Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan salem hingga matang, tapi jangan terlalu kering. Lalu sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, irisan cabai, dan bawang merah.

Langkah 3

Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu jenis ikan yang sering ditemui di pasar, enak dan tidak banyak durinya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Salem Kuah Kuning

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok 1 telur, hasil belahan ikan dimasukkan dalam kocokan tersebut

Setelah tercampur dengan telur, goreng ikan di dalam minyak yang sudah panas

Sisa bumbu sarden dimasak, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya

Setelah rasa bumbu sudah pas, masukkan kocokan telur yang ke 2. Sisa telur yang di gunakan untuk goreng ikan bisa di campur dengan kocokan telur yang ke 2

Aduk bumbu sarden dengan telur hingga matang merata

Langkah 6

Langkah 7

Sarden

Buah

Gula

Kaldu

Jamur

Sarden Saos Telur

Rendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis sambil ditinggal menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.

Haluskan tomat, bawang putih & merica butir

Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga layu

Masukkan ayam goreng & air. Biarkan mendidih

Masukkan daun bawang, kemangi, Saori Saus Asam Manis, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Aduk & biarkan hingga air menyusut.

Langkah 8

Bawang Bombay

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ayam Asam Manis

Siapkan panci masukkan air, gula merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Kemudian, masukkan asam jawa. Masak hingga gula larut.

Tambahkan gula pasir dan garam, lalu masak hingga mengental.

Setelah mengental, diamkan cuko hingga dingin. Kemudian, saring dan siap disajikan!

Kuah cuko rasanya asam, manis, dan pedas. Pas banget untuk nyemil pempek!
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

No Alcohol

No Pork

Asam Jawa

Gula Merah

Kuah Cuko

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk rata.

Tuang air secukupnya, masak sampai sayuran empuk.

Kemudian masukkan putih telur, orak-arik.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Garam

Kacang Panjang

Kemiri

Lada

Wortel

Orak-arik Putih Telur Sayuran

Boba Home Made

Boba home made

Pizza Home Sederhana

Mini Bread Home Made

Simple Pizza Home Made

Naggut Ayam home Made

Pizza Teflon Home Made

Simple Home Made Pizza

Saos Bolognese Home Made

Mie ayam home made

Naget Ayam Home Made

Bersihkan kulit jengkol, lalu potong memanjang (sesuai selera). Rendam dengan air, diamkan 3 menit. Siapkan juga bumbu halus (bisa diblender atau uleg kasar, sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng jengkol sampai empuk.

Setelah empuk, tiriskan kesamping wajan. Tumis bumbu sampai harum.

Aduk jengkol dan bumbu sampai tercampur merata.

Tambahkan kecap manis, garam dan sedikit gula pasir. Aduk kembali sampai semua tercampur. Angkat dan siap sajikan.

Pedas manis, campur nasi anget udah enak banget.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak, setor recook menu yang bikin boros nasi nya,, 


Trimakasih resepnya☺


#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Jengkol Goreng Kecap

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan petai sampai aromanya harum dan layu.

Tuang air dan aduk merata. Masak sampai pepaya empuk.

Tambahakan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Angkat dan hidangkan bersama lauk pelengkap.

Seasoning : 

Bumbu Iris :

Pepaya

Petai

Oseng Pepaya Petai

Tumis bawang sampai matang. Lalu tambahkan telur dan ayam.

Aduk (orak arik) telur. Jika ayam sudah matang, masukkan bakso dan sosis.

Masukkan semua bahan lain. Kemudian tambahkan daun bawang di paling akhir, aduk rata. Lalu tes kembali rasa.

Resep masakan simpel dengan rasa sangat nikmat.

Bakso

Nasi

Sosis

Nasi Gila Ayam

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Ulek

Bumbu Cemplung

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Kelapa

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu biarkan hingga dingin.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Bagi dua adonan sama banyak dan beri pewarna sesuai selera.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, tuang satu sendok sayur adonan kedalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng, kukus selama 5 menit.

Tuang satu sendok sayur adonan warna lainnya, kukus lagi selama 5 menit.

Lapis selang seling hingga adonan habis dan pada lapisan terakhir kukus selama 25 menit.

Potong-potong kue lapis setelah benar-benar dingin.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Lapis Terigu dan Tapioka #IMYEkstraPoin

Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling, putih telur, daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan bengkuang parut. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka. Aduk hingga rata.

Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis kemudian taruh kulit pangsit ditengahnya, beri hiasan wortel parut, kemudian semprotkan secukupnya air pada kulit pangsit, tujuan disemprot agar kulit pangsit lembut saat matang. Lakukan hingga adonan isi habis.

Kemudian kukus siomay di dalam kukusan panas selama kurang lebih 15 menit kemudian angkat.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan. Jika ingin disimpan, simpan ke dalam wadah kedap udara agar kulit pangsit tetap lembut.

Simple dan enak banget. Bisa untuk stok frozen food juga loh.

Siomay Ayam Bengkuang #JagoMasakMinggu6

Potong jagung sesuai selera lalu rebus hingga matang.

Lalu masukkan daun kelor dan daun bawang iris.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, lalu matikan api.

Jagung

Sayur Bening Kelor Jagung

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.

Masukkan buncis, kol, dan jagung, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sebentar sampai sayuran matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis sayuran untuk pelengkap menu makan siang.

Bumbu-Bumbu

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Kol Jagung Tauge

Tuang air panas. Aduk hingga gula dan kopi larut.

Resep dari mbak Ayu Putri... super kilat, dan nikmat. pas banget buat temen nonton layangan putus. haha

Slamat pagi mbak Tata, ijin re upload ya, aku klupaan nambah hestegnya mbak 🙏

#RecookYummy

Jahe

Kopi

Susu

Wedang Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai gula larut. Kemudian sisihkan dan biarkan dingin.

Campur tepung cendol premiks dengan air, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mengental, lalu matikan api dan segera pindahkan ke cetakan cendol.

Tekan cetakan cendol di atas wadah berisi air dan es batu. Jika tidak punya cetakan cendol, bisa pakai kantung plastik segitiga.

Tiriskan cendol, kemudian siapkan juga nangka yang sudah di potong dadu, susu UHT, dan sirup gula merah yang sudah disaring.

Tata dalam gelas saji, lalu tambahkan juga es batu.

Cendol dan nangka dipadukan dengan kuah susu dan sirup gula merah rasanya makin enak. Manis dan creamy. Cobain yuk. Di sini saya pakai tepung cendol premix ya.... Kalau mau resep versi homemade-nya sudah pernah saya share di sini juga.

Kol

Bunga Kol Goreng Pedas

Sambal Kol Bumbu Seblak Cobek

Tumis Pedas Gambas Kol

Buncis Kol Sambal Terasi

Bunga Kol Masak Tepung

Kol Gulung Isi Ayam Labu Siam

Tumis Kol Pedas

Cah Kol Kulit Semangka

Kembang Kol Crispy Saus Madu

Kembang Kol Cabe Garam

Seblak Kol Cobek

Tumis Kol