Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng pisang ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat pisang goreng lalu beri parutan keju dan susu. Pisang goreng siap di nikmati.

Langkah 5

Pisang goreng merupakan kegemaran masyarakat luas, cocok untuk teman minum teh maupun kopi di pagi ataupun sore hari kali ini saya menambahkan taburan keju diatas nya sehingga menambah kenikmatan rasa pisang goreng.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Pisang

Santan

Tepung

Pisang Goreng Santan Keju

Bersihkan ceker ayam kemudian rebus sampai matang.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai matang.

Masukkan air kemudian ceker. Masak sampai mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada. Aduk sampai rata.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Tambahkan buncis dan daun bawang. Masak sampai matang.

Terakhir beri taburan bawang goreng. Siap disajikan bersama jeruk dan sambal.

Langkah 6

Bumbu

Pelengkap

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Saus Sambal

Wortel

Sop Ceker Yummy

<p>Jalan-jalan ke Bandung gak afdal kalau gak coba untuk menikmati kuliner malamnya. Daripada kamu datang ke restoran cepat saji yang di setiap kota pun ada, lebih baik kamu berkeliling kota Bandung untuk mencoba kedai ataupun restoran makanan yang buka hingga malam hari.</p>
<p>Kali ini Yummy App punya rekomendasi kuliner malam Bandung, bagi kamu yang memutuskan untuk berlibur di Kota Kembang tersebut. Yuk, catat tempat dan alamatnya.</p><h2>1. Sudirman Street</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/1ed2a820a5a912da8a9aca19dfff2f7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sudirman street" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sudirman Street (googlemaps.com/jerryjun)</a></span></div><p>Sudirman Street Bandung menjadi kuliner malam yang dipenuhi dengan makanan kudapan yang lezat. Pilihan menu bisa membuat kamu tidak kehabisan ide untuk memesan makanan dan minuman apa.</p>
<p>Khusus hari Sabtu, Sudirman Street buka mulai pukul 11.00 s.d. 23.00 WIB, sedangkan di hari lainnya buka pada pukul 10.00 s.d.&nbsp;23.00 WIB</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.107, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241.</strong></p><h2>2. Warung Sate Bu Ngantuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/324ef99f29f9231e87233f699425906c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate bu ngantuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sate Bu Ngantuk (googlemaps.com/christophesamueldiazharnantoputra)</a></span></div><p>Kuliner malam Bandung yang selanjutnya adalah Warung Sate Bu Ngantuk. Sate ini cukup terkenal di Bandung, karena katanya hadirnya warung sate dilatarbelakangi oleh ibu penjualnya yang sering merasakan kantuk. Sate Bu Ngantuk buka setiap hari mulai pukul 08.00 s.d.&nbsp;23.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Ranca Bentang III, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40141.</strong></p><h2>3. Cibadak Street Food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/9c26a5f1cc484adb85408678cf60c4b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cibadak street food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cibadak Street Food (googlemaps.com/faisalfaisal)</a></span></div><p>Tak jauh dari Sudirman Street, ada juga kuliner malam Bandung yang dikenal dengan nama Cibadak Street Food. Di sana kamu akan menemukan berbagai camilan seperti bola ubi, bakmi, dan bubur juga tersedia. Sayangnya tempat kuliner Bandung satu ini tutup di hari Kamis, namun buka seperti biasa di hari lainnya mulai pukul 17.00 s.d.&nbsp;00.00 WIB.&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Cibadak No.130-110, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241.</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi Kuning Pungkur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/6a5cac98f0321b91cb2f252aea73a37d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kuning pungkur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Nasi Kuning Pungkur (googlemaps.com/desyntajuliana)</a></span></div><p>Kamu harus coba kuliner malam Bandung di Nasi Kuning Pungkur 216. Terbilang legendaris, tempat ini punya nasi kuning yang lezat dengan berbagai lauk yang bisa kamu pilih. Jika kamu ingin berkunjung, Nasi Kuning Pungkur 216 buka setiap Senin s.d. Sabtu pukul 19.30 s.d. 03.00 WIB, dan tutup di hari Minggu.</p>
