Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bubur Ayam

Langkah 1

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan usus ayam dan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masak hingga airnya menyusut, angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 4

Lalu tusuk usus dengan tusukkan sate, sajikan untuk pelengkap bubur ayam.

Langkah 5

Biasanya sate usus di daerah saya kebanyakan berbumbu kuning seperti ini.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

kangen makan bubur pake sate usus gini waktu tinggal di Jakarta.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus Bubur Ayam

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan dada ayam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan black paper, marinasi selama 30 menit.

Goreng kentang dalam minyak panas lalu sisihkan.

Rebus wortel dan jagung manis lalu sisihkan.

Masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tiram, black paper dan palm sugar lalu aduk rata.

Tumis bawang putih, bawang bombay dengan butter sampai harum.

Masukkan dada ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya.

Langkah 6

Tambahkan saus yang telah dibuat, masak ayam sampai matang.

Langkah 7

Susun semua yang sudah dibuat lalu sajikan.

Langkah 8

Bahan Saus :

Garam

Jagung

Margarin

Chicken Steak

Aduk merata kelapa parut, tepung maizena dan garam, kukus selama 10 menit

Kocok telur bersma SP, vanili, dan gula pasir

Kocok sampai mengembang, putih berjejak. Masukan santan dan kental manis

Beri pewarna merah secukupnya, aduk merata

Olesi cetakan putu ayu dengan minyak, isi dengan sedikit kelapa, tekan tekan

Kukus selama 30 menit, angkat dan setelah dingin keluarkan dari cetakan, hidangkan ini

Kue khas Jawa tengah yang gurih dan legit

Kelapa

Tepung

Maizena

Minyak

butir

Gula

Vanili

Santan

Terigu

Pasta

Putu Ayu Merah Putih

Lelehkan 50 gr mentega dan 100 gr cokelat putih di atas api kecil hingga tercampur rata. Matikan api

Tambahkan 30 gr gula kapas, 50 gr tepung terigu, dan 30 gr susu bubuk. Aduk hingga adonan merata

Masukkan 50 gr kacang mede, 50 gr biskuit Oreo, dan 50 gr strawberry kering. Aduk hingga semua bahan tercampur

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit hingga matang

Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera. Taburkan 10 gr cokelat hitam parut

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Cokelat

Mentega

Strawberry

Biskuit Strawberry Fudge Brownie

Siapkan bahan kaldu: daun bawang, seledri utuh, bawang bombai (kupas belah menjadi dua), wortel (iris), dan daging ayam

Siapkan bahan sayuran: potong brokoli, kembang kol, dan kapri

Siapkan bahan tambahan untuk taburan: potong daun bawang, seledri, dan tomat sesuai selera

Memasak kaldu: panaskan air hingga mendidih, masukan daun bawang, seledri, wortel, dan bawang bombai. Masak selama 30 menit dengan api kecil

Setelah 30 menit, ambil bawang bombai, daun bawang, dan seledri. Keluarkan dari panci,

Tambahkan sayuran lainya yaitu brokoli, kembang kol, dan kapri. Tunggu hingga mendidih

Masukkan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam masakan, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya yakni garam, gula pasir, dan merica. Setelah matang taburi dengan bawang daun dan seledri iris. Angkat dan sajikan

Alat & Perlengkapan

Buah

Merica

Panci

Sup Ayam

Siapkan adonan tepung, dengan mencampurkan semua bahan. Kemudian ambil irisan pisang dan balurkan pada adonan.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Susun pisang kemudian beri taburan keju dan kental manis, kemudian susun lagi pisang goreng di tumpukan selanjutnya, taburkan lagi keju dang gula semut, lakukan hingga layer yang diinginkan, terakhir taburi keju dan kental manis di atasnya sebagi toping terakhir.

Pisang goreng yang disusun berlapis dengan taburan keju yang melimpah. Pisang Goreng ini pertama kali di jual di kota Batam sebelum akhirnya di jual di kota lain di Indonesia, dan laris manis karena rasanya yang enak.

Bahan Toping:

Pisang

Pisang Goreng Batam

Alasi dengan kertas dan tisu bagian dasar wadah.

