Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong terong bentuk bulat, rendam air agar terong tidak berubah warna.

Langkah 1

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Langkah 3

Masukkan irisan terong dan beri air secukupnya, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui garam, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Bisa jadi alternatif jika nggak punya ayam.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terong

Terong Bumbu Rica-rica

Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh

Resep Bandrek Asli untuk Hangatkan Tubuh, Enak dan Mudah Dibuat

7 Susu Penambah Tinggi Badan Dewasa dan Anak Terbaik 2023

Tips Hunt bersama Yummy App

5 Resep Mac And Cheese yang Enak dan Mudah Dibuat

12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang. Kemudian belah menjadi 4 bagian.

Dalam wadah masukkan terigu , tepung beras, gula, garam dan secukupnya air. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Balut merata.

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji. Kucuri kental manis. Taburi dengan palm sugar dan keju parut.

Memanfaatkan pisang yang nganggur. Dibuat seperti ini auto laku keras.

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Stik Pisang Palm Sugar Keju

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Tomat

Rica-rica Daging Sapi

Panaskan margarin, masukkan telur, kemudian buat orak-arik, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum dan mulai kecoklatan, masukkan wortel, aduk rata.

Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, tambahkan air. Masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang.

Setelah sayuran setengah matang dan air menyusut, masukkan telur orak-arik, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

Menu simple, bikinnya cepat dan pastinya enak. Sudah lengkap ada kandungan protein dan sayuran.

Brokoli

Jagung

Wortel

Orak-arik Telur Sayur

Baca artikel ini untuk mengetahui pengertian makanan oriental dan menemukan 10 contoh makanan oriental yang enak dan populer di Indonesia.

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Potong-potong tipis daging sapi, lakukan hingga selesai.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis sampai matang.

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai, aduk rata.

Langkah 6

Masak sampai berminyak, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Enak banget, dengan nasi hangat mantul poll.

Bumbu Halus:

Jinten

Malbi Daging Sapi

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Potong ayam dan lumuri dengan ketumbar, kunyit bubuk, garam dan diamkan 1 jam.

Aduk bumbu basah dan celupkan potongan ayam.

Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan.

Ulek sambal geprek dan siram dengan minyak panas.

Geprek ayam dan sajikan dengan sambal geprek.

Bahan kering

Bahan basah

Sambal Geprek

Ayam Geprek

Kukus labu hingga matang, kemudian haluskan

Masukkan tepung ketan, labu kukus, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Isi dengan unti kelapa lalu bulatkan

Setelah dicelup di minyak goreng, letakkan diatas daun pisang

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Tepung

Ketan

Labu

Gula

Garam

Kelapa

Minyak

Kue Mendut Labu Kuning

Siapkan semua bahan dan potong bahan sesuai yang diinginkan.

Campurkan air, tepung, dan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur. Jangan terlalu cair. Adonan bisa dipulung.

Isi tahu dengan adonan, kukus selama 15 menit.

Tumis semua bahan bumbu kacang. Blender bumbu dan kacang hingga halus, tambahkan air agar tidak kental.

Masak hingga bumbu mendidih dan koreksi rasanya.

Potong tahu setelah dingin, tusuk dan isi sesuai selera.

Bumbui tahu dengan sedikit bumbu kacang dan tambahkan kecap, lalu bakar hingga sedikit kering. Sajikan dengan saus kacang dan irisan bawang.

Sekali makan ini ga cukup 5 tusuk, cemilan murah tapi enak dan nagih.

Bahan Bumbu Kacang 

Daun Bawang

Kacang

Tepung Tapioka

Sate Tahu Aci

Goreng tofu hingga berubah warna, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe gendot dan bawang daun, aduk rata.

Masukan tofu yang telah digoreng, masak hingga matang.

Menu praktis dan ekonomis, bisa buat ide bekal.

Buncis

Tumis Buncis Dan Tofu

Rebus air sampai mendidih. Masukkan wortel, jagung muda dan bahan bumbu.

Setelah wortel, jagung muda 1/2 matang, masukkan garam, gula pasir , kaldu bubuk dan bayam. Masak sampai bayam layu.

Bahan bumbu

Bayam

Sayur Bening Bayam Wortel

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Beri air, didihkan. Masukkan tomat, belimbing dan bunga bawang.

Beri seasoning, garam gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap ke tahu.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Seger. Komplit rasanya pedas manis asin dan asemnya, makan keluarga jadi lahap.

Daun Kemangi

Asem-asem Tahu Kemangi

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong kecil.

Tumis semua irisan bawang bersama daun salam, sereh, laos masak hingga harum, masukan irisan cabe aduk rata.

Tambahkan air, masukan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak dan pastinya kesukaan orang-orang rumah.

Tumis Daging Wortel

Iris sayuran yang sudah sibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Masukan sisa bumbu dan sedikit air, masak sebentar hingga matang. Siap disajikan.

Jamur kuping yang dipakai pada menu ini menjadikan tumisan gurih secara alami, bahkan meski tanpa penyedap rasa.

Kemiri

Tahu Bumbu Kemiri Manis Rawit

Nasi Goreng Kemiri Kecap

Petai Goreng Sambal Kemiri

Bakso Kuah Bumbu Kemiri

Mie Buncis Bumbu Kemiri

Ayam Ungkep Kemiri

Tahu Goreng Sambal Kemiri

Sambal Tomat Kemiri

Bala-Bala Sunda Bumbu Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Ikan Layang Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri Kacang