Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tim telur dan gula lalu aduk sampai larut

Langkah 1

Di wadah lain, aduk keju mascarpone dan whipping cream sampai tercampur rata

Langkah 2

Campur adonan keju dengan adonan telur yang sudah di tim dan aduk hingga tercampur dan bertekstur seperti krim

Langkah 3

Celup lady finger di air kopi lalu tata di wadah

Langkah 4

Diatas lady finger ratakan krim keju lakukan berulang hingga hampir penuh ( sisakan sedikit tempat diujung atas untuk taburan Cocoa powder)

Langkah 5

Dinginkan di kulkas selama 16-20 jam untuk rasa dan hasil yang sempurna ( jangan freezer)

Langkah 6

Ayak dan taburi Cocoa powder di sedikit tempat di bagian atas.

Langkah 7

Langkah 8

Tiramissu adalah dessert dari Italia dengan perpaduan rasa kopi&cheese

Bahan Utama

Whipped Cream

Tiramissu Italian dessert

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Taburkan tepung terigu, maizena, lada bubuk dan garam.

Goreng ubi 2 kali. Penggorengan pertama hingga ubi setengah matang, kemudian goreng kembali hingga matang dan permukaan kering.

Setelah matang tiriskan. Sajikan dalam piring dan beri taburan sedikit lada bubuk dan sedikit garam.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tela Tela Ubi

Rebus ayam fillet kemudian suwir kecil-kecil. Sisihkan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian tambahkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek.

Masukkan ayam suwir, tambahkan air dan santan. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga air berkurang atau sat.

Ambil selembar kulit risoles, beri isian ayam secukupnya.

Lipat seperti risoles. Sisihkan. Lakukan hingga habis.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Celupkan sosis solo ke dalam kocokan putih telur kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Tepung

Sosis Solo Ayam

Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan hingga empuk. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu matang.

Masukan ceker ayam, aduk rata. Tambahkan sedikit air, kemudian jika sudah mendidih bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa.

Jika air sudah menyusut, masukan irisan daun bawang, aduk rata. Sajikan.

Bumbu halus

Mbk Pipit... setor recook ceker pedesnya. 
Ada ceker ayam bingung mau dimasak apa, buka yummy app ehh nemu resep ceker pedesnya mbk pipit cuzz lansung bikin dah,trimakasih mbk resepnya mantul dah pedesnya 

#JagoMasakMaret

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Ceker Pedas

Kentang dan wortel dipotong dadu, buncis dipotong 2 cm

Bawang merah dan putih diiris tipis, cabai merah dan hijau dipotong 1 cm

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris dan bumbu lainnya hingga harum

Masukkan daging ayam lalu aduk hingga berubah warna

Masukkan kentang lalu aduk hingga berubah warna

Tambahkan wortel, buncis, kecap manis, garam, dan gula pasir. Lalu masak hingga semua bahan mencapai keempukan yang dikehendaki

Tambahkan cuka makan lalu cek rasa. Matikan api

Langkah 9

Salah satu kuliner dari Yogyakarta, perpaduan rasa antara soto dan asem-asem

Wortel

Buncis

Daging

Garam

Gula

Kecap

Cuka

Cabai

Salam

Sarang Bandang

Cuci beras ketan lalu, rendam minimal 1 jam. Kemudian bilas beras ketan sekali lagi, lalu kukus selama 20 menit, kecilkan api.

Siapkan wajan atau panci, masukkan santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan api. Lalu angkat beras ketan, tuang kedalam santan.

Aduk-aduk hingga santan terserap, lalu diamkan hingga beras mengembang dan hangat.

Lalu siapkan loyang, lapisi dasar loyang dengan daun pisang atau olesi minyak goreng, kalau saya menggunakan loyang yang dialasi baking paper. Lalu tata ketan di loyang, tata sambil dipadatkan hingga benar-benar padat.

Lalu siapkan 13 lembar daun pandan dan 8 lembar daun suji, potong kecil-kecil. Lalu blender dengan 300 ml air, lalu saring.

Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir, vanilli bubuk dan garam, lalu aduk hingga berbusa. Lalu masukkan 300 ml air hasil daun pandan dan daun suji yang tadi sudah diblender, aduk rata.

Lalu masukkan 400 ml santan, aduk, rata, lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, lalu tuang adonan kepanci sambil disaring. Kemudian masak adonan dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental dan tampak mengkilap, matikan api.

Lalu tuang adonan diatas ketan yang ada diloyang, tata adonan hingga merata.

Kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas sekitar 40 menit dengan api sedang, tutup kukusan dialasi serbet bersih agar tidak ada air yang menetes kedalam adonan.

Jika sudah matang, angkat loyang, lalu biarkan kue hingga benar-benar dingin, baru dilepaskan dari loyang. Kue siap untuk dipotong-potong. Kalau saya bikin malam, pagi hari baru dilepaskan dari loyang, lalu dipotong-potong.

Langkah 10

Wajib pakai pewarna dari daun pandan asli, selain warnanya jadi lebih cantik, kuenya jadi lebih wangi dan pastinya lebih enak. Disini saya padukan daun Pandan dan daun suji, dijamin enak. Saya pakai loyang ukuran 22 x 22 cm.

Bahan Srikaya Pandan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Srikaya Pandan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan air, cecek, ebi, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur, labu siam, garam dan gula. Masak hingga matang. Sajikan dengan lontong.

Komplit

Seblak Komplit

Nasi Lalapan Ayam Komplit

Nasih Gurih Komplit

Capcay Komplit

Bakso Aci Komplit

Wedang Ronde Komplit

Sego Sambel Telur Mata Sapi

Kwetiaw Goreng Komplit #MISIHARIANAKNASIONAL

Bekal Anak 4 Sehat 5 Sempurna #MISIHARIANAKNASIONAL

Sego Sambel Khas Surabaya

Sego Sambel Mak Yeye Suroboyo #JagoMasak2022

Sego Sambel khas Surabaya #JagoMasak2022