Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dalam air putih suhu ruang sampai lembut, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Iris daun bawang, bawang putih, seledri dan wortel, untuk ayam disuir saja.

Langkah 2

Potong tahu menjadi 2 bagian, cuci dan goreng sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yang diiris kecuali seledri, tumis hingga wangi dan tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Masukkan kerokan tahu, mie dan seledri, aduk merata.

Langkah 6

Ambil secukupnya mie dan masukkan ke dalam tahu, lakukan pada semua potong tahu hingga habis.

Langkah 7

Buat adonan basah dengan cara melarutkan seluruh bahan dengan air, aduk merata dan jangan terlalu encer.

Langkah 8

Gulingkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan basah, lakukan dengan hati-hati agar isi tahu tidak keluar.

Langkah 9

Goreng tahu yang sudah dilumuri adonan basah sampai kriuk, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bikin gorengan tahu isi, lengkap dengan protein nabati dan hewani.

Bahan Utama

Adonan Basah

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Tahu Isi Tumis Bihun Ayam

KurCep Tips & Trik!

Apa Itu Laktosa? Ini Pengertian dan Manfaatnya

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan tahu lalu aduk-aduk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai tahu agak kokoh cek rasanya.

Aduk rata, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Orak Arik Tahu #LebihSehat

Campur bahan adonan pudding  lumut aduk rata

Masak adonan pudding lumut hingga mendidih, jika ingin tekstur pudding lumut yang kecil-kecil aduk terus selama memasak, jika ingin tekstur pudding yang besar aduk sesekali saja

Tuang pada loyang yang sudah dibasahi air

Masak adonan pudding mentega, campur agar-agar, air dan gula pasir hingga mendidih, matikan api

Tambahkan butter aduk hingga rata, tambahkan kental manis, garam dan vanilla bubuk aduk rata

Tambahkan kocokan telur aduk rata, kemudian nyalakan api kecil saja masak kembali hingga mendidih

Tuang perlahan adonan pudding mentega, di atas pudding lumut tunggu hingga set, simpan di lemari pendingin, sajikan untuk keluarga tercinta

Bahan Pudding Mentega

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Mentega

Santan

Susu

Vanilla

Pudding Lumut Mentega

Siapkan sayuran yang sebelumnya sudah dicuci bersih.

Masukan sayuran ke dalam mangkuk, beri telur, lada dan garam, aduk merata.

Panaskan pan, beri margarin, lalu tuang adonan telur dan sayuran, bolak balik hingga matang merata, angkat.

Panaskan margarin kembali lalu panggang roti hingga permukaan nya kecoklatan, bolak balik agar merata.

Potong kotak telur sebesar roti tawar, lalu taruh di atas lembaran roti yang sudah diberi gula pasir lalu taruh keju.

Beri saus dan mayonaise, lalu tumpuk dengan lembaran roti lain, potong lalu sajikan.

Pengalaman pertama bikin berbagai macam Korean food, dulu saya tau nya kimchi, dan cemilan roti nya yang sudah saya coba bikin yaitu Korean garlic chesee bread. Tapi ternyata setelah saya gali lebih dalam lagi informasi tentang Korean food, ternyata banyak banget ya macam macam kuliner nya, mulai dari menu utama, cemilan, street food dll. Tantangan bagi saya untuk lebih mengenal lebih jauh dulu masakan yang akan saya coba bikin. Makanan yang pertama saya bikin yaitu Korean street toast.

Garam

Kembang Kol

Lada

Mayonaise

Roti Tawar

Korean Street Toast #KoreanFood

Dalam mangkuk tuang thai tea panas yang telah diseduh pekat, gula, emulsifier, dan krimer kopi.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga tekstur menyerupai foam, sisihkan.

Masukkan es batu dan  susu ke dalam gelas.

Terakhir beri thai tea dalgona di atasnya, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Cincau

Thai Tea

Dalgona Thai Tea Cincau

Rendam kacang lotho kira-kira 4 jam. Lalu rebus  25 menit.

Ditempat terpisah, rebus kacang panjang dan pepaya muda 1/2 matang, sisihkan.

Masukkan bumbu halus , lengkuas, daun salam, gula, garam, penyedap rasa, serta udang ebi kedalam rebusan kacang Lotho,masak sebentar agar bumbu meresap.

Setelah itu, masukkan sayur yang telah di rebus lalu tambahkan santan, masak sampai mendidih.

Kacang Lotho dan sayuran dengan bumbu lodeh dan santan gurih.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kacang Polong

Lengkuas

Pepaya

Lodeh Kacang Lotho Dan Sayuran

Campur jadi satu sayuran, tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan kunyit bubuk.

Tambahkan air secukupnya aduk sampai tercampur dengan rata. Kemudian tambahkan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang dan berubah keemasan angkat dan tiriskan.

