Sirup gula atau yang biasa dikenal dengan simple syrup adalah sirup sederhana yang berbentuk gula cair. Biasanya sirup gula digunakan untuk mempermanis minuman, seperti koktail, es teh, kopi, dan lainnya.
Karena teksturnya yang cair, sirup gula lebih mudah dicampur ke dalam minuman dingin dibandingkan ketika kamu menggunakan gula pasir pada umumnya. Nah, sirup gula ini juga bisa digunakan sebagai pemanis makanan, lho. Kamu bisa menambahkan sirup gula ke dalam buah-buahan ataupun makanan yang dipanggang seperti kue.&nbsp;
Sirup gula sebenarnya bisa kamu temukan dengan mudah di toko-toko kue dan supermarket. Tapi bakal lebih ekonomis gak sih kalau kamu buat sirup gula sendiri di rumah?
Ada beberapa cara membuat sirup gula dari Yummy App yang harus kamu tahu, nih! Cara membuat sirup gula ini mudah banget kamu tiru dan rasanya sudah pasti enak! Mau tau resepnya? Yuk, di simak!<h2>1. Sirup gula beraroma kayu manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f4db77e3af538c6e1251bbeac44b3d6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan-bahannya. Masukkan gula dan air ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga daun jeruk dan kayu manis. Lalu, nyalakan api kompor dan masak air gula hingga mendidih dan daun jeruk sudah terlihat layu.</li>
<li>Ketika sudah mendidih, matikan kompor. Biarkan air gula dingin hingga suhu ruangan.&nbsp;</li>
<li>Setelah dingin, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol.&nbsp;</li>
<li>Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih awet.</li>
</ol><h2>2. Sirup gula beraroma vanilla</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/fbcb6abf0e2feaf2e1e25955e9230687.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>300 gram gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdt vanili ekstrak</li>
<li>&frac12; sdt cream of tartar</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan air, gula, dan vanili ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga cream of tartar ke dalam cairan, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Masak cairan gula di atas kompor. Aduk-aduk agar gula cepat melarut dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah mendidih, matikan api, dan masukkan ke dalam botol.</li>
<li>Sirup gula siap digunakan.</li>
</ol><h2>3. Sirup gula beraroma pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/7d824b8ec44ff33507a26d192ac39e68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>300 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan di atas lalu masukkan ke dalam panci.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan juga daun pandan agar sirup gula semakin wangi.&nbsp;</li>
<li>Nyalakan api sedang, lalu aduk cairan gula hingga gula larut ke dalam air.</li>
<li>Biarkan sirup gula mendidih selama 5 menit.</li>
<li>Setelah 5 menit, matikan kompor dan biarkan sirup gula mendingin hingga suhu ruang.&nbsp;</li>
<li>Lalu, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol. Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih tahan lama.&nbsp;</li>
</ol>Nah, itu dia beberapa cara membuat sirup gula yang bisa kamu tiru di rumah. Selain tiga aroma di atas, kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai aroma lainnya, seperti aroma jahe, mint, hingga lemon.
Aroma tidak akan mempengaruhi rasa dari sirup gula kok, asalkan kamu selalu memperhatikan perbandingan antara gula dan air yang kamu pakai. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak
 
 </a>

Ikuti cara membuat sirup gula buat kamu yang sering membuat makanan dan minuman manis. Yuk, intip caranya!

​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Marinasi ayam dan bawang bombay dengan kecap asin, minyak wijen dan gula, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.

Langkah 1

Rebus bayam dan baso ikan hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Masak ayam dan bawang bombay hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tata bayam, ayam bbq dan baso ikan lalu hias nasi dengan nori.

Langkah 5

Ayam korean bbq kesukaan anak anak dan onigiri karakter favorit.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Nasi

Saus Tiram

Bento Onigiri Chicken BBQ Angry Bird #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih strawberry lalu buang daunnya kemudian iris tipis. Sisihkan.

Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya.

Dalam gelas masukkan strawberry dan biji selasih.

Lalu tuang air soda, tambahkan es batu. Sajikan.

Minuman yang nyegerin tanpa menggunakan alkohol, resep Mojito sendiri menggunakan alkohol karena dilarang agama mengonsumsi alkohol jadi menggantinya dengan air soda. Yuk dicoba, Yummy!!

Selasih

Strawberry

Strawberry Mojito

Siapkan secukupnya air, sisir gula jawanya lalu masak hingga gula cair, kemudian masukan air maizenanya, lalu masak hingga mengental, sisihkan, biarkan dingin.

