Siapkan wadah, lelehkan coklat batang dan margarin, sisihkan

Langkah 1

Ditempat yang lain, lelehkan juga coklat putih dan margarin, sisihkan

Langkah 2

Siapkan wadah masukan 2 butir telur, ovalet,b aking powder, vanilli bubuk dan gula pasir

Langkah 3

Langkah 4

Selanjutnya masukan tepung terigu, mixer sampai tepung tercampur rata

Langkah 5

Terahir masukan coklat bubuk dan coklat yang telah dilelehkan, aduk rata sisihkan

Langkah 6

Untuk adonan pandan, lakukan juga step 3, step 4 dan step 5 di atas, lalu tambahkan coklat putih yang telah dilelehkan  , aduk rata

Langkah 7

Tambahkan pewrna makan warna hijau secukupnya aduk hingga rata

Langkah 8

Olesi loyang dengan margarin, lalu masukan 1/2 adonan coklat. Panaskan kukusan, kemudian kukus kira-kira 5 menit

Langkah 9

Setelah adonan cokelat dikukus selama 5 menit, masukan adonan hijau di atas adonan coklat, kukus kembali kira-kira 30 menit atau sampai matang dan siap disajikan

Langkah 10

Roti kukus dengan 2 lapis coklat dan pandan yang manis rasanya

Bahan Utama

Bahan Lapis Pandan:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung

Vanilla

Lapis Kukus Coklat Pandan

Bersihkan dan potong-potong ikan patin. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bilas kembali.

Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Iris bawang merah dan bombay. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bombay sampai layu.

Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan patin, kentang, dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu, tomat, dan daun bawang. Masak sebentar dan sajikan. Jangan lupa cek rasa.

Sup ikan patin dengan tambahan sayur kentang, wortel, dan tomat. Lauk si kecil hari ini. Yummy!

Halal

Ikan

Kentang

Wortel

Sup Ikan Patin

Kupas telo, potong dadu, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih daun pandan lalu ikat simpul, sisir gula merah agar lebih mudah larut saat direbus.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan telo dan rebus sampai setengah matang.

Terakhir masukkan gula merah, daun pandan, santan, vanili dan sejumput garam, aduk-aduk sampai matang dan tes rasa.

Siap dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.

Menu ini sangat cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa, manis dan menyegarkan.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Kolak Telo

Bilas mie kuning dengan air hangat kemudian tiriskan.

Potong-potong sawi cuci bersih dan tiriskan.

Iris daun bawang, seledri, bakso, dan tomat cuci bersih sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang ceplokan telur buat orak arik hingga telur matang.

Tambahkan kaldu/air masukkan bakso dan sawi masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan mie kuning, daun bawang, seledri, cabe rawit utuh, dan irisan tomat bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur tes rasa. Matikan api sajikan dengan irisan bawang goreng dan telur rebus.

Musim hujan gini enak makan yang berkuah hangat kayak mie godog ini.

Bumbu Halus:

Bakso

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Bakmie Godog

Campur ubi dengan bahan adonan lainnya. Uleni sampai kalis.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat ,tiriskan dan sajikan.

Keju

Tepung Tapioka

Stik Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan kotoran udang buang bagian kepala dan cangkangnya, lalu cuci sampai bersih.

Ambil dua sdm tepung bumbu kemudian tambahkan air secukupnya.

Campur sisa tepung bumbu dan tepung terigu jadi satu aduk rata.

Gulingkan udang kedalam tepung kering kemudian celupkan ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan lagi kedalam tepung kering.

Kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai terasi dan tomat hingga layu.

Selanjutnya pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur lalu ulek sampai halus.

Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya dan nasi hangat.

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Cabe

Udang

Lalapan Udang Crispy Sambal Terasi

Masukkan daun mint dan potongan jeruk lemon.

Masukkan simple syrup dan tuang soda kemudian aduk rata.

Soda

Lemon

Daun Mint

Simple Syrup

Lemon Squash

Ros Dianaa

Minuman Boba Simple

Telur Geprek Crispy Viral

Setelah jelly mendidih, masukkan larutan cream. Aduk rata lalu masak kembali.

Tuang dalam wadah lalu biarkan hingga dingin, siap disajikan untuk si kecil.

Cemilan sehat untuk buah hati tercinta. Karena mpasi dibawah 1 taun, tidak memakai gula.

Anggur

Bubuk Jelly

Puding Anggur Mpasi

Cuci bersih ikan lele lalu baluri dengan garam. Diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak lalu goreng ikan lele hingga matang, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan air dan santan instan, aduk hingga santan larut.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh.

