Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis-tipis tempe sisihkan sebentar.

Langkah 1

Campur terigu, air, daun kucai, kaldu bubuk dan bumbu halus, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan tempe dan lumuri hingga seluruh permukaan tempe.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng tempe hingga kuning keemasan salah satu sisinya balik dan masak kembali hingga matang.

Langkah 4

Tempatkan cabe rawit iris dan bawang merah cincang, kemudian tambahkan kecap, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Snack gurih pilihan banyak orang, semua pasti suka.

Bahan Utama

Kucai

Terigu

Kaldu

Garam

Merica

butir

Kemiri

Kecap

Buah

Cabe

Rawit

Jeruk

Tempe Kemul Sambel Kecap Iris #JagoMasakMinggu5Periode2

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan garam dan kaldu bubuk, siram ke Sanjai biarkan selama 20 menit dan tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, cabe hingga halus.

Goreng cabe hingga matang, biarkan dingin .

Ini sering dijumpai di rumah makan Padang. Selai itu Kerupuk Sanjai ini sebagai lauk sehari-hari di rumah masyarakat Minang. Bisa dicampur dengan teri atau ikan asin.

Balado

Bawang Putih

Singkong

Keripik Singkong Balado

Cuci bersih lele lalu potong beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih.

Masukkan bahan marinasi ke dalam ikan lele, aduk rata diamkan selama 30 menit.

Sayat ikan lele, lalu goreng dalam minyak panas sampai garing. Tiriskan.

Tumis bahan cabe hingga bau langu hilang, lalu beri daun jeruk,  garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga rata. Salin ke piring saji siap dinikmati!

Langkah 8

Enak dan simple. Bumbu marinasi meresap sampai ke dalam ikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Ikan Lele

Terasi

Tomat

Balado Lele Goreng

Marinasi ikan tuna dengan sedikit garam, lada dan minyak wijen 5-10 menit.

Pansir ikan tuna dari semua sisi, sekitar 4 menit.

Resting tuna yang sudah masak. Kemudian potong.

