Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan chocolatos gula dan air aduk rata

Langkah 1

Tambahkan telur aduk rata lalu masukkan terigu, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kuenya simple, enak seperti kue apem klo ditempat aku..

Bahan Utama

Green Tea/ Matcha

Margarin

Tepung Terigu

Chocolatos Greentea Kukus

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kopi cappucino dan krimer kental manis ke dalam gelas.

Lalu tuang air hangat dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan cincau serut, aduk-aduk dan siap disajikan.

Cincau

Es Batu

Kopi

Es Cappucino Cincau

Iris wortel korek api, sisir jagung, iris halus daun bawang dan seledri, bumbu halus, aduk jadi satu.

Masukkan terigu dan maizena beserta air. Tuang bertahap sambil diaduk, kalo kurang encer airnya bisa ditambah. Kekentalan sedang saja ya, punya saya cenderung agak encer.

Goreng di minyak panas hingga kedua sisi kuning dan matang.

Sabtu, 10.08.24
Bakwan jagung kesukaan si kecil. Pas baru matang kriuk kress kress. Enak buat temen makan atau ngemil.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung

Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Siapkan wadah masukan tepung ketan dan tepung pati, aduk rata dan masukan air panas aduk lagi sampai rata

Ambil adonan 1 sdm lalu gilis-gilis bentuk memanjang

Siapkan wajan masukan minyak lalu masukan adonan dalam minyak dingin kemudian goreng dengan api sedang sampai kering dan gurih, angkat

Siapkan wajan masukan gula, sedikit garam dan air sedikit lalu masak dengan api kecil sampai gula berbusa

Langkah 6

Masukan kue lalu aduk rata, taburi dengan wijen aduk terus sampai gula dan wijen menempel. Setelah kering, angkat dan sajikan

Langkah 7

Kue kering manis enak cocok buat cemilan pasti banyak orang suka

Alat & Perlengkapan

Wijen

Kue Kering Manis

Bentuk selai nanasnya jadi bentuk bulat-bulat kecil, buat bahan isian, ukuran sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan butter/mentega dan gula halus. Aduk hingga teksturnya berbentuk creamy dan warnanya agak memudar putih. Kemudian masukkan 2 butir kuning telur lalu aduk lagi sampai merata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam. Aduk lagi sampai semua tercampur dan teksturnya kalis (masih lembek tapi tidak lengket dn mudah dibentuk).

Kalau sudah kalis ambil adonan kira2 1 sendok trepes lalu di pipihkan dan diisi isian selai nanas. Kemudian bentuk bulat2 seperti nastar pd umumnya dan tata nastar pada sarangan/loyang yang sudah diolesi mentega.

Buat bahan olesan. Campur kuning telur, 1 sdm air dan sedikit pewarna kuning.

Lalu oleskan ke bagian atas nastar. Pengolesannya 2x supaya warnanya keluar. Pertama sebelum dipanggang lalu setelah 5 menit dipanggang diolesi lagi.

Siapkan wajan/teflon. Kalau sudah agak panas masukkan loyang/sarangannya ke dalam wajan/ teflon. Panggang pake api paling kecil kira-kira 40-60 menit.

Panggang nastar dengan api paling kecil agar nastar tidak retak. Setelah kecoklatan seperti ini angkat dan tiriskan.

Sajikan nastar atau kemas ke dalam toples sesuai selera.

Langkah 8

Garam

Gula

Mentega

Nanas

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Nastar Tanpa Oven

Tuang air aduk rata dan masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.

Masukkan Menjes satu persatu dan lumuri dengan bahan adonan.

Panaskan minyak lalu masukkan Menjes dan goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Olahan mendoan dengan menggunakan Menjes ini wajib dicoba karena rasanya yang enak dan gurih. Saya menambahkan potongan cabai rawit supaya rasa Menjes lebih nikmat dengan sensasi pedas.

Bahan Adonan:

Cabe

Daun Bawang

Mendoan Menjes Pedas

Serut jagung menggunakan pisau. Masukkan setengah bagian ke dalam gelas saji.

Es Jagung Cocopandan

Belah masing-masing pisang menjadi empat bagian lalu panaskan margarin dalam wajan dan goreng pisang hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Uleni masing-masing adonan kulit A dan adonan kulit B dalam mangkok terpisah hingga kalis, kemudian bagi adonan masing-masing menjadi 16 bagian sama besar.

Ambil satu bagian kulit B lalu gilas kemudian letakkan satu bagian adonan kulit A ditengahnya. Lipat adonan B menutupi adonan A seperti melipat amplop.

Gilas memanjang pelan-pelan hingga tipis lalu gulung, kemudian gilas lagi memanjang dan gulung lagi.

Gilas lagi hasil gulungan hingga tipis lalu beri isian pisang, coklat, dan keju parut secukupnya.

Lipat kulit seperti amplop menutupi bahan isi. Lakukan berulang hingga selesai.

Tata bolen di dalam loyang, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit kemudian oles dengan bahan olesan secukupnya dan taburi dengan keju parut.

Panggang lagi hingga bolen matang kuning keemasan sekitar 10 menit atau sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing. Saya menggunakan panci sebagai pengganti oven.

