Rendam bihun dalam air panas, sampai bihun lembek

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam

Langkah 2

Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan masukan wortel, lalu masak wortel sampai empuk

Langkah 3

Tambahkan bihun, seledri dan daun bawang lalu aduk sampai rata

Langkah 4

Siapkan kulit lumpia, tambahkan bihun secukupnya lalu lipat sesuai selera

Langkah 5

Goreng lumpia di minyak yang sudah panas sampai kecoklatan

Langkah 6

Gorengan favorit, bisa juga dijadikan stok frozen food

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kemiri

Kulit Lumpia

Seledri

Wortel

Lumpia Isi Bihun

Rebus telur ikan kurang lebih 7 menit, dinginkan.

Goreng telur ikan hingga berwarna kecoklatan.

Selama menunggu telur ikan digoreng, potong-potong bahan berikut ini; bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, bawang putih, daun bawang, bawang merah dan tomat.

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga harum.

Masukkan semua bahan yang ada di step 4, aduk hingga harum.

Masukkan telur ikan yang sudah digoreng, saus pedas, saori saus tiram, kecap, penyedap rasa, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Tumis telur ikan siap disajikan.

Langkah 7

Telur ikan gurih yang disajikan dengan bumbu manis.

Telur

Ikan

Buah

Cabe

Bombay

Tomat

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Garam

Penyedap

Minyak

Tumis Telur Ikan

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ceplok telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan terakhir masukkan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu

Tumis Telur Ceplok Tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso dan wortel, tambahkan air sedikit saja untuk membantu melembutkan wortel. 
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan bayam, aduk perlahan agar tercampur bersama bumbu tumisan. 
Koreksi rasa. 
Masak bayam jangan terlalu lama.

Sayurnya popeye ini memang bisa diolah dengan berbagai cara. Salah satunya dengan ditumis. Praktis dan enak.

Bakso

Bayam

Tumis Bayam Wortel

Kocok telur, tambahkan garam, gula, dan merica.

Panaskan margarin pada teflon, tuangkan telur. Masak hingga telur dadar matang. Sisikan.

Panaskan kembali margarin, kemudian tumis beef burger hingga kecoklatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Siapkan plastik wrap, letakkan roti di atasnya. Kemudian olesi dengan mayonaise, letakkan keju, tomat, telur dadar, beef burger, keju, selada, mayonaise, dan tutup susunannya dengan selembar roti. Kemudian tekan sedikit, dan bungkus dengan plastik hingga kencang.

Potong sandwich menjadi 2 bagian. Sandwich Telur Dadar Spesial siap disantap.

Alat & Perlengkapan

Halal

Sore Chef, wahh terima kasih ide sandwichnya ya. Bisa jadi cemilan bekal anak saat sekolah. Cemilan berat namun kaya gizi. 
Sukses selalu chef, ditunggu resep² untuk bekal lainnya!

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Thank you chef resepnya.
Meskipun dengan bahan seadanya yang ada dikulkas tapi rasanya tetap mantap.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

halo chef yummy.. ini hasil recook aku tadi pagi sandwich telur dadar special pas banget buat sarapan
Jadi kebetulan ada roti tawar yang nganggur liat resep ini jadi deh di recook thank you yummy app
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Roti

Sandwich Telur Dadar Spesial

Peras jeruk nipis ke balungan. Masukkan lada hitam dan garam. Aduk merata.

Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica utuh, cabai rawit, cabai keriting, dan air. Haluskan dengan blender.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk hingga merata, masukkan santan. Buang busa-busa kotor dari rebusan balungan, kemudian masukkan bumbu. Diamkan hingga tulang melunak. Tambah cabai rawit utuh dan kecap. Rebus hingga air menyusut.

hai chef..
tengkleng balungan ayamnya enak chef, terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Setor #RecookYummy tengkleng balungan ayam chef, asik loh nggrogoti balungan ayam. Bahan sisa bikin sate, sekarang dimasak tengkleng aja deh... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Tengkleng (Balungan) Ayam

Didihkan air, masukkan iga sapi, biarkan mendidih kembali hingga busa mengapung dipermukaannya.

Tumis bwg merah, bwg putih, kunyit, jahe & lengkuas hingga wangi. Lalu tambahkan daun salam & serai, masak hingga layu. Angkat.

Tambahkan kecap, air asam & garam. Masak terus hingga daging iga empuk.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat, daun bwg & didihkan kembali hingga tomat lunak.

Matikan api, taburi daun kemangi. Aduk & sajikan hangat.

