Goreng tempe hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum

Langkah 2

Masukkan irisan cabai hijau dan daun bawang, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum teteh, setor recook tempe orek ya .. sedikit aku modif dengan penambahan cabe rawit karena aku doyan pedes .. heheheh
Ini tadi buat untuk menu makan siang dipasangkan sama sayur bening bayam, nikmat banget 🤤🤤

Nuhun resepnya teh 😊🙏❤️

#JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum tetehku...
Setor recook tempe allright nya ya teh❤️
Inget banget dulu waktu msh sering makan di warteg,tempe orek ini jd makanan favorit. Dan pertamakali belajar masak bertekad harus bisa bikin tempe orek sendiri😅
Dan skrg msh sering bikin makanan ini dong,karena favorito.
Makasi bnyk ya teh sharing resepnya,keep inspiring😘
#JagoMasakFebruari

Minyak

Buah

Cabai

Salam

Garam

Kaldu

Jamur

Kecap

Oreg Tempe Cabe Ijo

Potong-potong wortel, sosis, putren, jamur kuping, brokoli dan sawi hijau. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan wortel dan sosis, tambahkan dengan sedikit rata. Masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan brokoli. Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula,garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Tumis hingga brokoli layu, lalu koreksi rasa.

Masukkan sawi hijau, masak sbentar lalu matikan api. Tuang ke wadah saji dan sajikan.

Bawang Putih

Jamur Enoki

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay Goreng Pedas Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus daging bersama kacang hijau sampai setengah empuk.

Iris bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa, merica, masak sampai bumbu meresap.

Jika masih kurang empuk bisa ditambah air sedikit demi sedikit dan masak sampai empuk dan air menyusut, setelah matang siap disajikan.

Resep dari Lingz ini memang sedap rasanya.

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Gula

Lada

Daging Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk masak sampai layu.

Masukan daging yang sudah dipotong dan direbus sebentar.

Tuangkan 500 ml air masak sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap cek rasa dan siap disajikan.

Enak, gurih menu makan malam, yummy. 🤣

Daun Salam

Kunyit

Serai

Rawon Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula pasir, tepung terigu, susu, cokelat, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan licin. Tambahkan pasta dan pewarna, aduk rata kembali.

Masukkan margarin dan keju, aduk rata kembali.

Tuang adonan hingga penuh ke dalam cup yang sudah dialasi kertas cup cake.

Bolu kukus dengan rasa red velvet dan keju. Mudah dibuat tanpa mixer dan telur.

Baking Powder

Keju

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Red Velvet Keju

Tumis sosis, daun bawang dan bawang putih, cincang sampai layu.

Masukkan potongan kimchi, aduk rata masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, bumbui kecap asin dan air kimchi, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap ke nasi, koreksi rasa, matikan api.

Setor recook ya mbak, ini saya tambah kerang, terima kasih resepnya mbak, sukses selalu 

#RecookYummy

Daun Bawang

Kecap Asin

Kimchi

Nasi

Kimchi Bokkeumbap

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang.

Pindahkan ke cobek, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, ulek sampai halus.

Tambahkan oyong kemudian penyet-penyet dengan ulekan, siap disajikan dengan nasi hangat.

Oyong atau gambas ternyata enak nih buat sambal.

Terasi

Sambal Oyong

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Santan

Opor Telur Bumbu kuning

Campur tepung terigu, labu kuning, ragi instan, baking powder, dan gula tepung dalam wadah. Aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

Beri margarin, aduk rata. Uleni kembali sampai kalis elastis kemudian bulatkan. Tutup dengan kain bersih dan diamkan 30 menit.

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 20 bulatan/bagian atau sesuai selera. Kemudian untuk hiasan, sisihkan sedikit adonan untuk diberi pewarna nantinya. Untuk bakpao isi, gilas tiap bulatan kemudian beri isian selai coklat. Bulatkan kembali.

Adonan yang sebelumnya telah disisihkan, bagi menjadi dua adonan dan beri pewarna ungu untuk mata lalu orange untuk mulut dan jambul. Kemudian setelah adonan diisi selai coklat dan dibulatkan kembali, beri hiasan dari sisa adonan yang telah diberi pewarna dan bentuk seperti contoh diatas.

