Kocok lepas telur ayam, daun bawang, kaldu jamur dan merica. Kemudian sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit hingga wangi dan berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Masak hingga bagian bawah nya kecoklatan, kemudian balikkan. Masak kembali hingga kedua sisinya matang

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Ayam

Cabe

Jamur

Telur Dadar Cabe Rawit

Campur semua bahan hingga tercampur rata.

Alasi meja dengan plastik, olesi dengan minyak. Ratakan adonan di atasnya kemudian cetak.

Panaskan dandang alasi dengan daun kemudian kukus nugget hingga matang.

Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air, masukkan nugget kedalam larutan tepung kemudian masukkan ke dalam tepung panir.

Langkah 6

Nugget ayam siap digoreng atau bisa juga disimpan di dalam freezer.

Langkah 7

Panaskan minyak dalam wajan, goreng nugget hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Meal prep untuk persiapan bocil di bulan Ramadhan. Dibuat bentuk bintang dan sekali hap. Semangat puasanya ya kak. 😘

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Chicken Nugget Bites

Bahan A : Haluskan pandan, gula pasir,  dan air dalam blender

Rebus jus pandan hingga mendidih. Tiriskan

Bahan B: Masukkan gula aren dan air ke dalam panci

Didihkan sambil diaduk sampai mengental. Angkat dan saring

Campurkan sirup gula aren,  seduhan kopi,  susu dan vanilla.  Aduk rata

Langkah 10

pandan

Gula

Kopi

Susu

cream

Panci

Latte Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata

Tambahkan tahu dan daun bawang. Aduk rata

Panaskan minyak, tuang adonan tahu telur. Biarkan satu sisinya matang lalu balik. Setelah dua sisinya matang, angkat

Siapkan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, dan garam. Ulek hingga lembut

Taruh tahu telur di piring saji, siram dengan bumbu kacang. Beri taoge dan bahan pelengkap lain. Sajikan hangat

Tahu telur salah satu makanan khas Malang yang sering banget ditemui di pinggir jalan 😊
Yang khas dari tahu telur Malang adalah bumbunya yang memakai gula merah 😊

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kacang Tanah

Lada

Seledri

Tahu

Tauge

Tahu Telur Khas Malang

Masukkan adonan tepung beras tadi, step 2 masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Sampai adonan mengental dan kalis, angkat sajikan dengan gula merah.

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu8

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam dengan minyak hingga harum.

Masukkan ayam, air, garam, gula pasir, kecap manis, merica, ketumbar, jinten dan vetsin, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Bakar ayam dengan api kecil hingga matang.

Enak disajikan dengan tahu goreng dan sambal terasi.

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Jinten

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Manis Pedas

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe. Aduk-aduk dan sisihkan kesamping.

Kemudian masukan kornet sapi. Aduk kembali.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Tes rasa. Lalu masukan daun bawang. Aduk. Matang dan siap disajikan.

Pertama kali beli kornet.Niat hati beli konet yg bisa dipotong dadu. Ternyata salah beli, sy malah pilih kornet cincang 🤭. Akhirnya dimasak lah jadi orak arik telur kornet .🤗

BUMBU CINCANG/IRIS :

Bawang Bombay

Kornet

Orak Arik Telur Kornet

Choux pastry : didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit biarkan dingin.

Masukkan telur aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan Pupung bag yang telah di beri spuit bintang, potong ujung piping bag semprotkan ke loyang yang sudah di oles margarin.

Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan 180 selama 15 menit (sesuai oven masing masing).

Buat vla : Siapkan wadah : masukkan telur susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata lalu saring tuang di panci masak hingga meletup letup, masukkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh . Aduk rata . Tuang mangga yang sudah dihaluskan, matikan api, masukkan mangkok tutup dengan plastik wrap.

Lalu masukkan ke piping bag, semprotkan ke dalam kulit sus.

Mangga

Mentega

Tepung

Sus Vla Mangga #JagoMasakMinggu2Periode3

Didihkan air masak mie hingga matang, tiriskan

Beri 2 sdm air, saos tomat, saos sambal saos raja rasa, kecap manis, kaldu bubuk

Masukan mie, aduk. Beri bumbu mie instan, garam, minyak ayam bawang. Tes rasanya. Matikan kompor

No Alcohol

Mie Goreng Ayam Tabur

Campurkan pisang, minyak, gula dan telur aduk sampai tercampur merata (tidak perlu pakai mixer).