<p><br /><strong>Alamat: Jl. Ancol Barat Jl. Pungkur No.216, Ciateul, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40252.</strong></p><h2>5. Sate DJ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/0b9d5cba20b6abb093c157892a713260.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate dj" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate dj (googlemaps.com/hariyaniismail)</a></span></div><p>Berbicara lagi tentang sate, ada kuliner malam Bandung yang warung satenya buka sampai malam banget. Namanya Sate DJ, menjual sate ayam, kambing dengan harga yang terjangkau. Khusus di hari Kamis, Sate DJ buka dari pukul 09.00 s.d. 01.00 WIB, sedangkan pada hari lainnya buka mulai pukul 10.00 s.d. 01.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.276, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181.</strong></p><h2>6. Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/6a567e7ac4db21f648e057ce61fd20f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur ayam bejo spesial kosambi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi (googlemaps.com/elsazimet)</a></span></div><p>Bubur ayam tidak hanya bisa dinikmati saat pagi hari saja, namun bisa juga dinikmati pada malam hari. Salah satu kuliner malam Bandung yang menyediakan bubur adalah Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi. Bubur ini buka setiap hari selama 24 jam, jadi kamu bisa menikmati bubur kapan saja.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. A. Yani No.221-223, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40112.</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-khas-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Wisata Kuliner Khas Solo, Wajib Dikunjungi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. 1100 Paskal Food Market</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/841f2f8fe983ae8d69404a67573aa1fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1100 paskal food market" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi 1100 Paskal Food Market (googlemaps.com/kawiboedisetio)</a></span></div><p>1100 Paskal Food Market menjadi salah satu surganya kuliner malam Bandung. Aneka ragam makanan yang lezat bisa kamu temukan dengan mudah di sana. Jam operasionalnya cukup lama dimulai dari pukul 11.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Paskal Hyper Square, Jl. Pasir Kaliki No.25-27, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181.</strong></p><h2>8. Kobe Tepanyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/85bdea8e3da8fd0343c42c9c79e17596.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kobe tepanyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kobe Tepanyaki (googlemaps.com/achmadhilmanz)</a></span></div><p>Malam-malam ingin makan-makanan khas Jepang dan China? Berangkat saja langsung ke Kobe Tepanyaki untuk menikmati makanan khas Jepang dan juga China dengan cita rasa yang menarik. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 11.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Cibadak No.101, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241.</strong></p><h2>9. RM Megawati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/5d1fd342e99ec893343259227c80b4c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="RM Megawati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi RM Megawati (googlemaps.com/faridahfang)</a></span></div><p>Jika kamu ingin makan-makanan khas warteg di malam hari, kamu bisa mengunjungi RM Megawati yang buka setiap hari Senin s.d. Jumat pukul 09.00 s.d. 22.00. Sedangkan pada hari Sabtu dan Minggu, RM buka mulai pukul 09.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.518, Sukahaji, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40154.</strong></p><h2>10. Warung Nasi Bu Imas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/496986d014f60a4be6f52a00bb3fe41e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung nasi bu imas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Warung Nasi Bu Imas (googlemaps.com/aditya)</a></span></div><p>Kuliner malam dengan menikmati cita rasa khas Sunda, bisa kamu temukan di Warung Nasi Bu Imas. Buka setiap hari dengan jam operasional yang cukup lama, mulai pukul 07.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Balonggede No.67, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40251.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Yuk, coba satu-satu semua tempat kuliner malam Bandung, sebelum kembali ke kota asal!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berencana jalan-jalan ke Bandung? Catat dulu, yuk, rekomendasi tempat kuliner malam berikut biar perjalananmu semakin berkesan.

10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!

Cuci bersih tulang daging kambing, panaskan 1.5 liter air tambahkan 2 batang serai dan 3 lembar daun salam, lalu rebus hingga empuk

Masukkan daun salam, daun jeruk dan juga serai (geprek)

Tumis bumbu halus sampai keluar minyak dan kandungan air hilang

Masukkan tulang daging dan 200ml air kaldunya, aduk rata dengan bumbu

Tambahkan 1 liter air, masak kembali hingga mendidih dan air sedikit menyusut jangan lupa beri seasoning sampai rasanya pas

Masukkan santan, masak 10 menit lalu matikan api.