Bahan Saus

Ikan Tuna

Lemon

Wijen

Tuna Tataki

<p>Kutu beras merupakan serangga berukuran kecil yang sering kali tinggal di beras. Keberadaannya membuat beras terlihat kurang bersih. Kutu beras muncul bukan tanpa sebab, ada beberapa faktor yang memicu kehadiran kutu pada beras seperti di bawah ini.</p>
<ul>
<li>Beras disimpan di tempat yang kurang tepat, seperti tempat yang tinggi kelembabannya. Suhu lembab dan suhu yang hangat bisa memicu kutu beras untuk berkembang biak dengan cepat. Jadi pastikan menggunakan tempat yang sudah didesain antikutu, dan tertutup rapat agar udara tidak mudah masuk.</li>
<li>Beras mungkin sudah terkontaminasi saat masih proses produksi. Kutu beras akan lebih mudah berkembang biak jika beras sudah terinfestasi.</li>
</ul>
<p>Jika stok beras kamu sudah terlanjur dihinggapi banyak kutu, tak perlu risau. <em>Yummy App</em> sudah merangkum cara menghilangkan kutu beras yang mudah dan cepat berikut ini.</p><h2>1. Jemur di bawah sinar matahari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/3f6e0ceeefe4e5c0783e7b0618d4bfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan kutu beras dengan menjemur beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjemur beras yang ada kutunya (pexels.com/phuongle)</a></span></div><p>Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, kutu beras dapat muncul dan berkembang biak dalam tempat yang mempunyai kelembaban tinggi. Karena itu, cara menghilangkan kutu beras yang pertama dari&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> adalah dengan menjemur beras di bawah sinar matahari.&nbsp;</p>
<p>Pasalnya, kutu beras tidak bersahabat dengan sinar matahari, sehingga akan memilih untuk pergi.&nbsp;</p>
<p>Simpanlah beras pada wadah yang lebar, supaya beras tidak menumpuk. Tampah bisa menjadi salah satu pilihan yang bisa kamu gunakan sebagai wadah menjemur beras. Biarkan beras dijemur selama kurang lebih 15 sampai 30 menit, hingga seluruh kutunya pergi.</p><h2>2. Daun pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/6f3db11a77e57196c65a57ec944e61b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan untuk menghilangkan kutu beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pexels.com/andre)</a></span></div><p>Daun pandan wangi bisa menjadi cara menghilangkan kutu beras yang cukup efektif. Aroma daun pandan yang wangi tidak begitu disukai oleh serangga, termasuk kutu beras.</p>
<p>Taruhlah daun pandan sekitar 0,5 cm di dalam beras yang berkutu. Selain menghilangkan, daun pandan juga dapat mencegah munculnya kutu pada beras, sekaligus mencegah bau apak dan menjaga kualitas beras.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Daun salam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/ca893d6365ee87546477c53e82875d6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun salam hijau untuk menghilangkan kutu beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun salam (freepik.com)</a></span></div><p>Daun salam yang sering kali digunakan untuk memasak dikatakan memiliki kandungan pestisida nabati, yang berguna untuk mengontrol pertumbuhan kutu beras. Sama seperti pandan, daun salam mempunyai aroma wangi yang dihindari oleh serangga seperti kutu beras.</p>
<p>Kamu bisa menaruh beberapa lembar daun salam yang kering dan sudah dibersihkan ke dalam beras. Daun salam dipercaya mampu menghilangkan kutu beras dan mencegah agar tidak kembali berkembang biak.</p><h2>4. Kayu manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/3cb73647a77140aec0e6efa67bec8ecc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kayu manis (Pixabay.com/ulleo)</a></span></div><p>Kayu manis merupakan rempah yang dapat mengusir keberadaan kutu dari beras. Aroma kayu manis yang disukai oleh manusia, ternyata tidak disukai oleh serangga.</p>