Setelah matang keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Langkah 9

Pisang

Bolen Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2

Larutkan susu kental manis dan air hingga rata.

Berikan 1 tetes pewarna makanan merah tua.

Tuang adonan sambil disaring ke dalam cetakan yang sudah dilapisi plastik es. Tujuannya agar mudah mengeluarkan adonan.

kukus selama 15 menit. Kukusan tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu.

Setelah matang biarkan sampai hangat, lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan. Beri meses didalamnya, 
 kemudian bulatkan. Taburi bulatan mochi dengan wijen. Sajikan.

Camilan kenyal dan manis. 1 resep bisa jadi 10 mochi.

Malam mba Marlina, ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya pake kacang tanah untuk isiannya 😀 terima kasih inspirasinya mba Marlina 🤗 saya ijin reshare ya

Beras Ketan

Tepung Beras

Mochi Tanpa Gula Pasir

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga berwarna kuning pucat.

Tuangkan susu cair, kemudian kocok kembali.

Masukkan tepung terigu serbaguna dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil di mixer.

Tuangkan minyak ke dalam adonan, mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam botol yang tutup botolnya sudah dilubangi.

Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu olesi permukaan cetakan dengan sedikit minyak. Kemudian tuangkan adonan ke cetakan membentuk sarang laba-laba dan beri taburan meses di atasnya. Masak hingga kue cubit matang dan adonannya habis, kemudian sajikan.

Meses

Kue Cubit Sarang Laba-laba

Potong-potong ati ampela ayam, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk, garam dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Tutup panci dan masak sampai matang dan air habis dan mengering.

Buat sambal colo-colo : cabe iris, bawang merah iris, tomat potong dadu kecil. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan kecap dan air jeruk nipis, aduk-aduk rata.

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 10

Resep Ati Ampela dengan sambal colo-colo khas Maluku. Yummy.

Ati Ampela

Tomat

Ati Ampela Ayam Sambal Colo-colo

Siapkan bahan untuk bumbu halus, cuci bersih dan tambahkan air untuk memudahkan diblender.

Ttumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang diikat simpul.

Masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Tambahkan air sedikit demi sedikit, rebus hingga mendidih dan ayam masak.

Setelah mendidih, masukkan santan kental. Tambahkan garam dan tunggu hingga matang sambil diaduk agar tidak pecah santan. Koreksi rasa, apabila dirasa kurang pedas, bisa ditambah 1 sdt merica bubuk atau sesuai selera.

Opor ayam kuning siap disajikan. Tambahkan lontong, bakwan dan orek tempe juga kerupuk cabe untuk rasa lebih nikmat.

Nikmat disajikan dengan lontong atau ketupat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Opor Ayam Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Seduh bihun dengan air mendidih, biarkan sampai lemas. Tiriskan, sisihkan

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang

Masukan udang, aduk rata. Tumis sampai udang berubah warna. Matikan kompor

Didihkan air. Tuang tumisan bumbu dan udang, aduk rata

Masukan jamur merang dan bakso ikan. Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. Masak sampai jamur san bakso matang. Koreksi rasa. Matikan kompor

Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk rata

Penyelesaian : Tata Bihun dalam mangkuk saji. Siram kuah tomyam diatasnya, siap disajikan

Assalamualaikum, selamat malam mba..
Setor recook bihun kuah tomyum 😍
Resepnya unik dan enak. Suka banget dengan hasilnya. Terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bihun

butir

Jamur

Buah

Bakso

Ikan

Merica

Kaldu

Minyak

Sayur

Jeruk

Cabai

Rawit

Bihun Kuah Tomyam #JagoMasakMinggu5

Siapkan daging ayam, potong-potong sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus sampai harum dan garing.

Aduk-aduk. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, dan garam.

Masukkan santan, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, daging empuk, dan bumbu meresap.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu kuliner Nusantara bagian Barat, khususnya di Jawa Tengah dan Jawa Barat. Menu yang sangat khas rasanya, dengan kuah santan, dimana menu ini selalu ada di setiap lebaran. Dinikmati bersama ketupat, rasanya enak, nikmat dan sehat.

Bumbu Halus  :

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Opor Ayam #JelajahBarat

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan tanak.

Masukan air, tempe, tahu dan telur, masak sampai mendidih.

Masukan santan, kaldu bubuk, garam dan gula, masak kembali sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Terik Tahu Tempe Telur

Blender daun pandan dan air sampai halus, kemudian saring dan sisihkan.

Makanan khas palembang yang menjadi favorite di rumah.. Bisa juga untuk cemilan MPAsi booster BB bayi 1y+

Kolak

Kolak Labu Kuning Nangka

Kolak Kacang Ijo

Kolak Labu Kuning Selasih

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Kolak Labu Chiaseed

Kolak Ubi Mutiara Sagu Durian

Kolak Pisang Ubi Kuah Susu Telang #KurCepMakananBerkuah

Kolak Salak Putih

Kolak Waluh Kacang Hijau

Kolak Pisang Candil Ketan

Ubi Bersantan Manis

Kolak Pisang Singkong Dan Mutiara