Daun Salam

Tips Menyimpan Daun Salam

Siapkan semua bahan telebih dahulu, cuci bersih sayur lalu potong-potong, kupas telur puyuh, potong dadu ayam dan rendam bihun hingga mengembang dan tiriskan .

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daging ayam aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu dan juga ayam yang sudah ditumis.

Masukkan telur puyuh, wortel, kol dan juga jamur bumbui dengan gula, garam, lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa .

Masukkan irisan daun bawang dan juga daun seledri.

Terakhir masukkan bihun, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Sup yang berasal dari Kota Solo ini terdiri dari jamur, telur puyuh, wortel, ayam dan bihun ini mempunyai kuah bening yang segar dan gurih.

Bumbu Sup

Terima kasih inspirasi resepnya mb. #RecookYummy

Bihun

Kembang Kol

Wortel

Sup Kimlo

Siapkan jantung pisang.
Buang bagian kulit yang merah hingga terlihat seperti di foto.

Iris jantung pisang, rendam dengan air garam sebentar saja agar warna tidak hitam.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jantung pisang, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus.
Beri serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan santan kara, beri penyedap rasa.

Langkah 9

Masukkan cabe rawit, tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Cabe

Daun Jeruk

Lada

Serai

Lodeh Jantung Pisang Tahu

Ulek cabai merah keriting bersama gula merah

Tambahkan ulekan cabai merah, gula pasir, garam, dan cuka masak. Masak sampai mendidih, biarkan suhu ruang

Siapkan sayuran dalam wadah/mangkuk besar yaitu wortel, bengkuang, tauge, kol, dan timun

Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng dan kerupuk

Cuka

Cabai

Kacang

Rujak Cuka #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong labu sesuai selera, lalu cuci bersih

Haluskan bumbu, cabe rawit dan bawang merah.

Masukkan labu ke dalam santan, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak menggunakan api sedang. Tunggu sampai santannya mendidih, sesekali diaduk agar santan tidak pecah, serta taburi garam dan kaldu bubuk, cek rasa.

No Pork

Labu

Sayur Santan Labu Kuning

Rebus nangka dengan api sedang sampai empuk. Angkat, tiriskan.

Haluskan nangka dengan ulekan dengan cara dipenyet.

Dalam panci, campur nangka muda yang sudah dihaluskan bersama santan, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya menyusut, cek rasa sampai pas. matikan api. Sisihkan dahulu.

Buat sayur tahunya: Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng tahu setengah matang. Angkat. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama daun lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan cabe rawit. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan santan, cek rasa sampai pas. Masak hingga cabe layu. Matikan api.

Penyajian : Taruh potongan lontong nasi kedalam wadah saji, tuang sayur nangka dan sayur tahu lalu taburi bawang merah goreng. Sajikan.

Nangka

Lentog Tanjung Kudus #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk lemon dan garam. Baluri hingga merata. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Masukkan gula merah  dan kaldu bubuk, tumis hingga bumbu matang.

Baluri ikan dengan tumisan bumbu dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan pemanggang. Panggang ikan dengan api sedang cenderung kecil.

Balik ikan, olesi kembali dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang kedua sisinya. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Menu enak dan simpel.
Rasanya lezat dan maknyus.

Bumbu Halus:

Ikan

Ikan Kembung Bakar

Potong ayam melebar lalu cuci bersih. Tiriskan.

Didihkan air lalu masukkan ayam, bawang putih dan garam. Rebus hingga empuk. Tiriskan.

Campurkan semua bahan pelapis. Aduk rata.

Gulingkan ayam rebus pada tepung pelapis. Balur rata.

Gulingkan kembali pada tepung pelapis. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Pelapis :

Ayam Goreng Maizena Empuk

Rebus jagung terlebih dahulu kemudian buang airnya dan tiriskan.

Tuang kental manis lalu aduk dengan jagung.

Tambahkan parutan keju diatasnya dan taburan kismis.

Bikin Jasuke dan jagungnya saya rebus, cocok dijadikan inspirasi takjil.

Kentan

Ketupat Kentan #JagoMasakMinggu11