<p>Kamu bisa memanfaatkan kelemahan serangga kutu beras, dengan menaruh kulit kayu manis di dalam beras sebagai cara menghilangkan kutu beras. Aroma beras akan jadi lebih harum dibandingkan saat masih ada kutu beras yang singgah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kayu-manis-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Daun jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/e4bc1845af9c69f1f8310967c767e581.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun jeruk purut untuk menghilangkan kutu beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun jeruk purut (pexels.com/kaandurmuş)</a></span></div><p>Cara menghilangkan kutu beras lainnya yaitu dengan memanfaatkan daun jeruk purut. Biasanya, daun ini digunakan untuk menambah harum aroma masakan supaya terasa lebih nikmat.</p>
<p>Namun kali ini, daun jeruk digunakan untuk mengusir kutu yang membuat beras menjadi terlihat kotor. Kamu bisa memasukkan beberapa lembar daun salam ke dalam beras, supaya kutu beras perlahan akan pergi.</p><h2>6. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8087d3fc4ce500e5c97893eae410ffbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan bawang putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih mentah (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Penggunaan bawang putih memang dinilai bisa menghilangkan kutu beras. Aroma bawang putih yang menyengat sangat tidak disukai oleh kutu.</p>
<p>Hanya saja, jika kamu juga tidak menyukai aroma bawang putih jadi menyelimuti beras, tidak disarankan untuk menggunakan cara yang satu ini. Apabila kamu tidak mempunyai masalah dengan aroma bawang putih, taruh saja beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas di dalam beras.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Menggunakan larutan cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/d623d2883ad970702a4d14f8d53b1387.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara menghilangkan kutu beras yang selanjutnya adalah dengan menggunakan larutan cuka. Cuka dapat digunakan untuk membersihkan tempat penyimpanan beras. Larutan cuka dapat membunuh telur dan larva kutu.</p>
<p>Pastikan untuk mengeringkan tempat penyimpanan dengan baik setelah dibersihkan dengan cuka.</p><h2>8. Menggunakan wadah penyimpanan yang tertutup rapat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a4a49db98df11e059d48bb14f97b92ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wadah tertutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wadah tertutup (pexels.com/ibrahimplasticindustry)</a></span></div><p>Menggunakan wadah penyimpanan yang tertutup rapat sangat penting untuk mencegah masuknya kutu beras. Pastikan untuk menggunakan wadah yang kedap udara untuk menjaga beras tetap segar dan bebas dari kutu.</p><h2>9. Menyimpan beras di tempat yang kering dan sejuk</h2><p>Kutu beras berkembang biak di tempat yang lembap. Oleh karena itu, sangat penting untuk menyimpan beras di tempat yang kering dan sejuk. Hal ini akan mencegah pertumbuhan kutu dan menjaga kualitas beras.</p><h2>10. Rutin memeriksa kondisi beras dan mengganti beras secara berkala.</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/dac1180a8fcb38789865ebd1ac1d5739.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras (pixabay.com/whitekim)</a></span></div><p>Cara menghilangkan kutu beras yang terakhir adalah dengan rutin memeriksa kondisi beras dan menggantinya secara berkala. Jika Sobat Yummy melihat tanda-tanda adanya kutu beras, segera lakukan beberapa cara yang telah disebutkan sebelumnya agar kutu beras tidak menyebar lebih luas.</p>
<p>Selain memeriksa kondisi beras, pastikan juga untuk tidak menyimpan beras dalam waktu yang terlalu lama. Perlu Sobay Yummy ketahui juga, mengganti beras secara berkala secara berkala dapat membantu mencegah pertumbuhan kutu beras.</p><p>Itulah beberapa cara menghilangkan kutu beras yang bisa juga menjadi cara untuk mencegah munculnya kutu beras.</p>
<p>Dari beberapa cara menghilangkan kutu berasa tersebut, Sobat Yummy dapat mencoba beberapa diantaranya dan melihat haslinya pada beras di rumah Sobat Yummy. Selamat mencoba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menghilangkan-bau-bawang-putih-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Dijamin Ampuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak perlu risau saat menemukan kutu-kutu di beras, simak cara menghilangkan kutu beras yang efektif dari Yummy App berikut ini.