Masukan pisangnya, masak hingga matang, kemudian sajikan dengan dikucuri dengan air gula jawa yang tadi.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Gula Jawa

Masukkan wortel yang sudah diiris kotak-kotak

Lalu lipat telur sampai habis dan tunggu hingga matang

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Telur

Wortel

Gyeran-mari #KoreanFood

Masukkan ke panci untuk bumbu halus, bumbu iris, daun salam dan daun jeruk

Langkah 6

Masak hingga mendidih, lalu masukkan nanas, tomat, daun bawang dan kemangi. Tunggu sebentar saja lalu matikan api. Siap disajikan.

Langkah 7

Hidangan khas palembang yang simple dan enak banget. Cocok dinikmati saat musim hujan nih :)

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Bumbu Perasa

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pindang Patin Meranjat #KurCepMakananBerkuah

Hancurkan tahu dengan garpu lalu masukkan telur, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk adonan tahu  hingga rata, bersihkan cumi.

Masukan adonan tahu ke dalam perut cumi, selipkan sebagian kepala cumi, lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu beri daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata lalu masukkan cabe rawit utuh dan buncis. Aduk merata masak sebentar hingga buncis setengah layu.

Tambahkan santan encer masak hingga kuah santan mendidih.

Lalu masukan cumi, beri santan kental aduk terus biar tidak pecah santan.

Langkah 8

Masak hingga kuah mengeluarkan minyak dan gulai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan cumi yang bikin nagih dan enak banget.

Halal

No Diet

Cumi

Santan

Tahu

Gulai Cumi Bunting

Panaskan minyak, lalu goreng bumbu hingga layu, lalu angkat.

Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang matang.

Setelah itu masukkan garam, gula pasir, ikan pe asap dan ikan tuna kukus. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan dan tomat. Aduk rata.

Masak hingga santan mendidih, lalu angkat.

Tuang kothokan ke dalam piring dan siap disajikan.

Bumbu Goreng Haluskan

Bawang Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Kothokan Ikan Pe Dan Tuna

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan brokoli. Masak hingga brokoli empuk.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar.

Tambahkan kurang lebih 1 sdm minyak wijen.

Masak 15 menit lauk sehat untuk bekal ke kantor.

Liat resep ini jd inget dl pas awal2 belajar masak, waktu liburan sekolah SMA diajak liburan sm papa trs nginep di hotel, menu sarapan ada Brokoli Cah Bawang Putih. Krn Enak & penasaran, akhirny nanya2 resepnya apa, ternyata cuma modal bawang putih & saus tiram aja udh enak. Tp kali ini aq tambahin lada putih & larutan maizena.. makasih chef buat resepnya yg ngingetin aku dimasa2 awal aq belajar masak 😍 #JagoMasakFebruari

Buah

Brokoli

Minyak

Wijen

Saus

Tiram

Brokoli Cah Bawang Putih

Kupas talas, bilas lalu rendam talas dalam air garam sekitar 10 menit, kemudian bilas.

Lalu parut talas, menggunakan parutan yang kasar.

Siapkan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan.

Lalu campur talas yang sudah diparut dengan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan, lalu goreng uyen hingga matang kecokelatan.

Saus : haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu rebus bersama air, rebus hingga cabenya matang.

Kemudian saring, lalu masak kembali dengan ditambahkan garam, gula pasir dan air larutan maizena, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, matikan api, lalu beri cuka sesuai selera, aduk rata.

Uyen ini biasa disebut juga dengan talas goreng atau keladi goreng.

Saus Sambal :

Cabe

Gula

Tepung Maizena

Uyen / Talas Goreng

Potong kecil-kecil wortel yang sudah dicuci, sisihkan

Masukan bawang putih, daun bawang, lada, garam, kaldu, dan juga 2 butir telur ayam

Oles loyang brownies atau loyang yang bunda ingin pakai, alasi bawahnya dengan plastik dan olesi minyak goreng. Masukan adonan nugget tahu, ratakan lalu kukus kurang lebih 20 menit, angkat dan potong sesuai selera bunda

Kocok 2 butir telur di wadah lalu masukan nugget yang sudah dipotong, baluri rata

Lalu masukan potongan nugget ke tepung roti, baluri dengan perlahan

Sesudah semua selesai dibaluri, taruh wadah lalu masukan ke frezer dan siap digoreng kapanpun bunda mau. Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Ditambah wortel jadi doyan makan sayur anak-anakku

Tepung Roti

Nugget Tahu

Campur semua bahan donat kecuali butter dan garam.

Tuang air dingin sedikit demi sedikit dan mikser kecepatan sedang hingga setengah kalis.

