Rebus kentang yang telah dikupas dalam air mendidih selama 15 menit.

Langkah 1

Potong smoked beef, bawang putih, dan bawang bombay.

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan smooked beef, bawang putih, bawang bombay, garam, lada, dan penyedap rasa. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil adonan, lalu isi dengan keju. Kemudian, bentuk crocket.

Langkah 6

Lumuri adonan dengan telur dan tepung roti, lalu diamkan di dalam freezer selama 30 menit.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu sajikan!

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Kentang

Telur

Tepung

Smoked Beef Cheese Crocket

Tambahkan gula pasir dan penyedap. Aduk sampai rata dan air mendidih.

Tambahkan tomat dan cabe rawit, aduk kembali sampai semua tercampur.

Diamkan sampai bumbu meresap, taburi daun bawang iris. Angkat dan hidangkan.

Menu nusantara yang enak serta untuk bahan baku cukup terjangkau sekali dan cocok jadi hidangan saat memasuki akhir bulan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Balado Ikan Cue #LagaMasakYummyApp

Siapkan toge lalu potong akarnya dan kepala yang berwarna hijau. Pisahkan. Setelah bersih dari ujung toge, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan tahu lalu potong dadu. Siapkan panci berisikan air lalu rebus tunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan dadu tahu.

Lalu masukkan garam, bubuk kaldu jamur dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masukkan sosin yg sudah dipotong2 ke dalam panci berisikan tahu.

Masak semuanya sampai matang. Lalu siap disajikan.

Di kulkas ada 3 bahan (toge, tahu dan daun sosin), mau dioseng tumis anak-anak request yang pengen berkuah kuah. Keidean dicoba bikin kuah bening aja semua 3 bahan. Alhamdulillah anak-anak makannya lahap. Dan juga ga rewel untuk makan sayuran hijau sosin, biasanya kalo ditumis sayuran hijau selalu disisihkan dipinggir piring. Alhamdulillah di masak sayur bening anak-anak mau makan. Yuuuu masak.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Tahu

Tauge

Sayur bening TTS (Toge Tahu Sosin)

Siapkan jamur enoki, buang akarnya dan cuci bersih.

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk.

Kocok lepas dan tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan minyak, tuang kocokan telur. Tambahkan potongan jamur enoki di atasnya.

Balik omelette ketika bagian bawah sudah kecokelatan, kemudian masak sisi satunya sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

enak mba, praktis. terimakasih dan ijin reshare 🙏

Garam

Jamur

Lada

Omelette Enoki

Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Jika air sudah mendidih, masukkan sayur kangkung masak hingga matang.

Assalamu'alaikum wr wb, selamat sore chef, baru tau ada olahan kangkung yang enak seperti ini.. Terima kasih resepnya yaa..

Kangkung

Gejos Kangkung

Iris kulit manggis, cuci berulang hingga getahnya hilang, tiriskan.

Rebus kulit manggis dan air hingga mendidih.

Tambahkan gula batu, kecilkan api dan rebus hingga gula larut.

Sisihkan hingga hangat kuku dan saring. Tuang ke dalam gelas dan bisa ditambahkan es batu.

Minuman untuk kesehatan yang banyak manfaatnya dengan memanfaatkan kulit manggis.

Jahe

Serai

Teh Herbal Kulit Manggis

Cuci bersih rempela hati beri perasan jeruk nipis. Rebus selama 15 menit, buang air pada rebusan pertama kemudian rebus lagi. Tiriskan lalu potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam.

Beri air secukupnya lalu masukkan kentang, masak hingga kentang lunak.

Tuang santan dan rempela hati kemudian bumbui garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Makanan favorit suami kalau lagi dirumah.

Bumbu halus

Kemiri

Lengkuas

Santan

Sambal Goreng Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pertama siangi bayam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kupas oyong dan wortel, lalu cuci bersih dan potong-potong.

Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Lalu masukkan wortel dan masak selama 5-10 menit (tingkat kematangan sesuai selera).

Kemudian masukkan bayam, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan oyong, lalu masak hingga mendidih kembali dan matikan api. Kemudian sajikan hangat.

Salah satu sayur favorit nih😍 selain masaknya gampang, rasanya juga gak enak dong..

Bumbu Geprek

Bumbu Dan Bahan Lain

Bayam

Gula

Kencur

Labu Siam

Wortel

Sayur Bayam Oyong Wortel Bening

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu lalu tumis sebentar terong.

Masukkan udang sabu/rebon. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga matang.

Tumis udang rebon dan terong muda dengan bumbu khas Aceh.

Bahan Cemplung

Terong

Udang

Sabee Teudhek Khas Aceh

Daun bayam disiangi kemudian cuci bersih, masukkan dalam blender, tambahkan air, proses hingga halus.

Selanjutnya saring jus bayam, lalu tambahkan air hingga menjadi 600 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum tambahkan daun salam dan serai.

Masukkan beras dan sari bayam, aduk rata.

Tambahkan pula pasta pandan, garam dan  santannya, aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 40 menit, angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Nasi

Nasi Hijau Bayam

Masukkan cokelat  yang sudah dilelehkan dan satu sachet chocolatos drink lalu kocok lagi.