10 Cara Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami dengan Mudah

10 Cara Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami dengan Mudah dan Cepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe giling. Aduk rata.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Tuang kocokan telur, aduk cepat agar telur hancur.

Masukkan mie, daun bawang, saledri, dan tomat. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, bumbu mie, dan lada. Aduk rata.

Tambahkan sawi hijau. Masak sebentar koreksi rasa.

Setelah kuah mendidih, masukkan telur. Masak hingga telur matang. Matikan kompor dan siap dinikmati dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Enak & nikmat. Pecinta pedas wajib coba, karena pedasnya bikin ketagihan

Pelengkap :

Mie Instan

Seledri

Mie Rebus Super Pedas

<p>Dalam merayakan Imlek, tak lengkap rasanya tanpa kehadiran kue keranjang yang lezat. Dalam artikel ini akan mengulas berbagai cara makan kue keranjang yang enak dan praktis.</p>
<p>Untuk menikmati <a title="12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Imlek</a> ini dengan praktis dan enak, berikut adalah panduan cara makan kue keranjang Imlek yang dapat memperkaya momen perayaan kamu dan keluarga.</p><h2>1. Makan Secara Langsung</h2><p>Kue keranjang khas Imlek memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas karena bahan utamanya terbuat dari tepung ketan. Proses memasaknya melibatkan pengukusan yang membuatnya menjadi lembut dan elastis.&nbsp;</p>
<p>Saat dinikmati langsung, kamu dapat merasakan kombinasi kemanisan dan kekenyalan yang membuat kue keranjang menjadi sajian istimewa dalam perayaan Imlek.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-makanan-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Dikukus Sebelum Dimakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/a7b6ceadcbb23031e4829b8bf12e22f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue keranjang(flickr.com/Mynata)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue keranjang(flickr.com/Mynata)</a></span></div><p>Cara makan kue keranjang selanjutnya dapat dikukus sebelum dimakan! Kue keranjang khas Imlek dikukus karena proses ini membantu menciptakan tekstur yang kenyal dan lembut pada adonan beras ketan.&nbsp;</p>
<p>Proses pengukusan memungkinkan kue mengembang tanpa menggunakan ragi, sehingga menghasilkan tekstur yang khas. Selain itu, penggunaan bahan-bahan seperti tepung ketan dan gula merah memberikan rasa manis yang enak pada kue ini.</p><h2>3. Topping Roti Gandum</h2><p>Agar mendapatkan variasi makanan yang lebih sehat, roti gandum bisa menjadi alternatif yang baik. Taburkan kue keranjang yang telah diparut di atas roti gandum, kemudian tutup dengan roti lainnya.&nbsp;</p>
<p>Jika lebih menyukai roti panggang, cobalah memanggangnya menggunakan oven. Namun, pastikan untuk menghindari pembakaran berlebihan karena dapat meningkatkan risiko pembentukan zat karsinogen yang berbahaya.</p><h2>4. Goreng Sebelum Disajikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/0ef6b18e197c0cbb67b0dd1208c545fe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue keranjang(flickr.com/Mynata)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue keranjang(flickr.com/Mynata)</a></span></div><p>Cara makan kue keranjang berikutnya adalah dengan mengolahnya melalui langkah penggorengan. Pertama, campurkan telur, garam, tepung terigu, dan air hingga menjadi adonan. Potong kue keranjang sesuai keinginan dan celupkan ke dalam adonan, lalu goreng hingga matang.&nbsp;</p>
<p>Pastikan untuk menghindari penggunaan minyak berlebihan secara berulang, tidak hanya mempengaruhi rasa tetapi juga tidak baik untuk kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Campurkan dengan Kolak</h2><p>Kue keranjang khas Imlek memiliki tekstur lembut dan kenyal karena terbuat dari bahan dasar ketan. Saat dimasak dalam kolak, kue keranjang menyerap cita rasa dan aroma dari bahan-bahan kolak, memberikan sentuhan manis dan gurih yang lezat.&nbsp;</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah praktis ini, kamu dapat menikmati kue keranjang Imlek dengan cara yang lezat dan efisien. Selamat menikmati hidangan khas ini, semoga keberuntungan dan kebahagiaan menyertai perjalanan kamu sepanjang tahun baru Imlek! Jangan lupa install Yummy App untuk informasi kuliner lainnya.</p>

Sudahkah kamu tahu berbagai cara makan kue keranjang yang praktis dan enak? Simak informasi dari Yummy tentang cara makan kue keranjang terlebih dahulu ya.

5 Cara Makan Kue Keranjang Imlek, Praktis dan Enak

Masak beras jagung dengan air hingga matang.

Cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk, goreng hingga garing.

Campurkan dengan nasi jagung, beri kaldu jamur.

Cincang atau haliskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan cakalang l, bumbui, koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi.

Siapkan daun pisang yang sudah di jemur dan di lap. Tata nasi jagung dan cakalang,  kemudian lipat.

Panggang dengan api kecil supaya tercium bau wangi smoke. Sajikan.

Untuk pejuang defisit kalori nasi jagung ini cukup membantu karena selain kalorinya lebih rendah, kenyang nyapun cukup lama. Perbandingan nasi jagung dan air 1:2 dengan wadah yang sama. Bosen di buat nasi jagung biasa, di buat nasi bakar, enak!

Bahan Isian Cakalang:

Bahan Lainnya:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Jagung

Nasi Jagung Bakar Cakalang

<p>Tahu termasuk salah satu bahan masakan yang mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, tahu sering jadi bahan masakan andalan di rumah. Selain itu, tahu juga termasuk bahan masakan yang tahan lama jika disimpan di dalam kulkas.&nbsp;</p>
<p>Perlu kamu ketahui, jenis tahu ini ada banyak sekali. Ada tahu putih, tahu sutra, tahu kuning, tahu pong, dan masih banyak lagi jenis tahu lainnya.</p>
<p>Meski tahu tergolong bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama jika disimpan dengan benar, namun tidak jarang kualitas tahu mudah rusak dalam kondisi tertentu. Sangat disayangkan jika kamu membeli tahu dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok, namun ternyata kualitasnya malah menjadi rusak karena cara penyimpanannya yang kurang tepat.</p>
<p>Nah kali ini, Yummy App akan membahas tentang cara menyimpan tahu di dalam kulkas agar tahan lebih tahan lama.</p><h2>1. Pilih tahu dengan kualitas bagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Pertama kali yang harus dilakukan saat membeli tahu adalah memilih tahu yang berkualitas. Pilih tahu dengan tekstur yang kenyal, lembut, beraroma kedelai, dan tidak berbau asam. Jangan pilih tahu yang licin dan berlendir, kemungkinan besar hal itu dikarenakan air rendaman tahu yang sudah diganti, dan tahu sudah tidak dalam kondisi yang baik.</p>
<p>Namun, jika kamu membeli tahu yang sudah tersedia dalam kemasan, pastikan untuk melihat tanggal kadaluarsa.</p><h2>2. Segera bersihkan tahu setelah dibeli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/febbd6b28bb3dbfa4ff86926d370bdae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci bahan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci (pexels.com/michaelburrows)</a></span></div><p>Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah berubah kualitasnya dalam waktu singkat. Oleh karena itu, tahu yang sudah dibeli harus segera dibersihkan perlahan dengan air mengalir.</p>
<p>Ini bisa dilakukan berulang kali untuk memastikan tahu benar-benar bersih dari kotoran. Sebab bisa saja air dari rendaman dari tahu yang kualitasnya sudah menurun membuat tahu berbau asam dan cepat basi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-asi-yang-tepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kukus tahu sebelum dimasukkan ke kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a479f996b091685fa9e1cdc0afb0ea57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengukus tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukus tahu (unsplash.com/jasonbriscoe)</a></span></div><p>Perlu kamu ketahui, proses pengukusan tahu harus dilakukan sebelum dimasukkan ke kulkas. Hal ini bisa mencegah tahu menjadi kering dan menyebabkan tetap berlangsungnya proses fermentasi. Karenanya, meskipun tahu sudah dicuci bersih tapi tidak melalui proses pengukusan terlebih dahulu, tahu bisa menjadi cepat basi dan berbau asam sehingga tidak baik untuk dikonsumsi.</p>
<p>Untuk mencegah terjadinya hal tersebut, kamu bisa melakukan proses pengukusan. Untuk membuat kualitas dan nutrisi tahu tetap terjaga, Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam pada air kukusan, dan tunggu hingga benar-benar mendidih.</p><h2>4. Simpan tahu dalam wadah tertutup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a4a49db98df11e059d48bb14f97b92ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wadah tertutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wadah tertutup (pexels.com/ibrahimplasticindustry)</a></span></div><p>Untuk mencegah adanya kontaminasi dengan makanan lain yang disimpan di dalam kulkas, kamu bisa menyimpan tahu ke dalam wadah tertutup dan kedap udara setelah dikukus. Meskipun kamu telah menyimpannya dengan baik, pastikan tahu masih dalam kondisi yang bagus, tidak berbau asam, dan berjamur sebelum kamu memasaknya.</p>
<p>Namun, bisa juga menyimpan tahu ke dalam kulkas dengan cara dibekukan. Di bawah ini, adalah langkah-langkah yang bisa kamu lakukan.</p>
<ul>
<li>Buang air rendaman tahu. Setelah membeli tahu, disarankan untuk langsung membuang air rendaman tahu dan mengeringkannya. Hal ini dilakukan agar rasa dan tekstur tahu tidak berubah.</li>
<li>Potong tahu menjadi beberapa bagian. Memotong sisa tahu menjadi beberapa bagian, akan memudahkan saat melakukan penyimpanan di dalam wadah dan memudahkan kamu ketika akan mengambil beberapa bagian untuk dimasak.</li>
<li>Simpan potongan tahu dalam plastik atau wadah pembeku. Setelah tahu dipotong menjadi beberapa bagian, kamu bisa menyimpan potongan tahu dalam wadah kedap udara atau plastik. Hal ini dilakukan agar potongan tahu tidak saling menempel. Simpan di rak paling atas, dan hindari adanya penumpukan beban di atas tahu, guna menjaga tekstur dan bentuk tahu.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>Nah, demikian cara menyimpan tahu di kulkas lengkap dengan tips memilih dan mengenali kondisi tahu yang baik untuk dikonsumsi. <a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas-agar-awet-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan tahu di kulkas yang paling utama yaitu buang terlebih dulu air dalam kemasannya, lalu cuci bersih, dan simpan di wadah tertutup.

4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!