Proofing selama 30 menit kemudian kempiskan.

Bagi adonan masing masing menjadi @30 gr kemudian beri isian keju dan nutela.

Panaskan minyak, goreng bomboloni hingga kuning kecokelatan.

Gulingkan kedalam dusting sugar dan siap dihidangkan.

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Bomboloni

Campur tepung terigu, gula pasir, tepung tapioka, garam, dan air, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan pasta pandan dan aduk rata. Tutup dan diamkan adonan minimal selama 30 menit.

Campur baking powder, soda kue, dan air, lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.

Panaskan teflon dan tuang adonan, lalu masak dengan api kecil.

Setelah muncul gelembung yang banyak, beri taburan gula pasir, lalu tutup teflon.

Masak hingga matang dan bagian atas sudah terlihat berlubang-lubang.

Selagi panas olesi dengan margarin dan beri topping sesuai selera.

Lipat dua dan potong-potong, lalu tata dipiring dan siap disajikan.

Sajikan selagi panas dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Tambahan :

Bahan Taburan

Bahan olesan

Bahan Topping

Daun Pandan

Keju

Meses

Tepung Terigu

Terang Bulan Pandan Tanpa Telur

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kemiri, gula, garam.

Tambahkan asam, tomat, dan serai ke dalam bumbu halus.

Rendam ikan dengan bumbu halus selama 1 jam.

Bungkus ikan dengan daun pisang, alasi ikan dengan daun salam.

Pepes ini menggunakan ikan segar yang dipadukan dengan rempah Indonesi

Tomat

Pepes Ikan Asam Pedas

Siapkan bahan bumbu halus, tambahkan secukupnya air, lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kecap manis

Jika sudah, buang daun jeruk, daun salam dan sereh

Lumuri ikan gurame dengan bumbu, lalu bakar di teflon (bolak-balik) hingga kedua sisi matang

Ikan Gurame yang dibakar dengan bumbu khas

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Gurame Bakar Teflon

Dalam wadah, masukan terigu, tapioka dan tepung beras, aduk rata.

Aduk dengan whisk, aduk hingga halus tidak bergumpal.

Oles perumkaan dan sisi loyang dengan minyak goreng, agar mudah mengeluarkan kwetiau.

Tuang secukupnya adonan kwetiau ke dalam loyang (jangan terlalu banyak karena nanti kwetiaunya akan tebal). Masukan ke dalam kukusan yang telah benar2 panas, kukus selama 3 menit.

Oles minyak di loyang berikutnya, lalu masukan adonan kwetiau. Saat kwetiau yang dikukus matang, masukan loyang berikutnya (lakukan seperti ini hingga adonan kwetiau habis).

Angkat kwetiau, lalu olesi permukaannya dengan minyak, rendam loyang di wadah yang lebih besar agar kwetiau cepat dingin.

Gulung kwetiau saat mengeluarkan nya dari loyang.

Potong-potong kwetiau sesuai selera, lalu buka gulungannya.

Siapkan piring saji. Letakan kwetiau di atas piring saji. Kwetiau siap untuk digunakan, atau masukan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas untuk digunakan kemudian.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kwetiau Homemade

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk ikannya, saya menggunakan ikan tongkol bagian dagingnya saja, tanpa tulang dan tanpa kulit.

Balur ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Kemudian balur ikan tongkol dengan bumbu halus, ratakan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun kari dan daun pandan, tumis sampai harum.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang, tambahkan gula pasir (sebagai penyedap) dan sedikit air.

Tambahkan air (banyak air sesuai selera mau kuah encer atau kental), masak sampai mendidih dan ikan matang. Setelah mendidih dan ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau potong, masak sebentar, koreksi rasa & matikan api.

Masakan rumahan khas Aceh, bercita rasa pedas dan asam. Saya buat dengan kuah agak kental. Resep otentik Aceh, belajar dari Ummi mertua.

Ikan Tongkol Tumis Aceh

Goreng tempe yang sudah dimarinasi hingga matang.

Goreng tahu putih yang sudah dimarinasi hingga matang.

Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya. Dan pelengkapnya pun juga bisa disesuaikan.

Keladi

Abuih Lado Keladi

Tumis Keladi

Oseng Sulur Keladi

Gangan Sulur Keladi

Keladi Tumbuk Tumis Kangkung Pedas #JelajahTimur

Tumis Sulur Keladi

Tumis Sulur

Gangan Asam Keladi Langkat

Gangan Asam Keladi

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Gangan Asam Keladi

Keripik Keladi Balado