MasuKkan dalam wadah telur, garam, kaldu bubuk dan merica.

Langkah 1

Tambahkan daun bawang, kocak lepas telur.

Langkah 2

Masukkan ke dalam telfon yang sudah dipanaskan.

Langkah 3

Masak telur sampai matang pada kedua sisi.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Sosis

Telur

Lenggang Sosis

Siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Masukan air, gula, garam, kecap manis, saus tiram, dan kaldu. Aduk rata masak sampai mendidih

Masukan bobo, aduk rata kemudian tutup 5 menit

Buka tutupnya, aduk lagi masak sampai meresap, koreksi rasa, angkat

Oseng bobo bumbu kunyit enak gurih cocok buat makan malam

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Saus Tiram

Oseng Bobo Bumbu Kuning

Siapkan blender, masukkan buah apel ke dalamnya.

Tambahkan madu dan es batu, aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Rasanya enak dan segar, cocok di minum saat cuaca lagi panas dan bikin ngerah.

Apel

Madu

Smoothies Kedondong

Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kwetiau dalam wadah, kemudian masukkan air mendidih, aduk hingga terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 7 menit.

Setelah 7 menit, bilas kwetiau hingga tidak panas lagi. Rendam kembali dengan secukupnya air dingin. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, masak hingga sayur setengah layu.

Langkah 6

Masukkan telur orak-arik, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, masak kembali sebentar saja. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Langkah 7

Saya menggunakan bakso ikan dan bakso udang. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Bumbu Halus :

Bakso

Kecap Asin

Sawi

Tauge

Kwetiau Goreng Bakso

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, tepung panko, mayonnaise, pala bubuk, lada hitam, bubuk paprika, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata semua bahan. Tes rasa sesuai selera.

Oles kedua telapak tangan dengan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan teflon beri sedikit minyak. Masak adonan patty.

Biarkan sampai sisi bawah matang, balik adonan patty. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Oles roti burger dengan margarin. Panggang roti sampai sedikit kecokelatan.

Tata roti, beri olesan saos tomat dan mayonnaise. Tata daun selada dan patty. Beri olesan saos tomat dan mayonnaise lagi. Beri keju slice di atasnya lalu tutup dengan roti burger lainnya. Sajikan.

Patty burger dari ayam yang mudah dibuat dan enak rasanya.

Pelengkap :

Bawang Bombay

Garam

Gula

Lada

Mayonaise

Chicken Burger Homemade

Rebus dada ayam yang sudah dipotong, setelah ayam matang suwir-suwir.

Haluskan bumbu untuk membuat kulit risol.

Campurkan tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kemudian tambahkan minyak goreng agar saat dicetak tidak menempel.

Tuangkan adonan menggunakan sendok goyang - goyang adonan hingga rata tunggu kulit pingir mengering kemudian angkat.

Membuat isi risol, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.

Masukkan wortel, ayam suwir, dan bihun tambahkan garam, saus teriyaki dan gula tunggu hingga airnya menyusut.

Masukkan kulit risol dengan isiannya kemudian gulung dan lem menggunakan tepung yang sudah dicairkan.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng risol hingga berubah warna menjadi kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bumbu Halus Membuat Kulit Risol 

Bumbu Membuat Isian Risol

Halal

No Diet

Ayam

Bihun

Kulit Lumpia

Risol Bihun

Resep makanan tanpa minyak dan santan ini pas banget untuk kamu sajikan saat melakukan pola hidup sehat! Yuk, cek resepnya di sini!

15 Menu Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Sehat dan Mudah

​15 Resep Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Nikmat dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan daging, bawang bombay, bawang putih, parsley, garam dan merica dalam mangkuk kaca lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan bahan isian. Setelah itu rekatkan dengan putih telur lalu rebus hingga matang. Sisihkan.

Piring Saji

Garpu Sendok Saji

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Spatula Kue

Bahan

Bahan bumbu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Daging Sapi

Roti

Manti

Tuang kental manis dalam gelas atau cangkir.

Seduh dengan air panas. Aduk hingga gula merahnya larut.

Biasanya aku pakai gula putih untuk bikin kopi, hari ini cobain pakai gula merah.

Gula Merah

Kopi

Susu

Kopi Gula Merah

Bagi 2 tempe lalu potong lebar dan tipis.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit dan aduk kembali.

Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan celupkan beberapa potong tempe.

Goreng tempe di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan, gunakan api sedang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe goreng tepung selagi hangat.

Recook dari youtube Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi, teksturnya renyah dan rasanya gurih. Cocok untuk camilan atau lauk pendamping.

Bumbu halus

Baking Powder

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan jahe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata

Masukkan tempe, teri, dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan

Resep dari ibunda ini mantap. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tempe

Tomat

Tempe Teri

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Lalu tambahkan kacang pagar dan kemumu masak hingga kacang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental.

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Kacang

Santan

Kacang Pagar Kuah Santan

Iris cabe, daun bawang dan tomat, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukan kangkung, cabe dan daun bawang, aduk rata.

Lalu bumbui saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata.

Masak asal kangkung layu, koreksi rasa, matikan api.

Kangkung

Cah Kangkung Teriyaki

Siapkan tempe semangit, lalu potong dadu kecil.

Rebus tempe terlebih dahulu, lalu angkat dan saring.

Siapkan labu siam yang sudah dirajang dan cabai rawit utuh.

Tumis bumbu dan daun salam sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukan labu siam, tempe, dan cabai rawit utuh. Masak sampai sayuran matang dan kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Labu Siam

Jangan Manisa Tempe Semangit

Potong tempe agak tipis/sesuai selera. Lalu kukus kurang lebih 7-10 menit.

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan kelapa parut. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan masukan tempe kukus. Aduk.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Suka banget sama menu ini. Kalau mudik pasti dibuatin sama mama 😍.
Menu ini salah satu menu di kampung ku cirebon. Tapi sekarang sudah jarang ditemui.

Kelapa

Urap Tempe

Kupas wortel lalu cuci bersih dan selanjutnya di potong-potong.

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cuci bersih dan selanjutnya iris tipis.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukan bawang yang sudah di goreng. Masukan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan  ½ sdt gula lalu aduk.

Kemudian masukan wortelnya, tunggu sampai setengah matang.

Lalu masukan bayam, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

Jangan lupa icip rasanya, dan ini sudah matang siap disajikan.

Bahan tambahan

Bayam

Wortel

Sayur Bening Jawa

Seduh mie kering dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan biarkan mendidih. Masukkan telur, aduk merata.

Masukkan mie dan sawi. Beri garam dan kadu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan siap disajikan.

Alhamdulillah si kecil suka dengan masakannya.

Mie Goreng Nyemek

Potong ujung manisa / labu siam. Gosok hingga getahnya keluar. Kupas dan cuci lalu potong dadu.

Didihkan air, masukkan bawang-bawang dan temu kunci. Didihkan hingga aromanya keluar.

Masukkan manisa / labu siam. Masak hingga empuk.

Masukkan daun kelor dan kemangi aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur. Matikan api, sajikan.

Seger banget, ditambah segudang manfaatnya, wajib jadi pilihan kuliner keluarga

Kemplang

Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Kemplang Ketan/ Kue Getas

Kemplang Ubi Kayu #INDONESIAKAYA