Siapkan dandang untuk mengukus dan panaskan sebentar terlebih dahulu. Sambil menunggu dandang agak panas, beri alas kertas roti tiap bakpao. Kemudian masukkan ke dandang yang sudah agak panas dan kukus selama 8-10 menit menggunakan api kecil-sedang. Beri serbet atau kain bersih pada tutup dandang agar air uap tidak menetes pada bakpao. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bakpao salah satu cemilan favorit anakku, dengan isian coklat. Kali ini saya tambah labu kuning di dalam adonan, dan dibentuk karakter anak ayam request anakku.

Cokelat

Labu

Mentega

Ragi

Bakpao Labu Kuning Isi Coklat #UntukSiBuahHati

Tuang air di dalam wajan, masukkan kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin. Aduk hingga rata.

Masak adonan terigu hingga matang dan mengkilat.

Siapkan wadah, masukkan tapioka ke dalam wadah, masukkan juga daun bawang. Masukkan adonan terigu ke dalamnya, masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas.

Remas-remas semua bahan hingga tercampur rata. Remas-remasnya/ menguleninya jangan terlalu kuat (agar hasilnya tidak keras).

Ambil sedikit adonan lalu buat printilan-printilan kecil memanjang.

Langkah 7

Panaskan api, goreng sotong printilan hingga matang (gunakan api aga kecil agar bagian dalamnya matang).

Langkah 8

Goreng sotong printil sampai matang (tandanya sotong akan mengambang, dan berwarna kecoklatan). Angkat, tiriskan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Pindahkan sotong printil yang telah digoreng ke dalam piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Tapioka

Sotong Printil Kriuk

Ulek bawang putih dan garam, kemudian tambahkan air, aduk rata dan masukkan tahu. Rendam hingga bumbu menyerap sekitar 15 - 30 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Iris bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan. setelah itu haluskan bersama cabai rawit merah dan sedikit garam.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu petis dan tambahkan 1 gelas air, aduk hingga bumbu mengental.

Iris tahu di bagian tengah jangan sampai putus, kemudian tengahnya masukan bumbu petis, dan siap disajikan.

Cemilan enak dengan aroma bumbu petis yang menggugah.

Tahu Petis Semarang

Potong-potong ikan haruan, untuk ukuran dan bentuk sesuai selera. Marinasi ikan dengan asam jawa dan garam selama minimal 10 menit. Sisihkan.

Potong semua bahan bumbu iris sesuai selera.

Goreng ikan haruan hingga kecoklatan (jangan kering). Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh, aduk rata.

Masukkan ikan goreng, garam, gula, penyedap, dan air asam jawa, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe, masak hingga cabe layu, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, tuang ikan haruan asam manis ke piring saji. Siap disajikan.

Biasanya masak ini untuk ikan asin, kali ini saya coba bikin pake ikan basah, ternyata enak juga.

Bumbu Iris

Ikan

Tomat

Ikan Haruan Goreng Asam Manis

Seduh bunga telang dengan air panas, aduk rata dan tunggu hingga berubah warna lalu saring.

Siapkan gelas saji, masukkan air jeruk dan simpel sirup, aduk rata.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Orange Galaxy Blue

Rebus bihun jagung hingga matang mengembang, angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Masukkan tahu ke dalam mangkok. Lalu lumatkan dengan sendok.

Masukkan ayam cincang,bihun jagung, wortel, daun seledri, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan 3 butir telur. Aduk rata kembali.

Oles cetakan/cup dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan adonan tahu hingga penuh.

Setelah dingin keluarkan tahu fantasi dari cetakan. Lalu celupkan ke dalam bahan pelapis.

Lalu goreng tahu fantasi dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata tahu fantasi di piring dan sajikan hangat dengan saos dan cabai rawit.

Mudah di buat dan rasanya enak. Sajikan hangat untuk cemilan saat santai bersama keluarga.

Bahan Pencelup :

Bihun

Seledri

Tahu Ayam Sayur Fantasi

Cuci bersih nangka muda dan kukus selama 25 menit

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit

Parut kelapa dan campurkan dengan bumbu halus

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air

Kenikir

Tumis Kenikir

Urap Daun kenikir #IMYTSVEGAN

Urap Daun Kenikir

Karedok Daun Kenikir

Tumis Kenikir Saus Tiram