Aia Aka #JagoMasakMinggu6Periode3

panaskan minyak laku tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Langkah 1

Langkah 2

setelah mendidih masukkan mie beserta bumbubdan minyak yang menyertainya. Aduk-aduk.

Langkah 3

masukkan cabe rawit dan sawi putih aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan telur alu aduk cepat sampai kuah mengental. koreksi rasa.

Langkah 5

sebelum diangkat masukkan potongan tomat dan bawang merah. Aduk rata dan matikan api.

Langkah 6

pindahkan ke piring dan siap disantap selagi panas.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Sawi

Buah

Cabe

Garam

Minyak

Indomie Aceh Nyemek

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan bayam dan jagung manis. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sedikit air dan masak hingga bayam dan jagung empuk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung Manis

Setelah mendidih masukkan teh celup, matikan kompor dan biarkan sampai berubah warna.

Peras jeruk dan ambil airnya, lalu tuang ke dalam gelas.

Tuang air teh sampai gelas penuh, aduk rata sebelum disajikan.

Es Batu

Gula

Jeruk

Orange Iced Tea

Masukan buah pisang dan tomat ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji, siap di sajikan.

Madu

Pisang

Tomat

Smoothies Pisang dan Tomat #SmoothiesSobatYummy

<p>Tanaman pepaya kaya manfaat dan hampir semua bagiannya dapat dimakan. Mulai dari buah, daun hingga bunga pepaya memiliki sejumlah makro dan mikro nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Bunga pepaya memiliki nutrisi, seperti kalsium, protein, fosfor, zat besi, hingga kaya vitamin A, C, E, dan B1.</p>
<p>Tidak hanya itu, kandungan folat pada bunga pepaya dapat meminimalisir resiko anemia dan gangguan jantung. Hadirnya sifat antioksidan serta meningkatkan daya tahan tubuh, menambah manfaat keren pada bunga pepaya.</p>
<p>Bahan makanan ini juga fleksibel dimasak dengan gaya apa pun. Tapi, rasa bunga pepaya akan pahit jika tidak diolah dengan benar.</p>
<p>Tenang saja, kali ini Yummy App hadir untuk mengulas cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit. Sehingga tidak hanya manfaatnya saja yang bisa kamu nikmati, tapi cita rasanya juga. Yuk, simak dan catat!</p><h2>1. Remas dengan garam</h2><p>Dalam misi agar bunga pepaya tidak pahit, cara termudahnya yakni dengan meremas-remas bahan makanan tersebut dengan garam berulang-ulang.</p>
<p>Masukkan bunga pepaya dalam wadah kemudian taburi dengan garam. Remas-remas secara perlahan bunga pepaya dengan garam. Setelah itu cuci bersih hingga garam hilang, sehingga saat dimasak bunga pepaya tidak asin.</p><h2>2. Rebus dengan daun jambu biji dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/09c8fcd5732c0ed5182a90243214ea65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak daun pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun jambu biji (pinterest.com/cristian ruiz)</a></span></div><p>Salah satu cara ini merupakan metode yang sering banget digunakan. Perebusan bunga pepaya bersamaan dengan daun jambu biji terbukti akan menghilangkan rasa pahit, sedangkan garam dapat mempertahankan warna alami dari bunga pepaya.</p>
<p>Caranya yakni rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bunga pepaya, daun jambu biji, dan garam sekitar 3&ndash;5 sdt. Rebus hingga 20 menit, kemudian tiriskan, dan pisahkan bunga pepaya dengan daun jambu biji. Cuci bersih bunga pepaya sebelum dimasak dengan bumbu sesuai selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memasak-lobak-putih-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Rebus dengan asam jawa</h2><p>Asam jawa selalu menjadi campuran untuk menghilangkan rasa pahit dari suatu bahan makanan. Tidak hanya rasa pahit, asam jawa juga dapat menghilangkan atau mengeluarkan getah dalam bunga pepaya sehingga bisa dengan mudah untuk dipisahkan.</p>
<p>Rebus campuran air dan asam jawa hingga mendidih, masukkan bunga pepaya. Rebus hingga bunga pepaya lunak atau selama 15&ndash;20 menit. Setelah itu, tiriskan, buang airnya dan bilas bunga pepaya dengan air dingin. Bunga pepaya yang tidak pahit siap digunakan.</p><h2>4. Rebus dengan perasan jeruk nipis dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/3312adcfa4ed2ab4e71540b1d2302c87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak daun pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (unsplash.com/jessica lewis)</a></span></div><p>Cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit selanjutnya, yakni dengan perasan jeruk nipis. Caranya dengan mendidihkan air, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis 1&ndash;2 sdm.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa menggunakan air perasaan lemon. Jika menggunakan lemon, tambahkan juga parutan kulit buah tersebut. Karena kulit lemon, sangat ampuh menghilangkan aroma atau cita rasa yang tak sedap dari bahan makanan.</p>
<p>Kemudian tambahkan juga garam, untuk mempertahankan warna bunga pepaya. Rebus hingga bunga lunak, kemudian tiriskan dan bilang bunga pepaya agar rasa kecut dan asin dari jeruk dan garam hilang.</p><h2>5. Masak dengan bumbu atau bahan rasa tajam</h2><p>Namun jika Sobat Yummy masih kurang yakin, kamu bisa memasak bunga pepaya dengan bumbu atau bahan yang memiliki aroma dan rasa yang kuat. Kamu bisa memasaknya dengan ikan asin, cumi, pete ataupun terasi. Kedua bahan tersebut akan menyamarkan rasa pahit yang masih tersisa pada bunga pepaya. Cita rasanya pun makin nikmat.</p><p><em>So</em>, itulah trik-trik memasak bunga pepayan agar rasa pahitnya hilang. Cara di atas juga ampuh untuk menghilangkan getah yang tersisa pada bunga pepaya. Tanpa ribet, dengan bahan yang mudah dicari, yuk, terapkan sendiri di dapur!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Warna tetap terjaga dan makin nikmat, kamu perlu ikuti 5 cara memasak buga pepaya agar tidak pahit dan tetap nikmat satu ini.