Langkah 7

Sajikan dengan kecambah / tauge, daun bawang dan bawang goreng

Langkah 8

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Empal Tulang Daging Kambing #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus telur kemudian goreng hingga berkulit.

Potong dadu ayam fillet kemudian goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas aduk rata.

Tuang air dan santan aduk rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan telur, menjes dan ayam.

Aduk rata biarkan hingga kuah mengental dan meresap, tiriskan dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Telur

Tempe

Orem-Orem Telur Menjes

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe sampe harum.

Masukkan pete, tambahkan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan tomat, tempe dan teri. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Pete

butir

Buah

Cabe

Gula

Kaldu

Minyak

Tumis Tempe Teri Pete #JagoMasakMinggu3

Iris bawang merah, bawang putih, seledri lalu sisihkan.

Kocok telur bersama seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Kemudian bumbui dengan merica, kaldu bubuk, kecap ikan.

Panaskan minyak goreng, masak telur dadar hingga matang merata di kedua sisinya. 
Angkat, kemudian tiriskan minyaknya.
Sajikan di atas piring saji.

Recook resep dari Friska Resmi Sunarto Putri dengan sedikit modifikasi bahan.

Pare

Seledri

Telur Dadar Pare Khas Pontianak

Lalu masukkan daging sapi ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel setengah layu.

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 9

Enak banget. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Brokoli

Daging Sapi

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Dalam panci masukkan nasi, jagung dan air kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Selagi menunggu bubur siap, siangi kangkung ambil daunnya saja. Cuci lalu iris kasar. Sisihkan.

Setelah bubur hampir mengental masukkan garam dan lada, aduk rata.

Setelah bubur mengental masukkan kangkung, aduk sampai matang. Cek rasa.

Set api paling kecil, pecahkan telur kedalam bubur kemudian aduk cepat. Setelah meletup kembali matikan api. Sajikan dengan pelengkapnya.

Gurih, hangat dan sehat. Cocok untuk yang sedang kurang fit.

Pelengkap (Opsional)

Halal

Kangkung

Nasi

Bubur Kangkung Telur

Siapkan pisang kepok matang, lalu kupas kulitnya.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, vanili dan garam.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan plastik lalu masukan pisang utuh, geprek menggunakan talenan. Ulangi sampai semua habis.

Masukan satu persatu pisang kedalam larutan tepung balur sampai merata.

Kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping.

Cemilan yang cocok disantap bareng teh ataupun kopi.

Toping

Wijen

Pisang geprek wijen krispy

Potong kecil kecil cumi yang sudah di rebus kemudian rendam di dalam air.

Cuci bersih cabe rawit hijau dan merah, cabe merah keriting, jahe, bawang putih, bawang merah, kemudian blender semuanya sampai halus.

Masukkan minyak dan bumbu halus yang sudah d blender, masak sebentar.

Masukkan cumi, daun salam dan jeruk, batang serai, garam dan penyedap rasa. Masak sekitar 2 menitan.

Cumi

Sambal Cumi Asin

Pastikan mentega dalam keadaan tidak keras di suhu ruang. Masukkan dalam wadah.

Tambahkan potongan bawang putih, daun parsley, rosemary, oregano, garam, dan lada ke dalam wadah, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan kertas roti, taruh campuran mentega di atasnya, bungkus dan rapatkan.

Simpan dalam kulkas hingga ingin digunakan. Garlic Herbs Butter dapat digunakan sebagai olesan roti, daging steak, hingga nasi goreng.

Bahan

Mentega

Oregano

Rosemary

Garlic Herbs Butter Serbaguna

Masukkan tepung bumbu serbaguna, tepung beras, merica, garam dan kaldu jamur. 
Aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. 
Goreng sampai matang di kedua sisi. 
Angkat dan sajikan dengan cabai rawit.

Olahan tahu yang berbeda. 
Rasanya enak banget, mau buat lauk atau cemilan sama enaknya. 
Dimakan saat hangat, kriuk renyahnya. 
Tidak perlu cetak adonan, asal saja saat menggoreng agar kriwil.