Setelah tercampur merata masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder, soda kue dan vanili. Aduk kembali sampai tercampur merata .

Kemudian masukkan susu cair, aduk kembali, kemudian masukkan cokelat chip.

Siapkan kertas muffinnya dan masukkan adonannya, lalu masukkan potongan cokelat batang kedalam adonan dan di atas nya taburi dengan cokelat chip.

Lalu, panaskan oven sampai 180°, jika sudah masukkan dan panggang selama 30 menit.

Perpaduan cokelat dan pisang yang bikin muffinnya semakin enakk

Toping

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Banana Choco Muffin

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabai keriting hingga wangi dan layu.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga kacang panjang layu.

Tambahkan air lalu masukkan tahu sisa opor, aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu

Campurkan ragi, air hangat dan gula pasir. Aduk rata dan tunggu berbuih.

Masukkan terigu, susu bubuk dan larutan ragi. Aduk hingga rata.

Tambahkan lelehan margarin dan garam. Aduk lagi hingga kalis.

Diamkan adonan selama 1 jam. Beri tutup dengan kain bersih atau plastik wrap.

Kempeskan adonan lalu bagi jadi 4 bagian.

Gilas adonan kemudian lipat dari kiri dan kanan. Atau bulatkan jika ingin bentuk roti yang bulat.

Istirahatkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat. Beri taburan terigu di atasnya.

Sayat bagian atas adonan dengan silet atau pisau tajam sesuai pola yang disukai.

Mirukuhasu merupakan salah satu roti dari Jepang yang sempat viral beberapa waktu lalu. Roti dengan bahan simpel ini memiliki bentuk yang unik karena membentuk pola garis yang berasal dari sayatan dan diberi taburan tepung.

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Taro Mirukuhasu #DiRecookYummy

Campur tepung terigu, bumbu halus dan air, aduk rata.

Balur tempe menjes dengan tepung bumbu basah.

Goreng tempe menjes hingga matang, angkat dan sajikan.

Enak untuk cemilan. Resep ini untuk 10 pcs mendoan menjes.

Bumbu halus

Kunyit

Mendoan Menjes Wijen Hitam

Tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan irisan sosis. Aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air lalu bumbui saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos tomat, minyak wijen, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Sisihkan tumisan, pecahkan telur. Buat orak-arik telur. Aduk rata kembali.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk bekal sekolah.

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Sosis

Tumis Sosis Telur Kapri

Rebus ayam, beri sedikit garam. Kalau sudah matang tiriskan.

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai matang.

Haluskan semua bahan bumbu yang di rebus tadi.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis sambal sampai matang dan harum. Tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa bila suka.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk rata, masak sampai berminyak. Cicipi rasanya, lalu angkat 👌

Cabe Merah Besar

Ayam Sambal

Menggunakan sebuah talenan, siapkan bahan halus dengan mencincang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk purut. Untuk daun kari dibiarkan utuh.

Dalam sebuah mangkuk lain buat saus dengan mencampurkan kecap ikan dan madu, lalu aduk rata.

Panaskan butter dan minyak menggunakan pan anti lengket, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun jeruk purut, daun kari, serai dan cabe rawit. Lalu tumis hingga aroma harum keluar.

Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga semua udang telah matang dan terbalut dengan bumbu secara merata.

Tambahkan campuran saus ke dalam udang dan tumis kembali hingga matang lalu sajikan!

Udang masak serai enak, recook dari resepnya chef Yummy.

#RecookYummy.

Noted: tanpa garam karena kecap ikan dan salted butternya sudah asin. Disini aku tambahkan irisan cabe rawit merah besar.

Kepok

Kolak Pisang Kepok Creamy

Pisang Kepok Gepeng Cinnamon

Pisgor Kepok Wijen Hitam

Nugget Pisang Kepok

Pisang Goreng Kepok

Pisang Kepok Goreng Maizena

Kolak Pisang Kepok

Pisang Kepok Goreng #MENUTANGGALTUA

Setup Pisang Kepok

Bubur Pisang Kepok

Setup Pisang Kepok

Pisang Kepok Goreng Aroma Vanila