Masukkan kedalam loyang lalu panggang selama kurang lebih 40 menit.

Cokelat

Mentega

Brownies Full Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Tuangkan gula aren ke gelas, lalu masukkan es batu.

Coconut Aren Coffee Latte siap disajikan.

Bahan

No Diet

Dear Chef Yummy.. setor recook Coconut Coffee Latte nyaa.. serius akuu yang bukan penyuka kopi.. langsung sukaa dengan minuman ini.. penambahan air kelapa membuat lebih segaar.. thank you chef inspirasinyaa..
#RecookKreasiKopi

Hallo chef, setor Coconut Aren Coffee late nya seger bgt beneran terimaksih buat inspirasi dan resepnya ☺️ #RecookKreasiKopi

Setor recook chef, sebagai penggemar kopi ternyata air kelapa dengan kopi berjodoh. Enak..enak..enak..enak.. chef.

Terima kasih sudah menginspirasi chef.

#RecookKreasiKopi

recook chef, tapi gapakae susu, jadi macam americano 🤩 #RecookKreasiKopi

Pertama mencoba kombinasi kopi dan air kelapa, rasanya tetap krimi tapi lebih ringan, pas banget 👍

Terima kasih inspirasi resepnya ya chef
#RecookKreasiKopi

chef.. Setor recook nyaa.. Enak chef.  🙏🙏 baru pertama kali coba kopi yang dibuat dengan campuran air kepala.. So delicious.. 🥰🥰

#RecookKreasiKopi

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Susu

Coconut Aren Coffee Latte

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Masak kelapa parut, gula pasir dan gula merah

Campur tepung terigu, tepung beras dan santan kelapa. Aduk rata dan saring supaya saat didadar tidak menggerindil

Bagi adonan menjadi 2, sebagian warna merah

Panaskan teflon buat dadar dengan adonan putih dulu baru merah

Isi kulit dadar dengan enten-enten kelapa parut. Lipat ulangi sampai kulit dan isian habis

Kulit dadar yang lembut pas dengan isian enten kelapa yang manis

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Dadar Gulung Merah Putih

Campur terigu, gula halus, ragi instan, dan soda kue.

Masukkan air dan uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan uleni hingga adonan kalis.

Tutup adonan dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Potong adonan bentuk persegi dan tata diloyang, tutup dan diamkan kembali sekitar 20 menit.

Taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan perlahan agar wijen menempel.

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Langkah 9

Disebut juga kue bantal atau bolang-baling

Hai bunda heny, setor recooknya ya. Kue odading ini kalau di Malang disebut roti goreng. Mulai dari SD sampe sekarang masih suka beli kue ini. Enak dan murah meriah. Makasih resepnya bun 😍🙏
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum,salam kenal ya mb. Saya ijin recook resepnya 🙏🏻

Kebetulan mengingatkan saya pada jaman dulu,jajanan SD yang berjejer di depan sekolah selain cilok,batagor ada odading dan cakue. Jaman dulu harga nya masih 100 rupiah sudah bisa jajan enak dan kenyang.

Terima kasih ya mb,resep odadingnya empuk dan lembut suka banget pokoknya 🥰

#JagoMasakFebruari

Terigu

Ragi

Soda

Wijen

Odading

lumuri sotong dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik

masukan sotong masak hingga sotong berubah warna

masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk koreksi rasa

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Gulai Sotong Kemumu

Siapkan semangka dan pepaya, iris sesuai selera.

Siapkan blender, masukkan buah semangka dan pepaya.

Tambahkan madu, bisa disesuaikan selera ya.

Lalu tuang susu cair, bisa pakai full krim atau susu kental manis.

Tambahkan es batu lalu blender sampai halus dan tercampur rata.

Tuang smoothies pada gelas saji, beri toping sesuai selera dan siap dinikmati.

Smoothie terenak semangka susu yang cocok untuk pelepas dahaga, jangan lupa tambahin banyak es batu biar makin mantul.

Topping :

Madu

Pepaya

Semangka

Milk Watermelon Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe,dan cabai.

Tumis bumbu halus lalu tuang santan cair.

Masukkan garam,gula putih,dan penyedap rasa.

Masukkan daun salam lalu aduk perlahan lahan hingga mendidih.

Masukkan tempe dan kacang panjang yang sudah dipotong potong,jika sudah matang angkat dan sajikan.

Sayur favorit ibu,bisa menggunakan santan kental/cair sesuai selera

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan kacang panjang tempe

Didihkan air, lalu bentuk bulat adonan, celupkan ke dalam air mendidih, masak hingga matang.

Menu bekal anak pertama saya, saya bawakan mie goreng dan bakso goreng kribo juga pelengkap lainnya.

Kenyal

Siomay Kriwil

Cilok Putih Abang-Abang

Pentol Keriwil

Bakso Ayam Homemade

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Chewy Garlic Seasoned Potato

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Mochi Gulung Wijen

Mochi Bites Cokelat

Tahu Bakso dan Somay Kuah Kaldu Sapi

Klepon Nutrijel

Cilok