Rebus mie instan, racik bersama bumbu, lalu aduk rata. Sisihkan.

Langkah 1

Potong dan goreng semua cabai beserta bawang dengan sedikit minyak sampai setengah matang. Angkat lalu haluskan dengan 1/2 sdt garam.

Langkah 2

Tuangkan minyak, tumis bumbu halus tadi, aduk-aduk. Masukkan racikkan mie yang telah dibumbui tadi. Tambahkan dua butir telur, pecahkan lalu aduk rata semua bahan. Masak dengan api sedang.

Langkah 3

Buat toping ayam taichan. Campurkan ayam, ketumbar, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk rata semuanya. Diamkan 10 menit.

Langkah 4

Tumis ayam selama 10 menit dengan api sedang. Angkat, sisihkan.

Langkah 5

Susun mie dan ayam di atas piring, hias lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Cabai

Rawit

butir

Telur

Garam

Minyak

Ayam

Jeruk

Ketumbar

Merica

Penyedap

Mie Setan Ayam Taichan #JagoMasakMinggu7

Kukus ketan yang sudah direndam selama 30 menit. Angkat.

Masak hingga mendidih santan encer, 1 daun pandan, dan 1 daun salam dipanci lain.

Tuang panas-panas santan encer ke ketan kukus, aduk sampai santan terserap, kukus kembali sampai matang selama 30-40 menit, angkat.

Panaskan santan kental, sisa daun pandan, sisa daun salam, daun jeruk, dan gula aren, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Masukkan ketan kukus ke dalamnya, aduk terus dengan sendok kayu hingga lengket tapi kering matang sempurna.

Siapkan cetakan ukuran 20x20 cm yang dialasi plastik, tuang wajik panas ke dalamnya, pisahkan dedaunan, tekan agar memadat di loyang, tutup permukaan dengan daun atau plastik, diamkan hingga dingin dan siap dipotong dengan pisau yang dibungkus plastik.

Jajan pasar tradisional yang dirindukan enak simple dan legendaris.

Selamat pagi chef @Herlin Wulan setor recook kue nya enak aku tambah wijen dan tape ketan hitam terimakasih banyak resepnya   #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Santan

Wajik

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan tomat, cabe dan baso, masak setengah matang.

Tambahkan air, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk hingga merata sempurna, kemudian koreksi rasa, masak hingga buncis layu.

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Saus Tiram

Tomat

Tumis Buncis Saus Tiram

Kupas pisang. Jika terlalu besar bisa dibelah dua.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri satu buah pisang tambahkan 1,5 sdt gula, 1 sdt meses.

Beri larutan tepung untuk melekatkan. Lakukan hingga habis. Tambahkan 1 sdt gula pada sisa larutan tepung. Oleskan ke kulit pangsit.

Bikin pisang karamel pakai kulit pangsit. Boleh juga pakai kulit lumpia.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Karamel

Siapkan bahan. Goreng bawang putih utuh asal layu saja. Angkat dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang panjang. Rebus sampai matang tapi tidak overcook. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Remat tempe bungkil dengan tangan asal hancur. Beri air dan garam secukupnya, aduk rata biarkan meresap.

Panaskan minyak goreng, tiskan tempe bungkil lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Haluskan bawang putih goreng, cabe rawit dan cabe merah. Beri kaldu jamur secukupnya, lalu siram dengan minyak panas. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tempe bungkil goreng dan kacang panjang rebus. Aduk rata. Sajikan.

Tempe bungkil atau tempe kacang khas kota Malang yang enak dan mantab pedasnya. Pastikan menggunakan kacang panjang yang fresh jadi masih manis rasanya.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Sambal Tempe Bungkil Kacang Panjang

