Langkah 1

Langkah 2

Pakai gula aren organik, bisa pakai gula merah biasa.

Langkah 3

Rebus jahe dan serai sampai mendidih, masukkan gula aren aduk-aduk, setelah itu masukan santan.

Langkah 4

Aduk-aduk terus sampai santan matang. Setelah matang siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Hallo chef, pagi pagi saya buat wedang sarebbanya, biar hangat pagi ini efek hujan semalaman. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jahe

Buah

Serai

Lada

Santan

Gula

Wedang Sarabba #INDONESIAKAYA

Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh

Resep Bandrek Asli untuk Hangatkan Tubuh, Enak dan Mudah Dibuat

7 Susu Penambah Tinggi Badan Dewasa dan Anak Terbaik 2023

Tips Hunt bersama Yummy App

5 Resep Mac And Cheese yang Enak dan Mudah Dibuat

12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu marinasi, tambahkan air kemudian masukkan tahu dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tahu dan goreng hingga berkulit kuning keemasan.

Letakkan bahan sambal di atas cobek, tambahkan gula, garam dan terasi.

Haluskan sambal lalu letakkan tahu dan penyet perlahan. Sajikan.

Bahan Sambal :

Bumbu Marinasi :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Tahu Penyet Sambal Tomat

Bersihkan lalu bumbui ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam diamkan kurang lebih 10 menit.

Tumis bawang merah, bawanh putih, dan cabe rawit.

Masukan cabe hijau dan tumis hingga layu.

Tambahkan ikan gembung yg sudah digoreng.

Langkah 6

Tambahkan saus tiram dan merica bubuk, koreksi rasa.

Langkah 7

Ikan laut segar dengan sensasi pedas Lombok Ijo.

Ikan

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Garam

Merica

Kunyit

Ketumbar

Ikan Gembung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Setelah mie mulai layu masukkan saus sambal, gula, dan kecap, aduk rata lalu tes rasa.

Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas.

Aduk rata hingga telur matang lalu sajikan.

Langkah 8

Mi nyemek ekonomis tapi rasa nya yummy banget mba..
Makasih yaa buat resep nya 😍

#JagoMasakMaret

Sawi

butir

Sambal

Kecap

Penyedap

Minyak

Kemiri

Kaldu

Mi Nyemek Ekonomis

Suwir tongkol goreng, tidak perlu terlalu halus/hancur, sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang, tumis bersama irisan cabe merah dan cabe hijau, tumis hingga harum, dan cabe lunak.

Masukkan suwiran tongkol, bubuhi kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, aduk hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa.

Tongkol dibumbu sederhana lezat untuk menu lauk nasi.

Tongkol Suwir Cabe Iris #MENUTANGGALTUA

Masukkan gula pasir dan kuning telur aduk rata dengan spatula

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda dan garam dengan cara diayak. aduk rata

Tuang putih telur ke adonan pisang. aduk balik jangan over mix

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin.

Panggang dengan suhu 175° sampai matang. lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan. lepaskan dari loyang dan siap disajikan

Langkah 9

Gunakan pisang susu yang benar2 matang ya biar ndak sepet

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

Margarin

Tepung

Terigu

Soda

Coklat

Bolu Pisang Susu #JagoMasakMinggu10

Siapkan labu kuning kukus dan sagu mutiara rebus.

Didihkan air, masukkan jagung dan daun pandan, tunggu matang.

Masukkan santan. Beri gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tunggu hingga matang semuanya.

Letakkan sagu mutiara dan labu di mangkok.

Siram kuah santan dan beri jagung rebusnya.

Daun Pandan

Jagung

Sagu Mutiara

Kolak Labu Mutiara Jagung

Kukus kelapa, wortel, buncis, toge, pepaya muda dan bayam. Sisihkan.

Tambahkan kelapa lalu oseng dengan api sedang cenderung kecil hingga kering tapi tidak gosong.

Campurkan semua sayur kukus, dan setengah dari bawang goreng, kecombrang dan kemangi. Tambahkan kelapa berbumbu. Aduk rata.

Plating lalu taburi dengan sisa bawang goreng, kecombrang dan kemangi. Nikmat disantap di suhu ruang.

Recook dari OCC ke 10 bersama chef Degan. Baru kali ini nyobain urap tapi banyak aromatiknya seperti kecombrang dan kemangi. Wanginya jadi harum bangeeet.

Bumbu Urap

Daun Kemangi

Kelapa

Tauge

Wortel

Urap Aromatik (Kecombrang Kemangi)

Rebus bebek dengan bumbu halus hingga matang. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombai hingga layu.

Haluskan rawit merah dan cabai keriting dengan penyedap rasa kemudian masukan ke dalam tumisan bawang.

Tambahkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Masukan bebek, saus tiram dan kecap asin. Aduk sebentar kemudian sajikan.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bebek Saus Tiram

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

Kupas labu kuning, potong-potong lalu cuci bersih.

Siapkan panci, masukkan air, labu kuning dan daun pandan. Masak hingga labu kuning setengah matang.

Lalu masukkan gula merah, masak sambil diaduk perlahan hingga gula larut.

Terakhir, masukkan santan. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan mendidih. Matikan api.

Gula Merah

Kolak Labu Kuning Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, cabe merah besar dan cabe rawit.

Masukkan kedalam wajan santan, air, bumbu yang dihaluskan, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk. Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan ayam dan aduk rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Padang yang lama-kelamaan nian.

Salam

Jeruk

Jamur

Kalio Ayam khas Padang

Dalam panci campurkan gula pasir, jelly, air dan pasta cocopandan.

Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah matang tuang dalam wadah biarkan sampai set.

Larutkan 100gr gula dengan 200ml air panas, aduk rata sampai larut. Sisihkan dan biarkan sampai suhu ruang.

Setelah jelly set. potong dadu, kupas buah jambu kristal. potong dadu dan pisahkan bijinya.

Dalam wadah besar campurkan jelly dan jambu kristal. lalu siram susu evaporasi dan larutan air gula, aduk rata simpan sampai dingin dalam kulkas lalu taburi keju parut dan siap disajikan🥰

Kreasi Regal

Es Cokelat

Es Milo Regal

Es Susu Regal Gula Aren #MENUTANGGALTUA

Es Milo Regal

Regal Susu Kukus

Es Susu Regal Gula Aren

Regal Lava Toast

Puding Regal Caramel

Wedang Tape Regal

Susu Regal Bunga Telang

Puree Pisang Marie Regal #YummyMPASIChallenge

Puding Coklat Regal Mini