Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat saus kincanya, rebus semua bahan, lalu tunggu dingin baru di saring, bisa di simpan untuk stok. Jika akan digunakan tinggal menuang.

Langkah 1

Rebus air dan bunga telang kering hingga air berubah warna, lalu tunggu dingin.

Langkah 2

Campurkan kelapa parut dengan air bunga telang.

Langkah 3

Campur 100 ml santan bunga telang dengan tepung beras, lalu tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Masak sisa santan dan daun pandan, tambahkan larutan tepung beras. Masak hingga bubur matang, jangan lupa cicipi rasanya, sajikan bubur sumsum bersama kuah kinca.

Langkah 5

Bubur sumsum yang lumer dan gurih dengan tambahan bunga telang

Bahan Utama

Bahan Kinca Gula Merah

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Bunga Telang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan jamur. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan sawi dan kubis. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Nasi Goreng Jamur Pedas

Pada wadah campur jadi satu tepung beras, tepung ketan, soda kue, ragi roti instan, vanili bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.

Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur dengan baik.

Masukkan pisang kepok kuning yang sudah di haluskan, garam halus.

Aduk hingga tercampur dengan baik, tutup wadah dengan kain dan diamkan selama 90 menit hingga mengembang.

Oles cetakan kue lumpur dengan minyak sayur lalu panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang dan tuangkan adonan roti berre hingga memenuhi cetakan, biarkan hingga pinggiran roti mengering lalu tutup.

Langkah 6

Balik roti dan panggang hingga matang, sisihkan.

Langkah 7

Campur jadi satu di panci santan kelapa kental, gula aren, gula pasir, telur ayam, garam halus, dan daun pandan wangi, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 8

Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga saus mengental lalu saring.

Langkah 9

Koreksi rasa dan sajikan roti berre khas Bugis Sulawesi Selatan bersama saus gula aren.

Langkah 10

Roti berre khas Bugis Sulawesi Selatan enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: pisang kepok kuning tidak bisa diganti dengan pisang jenis lainnya.

Untuk: 14 roti berre.

Saus Gula Aren

Halal

No Alcohol

Pisang

Ragi

Roti Berre Khas Bugis

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai & lengkuas. Tumis hingga matang & bumbu tidak bau langu.

Masukan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula & garam. Aduk-aduk & masak hingga matang & meresap pakai api kecil.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Test rasa.

Terakhir masukan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat.

Cocok bagi yang suka pedas, ini enak banget buat dicoba.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Rebus gula aren, gula pasir, garam dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan dingin.

Siapkan gelas saji kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Tambahkan susu full cream sampai ¾ tinggi gelas.

Tambahkan cincau hitam, aduk rata dan sajikan.

Minuman simple dan cukup nyegerin disiang hari yang panas.

Cincau

Es Batu

Susu

Es Cincau Susu Gula Aren

Tumis bawang merah, cabai, serai, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum.

Tuang air biarkan mendidih, tambahkan garam, petis udang dan gula merah. 
Aduk rata.

Meski sedikit terlupakan sih kuliner satu ini.

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Petis Lading Khas Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong.

Masukkan ayam dan wortel ke dalam cooper, kemudian proses sampai halus.

Selanjutnya tambahkan bumbu halus, daun bawang, telur, tapioka dan terigu proses lagi sampai halus dan tercampur rata.

Pindahkan adonan kedalam wadah, olesi telapak tangan dengan minyak. Ambil adonan sebanyak 1 sdm, kemudian pipihkan dan letakkan stik es krim ditengahnya, tekan-tekan dan lakukan sampai semua adonan habis.

Rebus air secukupnya, masukkan adonan ke dalam air yang telah mendidih, rebus sampai mengapung.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.

Campur bahan pencelup tambahkan air secukupnya, celupkan adonan kedalam adonan tepung.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga habis. Simpan ke dalam lemari es.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kaki naga hingga golden brown.

Tepung Roti

Wortel

Kaki Naga Ayam

Isian: tumis bawang putih halus dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel, kentang, 100 ml air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. aduk rata dan tunggu sampai wortel dan kentang lunak.

