Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Olesi ikan dengan sedikit minyak ,bakar di teflon dengan api kecil.

Langkah 2

Balik ikan duakali,setelah matang angkat.

Langkah 3

Uleg kasar cabe merah,bawang merah,garam dan gula pasir.Beri sedikit minyak goreng panas aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Ciri khas ikan bakar Manokwari pada sambal giling kasar. Simple nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef @iikfatty setor recook ikan ini selalu menjadi favorite suamiku saat lebaran karena ikan nya masih fresh lalu di bakar di siram sambal hmm yummy terimakasih recipe nya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Siram Sambal #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan bumbu halus ke dalam ulekan. Ulek hingga halus.

Masukkan tempe, tekan-tekan tempenya agar sedikit hancur.

Panaskan minyak, masukkan tempe yang sudah diulek, tambahkan garam, kaldu bubuk, vetcin. Aduk rata, koreski rasanya. Lalu tuang air, aduk rata, masukan sosis, daun bawang, irisan cabai. Aduk rata lagi. Koreksi lagi rasanya.

Pindahkan tumisan tempe ke dalam piring. Sisakan sedikit di dalam wajan.

Sisa tempe yang ada di dalam wajan ini akan digabungkan dengan nasi (agar nasinya mempunyai aroma dan rasa gurih tempenya).

Masukkan nasi, beri sedikit garam, kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Siapkan 2 lembar daun pisang. Tuang sedikit nasi di atasnya, beri tumisan tempe secukupnya.

Langkah 7

Tutup lagi dengan nasi. Bungkus nasi bakar lalu sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.

Langkah 8

Oles permukaan atas dan bawah bungkus nasi bakar dengan minyak goreng. Lalu bakar di atas teflon. Angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji, tata nasi bakar di atas piring saji. Nasi bakar tempe siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bunbu Halus :

Bahan Lainnya :

Daun Bawang

Daun Pisang

Kencur

Nasi

Sosis

Tempe

Nasi Bakar Tempe

Siapkan semua bahan, iris bentuk korek api wortel, cuci bersih udang, sisihkan

Campur semua saus, garam, gula, merica dan air, aduk sampai merata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan bawang bombay, wortel dan jahe masak hingga layu.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tuang campuran saus, masak hingga meletup-letup, lalu kecilkan api.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api, siap di hidangkan.

sy tambahin jagung muda biar makin rame 😅

Udang

Wortel

Udang Asam Manis

Geprek tempe hingga menjadi pipih, hati-hati jangan sampai hancur. Sisihkan.

Campur tepung terigu, merica bubuk, garam dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata menjadi adonan yang licin.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung terigu lalu digulingkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan supaya tepung panir lengket.

Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Campur semua bahan untuk sambal kecap, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Nikmatnya dimakan dengan Nasi Hangat 🥰🥰

Hi, chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Ijin recook dan reshare ya.
Ternyata tempe katsu cocok banget dinikmati sama sambal kecap. Waah bakalan repeat nih.
Yummy banget
#RecookYummy

Garam

Kecap Manis

Lada

Tepung

Tempe Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur ayam, bawang putih halus, telur, garam, dan tepung menjadi satu. Lalu aduk rata.

Goreng ayam yang telah dibumbui tadi hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis dengan margarin bawang putih cincang, paprika, dan bombay hingga wangi.

Lalu masukan aneka kecap-kecapan dan lada hitam. Aduk rata.

Lalu masukkan ayam, aduk rata dan test rasa. Siap dihidangkan.

Selamat siang, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, saya buat ayam goreng crispy, lalu penyajian saus lada hitamnya, saya siram diatas ayam crispy ketika akan dihidangkan, jadi ayamnya masih crispy. 

#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Bombay

Paprika

Susu

ayam lada hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Ikan Teri

Tomat

Sambal Tomat Teri Medan

Cuci bersih jagung kemudian kukus sampai matang.

Campur kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Campur kelapa parut dengan jagung. Aduk hingga rata. Sajikan.

Jagung

Bledus Jagung Manis #JagoMasakMinggu6

Campurkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, SKM dan minuman serbuk

Tuang air lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih

Setelah mendidih tuang ke dalam cup puding tunggu uap panas hilang dan pudingnya set

Enak banget. Perpaduannya benar-benar klop.
Spesial untuk yummy yang berulang tahun ke 8.

Vla Keju:

Topping:

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Puding coklat vla keju

Masukkan kelapa parut, bubuk agar-agar, gula, garam dan vanili.

Parut buah nanas, campurkan ke adonan, lalu aduk hingga merata.

Tambahkan pewarna makanan, aduk hingga merata.

Masukkan ke dalam loyang, lalu kukus hingga adonan mengeras.

Jika sudah masak, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera, lumuri dengan kelapa parut dan sajikan.

Buah

Nanas

Kelapa

Vanili

Pewarna

Kue Singkong Nanas #INDONESIAKAYA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Blender kunyit, ketumbar, bawang putih dan kemiri, lalu lumuri dengan ikan. Tambahkan juga garam. Diamkan kembali 30 menit di dalam kulkas.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang.

Setelah matang, sajikan diatas piring saji.

Gurih dan bumbunya meresap hingga ke dalam dagingnya.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Buat dulu jellynya, Masukkan semua bahan jelly, masak hingga meletup-letup.

Setelah uap panasnya hilang tuang ke dalam wadah lalu dinginkan.

Penyajian : potong-potong jelly sesuai selera, seduh chocolatos greentea dan bubuk greentea dengan air matang.

Masukkan es batu, tuang jelly dan susu serta campuran chocolatos aduk hingga merata.

Jelly

Greentea

Es Jelly Pop Greentea #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukan ayam yang sudah di cuci bersih ke dalam mangkuk,tambahkan bumbu marinasi dan putih telur aduk rata sambil di remas-remas supaya bumbu meresap, kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Setelah satu jam keluarkan ayam dari kulkas, lalu masukan beberapa potong ayam ke dalam tepung bumbu aduk-aduk saja jangan diremas.

Lalu masukan ke dalam air es sampai ayam teredam.

Kemudian angkat dan masukan kembali ke tepung bumbu lalukan hal yang sama sampai beberapa kali agar ayam kriting sempurna.

Terakhir kibas-kibas ayam dan masukan ke dalam minyak panas yang banyak goreng dengan api sedang sampai garing kecoklatan.

Kofte

Beef Kofte #JagoMasakMinggu7Periode2