<p>Dalam upaya menjalani gaya hidup sehat, tentunya kita akan mencari makanan yang dapat memenuhi nutrisi serta energi di tubuh kita. Salah satu kunci dalam menjaga stamina adalah dengan memasukkan makanan yang berkarbohidrat ke dalam tubuh.</p>
<p>Dikutip dari <em>WebMD</em>, Karbohidrat adalah sumber yang menyediakan energi untuk sistem saraf pusat dan otot. Tak hanya itu, karbohidrat juga dapat membantu protein bekerja dengan baik. Oleh karena itu, simak beberapa makanan yang memiliki kandungan karbohidrat dan baik untuk kesehatan di bawah ini!</p><h2>1. Semangka (Karbohidrat: 8 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/ba326dcfb866e875a12d1d07754839f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Semangka (freepik.com/grmarc)</a></span></div><p>Sobat Yummy pernah merasa kenyang setelah memakan semangka?&nbsp;</p>
<p>Hal itu dikarenakan setiap 100 gr semangka memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 8 gram sehingga dapat membuat kamu merasa kenyang. Selain itu, semangka juga mengandung mineral, vitamin C, dan betakaroten yang baik untuk kesehatan.</p><h2>2. Beras (Karbohidrat: 40,6 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/7eef53fdba14d77b37285f4680354d63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beras (freepik.com/microstock-11)</a></span></div><p>Siapa yang pernah mendengar ungkapan, "Belum makan kalau gak pakai nasi"? Bagi orang Indonesia, rasa kenyang setelah makan identik dengan karbohidrat yang berasal dari nasi.</p>
<p>Beras putih sendiri jika sudah dimasak menjadi nasi mengandung 40,6 gram karbohidrat dalam satu piring. Tidak heran jika nasi menjadi salah satu makanan untuk menambahkan berat badan secara efektif.</p><h2>3. Kentang (Karbohidrat: 21 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/3ade525869ddc88139932d48bd6793e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kentang (freepik.com/frimufilms)</a></span></div><p>Mungkin bukan rahasia umum lagi jika kentang adalah makanan pengganti nasi. Bahkan, di negara tertentu kentang dijadikan makanan pokok. Hal ini dikarenakan dalam 100 gram kentang terdapat kandungan 21 gram karbohidrat yang mengenyangkan. Selain itu, kentang juga mengandung kalium, lemak, zat besi, vitamin C, dan vitamin B6.</p><h2>4. Beras merah (Karbohidrat: 38 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/5fd597e8b612387e371c262187f260ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beras merah (freepik.com/MeyKitchen)</a></span></div><p>Nama beras merah sudah populer di kalangan penderita diabetes dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan beras merah memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, yaitu 38 gram dalam setengah piring nasi. Selain itu, kandungan karbohidrat dan gulanya memang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih sehingga cocok untuk yang mau diet maupun penderita diabetes.</p><h2>5. Pisang (Karbohidrat: 24 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/2c5d80224e005d788262e96a4b066bd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pisang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sobat Yummy pernah merasa kenyang karena memakan pisang? Pisang adalah buah yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi, yaitu 24 gram per satu buahnya. Selain itu buah ini juga tinggi akan serat sehingga baik untuk dikonsumsi setiap hari, karena akan memberikan rasa kenyang sekaligus melancarkan pencernaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Singkong  (Karbohidrat: 17 persen)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/71084faafdf26d8d10e3aea52e42e10f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi singkong (istockphoto.com/Luis Echeverri Urrea)</a></span></div><p>Singkong juga terkadang berperan sebagai pengganti nasi. Hampir sama dengan ubi ataupun kentang, singkong juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Dalam satu buah singkong terdapat 16 sampai 17 persen karbohidrat di dalamnya. Hal ini tentunya menimbulkan rasa kenyang ketika mengonsumsi singkong.</p><h2>7. Roti (Karbohidrat: 20 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/86923ea29acb099a761d33d0877265ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi roti (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Pengganti nasi ini juga makanan yang mengandung karbohidrat. Roti biasanya juga digunakan untuk mengganjal perut di pagi hari. Rasa kenyang setelah mengonsumsi roti timbul karena kandungan karbohidrat di dalamnya. Dalam satu tangkap roti gandum terdapat sekitar 20 karbohidrat di dalamnya yang tentunya akan membuat kamu kenyang.</p><h2>8. Gula (Karbohidrat: 100 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/67a81071985df1956fb3998fbb9c0346.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi gula" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gula (freepik.com/irinafoto)</a></span></div><p>Faktanya, gula termasuk dalam jajaran makanan dengan <a title="karbohidrat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-karbohidrat-dan-fungsinya-bagi-tubuh" target="_blank" rel="noopener">karbohidrat</a> yang tinggi. Hampir semua makanan yang mengandung gula juga memiliki kandungan karbohidrat. Gula sendiri memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 100 gram. Meskipun demikian, mengonsumsi gula dengan berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.</p><h2>9. Sereal (Karbohidrat: 98 persen)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/030ba3570722636acef7bb88a0ef3701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sereal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sereal (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Seleral merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat. Oleh karena itu, sereal juga sering digunakan sebagai pengganti nasi. Hal ini dikarenakan 98 persen bagian dari semangkuk sereal adalah karbohidrat.&nbsp; Tidak heran kalau kalian akan merasa kenyang setelah mengonsumsinya.</p><h2>10. Jagung (Karbohidrat: 25 gr)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/00803752629defd82ce2c43059281f2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jagung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Jenis biji-bijian satu ini juga masuk dalam jajaran makanan berkarbohidrat. Dalam setiap 100 gram jagung terdapat kandungan karbohidrat sebesar 25 gram. Selain itu jagung juga memiliki kandungan kalori rendah, vitamin A, dan vitamin B yang baik untuk kesehatan. Tak heran jagung sering digunakan sebagai pengganti nasi pula.</p><p>Selain lezat, makanan-makanan di atas juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat membuat perutmu kenyang. Kamu juga dapat mengkreasikannya dengan menggunakan resep yang ada di Yummy.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App </a></strong>dan temukan resep, serta wawasan kuliner yang menarik untuk diketahui.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diet-rendah-karbohidrat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya nasi, mari kenali 10 makanan dengan karbohidrat  yang dapat membuat perutmu kenyang. Simak di sini!

