Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam kampung. 1 siung bawang putih ditumis dengan minyak wijen untuk mendapatkan aroma dan sisihkan ke wadah

Langkah 1

Lumuri ayam dengan jahe, lemon serta garam

Langkah 2

Masukan daun salam dan daun jeruk serta taruh lada. Kukus 20 menit

Langkah 3

Masukan bawang putih dan sambung kukus 10 menit

Langkah 4

Taburi bawang putih yang ditumis dengan minyak wijen serta daun bawang

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lemon

Tim Ayam Kampung

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, tambahkan sedikit margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Olesi sedikit minyak zaitun dan beri garam pada ikan. Lumuri ikan dengan bumbu bakar yang sudah matang.

Oven ikan dengan  suhu 180 derajat celcius selama 50-60 menit atau bakar sampai matang disesuaikan dengan alat panggang masing-masing.

Untuk sambal, peras air limau dan campurkan semua bahan sambal. Kemudian siram ke atas ikan bakar. Sajikan.

Langkah 6

Jujur sesuka itu sama bumbu bakar Jimbaran. Ada manis pedas di bumbu bakar serta asam dari sambal jeruk limau. Dan menurutku bumbu bakar jimbaran ga boleh kalo tanpa sambal jeruk limau ini. Enaknya lagi bumbu ini tu cocok untuk semua jenis seafood bahkan ayam sekalipun. Aku bikin bumbunya agak banyak dan bisa dijadiin stock di kulkas.

 Bumbu Halus

Sambal Jeruk Lemon

Alat & Perlengkapan

Hallo chef salam kenal, ini hasil recook saya tapi ikan saya ganti pake ikan bawal laut. Enak banget ini, selalu suka ikan bakar bumbu ala jimbaran. Untuk sambal saya pake sambal terasi biasa chef. 

Makasih inspirasinya ya chef, smoga chef dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Kunyit

Madu

Minyak Sayur

Serai

Terasi

Tomat

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

siapkan milo dan cairkan dengan air panas 2 sdm tambahkan mentega yang sudah dicairkan

campurkan adonan tepung dan telur dengan milo yang sudah dicairkan

aduk rata siapkan kukusan dan kukus +/- 7 menit

Milo

butir

Tepung

Terigu

Margarin

Milo lava cake

Masak air dan gula merah sampai larut. Masukkan bengkuang parut. Masak selama 2 menit.

Angkat bengkuang. Sisakan airnya. Masukkan tepung sagu yang telah dilarutkan dahulu. Masak hingga mengental. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur lalu orak-arik.

Tambahkan bengkuang dan garam, aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia. Taruh adonan sagu, ratakan. Tuang bengkuang tadi di atasnya lalu sajikan.

Krispie

Pie Susu Teflon

Bayam Crispy

Crispy Dori Japanese Curry

Bayam Crispy

Kentang Goreng Crispy

Keripik Usus

Cireng Kriuk

Pie Susu Teflon

Chicken Puff Pie

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Singkong Nanas #JagoMasakMinggu10

Rice Krispie Treats