Bersihkan udang dari kepala dan kotorannya, cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Beri air secara bertahap, aduk merata. Pastikan konsistensi adonan pas, tidak kental, dan tidak encer.

Langkah 3

Tambahkan irisan bawang prei, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan udang, aduk rata. Udang pun siap digoreng.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng udang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Recook resepnya Mbak Lia Ariani. Enak, anak-anak malah nyemilin! 🤭🤭

Bahan Utama

Halal

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Udang

Gimbal Udang

Kucuri ikan kembung dengan jeruk, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Rebus air, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Enak dan sehat pastinya, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Lada

Tomat

Kembung Kuah Tomat

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan potongan wortel, jamur, dan sosis. Masak hingga agak layu, tambahkan bumbu garam, merica bubuk, dan bubuk oregano, aduk rata. Matikan api, sisihkan.

Dalam wadah campurkan semua bahan yang tersisa termasuk bahan yang sudah ditumis tadi.

Tata adonan ke dalam ramekin atau aluminium foil atau pinggan tahan panas, lalu taburi bubuk parsley.

Panggang dalam oven bersuhu 250° selama 20 menit, 10 menit api atas bawah, 10 menit api atas, hingga bagian atasnya garing. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Satu menu yang bisa masuk di jam makan manapun.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Buah

Jamur

Susu

butir

Telur

Margarin

Butter

Merica

Keju

Oregano

Parsley

Kentang Panggang Keju

Siapkon roti tawar yang telah dipotong-potong.

Campuran margarin dan kental manis sampai merata.

Oleskan campuran kental manis dan margarin diatas roti tawar dan tata di atas loyang.

Beri taburan gula pasir dan topping dengan keju parut.

Panaskan oven, kemudian panggang roti selama ±25 menit dengan suhu 150° api atas bawah, atau sampai roti matang dan kering.

Memanfaatkan roti tawar yang hampir kadaluarsa jadi cemilan yang lezat..

Alat Yang Diperlukan

Roti

Bagelen Roti Tawar

Berbagai macam resep makanan khas Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Masakan Indonesia semua ada di Yummy App.

600 Resep Makanan Khas Indonesia yang Sederhana | Yummy

Makanan Indonesia

Jengkol Pedas Manis

Mie Setan Kuah

Ikan Nila Kentang Balado

Pia Tape Gulung atau Bolen Tape

Nasi Goreng Kemangi

Sambal Terong Teri

Tahu Kuning Ala Resto

Bubur Kacang Ijo

Ayam Goreng Serai

Ayam Saus Madu

Spicy Savory Clams Delight

Sambalado Hijau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Potong-potong kecil-kecil ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis. biarkan 15 menit lalu cuci bersih

Masukkan ayam ke telur yang sudah dikocok

Gulingkan ke tepung bumbu sambil dicubit-cubit agar tepung menempel

Campur jadi satu madu, saus tiram, saos tomat dan minyak wijen

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk rata. Matikan api, siap disajikan

Langkah 8

Ini favorit anak-anak ketika berbuka puasa

Jeruk

Tepung

Madu

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Ayam Crispy Saus Madu #JagoMasakMinggu9

Masukkan bumbu yang sudah diiris tipis. Rebus kurang lebih 2 menit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga bayam matang!

Bayam

Cabe

Kunyit

Resep Sayur Bayam Kuah Bening

Panaskan panci, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga harum.

Kemudian masukkan wortel dan jamur kuping, beri air secukupnya. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula putih. Aduk rata.

Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api.

Setelah matang, sajikan bersama soun yang sudah direndam air hangat.

Terinspirasi dari resep teruji #RecookYummy dengan sedikit modifikasi dan bahan seadanya di kulkas

Bakso

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo

Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Rebus daun singkong, goreng terong dan potong-potong timun.

Goreng tomat merah, cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu ulek sampai halus dan tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam goreng, lalapan dan sambalnya.

Bahan Lalapan

Bahan sambal

Gula

Timun

Lalapan Ayam Goreng

Masukkan kopi ke dalam gelas saji. Jika takaran kopi dirasa terlalu banyak, bisa dikurangi takaran kopi nya.

Aduk rata sebelum diminum, kemudian sajikan.

Minuman rasa tiramisu.. Enak banget..!! Gula jagung bisa di ganti dengan gula pasir atau simple syrup.