Setelah wortel dan kentang lunak dan air menyusut, masukkan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan margarin cair ke dalam tepung terigu. Aduk rata.

Tambahkan air es sedikit  demi sedikit kemudian aduk rata sampai adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian potong bulat (ukuran sesuai selera).

Panaskan minyak kemudian goreng pastel menggunakan api kecil sampai matang kecoklatan.

Tepung

Margarin

Bombay

Merica

Kaldu

Terigu

butir

Pastel #JagoMasakMinggu5Periode2

Aduk semua bahan puding di dalam panci sampai tercampur rata. Rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Ambil 300 ml adonan, campur dengan milo, lalu aduk rata. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan setengah beku.

Ambil 300 ml adonan, tambahkan oreo yang sudah ditumbuk kasar beserta krim putihnya juga, lalu aduk rata. Tuang di atas puding milo yang lapisan atasnya mulai berkulit. Tuang sedikit demi sedikit agar tidak bocor ke lapisan milo. Biarkan setengah beku.

Masukkan cokelat blok ke dalam sisa adonan di panci. Nyalakan kembali api sampai cokelat mencair (tidak perlu sampai mendidih), lalu aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke atas adonan milo yang sudah berkulit permukaan atasnya.

Dinginkan dan puding siap dipotong-potong serta disajikan.

Bermodal jajanan sachetan bisa jadi puding seenak ini. Rasanya nyokelat banget dan lembuut...

Bahan Tambahan:

Biskuit Oreo

Cokelat

Puding

Puding Cokelat Milo Oreo

Ulek/blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga berwarna kecoklatan dan mengental.

Masukan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan sedikit larutan santan. Aduk rata.

Masukan tahu dan kol. Aduk-aduk hingga kol agak layu.

Masukkan larutan santan. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan tomat dan cabai gendot. Aduk rata, langsung matikan apinya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tuang tahu gendot ke dalam mangkuk saji. Tahu gendot santan kecap siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Tahu Gendot Santan Kecap

Siapkan bahan utama. Kupas bersih kulit telur puyuh dan sayat-sayat bakso. Sisihkan

Nyalakan api kompor, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum

Setelah harum, masukkan telur puyuhm dan bakso. Aduk hingga merata

Masukkan air ke dalam wajan, masak sampai air meletup-letup

Setelah meletup-letup, masukkan perasan jeruk nipis dan merica bubuk.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan masukkan bahan saus. Aduk sampai bumbu merata

Masak hingga airnya meyusut, saus mengental dan bumbu bumbu meresap. Koreksi rasa, Matikan api kompor kemudian siap dihidangkan

Rasa Perpaduan pedas sambal & sausnya bikin nagih 😋

Bakso

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Saus

Sambal

Tomat

Jeruk

Minyak

Telur Puyuh Bakso Pedas Asam Manis

Potong dadu cumi yang telah direbus, beri perasan jeruk nipis. Bilas dengan air bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan cumi-cumi. Bumbui garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk. Boleh ditambahkan sedikit air asal basah saja.

Masukkan nanas, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar saja.

Kolaborasi cumi-cumi dengan nanas dengan cita rasa pedas. Pedasnya sesuaikan selera ya.

Cumi

Lengkuas

Nanas

Cumi Nanas Masak Pedas

Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam kuali.

Setelah santan mendidih, masukkan telur yang sudah direbus.

Kemudian tambahkan kacang pagar atau kacang roti,aduk rata.

Setelah itu masukkan teri basah aduk perlahan jangan sampai teri hancur.

Terakhir masukkan bunga kol, masak sampai layu dan kacang empuk. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap, siap dihidangkan .

Gulai telur dicampur campur gini enak banget deh,cobain deh

Kocok

Alpukat Kocok Cokelat Keju

Alpukat Kocok Kopi

Alpukat Kocok Milo

Alpukat Kocok Milo

Alpukat Kocok Milo

Sup Soun Telur Kocok

Es Alpukat Kocok

Mie Kocok Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Mie Kocok

Es Tomat Kocok Nata #JagoMasakMinggu1Periode2