Resep enak turunan dari Tante. Lele berkuah santan pedas yang selalu dirindukan.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Ikan Lele

Tomat

Mangut Lele Pedas

Rebus kangkung sampai layu. Angkat dan tiriskan

Rebus semua bahan sambal kecuali terasi sampai layu

Taruh di cobek, beri terasi, garam, gula dan kaldu bubuk

Ulek sampai sambal halus dan koreksi rasa

Letakkan kangkung rebus di wadah. Taruh sambal diatasnya dan kucuri dengan air jeruk nipis. Plecing kangkung siap disajikan

Tanpa menggunakan minyak, jadi lebih sehat

Kangkung

Buah

Jeruk

Kaldu

Sambal

Cabai

Rawit

Terasi

Plecing Kangkung Khas Lombok #JagoMasakMinggu3

DaunUbi#JagoMasakMinggu9

Tumis Labu Daun Ubi

Rolade daun singkong

Tumis Daun Singkong&Daun Pepaya. #MENUTANGGALTUA

Tumis daun singkong #MENUTANGGALTUA

Tumis Daun Singkong Udang Rebon

Daun Pepaya Rebus Tidak Pahit

Gulai Tempe Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Brambang Asem Daun Ubi Jalar

Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Sobek daun pandan, geprek jahe dan serai.

Masukkan air, kacang hijau, jahe, serai dan pandan ke dalam magic com. Nyalakan ke mode memasak.

Jika sudah mendidih, diamkan dalam mode memasak sampai 10 menit kemudian matikan magic com. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan gula pasir dan garam, nyalakan kembali magic com mode memasak sampai gula larut dan mendidih. Bubur kacang hijau siap disajikan.

Bubur kacang hijau enak dan mudah dibuat dalam magic com.

Jahe

Kacang Hijau

Serai

Bubur Kacang Hijau

Tumis bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum.

Masukkan buncis, tumis sebentar lalu beri sedikit air.

Masukkan tahu, garam, gula, merica bubuk, aduk rata.

Masukkan pindang suwir, masak hingga bumbu meresap.

Buncis

Kemiri

Tahu

Pindang Tahu Buncis Bumbu Kemiri

Blender halus bawang merah, cabe merah dan bawang putih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukan rubik aduk sampai tercampur rata.

Rubik proses pembuatannya ubi di rebus lalu di potong tipis di jemur sampai kering, enak sekali.

Keripik Ubi Balado (rubik)

Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih, lalu kukus sampai matang.

Hancurkan ubi, tambahkan 1 sdm tepung pisang goreng instan, lalu uleni sampai kalis.

Ambil adonan secukupnya, isi dengan potongan coklat, bentuk bulat bulat atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Campurkan tepung terigu pisang goreng dengan air secukupnya, lalu lumuri bola ubi dengan adonan basah sampai rata.

Taburi dengan tepung roti, lakukan sampai adonan habis.

Goreng bola ubi dengan api kecil sambil diaduk.

Angkat lalu tiriskan, bola ubi siap dinikmati.

Bola ubi

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe giling.

Masukkan ikan pari asap. Tambahkan sereh, garam dan gula merah secukupnya.

Tuang santan kelapa encer. Biarkan bumbu meresap.

Tuang santan kelapa kental. Masukkan terong ungu, masak sampai terong layu. Angkat.

Olahan ikan pari yang dimasak kuah santan dengan citarasa gurih dan pedas. Yummy sekali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Mangut Ikan Pari Terong

Rebus daging sampai keluar busa kotornya. Buang air rebusan pertamanya dan bilas daging hingga bersih. Rebus kembali daging dengan 700 ml air dengan api kecil.

Setelah daging empuk, masukkan daun seledri dan bumbu halus. Rebus sampai daging empuk. Volume kuah usahakan  stabil sekitar 600ml - 700 ml saja.

Masukkan wortel, buncis dan sebagian tomat. Bumbui garam dan kaldu sapi bubuk. Masak sayuran setengah matang.

Masukkan brokoli dan daun bawang. Masak 30 detik saja. Koreksi rasa. Matikan api.

Penyajian : Tata soun di mangkuk secukupnya. Tata daging dan sayurannya. tambahkan beberapa potong tomat yang disisihkan tadi. Tuang dengan kuah sup beningnya. Sajikan hangat.

Sup bening dengan kaldu sapi dan sayuran yang disajikan dengan soun. Untuk menu diet, bisa banget, sounnya bisa diganti mie shirataki.

Khamir

Kue Khamir

Kue Khamir Kismis

Kue Khamir Tape Keju Arab

Kue Khamir Pandan #HijauEkstraPoin

Kue Khamir Tape Isi Meses

Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Khamir Arab #JalanKeTimurTengah

Khamir Pisang Kurma #MakanMasakBijak