10 Makanan Yang Mengandung Karbohidrat Baik untuk Kesehatan.

10 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Enak dan Baik untuk Kesehatan

Campurkan semua bahan hunkwe. Masak dan aduk hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat.

Campurkan semua bahan saus gula jawa. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Campurkan semua bahan saus santan. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Angkat.

Siapkan gelas saji. Keruk hunkwe lalu letakkan ke dalam gelas saji. Tambahkan sagu mutiara dan cendol.

Tambahkan es batu dan santan. Es hunkwe mutiara siap disajikan.

Es hunkwe yang lembut dengan rasa menyegarkan.

Tepung

Durian

Saus

pandan

Mutiara

Cendol

Es Hunkwe Mutiara #JagoMasakMinggu6Periode3

Kemudian masukkan beras dalam panci. Tuangkan santan dan daun salam. Masak sampai beras lunak.

Setelah kuah mengering, buras sudah siap dibungkus dengan daun pisang.

Kemudian ambil lembaran daun pisang. Ambil bubur nasi 3 sdm taruh ditengah daun. Kemudian bungkus. Setelah itu, ikat buras dengan tali rafia biar tidak berhambur. Setelah itu, kukus selama 20 menit. Angkat dan siap disajikan.

Beras

Daun Salam

Buras #JagoMasakMinggu9Periode3

<p>Kembang goyang merupakan jajanan tradisional khas Betawi. Kue kering dengan cita rasa yang manis dan gurih ini yang kerap dihidangkan pada hari Lebaran atau acara hajatan lainnya. Sesuai namanya, kue ini berbentuk kembang seperti bunga yang sedang mekar dengan warna coklat keemasan.</p>
<p>Kue ini terbuat dari tepung beras, telur, santan, dan gula yang kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah. Kembang goyang dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk kembang. Proses menggorengnya dilakukan dengan mencelupkan cetakan yang terbalur adonan di minyak panas, sambil menggoyangkan cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan dan membentuk kembang yang cantik.&nbsp;</p>
<p>Seiring perkembangan waktu, kue kembang goyang juga dibuat dengan variasi aneka warna yang menjadikan tampilannya lebih menarik. Beberapa bahkan diberi tambahan wijen yang membuat rasanya semakin gurih di lidah.</p>
<p>Selain pada perayaan hari besar tertentu, kue satu ini juga cocok dijadikan cemilan saat kumpul santai bersama keluarga. Bahan-bahannya mudah didapatkan, proses pembuatannya pun cukup mudah. Langsung saja simak ulasan resep kembang goyang 1 kg berikut.&nbsp;</p>
<p>Itu dia resep kembang goyang 1 kg serta cara membuatnya. Sedikit tips untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba resep ini di rumah, celupkan cetakan ke adonan sesuai batas garis pada cetakan, jangan mencelupkannya hingga cetakan tenggelam ke dalam adonan. Saat menggoyangkan cetakan, lakukan dengan cepat dan teratur sehingga adonan menjadi tipis dan matang merata.</p><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>5 telur</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 &frac12; liter santan kental</li>
<li>1 kg tepung beras</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm wijen (optional)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula halus ke wadah, lalu aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuang santan dan tambahkan vanili serta garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan wijen sesuai selera, lalu aduk adonan kembali.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan cetakan kembang goyang ke minyak panas, tunggu sejenak. Angkat dan celupkan cetakan ke adonan, lalu masukkan ke minyak sambil menggoyangkan cetakan agar adonan menjadi tipis. Goreng hingga warnanya coklat keemasan.</li>
<li>Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah bersih, lalu sajikan.</li>
</ol><p>Resep-resep lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di Yummy App. Ada banyak resep camilan, makanan, minuman hingga tips-tips kuliner yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Yuk download <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> sekarang!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep kembang goyang 1 kg ini bisa menjadi inspirasi cemilan untuk Lebaran, hajatan maupun acara. Resep ini juga bisa kamu jadikan camilan atau bahan jualan.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi.

Tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Tambahkan semua daun-daun, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabe rawit,masak santan sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Langkah 7

Mantap, gulai kuning ini tidak pedas jadi anak-anak bisa makan juga ya sobat yummy.

Bumbu halus

Daun Daun 

Halal

Ikan

Gulai Kuning Ikan Rayo

Cuci bersih jamur kuping kering. Lalu rebus sebentar. Diamkan sampai mekar.

Lalu cuci ceker ayam. Kemudian rebus sebentar. Buang airnya, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Kemudian masukkan air, ceker ayam dan jamur kuping. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

Biarkan sampai ceker empuk. Cicipi rasa, lalu masukkan daun kemangi. Aduk dan matikan api.

Di saat musim dingin di taiwan dulu, saya biasa masak sup ini untuk menghangatkan tubuh. 👍

Daun Kemangi

Jahe

Jamur

Lada

Sup Ceker Jamur Kuping

Siapkan semua bahan bahannya. Petik daun singkong, pilih yang muda. Cuci bersih.

Rebus daun singkong dan garam hingga daun singkong matang.

Peras santan, bagi menjadi 3 kali peras. Perasaan pertama untuk santan kental, perasan ke 2 dan ke 3 untuk santan encer.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga bumbu matang, lalu tambahkan santan encer. Aduk rata.

Masukkan daun singkong yang sudah dipotong potong, aduk rata.

Masukkan santan kental, masak sebentar saja hingga kuah kembali mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang gulai ke mangkok saji. Siap disajikan.

Langkah 8

Gulai itu selalu enak apapun bahan utamanya.

Bumbu Aromatik

Kemiri

Kunyit

Singkong

Gulai Daun Singkong

Untuk kaldu, tumis 1/2 bagian bawang putih yang sudah dicincang, tambahkan air dan tulang ayam serta bawang daun, beri bumbu

Tumis 1/2 bagian bawang putih yang sudah dicincang

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Masukkan tahu dan telur rebus, tambahkan air dan bumbu, angkat

Sajikan dengan nasi, taburi irisan seledri dan bawang goreng serta kecap manis rawit