Kopi

Iced Tiramisu Latte

Mixer telur, gula, SP & sprite dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Masukkan terigu & baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja

Ambil 1/3 adonan tambahkan coklat, aduk rata. Sisa adonan tambahkan pewarna, aduk rata

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan minyak goreng. Ttuang adonan selang seling orange & coklat. Hentak-hentakan loyang

Keluarkan dari loyang & potong-poting setelah dingin

Air Soda

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Bolu Sprite

Kupas mangga, buang bijinya, lalu haluskan dengan Chopper.

Didihkan air (benar-benar mendidih), masak sagu mutiara selama 5 menit, matikan api. Lalu tutup panci, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu, masak lagi selama -+7 menit, sambil sesekali diaduk agar tidak lengket.

Setelah mendidih dan sagu matang (sagu menjadi transparan/bagian putihnya hilang) matikan api. Lalu rendam sagu dengan air dingin.

Dalam wadah, campurkan selasih, susu uht, susu kental manis, dan nata de coco. Lalu tambahkan sagu mutiara yang telah dingin. Aduk hingga tercampur rata.

Mangga yang telah halus tadi disiapkan dalam wadah/ piring saji. Bisa juga dalam gelas (sesuai selera).

Tambahkan campuran sagu mutiara tadi ke atas mangga. Lalu masukkan kulkas (dinikmati dingin lebih Yummy). Dan siap dihidangkan.

Menu ini adalah dessert sehat favorit anak-anak di rumah...

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Mango Sagu Mutiara #IMYEkstraPoin

Goreng bawang merah, bawang putih dan terasi sampai keluar aromanya

Masukkan cabai dan tomat, aduk dan tutup wajan, biarkan hingga tomat layu, gunakan api kecil

Terakhir masukkan daun kemangi, dan perasi jeruk limau, aduk rata

Cocok untuk menemani lauk yang digoreng, sayuran atau lalapan

Cabai

Terasi

Kemangi

Kelapa

Sambal Tomat Lamongan

Blender kacang dan bawang goreng, masukkan dalam panci. Tambahkan air dan garam, masak hingga mendidih, sisihkan.

Siapkan kupat, potong-potong dan tata dalam piring.

Tambahkan tauge lalu siram dengan bumbu kacang dan tauge serta kecap manis dan kerupuk. Sajikan.

Street food dari bandung yang biasa sering disantap saat sarapan atau malam hari. Enak dan mengenyangkan.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Tauge

Kupat Tahu Bandung #JajanDiRumah

Campur 40 gr tepung beras, kelapa parut, 40 ml air, dan garam, masak hingga mengental, matikan kompor, diamkan hingga hangat.

Masukkan sisa tepung (60 gr) aduk rata, tambahkan air hingga adonan kalis (sekitar 5 sdm).

Masukkan keju parut & sisa air (60 ml), aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan, beri 1 potong keju slice, masak hingga matang, angkat, beri larutan gula aren.

Kata seorang teman, ini adalah Balinese Pancake, ditambah keju & gula aren, ukuran mini jadi sekali hap, so yummy 👍.

Jaja Laklak Khas Bali

Iris daging fillet (seperti steak), lalu cuci bersih dengan air mengalir

Baluri dengan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap

Adonan basah: campurkan terigu dengan air secukupnya lalu aduk rata (jangan terlalu kental atau terlalu encer)

Angkat ayam dari adonan basah lalu lumuri dengan tepung roti

Panaskan minyak lalu goreng katsu hingga salah satu sisi kering, kemudian balik dan goreng kembali hingga matang

Sajikan selagi hangat. Lebih enak disajikan dengan salad wortel dan kol juga saus sambal

Menu favorit yang enak dan gampang banget buatnya 🤤

Salam kenal chef..seneng bgt bisa recook chicken katsunya, serasa di h******to. Trims resepnya🙏🙏.
#JagoMasakMaret

Kaldu

Terigu

Chicken Katsu

Potong kentang kotak², lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan

Panaskan secukupnya minyak di wajan, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan potongan hati rebus. Aduk rata dengan bumbu.

Beri garam dan penyedap , tambahkan potongan rawit. Ratakan, siap di sajikan

Menu yang selalu jadi pilihan saya kalo makan di warung.

Kelamud

Es Kelapa Muda Jeruk Nipis

Es Jelly Kelamud Probiotik

Kelapa Muda KW

Kelapa Muda KW

Es Kelamud Jeruk Nipis