5 Cara Memasak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Nikma

5 Cara Memasak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Nikmat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rajang cabe hijau besar dan daun bawang. Siapkan juga daun jeruk dan daun salam.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang dan tercium aromanya. Setelah itu tiriskan.

Goreng udang dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga matang. Tambahkan bumbu dan tumis kembali hingga matang.

Rebus santan hingga setengah mendidih. Jangan lupa untuk diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan bumbu yang telah digongso, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk terus menerus hingga mendidih.

Masukkan terong muda. Rebus hingga mendidih.

Masukkan ale dan rebus kembali. Aduk terus hingga mendidih.

Langkah 8

Masukkan telur dadar yang tadi telah dibuat dan aduk hingga tercampur merata.

Langkah 9

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lodeh Ale, Udang, Terong, Dadar", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Terong

Udang

Lodeh Ale, Udang, Terong, dan Dadar

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah dua bunga kecombrang, kemudian iris halus.

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan garam menggunakan ulegan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan cabai yang dihaluskan.

Masukkan bunga kecombrang, beri garam, gula dan merica. Aduk merata.

Halal

pagi chef..sambal kecombrang tuk pagi ini.. 😍 mksh resepnya chef ... 🤗🙏 #RecookYummy

Sambal Kecombrang

Ulek semua bahan bumbu halus, hingga halus

Campurkan bumbu halus ke belut yang sudah dicuci bersih, campur hingga rata

Goreng belut dalam minyak panas, gunakan api sedang

Setelah belut kering, angkat dan tiriskan

Ulek semua bahan sambal bawang, lalu siram dengan minyak panas

Sajikan belut goreng dengan sambal bawang dan lalapan

Salah satu lauk favorit karena bikin boros nasi, apalagi belutnya digoreng kering jadi pengen nambah terus.

Sambal Bawang

Pelengkap

Belut

Timun

Belut Sambel Bawang

Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan sawi hijau, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga nasi goreng tanak, lalu angkat.

Tata nasi goreng di piring. Sajikan dengan telur ceplok dan lalapan timun.

Pelengkap :

Bakso

Lada

Nasi

Nasi Goreng Sawi Bakso Sapi

Bumbui kepala ikan sesuai selera, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan patin, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pasir untuk disajikan.

Ikan

Jahe

Kepala Patin Santan Bumbu Kuning

Campur susu cair hangat bersama gula pasir dan garam. Aduk rata hingga larut

Campur tepung terigu dan telur, tuang susu cair dan aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, uleni hingga kalis

Bagi menjadi 7 bagian, berat masing-masing 50 gr. Bentuk bulat lalu oles dengan margarin, diamkan selama 1 jam

Ambil satu bulatan adonan (yang ada olesan margarin di bagian bawah). Lalu gilas hingga tipis

Oles lagi dengan margarin ke semua permukaan atas, lalu gulung di kedua sisinya hingga bertemu

Tarik kedua ujung memanjang lalu gulung bentuk melingkar seperti huruf S

Tata dalam nampan atau wadah lain, diamkan kembali 20 menit

Panaskan teflon  dengan api kecil sekali, pipihkan adonan roti canai (ketebalan sesuai selera), lalu bakar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat.

Langkah 10

Roti cane ini enak dan cocok dimakan dengan kuah kari atau cocolan susu kental manis, madu, dll

Tepung

Terigu

Susu

Sayur

Margarin

Roti Cane

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masak air dalam panci sampai mendidih, tambahkan tumisan bawang lalu masukkan tahu, biarkan mendidih.

Sup Tahu Jagung Buncis

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Bihun

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan ikan. Lalu lumuri dengan jeruk nipis, garam dan kaldu jamur. Biarkan 5 menit.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan dalam minyak panas.

Setelah kesibukan pagi, masak-memasak sayur mayur selesai, eh ternyata belom masak lauknya. Goreng ikan sat set sat set, jadi deh.

Koro

Koro Kering Bumbu

Lodeh Koro Kacang Panjang

Sayur Koro Tahu Tempe Pedas

Kacang Koro Kecombrang

Koro Bumbu Rujak #RabuEkstraPoin

Lodeh Tempe Kacang Koro

Tumis Kecap Tempe Kacang Koro

Nasi Kambing Kacang Koro

Gulai Koro Daun Ubi #INDONESIAKAYA

Capcay Koro #INDONESIAKAYA

Ketan Koro Khas Jawa