Langkah 1

Goreng ikan pindang tongkol hingga kecokelatan.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan mangkuk, iris tipis bawang merah, serai, daun jeruk dan cabe rawit, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Tuang 5 sdm minyak panas pada mangkuk, tambahkan perasan jeruk lemon, aduk rata.

Langkah 5

Campurkan pindang tongkol dengan sambal matah.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Lemon

Pindang Tongkol Sambal Matah

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan irisan daun bawang.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah terong layu masukkan irisan daun bawang dan siap disajikan.

Langkah 9

Cabe

Jamur

Terong

Tumis Terong Ungu Kecap Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, dan kemiri.

Rebus air bila sudah mendidih masukkan sayur bayam, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Bukan hanya daun singkong yang bisa di bobor tapi sayur bayam juga bisa.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Santan

Bobor Bayam

Bilas mie dengan air matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan seledri dan bawang goreng. Aduk rata. Siap disajikan.

Seledri

Mie Kuning Tumis Seledri

Ungkep ayam di wajan hingga matang, tanpa diberi air.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan kemangi, aduk rata sebentar dan siap disajikan.

Bahan bumbu

Hai mba beb sayang aku setor recook nya yah.Ayam rica rica menu makan siangku hari ini.Puedees mantul ah.Nambah nambah ni aku gara-gara kamu huhuhu.Kasian kan magicom ku buka tutup aja dari tadi hehehe.Makasih ya mba say resepnya cocok dan pas dilidahku. #JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Putih

Daun Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga mengeluarkan minyak kaldu. Rebus dengan cara 5.30.7 atau sampai ayam empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, dan kunyit.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan bumbu aromatik, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Bila sudah mendidih masukkan irisan tomat, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa.

Untuk pelengkap, goreng kentang sampai kering seperti keripik. Rendam soun dengan air panas dan tiriskan.

Siapkan mangkuk soto, tata nasi berserta pelengkap, lalu siram dengan kuah soto panas.

Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Haluskan kasar, lalu siram dengan sedikit kuah soto.

Salah satu resep soto paling favorit, soto jawa khas Boyolali ini seger banget. Selamat mencoba!

Bumbu Pelengkap:

Bumbu Halus:

Bahan Sambal Soto:

Cengkeh

Daun Bawang

Jinten

Kayu Manis

Serai

Tomat

Soto Bening Boyolali

Goreng telur ayam bergantian sampai matang. Tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat dengan sedikit air hingga halus.

Kemudian tumis sampai air menyusut, tambahkan minyak goreng. Tumis hingga bumbu tanak.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, masak sampai air menyusut. Sajikan hangat.

Pedasnya sesuaikan selera, karena makin pedas makin enak...

Bumbu Penyedap

Lada

Telor Ceplok Lado Mudo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam pari asin dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Lalu goreng sampai matang, angkat & sisihkan dulu.

Tumis bawang & cabai sampai layu & harum.

Tuang air, bumbui gula merah & kaldu jamur (boleh juga ditambahkan garam & kecap manis bila suka), aduk rata & cicipi rasanya. Masak sampai kuahnya menyusut. Angkat & sajikan.

Tumis Pari Asin Pedas

Kukus 200 gr ubi cina hingga matang, lalu haluskan menjadi puree

Masak puree blueberry di atas api kecil, aduk hingga air berkurang dan teksturnya lebih kental

Campur puree ubi cina dengan blueberry kental, aduk hingga merata

Ambil sedikit adonan (sekitar 30 gr), bentuk bulat, kemudian isi tengahnya dengan selai durian

Tutup kembali adonan agar selesai tidak keluar

Taburi bola adonan dengan 50 gr tepung beras agar tidak lengket. Masukkan bola adonan ke dalam cetakan dan tekan hingga padat

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Blueberry

Tepung

Blueberry Yam Delights

Haluskan daging ikan dori, daging ayam, putih telur, bawang putih, garam, merica bubuk dan gula hingga menjadi pasta dengan chopper/food processor.

Masukkan labu siam kukus. Proses lagi hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan pasta ke wadah. Tambahkan tepung sagu. Uleni ringan hingga tercampur rata.

Ambil adonan pasta, bulatkan dengan tangan (seperti membuat bakso). Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat. Sisihkan.

Ambil tahu kulit, sobek bagian atasnya dengan pisau. Isi dengan adonan pasta. Lakukan hingga tahu habis. Sisihkan.

Siapkan dandang. Kukus siomay yang sudah direbus tadi, tahu yang sudah diisi adonan pasta, kentang dan kol/kobis selama 30 menit/hingga matang.

Membuat saus kacang: haluskan kacang tanah kulit yang sudah digoreng, bawang putih, garam dan gula merah.

Tuang bumbu halus ke panci. Tambahkan air. Masak hingga mengental.

Tambahkan air rendaman asam jawa (1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air). Aduk rata. Angkat.

Sajikan siomay dengan siraman saus kacang, kecap manis dan telur rebus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, tambahkan cabai saat menghaluskan bumbu saus kacang.