Tahu

Tepung Beras

Tahu Kriwil

Kupas terong asam, potong-potong dan buang bijinya, lalu cuci bersih.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan terong asam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai meresap dan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, cobain yuk!

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Terong

Kembung Layang Masak Terong Asam

<p>Soto ayam lamongan merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Biasanya terdiri dari ayam suwir, bihun, dan kuah kaldu beraroma yang dibumbui dengan kunyit, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya. Dengan tambahan bumbu seperti bawang merah goreng, jeruk nipis, dan sambal untuk menambah rasa.</p>
<p>Rasanya yang gurih memang bikin nafsu makan naik. Tidak heran jika soto khas Lamongan ini mudah dijumpai di mana pun.</p>
<p>Tapi, kamu juga bisa membuatnya sendiri sesuai selera, lho, dengan mengikuti resep soto ayam lamongan berikut. Yuk, simak.</p><h2>Cara Membuat dan Resep Soto Ayam Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/e23f7d3a55948180bcb3cf23fc33dfd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam kampung, potong beberapa bagian</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm jahe untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 butir kemiri goreng untuk bumbu halusnya</li>
<li>4 cm kunyit untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang merah untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang putih untuk bumbu halusnya</li>
<li>50 gr soun, rendam air lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>75 gr taoge, seduh lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>5 telur rebus, potong dua untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>3 sdm bawang merah goreng untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang seledri, iris tipis untuk bahan pelengkapnya&nbsp;</li>
<li>2 buah jeruk nipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>10 buah cabai merah, buang bijinya untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>7 cabai rawit merah, kukus, haluskan untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>1/2 sdt garam untuk bahan sambal merahnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dalam air bersama serai dan daun jeruk, tiriskan.</li>
<li>Goreng ayam sebentar, suwir-suwir.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air rebusan ayam, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih.</li>
<li>Sajikan ayam suwir, taoge, dan bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dengan kuah soto.</li>
<li>Hidangkan dengan koya dan sambal merah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-soto-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Soto Ayam dan Kandungan Gizi Soto Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selamat menikmati kelezatan dari resep soto ayam lamongan yang kaya rempah dan cita rasa khas! Untuk mengeksplor lebih banyak resep soto dan makanan khas Nusantara, <em>download </em>aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.</p>

Yuk, kreasikan resep soto ayam lamongan yang lezat berikut untuk menu santap bersama orang tersayang di rumah.

Resep Soto Ayam Lomongan Asli, Sedap, dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 30 menit.

Campur ketan dengan santan dan garam, masak hingga santan menyusut.

Sambil menunggu campur semua bahan srikaya, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Saring bila perlu.

Siapkan loyang ukuran 18x18 cm, lalu olesi dengan minyak dan alasi dengan plastik. Selagi masih panas masukkan ketan ke dalam loyang sambil ditekan-tekan.

Tuang adonan srikaya di atas ketan secara perlahan, kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah matang keluarkan dari kukusan, lalu dinginkan. Kemudian potong-potong dan sajikan.

Bahan Lapis Srikaya:

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Srikaya Merah Putih

Beri mayonaise, saos sambal dan saos tomat

Tambahkan kembali mayonaise, saos sambal, saos tomat dan nori

Kemudian beri tuna oil di atasnya dan terakhir tutup kembali dengan nasi putih yang dicetak menyerupai roti burger, kemudian hias atasnya dengan nori sebagai garnish dan burger sushi siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kebetulan masih ada tuna oil kaleng, smoked beef dan Nori jadi deh untuk temen nonton bola di malam sabtu

Kerapu

Ikan Kerapu Bakar Kecap

Kerapu Goreng Acar Kuning

Kerapu Goreng Jimbaran

Ikan Kerapu Santan Pedas

Ikan Kerapu Bakar Manis

Ikan Kerapu Goreng

Ikan Kerapu Saus Padang

Ikan Kerapu Goreng

Kari Ikan Kerapu

Tim Kerapu Oriental

Ikan Kerapu Bakar Bumbu Madu

Ikan Kerapu Bakar Bumbu Kecap