Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air kaldu, bawang putih, jahe, daun bawang, daun ketumbar, garam, merica, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan ayam kedalam rice cooker. Masak hingga air mendidih atau ayam matang.

Langkah 2

Masukan minyak wijen. Tiriskan ayam. Ambil 4-5 sendok sayur kuah.

Langkah 3

Masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan tambahkan air ke dalam rice cooker serta tambahkan kembali garam. Aduk. Tutup rice cooker, masak.

Langkah 4

Aduk nasi sesekali. Terutama ketika hendak matang atau setelah 10 menit. Sajikan dengan ayam dan kuah kaldu.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Hainan Chicken Rice

Campurkan daging sapi giling, tepung terigu, tepung tapioka, jamur kuping cincang, kaldu jamur, garam, bawang putih, telur dan air dalam satu wadah.

Aduk campuran daging dengan spatula hingga tercampur hingga rata.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih bentuk bakso jamur dengan tangan lalu masukkan ke dalam air mendidih.

Rebus bakso jamur kuping dengan air mendidih hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan sisihkan.

Siap mangkuk lalu letakkan bakso jamur dan bahan lainnya dalam satu wadah. Sajikan dengan kuah bakso selagi panas.

Bahan

No Diet

Bawang Putih

Daging Sapi

Jamur

Tepung

Bakso Jamur Kuping

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Buat bahan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu+air. Aduk hingga tekstur agak kental. Siapkan telur dan irisan sosis.

Tata sosis dan telur rebus. Siram saus mayonaise.

Kemudian lipat menjadi dua bagian seperti digambar.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Beri tepung panir. Selesai. Bisa digoreng ataupun stok Frozen.

Langkah 9

Jika dalam keadaan beku. Pastikan suhunya normal atau suhu ruang. Baru goreng diminyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 10

Pakai mayones m*m*y*  agar cita rasa sama seperti risol versi margo.

Bakan Pelapis:

Mayonaise

Susu

Indomilk Kental Manis

Sosis

Tepung Terigu

Risol Margo Versi Segitiga

#JagoMasakMinggu5Periode2

Spaghetti Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Labu Kuning Goreng Wijen #JagoMasakMinggu5Periode2

Mendoan Menjes #JagoMasakMinggu5Periode2

Keroket Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Bola Bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Ketan Keju Panggang #JagoMasakMinggu5Periode2

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Bakwan Jamur #JagoMasakMinggu5Periode2

Peyek Udang Kecil #JagoMasakMinggu5Periode2

Bola Makaroni Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih tahu, hancurkan tahu dengan garpu. Masukkan semua bahan, aduk sampai bumbu tercampur rata.

Larutkan baking soda dan air, tuang kedalam adonan. Aduk rata, diamkan sekitar 30 menit.

Setelah 30 menit, bentuk bulat tahu dengan menggunakan dua buah sendok, jangan terlalu besar karna tahu akan mengembang saat digoreng.

Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

Tata tahu dipiring, siram dengan saos kacang, sajikan.

Mbak aku bikin batagor nya ini, tapi karena aku bikin gak deep fried, di pan jadi lebar gt, ini pas dulu sekolah seingetku udh ada nih yang jualan makasih resepnya mbak! #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Batagor Ekonomis

Tambahkan gula dan garam. Lalu lumatkan pisang dan aduk rata. Sisihkan

Biarkan dulu adonan minimal 3 jam agar adonan lebih solid.

Siapkan daun pisang yang dilumuri minyak. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan lalu pipihkan. Lalu buat 4 lubang dengan ujung jari. Pastikan sampai berlubang ya. Karena adonan akan lengket jadi lebih mudah kalau tangan kita juga diberi minyak.

goreng dengan memastikan adonan terkena minyak semua karena kalau hanya menempel di wajan tanpa minyak, adonan akan lengket dan gagal.

Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan. Selamat menikmati. Note: warna coklat bukan karena gosong tapi karena efek karamel dari gula merahnya.

Anakku kelas 1 protes, mama itu bukan cincin tapi kancing baju :)

Gula

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong-potong sayur seperti korek api dan agak tebal. Siapkan bahan bumbu dan bahan pelengkap.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan bumbu, tumis hingga harum dan beri seasoning.

Setelah harum, masukkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih, cek rasa.

Masukkan seluruh bahan sayur dan pelengkap kecuali daun bawang dan bawang goreng. Masak hingga sayur matang.

Jika rasa sudah pas dan sayur sudah melunak, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.

Buah

Labu

Wortel

Kacang

Petai

Santan

Jahe

Cabe

Rawit

Garam

Kaldu

Sayur Lodeh

Kukus pisang selama 15 menit atau sampai matang. Pisang dikukus agar ketika dimasukkan ke kuah kolak, kuah kolaknya tidak berubah warna tetap putih, tidak berubah menjadi kelabu.

Didihkan santan encer bersama gula pasir, garam dan daun pandan wangi.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pisang, aduk rata dan masak hingga kuah kolak sedikit menyusut.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan  masak hingga kuah mendidih dan mengental. Matikan kompor dan sajikan. Penggunaan tepung ketan pada larutan pengental agar kolak terasa legit dan kekentalannya bertahan disuhu ruang, misal ketika akan dijual sebagai takjil.

Kolak pisang enak dengan gula putih favorite keluarga.

Bahan Pengental

Daun Pandan

Kolak Pisang Gula Putih

Iris kentang seperti stik halus dan rendam di air yang sudah diberi sejumput garam dan soda kue untuk membuat kentang renyah dan tahan lama. Rendam kurang lebih 10 menit.

Kemudian potong tempe juga berbentuk stik dan rendam juga di dalam air garam dan soda kue seperti kentang tadi.

Setelah itu, goreng kentang yang sudah direndam hingga kuning keemasan dan kemudian tiriskan.

Goreng tempe hingga sedikit kecoklatan dan setelah itu angkat dan tiriskan.

Terakhir goreng teri medan yang sudah dicuci terlebih dahulu. Apabila teri medan yang digunakan adalah teri medan basah, maka goreng hingga kering kecoklatan.

Untuk bumbunya : siapkan cabe keriting merah yang sudah diiris tipis, 2 buah cabe merah yang sudah dihaluskan tanpa bawang putih dan bawang merah, daun jeruk, gula merah sesuai selera dan juga 1 sdt garam.

Tumis semua bahan cabe hingga harum dan terakhir gula merah. Kemudian tanpa menunggu dingin  masukan kentang, tempe, teri yang sudah digoreng tadi.

Kriwil

Siomay Kriwil

Jamur Tiram Kriwil

Tahu Kriwil

Oseng Cabe Ijo dan Cecek Kriwil

Tahu Kriwil Abon Nori

Tahu Kriwil Bawang

Tahu Kriwil #MENUTANGGALTUA

Dadar Telur Kriwil #MENUTANGGALTUA

Nasi Bekal Udang Kriwil #MISIHARIANAKNASIONAL

Tahu Kriwil Kriuk

Tahu Kriuk Kriwil

Tahu Kriwil