Langkah 9

Gampang mengolahnya dan rasa pun tidak kalah enaknya

Tahu

Kaldu

Kecap

Seledri

Bakmoy Ayam

<p>Mie goreng adalah hidangan klasik yang tak lekang oleh waktu dan selalu menjadi favorit banyak orang. Dengan perpaduan antara mie yang kenyal dan bumbu-bumbu khas, resep mie goreng ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memikat dengan aroma yang menguar di seluruh dapur.&nbsp;</p>
<p>Sederhana namun enak, mari kita jelajahi langkah-langkah cara membuat mie goreng yang sempurna untuk memuaskan lidah Sobat Yummy.</p><h2>1. Resep Mie Goreng Jawa</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie telur</li>
<li>1 ikat sawi hijau, potong kecil-kecil</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>5 butir bakso, potong tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, potong tipis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus terlebih dahulu mie telur, lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, tambahkan telur dan orak-arik. Setelah itu, campurkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan tumis hingga aromanya tercium.</li>
<li>Tambahkan sawi hijau dan bakso, aduk terus hingga merata. Kemudian, masukkan mie yang sudah direbus dan daun bawang.</li>
<li>Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga mie berubah warna dan sayuran menjadi layu.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan hidangkan mie goreng ala Jawa.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rebus-mie target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Lama Rebus Mie yang Tepat?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Resep Mie Goreng ala Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/e91b89f6122284c9a1985e175c8aa5ef.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie goreng (pexels.com/muhammadfawdy)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (pexels.com/muhammadfawdy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie instan goreng</li>
<li>6 lembar sawi caisim direbus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Pangsit goreng secukupnya</li>
<li>200 gram daging ayam, potong tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>Jahe secukupnya, haluskan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan membuat taburan ayam. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan potongan daging ayam, aduk sebentar.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica bubuk, dan saus tiram. Aduk dan masak hingga ayam matang dan air menyusut.</li>
<li>Angkat dan haluskan taburan ayam menggunakan chopper.</li>
<li>Sementara itu, rebus cabai merah dan cabai rawit, lalu haluskan dalam mangkuk.</li>
<li>Masak mie instan seperti biasa, campur dengan bumbu cabai yang telah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan pangsit, bawang goreng, irisan daun bawang, dan taburan ayam yang sudah disiapkan. Mie Gacoan ala rumahan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Resep Mie Goreng Brokoli</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram brokoli, potong, dan rendam dalam air garam</li>
<li>2 keping mie telur, yang sudah direbus</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>7 siung bawang merah, yang sudah dihaluskan</li>
<li>7 siung bawang putih, yang sudah dihaluskan</li>
<li>6 buah cabai rawit, yang sudah dihaluskan</li>
<li>2 butir kemiri, yang sudah disangrai dan dihaluskan</li>
<li>1,5 sendok makan ebi</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok makan kecap ikan</li>
<li>2 sendok makan minyak wijen</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan sedikit minyak, orak-arik telur, dan pindahkan ke wadah.</li>
<li>Panaskan minyak kembali, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan ebi.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada, dan penyedap rasa. Campurkan dengan sedikit air hingga merata.</li>
<li>Masukkan brokoli, tumis hingga matang.</li>
<li>Campurkan mie telur dan telur orak-arik, aduk merata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, aduk hingga rata, dan koreksi rasa.</li>
<li>Mie goreng brokoli siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Mie Goreng Mawut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/f343b5c4a0d4a7bfa48d5f735dec55d9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie goreng (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>1 keping mie telur, direbus</li>
<li>2 butir telur, dikocok lepas</li>
<li>6 buah cabai rawit, dihaluskan</li>
<li>2 buah cabai keriting, dihaluskan</li>
<li>4 siung bawang merah, dihaluskan</li>
<li>3 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>Sawi hijau secukupnya, dipotong-potong</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting hingga aromanya tercium.</li>
<li>Sisihkan tumisan ke pinggir wajan, lalu masak telur dengan cara diorak-arik.</li>
<li>Tambahkan sawi hijau, dan masak hingga layu.</li>
<li>Setelah itu, campurkan nasi putih dan mie telur.</li>
<li>Masukkan saus tiram, garam, kecap manis, lada, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Mie goreng mawut siap untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-ayam-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Makan Mie Ayam Jakarta yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Mie Goreng Hoisin</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 cabai merah keriting, iris-iris</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 ruas jahe, parut halus</li>
<li>4 sendok makan saus hoisin</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>Setengah sendok teh minyak wijen</li>
<li>Sayuran kol sesuai selera</li>
<li>Jamur kancing sesuai selera</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie telur hingga matang, lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum.</li>
<li>Tambahkan kol dan jamur, tumis hingga sayuran layu.</li>
<li>Campurkan mie, saus hoisin, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk dan tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Sertakan potongan cabai dan daun bawang sambil menyesuaikan rasa.</li>