Beri sambal terasi, kecap manis, gula pasir, dan garam sesuai selera. Kemudian cicipi rasanya.

Masukkan cabai hijau besar dan daun bawang, lalu aduk hingga semua matang. Kemudian sajikan.

Buat tumis tempe pakai sisa sambal terasi nih

Tumis Tempe Bumbu Kuning #MENUTANGGALTUA

Kocok telur dengan garam (2 telur = 125 ml). Tambahkan 10 sdm dulu tepung kentang, aduk rata. Jika masih terlalu encer tambahkan persatu sendok makan tepung kentang.

Aduk terus sampai didapat tekstur adonan yang tidak terlalu kental. Jika adonan mengalir dan berjejak seperti ini berarti adonan sudah cukup bagus.

Masukkan adonan ke plastik segitiga, potong ujungnya. Semprotkan ke air yang sudah panas tapi tidak mendidih. Jaga suhu air dengan mengecilkan api kompor.

Setelah adonan selesai, rebus mi sampai mendidih, angkat dan rendam dalam air suhu ruang dengan ditambah sesendok minyak.

Dalam piring campurkan daun cung, abon cabe, garam, lada, kaldu jamur dan gula.

Tumis bawang putih dengam 2 sdm minyak, api kecil. Sampai bawang kekuningan. Angkat.

Langsung tuang semuanya kepiring, aduk rata.

Masukkan mi yang sudah ditiriskan, aduk sampai rata. Cek rasa. Sajikan dengan topping bakso ikan.

Penasaran sama mi yang cuma 2 bahan dan ga pake ngulen. Tekstur mi nya kenyal. Diaduk pake racikan chili oil plus topping bakso ikan jadi mirip mi chili oil singapore.

Bumbu Chili Oil

Cabe Bubuk

Tepung

Mie Kentang Chili Oil

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan air, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan bakso, sawi dan mie, masak hingga setengah matang.

Terakhir masukkan telur dan daun bawang, masak hingga matang, dan jangan lupa koreksi rasanya.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Bumbu Halus:

Bakso

Sawi

Mie Rebus Tek Tek

Potong potong terong cuci bersih, tiriskan .

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan terong, garam, gula, kaldu bubuk, air dan kecap manis, aduk rata.

Pedas manis gurih nikmat banget disajikan dengan nasi hangat

Bumbu Halus :

Terong

Sambal Rebon Terong Ungu

Potong-potong roti tawar lalu tata di loyang.

Masukkan semua bahan kuah kecuali maizena. Masak hingga mendidih.

Masak hingga kuah sedikit mengental seperti di gambar.

Beri topping parutan keju dan chocochips lalu sajikan.

Cocok banget buat sarapan, sangat creamy 🥰

Bagi yg suka manis, yukk merapat 

Note: untuk penggunaan cream fiber bisa diganti pakai santan atau susu UHT ya moms. Sesuaikan selera

Kuah Creamy

Cokelat Chip

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Pasta

Roti Tawar

Tepung Maizena

Vanilla

Setup Roti Tawar

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur, dan ketumbar

Tambahkan tempe yang sudah dihancurkan tadi, aduk rata

Tambahkan juga garam, aduk terus masak hingga matang, agak menyusut, dan mengental

Sambal Tumpang adalah olahan tempe yang usianya sudah lewat dari 3 hari, orang Jawa menyebutnya sebagai tempe semangit. Disajikan bersama sayur-sayuran pecel dan nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Sambal Tumpang

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Basicnya  sweet bread, tapi ini sekali proofing saja menggunakan metode autolisis.
Request anak lanang dari kapan hari, mamak baru eksekusi  sekarang dan dia dengan riang gembira bantuin, dari mulai buletin, topping, sampe oles margarin. Bener-bener sepengen itu.

Ketela

Ketan Kukus Tela

Ketela Keju

Bening Wortel Daun Ketela

Tela-tela Balado

Tela-Tela

Ketela Rebus Gula Merah

Cakar Ayam

Tela-tela Singkong Kuning

Ketan Kolak

Tela Tela Singkong Kuning

Jenang Telo Pati Kanji #JelajahBarat

Gethuk Ketela #JelajahBarat