Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam, lalu parut cuci hingga bersih.

Langkah 1

Siangi bawang merah dan putih lalu tumis hingga kecoklatan.

Langkah 2

Setelah itu masukkan cabe merah besar tumis hingga layu.

Langkah 3

Lalu masukkan labu siam tumis hingga layu.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata.

Langkah 5

Setelah matang masukkan potongan daun bawang aduk, dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan luncheon. Masak sampai mengeluarkan minyak.

Tepikan bawang dan luncheon, lalu masukkan telur. Aduk cepat buat orak arik.

Kemudian masukkan nasi. Aduk sampai tidak ada gumpalan nasi.

Beri garam, kecap manis dan penyedap. Aduk. Tes rasa. Masak hingga matang.

No Alcohol

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Nasi Goreng Luncheon Bayam Malabar

Bersihkan ikan dari kotoran perut dan buang kepalanya. Goreng ikan sebentar. Kemudian buang duri ikan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan tempe, tahu dan tuang air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan krimer bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang, irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang dan irisan tomat. Koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, cukup iris bumbu tanpa diuleg.

Bawang Merah

Ikan

Lodeh Pindang Tahu Tempe

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Minyak Sayur

Nasi Goreng Ayam

Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung maizena, lalu aduk rata

Beri air lalu aduk sampai semua tercampur rata

Marinasi selama kurang lebih 30 menit dalam kulkas

Keluarkan dari kulkas lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang atau dihaluskan. Aduk rata

Ketika mulai kecokelatan, masukan sayur-sayuran. Aduk rata sampai sedikit layu. Matikan kompor dan angkat

Langkah 7

Recook dari chef Martin Praja. Katanya ini masakan Malaysia. Enak juga lho rasanya. Dimakan pakai nasi hangat dan sambal bawang.. maknyuuuss 👌

Bawang Bombay

Buncis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Goreng Kunyit

Cuci bersih ayam, lalu potong ukuran sekali suap.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan 2 sdm kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.

Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang ayam beserta marinasinya. Aduk-aduk.

Setelah cairan kering, tuang air, kecilkan sedikit apinya. Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis dan ada jejak gosong di ayamnya. Cek rasa.

Matikan api. Tuang sisa kecap, irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat, aduk merata. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Tumis ayam fillet dengan bumbu ala sate maranggi.

Bumbu

Tomat

Ayam Bumbu Maranggi

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin.

Potong cuminya, cuci bersih lalu goreng sebentar dan angkat.

Tumis bumbu iris (cabe, bawang, jahe, pete, daun jeruk). Tumis hingga matanh.

Masukkan cumi dan dada ayam suwir. Bumbui dengan bumbu perasa. Hati-hati menggunakan garam, karena cuminya cenderung asin.

Terakhir beri irisan daun bawang, masak hingga semuanya matang dan angkat.

Resep simple dan enak banget ini rasanya :).

Bumbu Perasa

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Petai

Saus Tiram

Oseng Cumi Asin Dan Ayam Suwir

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan daging sapi, kecap manis dan gula merah, aduk-aduk hingga daging kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga daging matang dan meresap.

Masukkan bawang bombay dan tomat, aduk-aduk hingga tomat dan bawang bombay layu.

Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan yang bercita rasa pedas khas Surabaya.

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Krengsengan Daging Sapi

Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur, sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan irisan daging buah mentimun, aduk rata. Tunggu mendidih dan mentimunnya layu.

Masukkan daun kemangi, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Bobor Timin Daun Singkong siap disajikan, selamat menikmati.

Langkah 8

Bobor adalah salah satu masakan khas di Jawa Timur. Bobor identik dengan masakan berkuah santan, dengan menonjolkan gurih santan dan aroma serta rasa kencur yang medok. Cara masaknya yang simple dan tanpa menggunakan minyak, menjadikan masakan ini jadi salah satu masakan rumahan primadona di Jawa Timur.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Kemiri

Lengkuas

Santan

Bobor Timun Daun Singkong

Rebus terlebih dahulu kembang kol dengan 1 sdt garam, 10 menit.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan air, biarkan mendidih tambahkan tahu dan santan aduk rata.

Masukkan kembang kol, krupuk krecek, garam, dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan daun bawang, cek rasa, matikan apinya.

Menu simpel tapi tetep enak, saya tambah kembang kol untuk sayurannya.

Bumbu halus

Baha Lain

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kembang Kol

Serai

Sayur Tahu Ala Warteg

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah. Haluskan.

Siapkan wajan, panaskan mentega hingga meleleh.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan jagung manis, kacang panjang, potongan ikan tuna, kemudian tambahkan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan tomat, aduk sebentar sampai layu. Matikan api.

Siapkan wadah saji, tuang Tumis jagung Mentega ke dalamnya. Sajikan selagi hangat.

Sajian sederhana ini, selain bisa untuk jadi sayur teman makan nasi, bisa juga di santap langsung saat cuaca dingin.

Jagung

Mentega

Tumis Jagung Mentega

Potong-potong buah pir yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Peras jeruk manis/ jeruk mandarin, sisihkan airnya.

Siapkan wadah, masukan buah pir, tambahkan sari lemon dan perasan jeruk, aduk rata.

Parut timun yang sudah dicuci bersih. Gabungkan dengan buah pir.

Campurkan air es dan madu, aduk hingga larut. Tuang ke buah pir dan timun. Siap disajikan.

Nikmat disajikan saat panas terik di luar sana, mampu meredakan panas dalam dan gerah dengan cepat. Selamat mencoba.

Jeruk

Madu

Timun

Es Timun Pir

Siapkan mangkuk, masukkan tahu putih yang telah dihancurkan, ayam bagian dada yang telah dihaluskan menggunakan blender, dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Masukkan telur ayam dan kaldu bubuk instan rasa sapi.

Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Siapkan loyang persegi panjang, lalu beri olesan margarin agar adonan tidak lengket. Kemudian tuang semua adonan ke dalam cetakan loyang.

Kukus adonan dengan api sedang. Biarkan hingga matang.

Celupkan nugget tahu ayam yang sudah dipotong ke dalam tepung terigu, sambil digulirkan.

Celupkan ke tepung roti, sambil digulirkan.

Panaskan minyak, goreng nugget tahu ayam sampai berwarna kecokelatan dan matang dengan api sedang.

Nugget tahu ayam siap untuk disajikan dengan saus sambal.

Langkah 9

Kreasi camilan untuk anak-anak maupun orang dewasa.

Bahan Penyedap

Nugget

Nugget Tahu Ayam

Siapkan wadah, lalu ambil setengah buah pisang.

Hancurkan setengah buah pisang tadi di wadah yang disediakan.

Langkah berikutnya, tambahkan 1 butir telur ke wadah.

Selanjutnya, siapkan wajan anti lengket, dan masukkan adonan ke wadah. Tunggu hingga adonan matang sambil di bolak balik.

Menu sarapan yang sehat dan cocok untuk kalian yang lagi diet, ayo cobain.

Oatmeal

Pisang

Susu

Pancake Oatmeal

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan bawang bombai dan irisan cabe merah besar lalu tumis hingga layu.

Brokoli dan wortel adalah salah satu sayuran yang bagus buat penderita ISPA. Karena pedas adalah salah satu pantangan buat penderita ISPA jadi biji cabe merahnya aku buang, supaya tidak pedas.

Kosan

Mie dok dok

Fluffy Omelette Anak Kosan