<li>Masak hingga mie benar-benar matang dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Resep Mie Goreng Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/1b7485fd0e70f022a32a205c378749f7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie goreng (pixabay.com/gianyasa)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (pixabay.com/gianyasa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie instan atau 1 keping mie telur</li>
<li>Cabai rawit secukupnya, dihaluskan</li>
<li>1 siung bawang merah, dihaluskan</li>
<li>1 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>Potongan sawi hijau sesuai selera</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus mie</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie hingga setengah matang, kemudian tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga aromanya muncul.</li>
<li>Campurkan bumbu mie instan ke dalam tumisan, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan potongan sawi hijau dan masak hingga sayuran layu.</li>
<li>Masukkan mie instan, aduk rata, dan lanjutkan memasak hingga matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cabang-mie-gacoan-jabodetabek-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Mie Goreng Aceh</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie basah</li>
<li>10 ekor udang yang sudah dibersihkan</li>
<li>1 batang daun bawang, potong besar-besar</li>
<li>2 lembar daun sawi, potong ukuran besar</li>
<li>2 siung bawang merah, diiris tipis-tipis</li>
<li>1/2 buah tomat, potong dadu kecil</li>
<li>2 batang daun seledri, iris halus</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tomat</li>
<li>Taoge secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>6 buah bawang merah</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>1 sendok teh lada bubuk</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1/4 sendok teh bubuk ketumbar</li>
<li>1/4 sendok teh jintan</li>
<li>jahe secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, lada bubuk, kemiri, ketumbar, teh jintan, dan jahe lalu tumis hingga tercium aroma harum.</li>
<li>Tambahkan udang, aduk hingga bumbu merata di udang. Setelah itu, tuangkan air dan masukkan mie, sawi, serta taoge.</li>
<li>Tambahkan kecap, saus tomat, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu masak hingga matang.</li>
<li>Taburkan potongan daun bawang dan seledri untuk menambah aroma dan cita rasa yang lezat.</li>
<li>Mie goreng khas Aceh siap dinikmati.</li>
</ol><h2>8. Resep Mie Goreng Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/1135092ab08c9cae3ca97af7c9bd6139.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie goreng (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mie telur, direbus</li>
<li>8 butir telur puyuh, direbus dan digoreng</li>
<li>5 butir bakso sapi, potong kecil</li>
<li>1 batang wortel, iris memanjang</li>
<li>sejumput sawi hijau, potong kecil</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>6 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>5 siung bawang merah, dihaluskan</li>
<li>kecap manis secukupnya</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>kecap asin secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga aroma harum menyengat.</li>
<li>Tambahkan bakso sapi, oseng hingga matang dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Campurkan wortel, sawi hijau, telur puyuh, dan air. Masak hingga sayuran layu.</li>
<li>Masukkan daun bawang, kemudian tambahkan mie. Aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga bumbu menyatu sempurna.</li>
<li>Sajikan mie goreng telur puyuh dengan tampilan yang menggugah selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-indomie-goreng-indomie-kuah-dan-indomie-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Resep Bakmi Goreng Spesial</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 lembar mie telur, direbus</li>
<li>2 butir telur, dikocok lepas</li>
<li>100 gram kol, potong-potong</li>
<li>100 gram sawi hijau, iris-iris</li>
<li>50 gram jamur kuping, potong-potong</li>
<li>6 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 butir kemiri, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga aromanya harum.</li>
<li>Masukkan sawi hijau, kol, jamur kuping, dan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Dorong tumisan ke pinggir wajan, lalu masak telur orak-arik hingga matang.</li>
<li>Tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan mie telur, aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masak hingga air meresap dan bakmi goreng matang.</li>
</ol><h2>10. Resep Mie Goreng Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/12ead191efe00bf96dd3d17f7c0f7173.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie goreng (pexels.com/enginakyurt)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (pexels.com/enginakyurt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram mie kuning kering</li>
<li>Daun bawang, potong-potong sesuai selera</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh saus cabai</li>
<li>2 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>1 siung bawang merah, dihaluskan</li>
<li>1/4 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>Garam dan lada bubuk sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie kuning hingga matang dengan sedikit minyak. Setelah matang, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan tumis hingga layu.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap manis, saus cabai, lada bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam tumisan bawang. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan mie yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, lalu tuangkan sedikit air.</li>
<li>Masak mie bersama bumbu hingga merata dan air menguap habis. Sajikan mie goreng kecap saat masih hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-tek-tek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Mie Tek-tek Lezat ala Warkop</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Semoga resep mie goreng ini dapat menjadi inspirasi untuk memasak sajian lezat di rumah. Jangan lupa mencoba berbagai variasi dan menyesuaikannya dengan selera pribadi. Untuk lebih mudah mendapatkan ide resep dan tips memasak lainnya, yuk <em>install Yummy App</em> sekarang!</p>