Labu Siam

Siomay Ikan Dori #JagoMasakMinggu5Periode2

Lalu masukkan pisang. Bolak balik hingga pisang matang kecoklatan. Lalu angkat.

Tata pisang di piring, lalu beri krimer kental manis diatasnya.

Setelah itu, taburi dengan meises dan siap disajikan.

Enak buat cemilan sambil minum teh atau kopi.

Keju

Meses

Pisang

Pisang Bakar Keju Meises

Cuci bersih daging, lalu rebus sebentar. Angkat dan cincang. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian masukkan air, daging cincang dan cabe. Aduk, lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk kembali sampai daging matang.

Lalu masukkan buncis. Aduk, dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa. Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Salah satu makanan kuliner cina, yang lebih tepatnya daerah Szechuan, resep recook by yummy.

Bumbu Perasa :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Buncis Szechuan

Siapkan daun pepaya. Potong-potong. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum dan layu. Kemudian ulek bersama bahan lainnya.

Masukkan daun pepaya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal :

Pelengkap :

Daun Pepaya

Daun Pepaya Sambal Petai

Puding Coklat

Puding coklat

Puding Coklat Vla Coklat

Blender santan dengan kacang dan bumbu halus hingga semua tergiling dgn halus dan tercampur rata.

Masak bumbu hingga mulai mendidih, masukkan garam, kerumbar bubuk dan ga merah lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Jika rasa sdh pas, masukkan potongan tempe.

Masak hingga bumbu menyerap dan mulai mengental dan air mulai menyusut.

Sambil menunggu tempe dibakar, masak kembali bumbu yg tersisa hingga mengeluarkan minyak. nanti akan digunakan sebagai bumbu untuk menyiram tempe yg telah dibakar.

Tempeh Satay with peanut sauce are ready to served.

tempe vegan yg rasanya enak, pake bhs Inggris biar keren hihi

Kacang Tanah

Tempeh Satay With Peanut Sauce #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Campurkan dengan kelapa parut. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa, jangan keasinan karena ikan asin sudah cukup kuat rasa asinnya.

Masukan suwiran ikan asin ke dalam bumbu kelapa. Aduk sampai rata. Sambil koreksi lagi rasanya.

Masukan irisan tomat, cabe dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Ambil daun, beri alas daun ukuran kecil. Beri 2-3 sdm adonan. Gulung dan bungkus daun seperti lontong. Semat kedua ujung dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan berulang sampai semua bahan habis.

Kukus lintingan iwak asin selama 30 menit pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Matikan kompor dan sajikan.

Semacam olahan pepes tapi menggunakan bumbu kelapa dengan isian suwiran ikan asin goreng jenis klotok. Bisa ganti ikan asin peda. Enak mantab rasanya.

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kelapa

Lintingan Iwak Asin Bbumbu Kelapa

Siapkan ikan. Bersihkan sisik ikan dan buang jeroan ikan. Lalu cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ikan. Goreng sampai dua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. Haluskan semua.

Siapkan panci beri minyak goreng sedikit. Lalu tumis atau oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai tercium harum.

Lalu masukkan air dan daun salam dan serai.

Masukkan gula aren, garam, bubuk kaldu jamur, aduk rata cicipi koreksi rasa. Lalu masukkan ikan goreng. Lalu masukkan cabe rawit kedalam panci. Masak sampai kuah menyurut bumbu meresap .bisa menggunakan presto. Atau panci biasa dengan api kecil. Masak sampai kuah sedikit. Lalu siap disajikan.

Baru pertama kali masak pindang ecot. Maknyusss bikin nambah terus nasi

Pindang Ecot Ikan Mas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ambil wadah. Masukan telur, cake emulsifier dan gula pasir. Mixer hingga putih kental berjejak.

Satukan bahan kering: tepung terigu, vanila bubuk dan garam. Aduk rata. Saring.

Campur bahan kering dengan adonan telur. Aduk rata. Masukan juga santan, susu kental manis putih dan minyak goreng. Aduk rata perlahan.

Ambil 5 wadah. Bagi adonan menjadi 5@150gram. Masukan pewarna makanan ke masing-masing wadah.

Panaskan kukusan. Masukan ke dalam loyang adonan tersebut satu persatu. Dimulai dengan warna ungu, dikukus selama 8 menit. Setelah 8 menit sebelum dimasukkan warna biru (harus tes tusuk dulu untuk memastikan adonan warna ungu siap ditimpa dengan adonan warna biru). Begitu terus dengan adonan warna hijau, kemudian adonan warna kuning dan terakhir warna merah (lapisan paling atas). Dikukus selama 15 menit. Bila ingin diangkat, wajib tes tusuk, apabila masih ada yang menempel pada tusukan berarti kue masih harus dikukus lagi.

Yuk kita buat resep mudah ini dan hasil kuenya enak dan tidak seret ya

Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ayam Kremes

Kremesan Ayam

Ayam Goreng Kalasan Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ayam Kremes dan Nasi Gurih Sehati #YummyXtraPoint

Kremesan

Tahu Keremes

Ayam Goreng Kremes

Lele Goreng Kelapa

Udang Goreng Kremes #JagoMasak2022

Piscok Keju Kremes #JagoMasakApril