Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam brokoli dengan sejumput garam selama lebih kurang 5 menit lalu bilas dan cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan lainnya, wortel, ayam, bawang putih dan bawang bombai serta cabai besar.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Langkah 4

Masukkan wortel dan cabai merah, tuang air.

Langkah 5

Bumbui garam, gula, merica bubuk, saus tiram.

Langkah 6

Langkah 7

Wortel dan brokoli kaya akan vitamin dan tinggi magnesium yang baik untuk membersihkan infeksi pada pernafasan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Wortel Ayam

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan daun jeruk purut hingga empuk.

Kemudian goreng dan suwir-suwir, sisihkan.

Kemudian tumis bersama daun jeruk purut, lengkuas dan serai geprek hingga bumbu matang.

Masukkan ayam suwir dan irisan bawang prei bagian putih. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air dan daun seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu pas, masukkan irisan daun bawang prei bagian hijau. Masak sampai bumbu meresap.

Sambel rebus, ulek cabe dan bawang putih rebus hingga halus. Tambahkan kuah soto.

Langkah 8

Sajikan soto dengan sambel rebus dan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Setelah diungkep dan digoreng,,, ayam disuwir dan ditumis dengan bumbu soto. Bumbunya jadi lebih meresap

Bumbu Halus Soto

Bumbu Cemplung Dan Penyedap Soto

Bahan Sambel Rebus 

Halal

No Alcohol

Cabe

Kunyit

Soto Ayam Suwir

Siapkan tahu, tempe, menjes yang telah digoreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, daun salam serta lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu, tempe dan menjes lalu tuang air.

Beri kecap manis dan masak hingga meresap.

4-10-2024

Menu hemat simple untuk makan malam.

Orek Tahu Tempe Menjes

Rebus kacang hijau yang sudah direndam semalam.

Tambahkan larutan maizena, agar lebih kental. Aduk rata, siap disajikan.

tadinya mau bikin bubur kacang hijau, tapi karena ada labu jadilah kolak ☺️ aku bikinnya tanpa santan dan krimer ya. tetep enak dan lebih sehat

Larutan Maizena

Gula Merah

Kacang Hijau

Labu

Kolak Tanpa Santan

Goreng kentang yang dipotong korek api hingga matang, sisihkan.

Goreng juga teri medan hingga kering dan matang, sisihkan.

Masukkan juga lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali.

Olahan kentang dan teri yang rasanya pedas manis.

Ikan Teri

Kering Kentang Teri Pedas Manis

Cincang halus bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Panaskan wajan, masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak wortel hingga empuk.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, garam dan lada. Nyalakan api. Aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu

Saus Tiram

Mie Goreng Saos Tiram

Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak.

Setelah merata tambahkan tempe . Aduk merata kembali . Rebus/masak hingga tahu tempe kecoklatan.

Setelah semua warna merata coklat. Tambahkan kecap manis dan Kaldu bubuk. Masak hingga set.

Setelah matang angkat dan boleh disimpan dalam wadah, diimakan langsung jadi lauk ataupun digoreng.

Bismillah.

Kunci enak bacem adalah di gula Jawa yang banyak.
Biar wangi pakein jintan dan kayumanis.
Mantap moms

Bumbu halus

Baceman Tempe Tahu Kampoeng

Didihkan air, masukkan bumbu iris. Didihkan lagi hingga aromanya wangi.

Masukkan belimbing sayur. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Didihkan kembali hingga sayuran matang. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asem

Campur tepung terigu, gula, ragi instan dan kuning telur jadi satu tuang susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan ke margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Bagi adonan dan timbang sebanyak 30gr kemudian rounding sampai mulus. Tata diatas kertas kue dan diamkan selama 30 menit.

Selanjutnya lubangi donat menggunakan pangkal spuit.

Setelah dingin kocok dengan bahan pelapis.

Enak, inspirasi resep YouTube chalistaa kitchen.

Bahan Pelapis:

Ragi

Susu

Tepung

Donat Susu

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon

masukan secukupnya es batu ke dalam gelas

kemudian tambahkan secukupnya air, aduk hingga tercampur

dan tambahkan biji selasih yang telah di rendam ke dalam minuman

di segerin dulu dengan minum es timun serut

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Es Batu

Nata de Coco

Timun

Es timun serut coco pandan

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga wangi

Masukkan kol dan gambas, aduk cepat dan kecilkan api kompor

Tuang air, lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga matang dan koreksi rasa

Tumis pedas gambas dan kol. Makanan sehat yang cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Cabe Merah Besar

Garam

Minyak Sayur

Tumis Pedas Gambas Kol

Rebus telur dan hati ampela sampai matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum.

Tambahkan kecap manis, garam, lada, bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bali Telur Hati Ampela

Siapkan bahan, kupas bawang merah dan bawang putih.

Potong tomat, bawang merah dan bawang putih.

Siapkan panci, rebus air, kemudian masukkan tomat, cabai bawang dan daun jeruk.

Setelah air tinggal separuh, masukkan terasi, kemudian masak kembali sampai air habis.

Siapkan cobek dan pindahkan bahan yang direbus kedalam cobek serta bumbui dengan garam, gula, dan micin.

Sajikan sambal sebagai pendamping lauk dan nasi.

Cocok untuk yang lagi ngurangin konsumsi minyak

Tomat

Sambal Tomat Terasi Rebus

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit.

Setelah tahu matang, belah, kemudian balik.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak terlalu encer.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan potongan daun bawang.

Ambil adonan secukupnya, lalu letakkan di dalam tahu  pada bagian yang kering, kemudian lipat rapat. Lakukan hal yang sama sampai adonan dan tahu habis.

Panaskan minyak, lalu masukkan tahu. Goreng tahu hingga renyah kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

17/10/23
Terinspirasi dari jajanan tempat tinggal saya dengan nama unik, rasanya krispi di luar kenyal di dalam dan tidak alot meskipun sudah dingin.

Kolang-Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kolak Pisang

Kolak Labu Kolang-Kaling Creamy

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Kolak Tape Kolang-kaling

Kolak Kolang-Kaling

Manisan Kolang-Kaling Bunga Telang

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Oseng Wader dan Kolang-kaling

Es Tape Kolang-Kaling

Setup Labu Kolang-Kaling