Bumbu halus

Jamur

Ketumbar

Kubis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Sayur Mix Jamur Kuping

Rendam kolang kaling dengan air cucian beras seharian lalu tiriskan

Rebus sebentar kolang kaling hingga mendidih lalu buang airnya

Rebus kembali dengan menambahkan daun pandan, bunga telang, gula pasir dan vanili. Aduk rata

Rebus sampai mendidih, lalu matikan dan diamkan selama 15 menit dalam keadaan panci tertutup

Lalu masak kembali hingga air menyusut dan kolang-kaling berubah warna. Sajikan bisa dengan dicampur dalam kolak, es atau sebagai manisan saja

Berbukalah dengan yang manis.. Manisan kolang kaling dengan pewarna alami dari bunga telang bisa menjadi ide takjil untuk berbuka..

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya untuk sajian lebaran di meja sangat cocok dan segar
Terimakasih banyak kak
#RecookYummy

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya resep kali ini sangat cocok untuk sajian lebaran di meja sangat menyegarkan
#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Telang #MabarYummyCommunityRamadhan

Rendam sayap ayam dengan bahan marinasi, kecuali larutan kental manis. Marinasi ayam selama 1 jam

Setelah 1 jam, ambil 2 sdm bahan pelapis kemudian campur dengan larutan susu kental manis. Rendam kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit balur sayap ayam dengan bahan kering, usahakan sampai lapisan terlihat keriting.

Panaskan minyak kemudian goreng ayam yang sudah berbalur tepung dengan menggunakan api sedang selama 7 menit. Angkat dan tiriskan

Istirahatkan ayam goreng selama 1-3 menit. Kemudian goreng kembali sampai kecoklatan dan matang. Tiriskan

Panaskan 2 sdm butter. Tumis bawang putih sampai wangi. Pada tahap ini bawang putih boleh direbus ataupun ditumis

Kemudian masukkan saos yang sudah dicampur sebelumnya.

Tambahkan air dan kental manis, aduk rata sampai meletup-letup.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata sampai terlumuri saus. Kemudian angkat. Sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang

Temen nonton drakor satu ini sedap banget, dengan adanya penambahan indomilk dalam bahan gak merubah rasanya jadi aneh tapi justru enak banget.

Gochujang

Indomilk Kental Manis

Jahe

Kecap Asin

Margarin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Korean Fried Chicken Ala Indomilk

Dengan menggunakan alat congkel, congkel daging buah semangka.

Masukkan potongan buah yang sudah dicongkel ke dalam cetakan.

Panaskan air, masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir, beri sedikit garam.

Lalu aduk dan tunggu hingga air mendidih.

Tuangkan air puding ke dalam cetakan yang berisi potongan buah.

Diamkan dan tunggu hingga puding mengeras.

Tambahkan gula dan sedikit air, lalu haluskan dengan menggunakan blender.

Panaskan panci, masukkan agar-agar bubuk. tuangkan mangga yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 11

Aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih. Jika kurang terasa manis, bisa ditambahkan gula.

Langkah 12

Tuangkan puding mangga ke dalam cetakkan berisi puding buah tadi.

Langkah 13

Ratakan dan diamkan. Tunggu hingga puding mengeras.

Langkah 14

Jika sudah mengeras, keluarkan puding dari cetakan dan sajikan. Jika ingin terasa dingin saat dinikmati, masukkan puding ke dalam kulkas.

Langkah 15

Resep puding buah, camilan sehat buat yang sedang diet.

Buah

Semangka

Melon

Mangga

Panci

Puding Buah #RabuEkstraPoin

Keju. Kocok cream cheese hingga lembut. Masukkan gula, krim kental, dan lemon. Kocok  hingga rata.

Masukkan keju mozarella. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Roti. Campur tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk hingga rata.

Masukkan telur, INDOMILK KENTAL MANIS, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai  kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

Pipihkan adonan. Bulatkan kembali. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Diamkan 40  menit hingga mengembang.

Olesi adonan roti dengan dengan mentega cair. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190  derajat Celsius, 12 menit hingga matang. Keluarkan.

Belah masing-masing roti menjadi 6 bagain tidak tidak putus. Semprotkan bahan keju yang sudah  dimasukkan ke dalam plastik segitiga ke sela-sela potongan roti.

Susun kembali roti di atas loyang. Siram dengan bahan siraman.

Oven kembali dengan suhu 170 derajat Celsius selama 10 menit.

Bahan Cream Cheese

Bahan Siraman (Aduk Rata)

No Pork

#RecookYummy
Salah satu korean food yang pernah hits di jamannya dengan rasa yang creamy asli ini enak banget.
trimakasih inspirasi resepnya.

Hallo chef, aku recook resepnya.
Rasanya enak dan gurih banget.
Top deh, apalagi di padukan dengan kental manis indomilk. Ini yang membuat rasanya semakin dinikmati 
Terimakasih resepnya ya chef 😍 sangat bermanfaat.
#JagoMasakMaret

Kriukk

Peyek Teri Basah

Bayam Crispy

Keripik Tahu Mayonise

Cireng Kriuk

Ayam Goreng Telur

Ubi Ungu Goreng Tepung

Keripik Kulit Kentang

Macaroni Kriuk

Keripik Pisang Milo

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

Keripik Tahu Kriuk

Pisang Tanduk Kriuk ala Manggarai Jakarta