Masukkan gula halus dalam wadah tambahkan margarin dan kuning telur. Kocok perlahan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan susu bubuk dan minuman serbuk rasa jeruk. Kocok perlahan hingga rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil di uleni perlahan hingga adonan kalis.

Langkah 3

Setelah itu, siapkan loyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis saja dan bentuk adonan menggunakan spuit.

Langkah 4

Kemudian tambahkan chocochips di bagian tengah nya.

Langkah 5

Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Angkat. Angin-anginkan sebentar lalu simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.

Langkah 6

Kue semprit dengan rasa jeruk yang yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Maizena

Margarin

Gula

butir

Telur

Susu

cream

Jeruk

Kue Semprit Jeruk #JagoMasakMinggu11

Masukkan air, gula merah, garam, masak hingga gula larut.

Masak hingga sedikit mengering, tunggu dingin.

Campur tepung terigu, gula, garam dan telur.

Masukkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Lipat seperti bentuk amplop lalu sajikan.

Langkah 10

Ini salah satu jajanan pasar favorit saya. Enak, lembut, manis dan legit.

Bahan Kulit

Bahan Isian

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Campur semua bumbu halus dan aromatik (daun jeruk dan serai) .

Campurkan bumbu marinasi ke dalam teflon, ayam dan beri air. Marinasi dengan api sedang sampai air menyusut. Sambil sesekali diaduk.

Goreng ayam satu per satu dengan api sedang. Masak hingga golden brown

Setelah ayam selesai. Goreng sisa bumbu dengan api kecil sampai sesekali diaduk. Masak hingga golden brown

Setiap hari di rumah ku harus selalu ada menu ayam. Karena suami dan anakku sangat suka makan ayam. Salah satu olahan ayam yang mereka sukai adalah ayam goreng lengkuas

Bumbu halus

Ayam

Bawang Putih

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Rebus santan dan daun pandan serta garam hingga mendidih lalu biarkan hangat kuku.

Campur jadi satu tepung gula, fermipan dan telur.

Tuang air kelapa lalu aduk rata tepuk-tepuk adonan kira-kira 10 menit hingga gula larut.

Tambahkan pandan pasta diamkan adonan 1 hingga 2 jam sampai berbuih kemudian cetak menggunakan wajan apem selong.

Membuat apem selong ini harus dengan kesabaran tingkat tinggi karena selain menyetaknya satu per satu, api yang digunakan harus api kecil agar apem tidak mudah gosong.

Garam

Tepung Beras

Apem Selong Pandan

Bubur Nasi : Blender nasi dan air sampai halus/tekstur sesuai selera.

Tuang dalam panci, beri kaldu jamur dan garam. Masak dengan api kecil-sedang. Aduk-aduk sampai bubur matang meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Bahan Kuah : Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, merica dan pala. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan air, tunggu sampai air mendidih.

Bumbui kecap asin, kecap manis, gula pasir dan garam.  Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil ayam dalam panci kuah, tiriskan. Lalu goreng ayam sampai matang. Suwir-suwir ayam.

Siapkan mangkok, beri bubur nasi secukupnya. Beri suwiran ayam, irisan daun seledri dan daun bawang. Siram kuah secukupnya. Sajikan dengan tambahan toping abon cabe.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Bawang Merah

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Pala

Seledri

Bubur Ayam Palembang

Lumuri ikan tuna dengan jeruk nipis dan garam, rebus sampai matang, lalu suwir-suwir.

Selagi ikan di rebus, iris-iris semua bahan.

Panaskan minyak sekitar 5 sendok makan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, sampai harum, setelah itu baru masukan daun jeruk, sereh dan daun bawang.

Setelah semua layu, masukan ikan rebus yang sudah di suwir.

Tambahan garam dan gula, koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat 😊

Cocok untuk anak-anak yang tidak suka makan ikan karena banyak duri.

Ikan

Ikan Tuna Suwir Daun Jeruk #JagoMasakMinggu10

Dalam panci masukkan nasi, santan, garam dan daun pandan. Aduk rata.

Masak sampai meletup-letup dan mengental sambil terus diaduk.

Ambil sedikit adonan bubur putih, sisihkan.

Masak lagi sampai gula larut dan berwarna coklat. Matikan api.

Penyajian : ambil secukupnya bubur coklat, lalu beri bubur putih diatasnya.

Memberdayakan nasi sisa semalam. Recook resep Mba Iis 'mama Queen'.

Beras Ketan

Santan

Bubur Sengkolo Nasi Sisa

Cuci bersih ikan tuna lalu kukus sampai cukup empuk.