Rasakan sensasi autentik dari beragam resep mie goreng pada artikel ini.

10 Resep Mie Goreng Enak di Rumah, Coba Buat Sendiri

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles air semua sisinya, lalu masukkan pisang secukupnya dan taburi meses.

Kemudian goreng hingga keemasan dengan api sedang, angkat, tiriskan.

Pisang yang dibungkus kulit pangsit, dibentuk seperti siomay mini, lucu sekali.
Saya buat sedikit dulu, hanya dengan 1 buah pisang, eh ternyata anak-anak suka jadilah saya bikin lagi agak banyak.
Tapi 1 buah pisang jadinya 28 buah.

Kulit Pangsit

Meses

Pangsit Pisang Goreng

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, soda kue dan garam.
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan pasta pandan, aduk rata kembali kemudian istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, setelah cetakan panas tuang adonan secukupnya, panggang sampai keluar gelembung-gelembung kecil.

Setelah bagian atas adonan kering dan matang lalu angkat.

Olesi dengan sedikit margarin di atasnya, kemudian tambahkan topping di atasnya.

Bahan Topping:

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Terang Bulan Mini Coklat Blueberry

Blender halus cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, dan bawang putih hingga halus. Lalu, letakkan dimangkok dan tambahkan perasan air jeruk kunci, sisihkan.

Blender tauco asin bersama air mineral lalu tuangkan di panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan saus tomat, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga uap panas cuko merah hilang. Sajikan cuko merah bersama otak-otak ikan ataupun pempek!

Cuko merah khas Palembang enak favorite keluarga.

Noted: aku pakai saus tomat delmon*e.

Cuko Merah Khas Palembang

Siapkan wadah, masukan tepung, gula pasir, garam, ragi, minyak, dan madu. Aduk hingga rata

Selanjutnya, tambahkan air aduk hingga rata, dan tutup dengan kain bersih. Diamkan 2 sampai 3 jam hingga mengembang

Selanjutnya kempeskan adonan, uleni sebentar, bagi menjadi 4 bagian dan bentuk bulatan. Letakan di loyang yang sudah diolesi minyak dan tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 30 menit. Lalu panggang selama 40 menit di suhu 150 drajat/ disesuaikan dengan oven masing-masing sampai roti kecoklatan, sisihkan

Cairkan mentega, masukan tepung terigu, susu cair, gula pasir, garam, merica aduk hingga rata dan tambahkan keju parut

Masak dan aduk keju hingga rata dan meleleh, sisihkan

Masukan semua bahan saos garlic, aduk hingga rata dan sisihkan

Belah roti seperti pada gambar lalu isi dengan saos bacamel

Selanjutnya olesi roti yang telah diisi dengan saos garlic

Panggang roti yang telah diisi dan diolesi saos garic di suhu 150  derajat selam 15 menit dan siap disajikan

Garlic Bread Korea yang biasanya diisi dengan cream chesse kali ini aku ganti  dengan saos bacamel. Jadi meski gak punya cream chesse bisa tetep bikin Garlic Bread Korea yang gak kalah gurihnya

Garlic Saos

Saos Bacamel

Susu

Garlic Bread Korea Saos Basamel #DiRecookYummy

Masukkan air dalam panci perebus. Rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan jahe, serai dan kayu manis.

Rebus kembali hingga mendidih selama 2 menit.

Minuman penghangat badan di saat cuaca dingin.

Gula Merah

Kayu Manis

Serai

Wedang Jahe Kayu Manis

Kita buat adonan pempeknya terlebih dulu. Masukkan kepala udang sangrai, bawang putih, dan air ke dalam gelas blender, haluskan sampai benar-benar halus.

Dalam sebuah wajan, panci, atau teflon, masukkan tepung terigu, air hasil blenderan kepala udang dan bawang putih. Masukkan garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Lagi ngidam pempek, kepikiran bikin pas abis buat udang goreng, sayang kalau harus dibuang.

Ketupat

Ketupat #JagoMasakMinggu11

Opor Ayam Ketupat #JagoMasakMinggu11

Ketupat Ketan Untuk Lebaran #JagoMasakMinggu11

Ketupat Presto #JagoMasakMinggu11

Ketupat (presto) #JagoMasakMinggu11

Ketupat Lebaran #JagoMasakMinggu11

Ketupat Kari Ayam #INDONESIAKAYA

Menyimpan Ketupat