Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu, kecuali kecap manis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata hingga semua tercampur, koreksi rasa.

Langkah 4

Angkat dan sajikan. Enak dinikmati hangat.

Langkah 5

Resep dari ibu yang selalu jadi andalan nasgor di rumah dan di kampung... Suami awalnya heran karena pake daun jeruk tapi pas tau rasanya.. ehmm.. nagih katanya unik dan khas😁

Bahan Utama

Bumbu

Nasi Goreng Kampung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Telur Bacem

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Bakso Ayam Daun Bawang

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

Tuang air, masukkan irisan bakso. Aduk rata, masak sampai air mendidih

Masukkan telur, masak dengan diaduk terus sampai telur matang

Masukkan nasi, irisan bawang prei, irisan tomat. Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai aromanya wangi dan rasa sesuai selera

Langkah 6

Diberi tahu teman kalau di Magelang ada makanan khasnya juga. Salah satunya ini, nasi ghodog magelang 😍😍
Olahan nasi sisa juga bisa diolah jadi nasi ghodog ini loh.. 
Nasi goreng dengan versi yang berbeda 😍😍
Kalian udah pernah coba?? Yuk cobain 🥰

Bumbu Halus :

Sego Ghodog Khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Ayam Rica-Rica

Blender halus kelapa sangrai. Lalu blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit hingga harum.

Tambahkan air dan air kelapa. Masukkan paru dan limpa sapi. Aduk rata.

Tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan hingga santan menyusut.

Terakhir masukkan kelapa parut. Masak hingga bumbu mengering. Angkat, sajikan.

Bikin rendang lagi ini pake paru dan limpa sapi
Rendang memang ikonik dengan masakan khas Padang
Bener-bener enak 😍
Kaya bumbu 😍
Biar ngga terlalu lama masaknya, limpa dan paru sapi direbus dahulu hingga empuk 😊

Rendang Paru Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Soto Grombyang khas Pemalang

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat. Kemudian goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis kembali lalu tambahkan air.

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Sayur Bali adalah masakan tradisional yang tidak di ragukan lagi kelezatannya, berasal dari pulau dewata ini sering kali disajikan di berbagai acara seperti selamatan dll.


Bumbu Halus

Ayam Tahu Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tumis Tahu Tempe

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Tahu Cabe Bawang

Ati Ampela Tahu Kecap

Lodeh Tahu Tempe

Rendam dengan cuka tambahkan air biar terendam semua, biarkan 10 menit.

Masak hingga kecoklatan, lalu angka.  Bisa di simpan di toples biar awet.

Bawang Putih Goreng Renyah

Koro Kering Bumbu

Es Hunkwe Santan

Wajik Betawi Cokelat

Klepon Ubi Jalar

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Sayur Bening Bayam

Rebus jengkol terlebih dahulu hingga matang. Agar mengurangi bau dari jengkol, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.

Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu: cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan asam kandisnya.

Tuang santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tersebut, aduk hingga rata dengan api sedang. Beri garam dan kaldu secukupnya.

Sesudah diaduk rata, tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan teri, jengkol, dan telur puyuh dengan perlahan.Aduk terus menerus ya bundaaa agar santannya tidak pecah dan menyusut. Apabila sudah menyusut dan minyak kelapa tampak muncul barulah Sambalado Tanak khas Ranah Minang dapat disajikan👌👍

Penampakan Sambalado Tanak khas Ranah Minang yang sudah dapat disajikan😇

Langkah 7

Resep sambalado tanak khas Ranah Minang ala Uni Mukminatun.

Alat & Perlengkapan

Sambalado Tanak Khas Ranah Minang #JagoMasakMinggu10

Gulai Ayam Jengkol

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Lodeh Labu Siam Jagung Manis

Opor Ayam

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Rendam kacang tanah dengan air hingga semalaman. Tiriskan.

Rebus kacang dengan metode 5 . 30 . 7 . 
yakni 5 menit rebus lalu matikan api tunggu 30 menit dengan kondisi panci tertutup lalu rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan santan encer lalu tunggu mendidih.

Masukkan santan kental, pandan dan vanili tunggu sampai mendidih lagi.

Jika sdh mendidih tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan dengan roti tawar.

Resep takjil ngangenin dari Kota Semarang.

Unik tapi enak .. baru tau ada wedang kacang tanah, mencoba bikin tapi aku pakai gula merah, dan ini santan nya agak pecah 😁
Tapi lumayan jadi cemilan pas musim hujan..
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

Hai chef ijin recook ya 👍🥰🥰 #recookyummy

Wedang Kacang Tanah

Iris kunyit tipis-tipis dan siapkan gula merah dan asam.

Siapkan panci, masukan air, kunyit, gula merah, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Selanjutnya masukan asam, aduk hingga larut.

Saring potongan kunyit, lalu masukan bubuk jeli aduk hingga rata.

Siapkan cetakan isi dengan adonan jeli dan tunggu sampai dingin/masukan kulkas, jeli kunyit asam siap disajikan.

Kali ini aku bikin puding dengan rasa jamu kunyit asam, jadi rasa manis juga asam dan seger tentunya apalagi dimakan dingin.

Puding Kunyit Asam #DiRecookYummy

Gembos Seledri

Hati Bumbu Sune Cekuh

Tempe Goreng Serapah

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kepiting Saus Padang

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Didihkan air di panci, kemudian masukkan jagung. Masak sampai setengah matang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan tumisan bawang kedalam panci. Masukkan juga irisan tomat. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Kenikir

Tumis Kenikir Tauge

Kenikir Kuah Ebi

Urap Kenikir Tauge Pedas

Tumis Kenikir

Urap Kenikir

Tumis Kenikir

Urap Tekokak Tauge Kenikir

Kenikir Udang Kering

Pecel Kenikir

Oblok-Oblok Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Kenikir Tauge