Kalau lagi gak enak badan, masakan yg hangat-hangat gurih bs jd penambah nafsu makan. Iga sapi dimasak dgn bumbu rempah yg komplit. Tambahan cabe memberi rasa pedas yg enak & segar. Dijamin berkeringat!

Kelapa

Salam

Asam

Pindang Iga Sapi

Cuci bersih ayam, masukkan air ke dalam panci dan rebus. Masukkan ayam, bawang putih dan kunyit. Rebus hingga meresap ke ayam dan matang.

Tiriskan ayam dan diamkan selama 3 menit.

Siapkan telur di wadah, masukkan garam dan kocok hingga kuning dan putih telur tercampur

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur lalu aduk rata

siapkan minyak goreng dengan api kecil lalu goreng hingga matang. Masukkan sisa telur dengan perlahan

Letakkan di piring dan ayam goreng balut telur pun siap dihidangkan

Makan ayam ini enak dengan sambal merah dan nasi hangat

butir

Panci

Ayam Goreng Balut Telur

Singapura

Cereal Butter Tofu #JagoMasakPeriode4Week7

Pastel Singapura

Bihun Goreng Singapore

Bihun Goreng Singapura #JagoMasakMinggu5

Pastel Singapura Isi Ayam Sambal #JagoMasakMinggu5

Rebus susu kental manis dan gula pasir hingga larut dan mendidih.

Potong-potong pisang dengan bentuk bulat.

Masukkan potongan pisang bersama rebusan susu kental manis yang telah dibuat sebelumnya, lalu blender kembali hingga halus.

Tuangkan smoothie pisang ke dalam gelas saji.

Tambahkan biji selasih, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Minuman segar yang terbuat dari pisang yang di blender dengan susu kental manis, lalu diberi topping remahan cookies dan biji selasih. Rasanya manis, creamy dan crunchy. Apalagi disajikan dalam keadaan dingin.

 Bahan Pelengkap

Indomilk Kental Manis

Pisang

Selasih

Smoothie Pisang Cookies Selasih

Balik tahu sehingga posisi luar berada di dalam. 
Bagian dalam tahu diambil buat campuran isi.

Campur jadi satu tepung tapioka, bubuk bawang putih, bagian dalam tahu, daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, teksktur adonan kental. 
Jika sudah pas teksturnya, hentikan penambahan air panas. 
Koreksi rasa adonan isian sesuai selera.

Ambil tahu, beri isian secukupnya. 
Lakukan berulang sampai tahu dan isian habis.

Panaskan minyak goreng, masukkan tahu walik secukupnya. 
Goreng sampai matang, angkat dan sisihkan. 
Sajikan tahu walik dengan saos sambal.

Cemilan yang murah meriah dan enak, cocok dibuat di tanggal tua.

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci #MENUTANGGALTUA

Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Belah tomat menjadi dua bagian.

Panaskan secukupnya minyak, goreng tomat, bawang merah dan bawang putih. Menjelang matang dan layu, matikan api lalu masukkan cabai menyusul, tutup penggorengan sebentar kemudian angkat semua bahan.

Pindahkan bahan ke cobek, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula.

Belah terong di bagian tengah memanjang. Cuci bersih.

Panaskan secukupnya minyak, goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Taruh terong goreng dicobek, beri sambal di atas terong lalu pecek/penyet terong hingga merata dengan sambal. Sajikan 💕

Menu pecek/penyet ini ngga pernah gagal bikin nafsu makan meningkat. Level pedas bisa disesuaikan selera masing-masing ya.❣️

Terong

Sambal Terong Penyet/Pecek

Siapkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Campurkan potongan pisang dan keju ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak goreng. 
Ambil adonan secukupnya.

Keju

Tepung Terigu

Pisang Goreng Dadu #MENUTANGGALTUA

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan air, ayam suwir, garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Daun Pepaya

Tumis Pedas Bunga Pepaya Ayam Suwir

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, lalu tambahkan air kemudian didihkan.

Setelah air mendidih, tambahkan wortel dan sawi putih. Masak hingga agak layu.

Tambahkan tahu dan jamur enoki, masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan kecap asin, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak sup jamur enoki, cocok untuk hidangan di siang hari. Tambahkan jahe untuk menjaga kondisi tubuh di tengah cuaca yang tidak menentu. Selamat mencoba!

Kelor

Gulai Tempe Daun Kelor

Bobor Kelor Tempe

Sayur Jagung Daun Kelor

Kelor Tauge Wortel

Telur Dadar Daun Kelor

Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bening Kelor Jagung Manis

Perkedel Tahu Lembut Kokoh

Bakwan Kelor

Bening Kunci Kelor

Mie Nyemek Baso Ikan Daun Kelor

Bening Gambas & Kelor