Iris bawang merah, bawang putih. Sobek-sobek daun jeruk.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan ikan tuna suwir, aduk rata.

Bumbui gula, garam, merica, jahe, lengkuas, dan kecap manis. Beri sedikit air, asal basah saja. Koreksi rasa.

Bila rasa sudah pas, beri potongan daun prei. Aduk sebentar, selesai.

saking enaknya hampir lupa utk foto Recook. Thanks yg sdh berbagi resep

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Tuna Suwir Kecap Daun Jeruk

Panaskan Ghee/ minyak Samin, masukan bumbu halus, Kayu manis, dan daun bay. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukan daging Aduk rata, masak sampai daging berubah warna.

Tuangkan air, Aduk rata masak sampai daging lembut, dan kuah mengental.

Setelah Daging lembut dan kuah mengering masukan nasi putih, Kecap manis, Garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun ketumbar dan irisan cabe merah, Aduk rata. Matikan api dan angkat. Sajikan Nasi goreng kambing bersama acar dan kerupuk/Emping.

Beras

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Nasi Goreng Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan 110 gr oat, 40 gr tepung terigu, 15 gr wijen hitam, dan 25 gr kacang merah ke dalam mangkuk besar. Aduk semua bahan kering hingga tercampur merata.

Tuangkan 30 ml minyak jagung ke dalam campuran, lalu aduk kembali hingga minyak tersebar rata.

Tambahkan 40 ml susu cair, lalu aduk hingga adonan menyatu dan dapat dipadatkan. Tekstur akhir harus bisa dibentuk tanpa lengket berlebihan.

Ambil sebagian adonan dan bentuk bulat, kemudian pipihkan menggunakan cetakan lingkaran (diameter sekitar 5–6 cm) hingga berbentuk biskuit dengan ketebalan ±1 cm.

Letakkan biskuit di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Sisakan sedikit jarak antar biskuit. Panaskan oven pada suhu 150°C terlebih dahulu. Panggang selama 30 menit.

Camilan sehat renyah berbahan dasar oat, kacang merah, dan biji wijen yang cocok untuk teman minum teh atau bekal sehat. Praktis dibuat, ekonomis, dan bergizi.

Kacang

Oatmeal

Wijen

Hearty Oat Crisps

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kerupuk dengan sedikit minyak agar tidak lengket, masak hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang, cabai, dan kencur lalu tambahkan gula dan garam.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis hingga harum.

Sedikit sisihkan bumbunya lalu pecahkan telur dan orak-arik, setelah telur matang baru campur dengan bumbu.

Tambahkan kerupuk yang sudah di rebus, aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan.

Resep seblak tanpa kuah hanya dengan bahan yang gampang. Yuk cobain!

Kencur

Seblak Kerupuk Telur

Masukkan cabai hijau, daun ketumbar, olive oil dan garam ke dalam blender, proses hingga halus.

Tumis hasil blender hingga matang dan mendidih, angkat lalu saring.
Sajikan.

Ini akan lebih baik hasilnya jika disaring pakai kain.

Ketumbar

Green Chili Oil

Palem

Godok Pisang Gula Palem

Es Gulas Palem

Jus Mangga Kopi Gula Palem

Roti Panggang Gula Palem

Pisang Bakar Gula Palem

Pisang Bakar Keju Gula Palem

Pempek Putih Telur #JelajahBarat

Teh Kulit Apel Gula Palem #MakanMasakBijak

Palm Sugar Twisted Doughnut

Donat Gula Palem

Es Teh Susu Cincau Gula Palem #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam di air panas sedap malam dan jamur kuping selama 15 menit. Tiriskan.

Rebus ayam hingga matang. Lalu suwir-suwir.

Rendam bihun di air panas hingga melunak lalu tiriskan.

Tumis bawang (opsional). Hanya agar tidak ada bau langu.

Iris bawang merah lalu goreng dengan api kecil hingga jadi bawang goreng.

Rebus semua bumbu, lalu masukkan bakso dan wortel. Masak hingga keduanya matang.

Tambahkan bahan lainnya seperti sedap malam, jamur kuping, ayam suwir dan telur puyuh.

Sajikan dengan bihun, daun bawang dan bawang goreng. Disajikan hangat akan lebih yummy.

Kenikir

Oseng Kenikir Petai Ikan Asin

Tumis Kenikir Tauge

Kenikir Kuah Ebi

Urap Kenikir Tauge Pedas

Tumis Kenikir

Urap Kenikir

Tumis Kenikir

Urap Tekokak Tauge Kenikir

Kenikir Udang Kering

Pecel Kenikir

Tumis Daun Kenikir Rebon

Oblok-Oblok Kenikir