Campur telur, gula halus, essence vanili dan kayu manis bubuk. Tuang susu secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.

Langkah 1

Roti tawar dipotong kotak-kotak. Tata di wadah tahan panas.

Langkah 2

Tuang adonan susu ke wadah roti yang sudah ditata.

Langkah 3

Tekan-tekan adonan dengan spatula hingga susu terserap oleh roti.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panggang selama 15 menit di rak tengah lalu pindah di rak atas selama 10 menit. Gunakan api besar. (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Langkah 7

Puding panggang ini terbuat dari roti tawar yang disiram dengan adonan susu dengan topping keju diatasnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Roti Tawar

Banana Cheese Bread Pudding

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Langkah 10

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras Ketan

Cabe

Daun Salam

Garam

Kelapa

Kunyit

Santan

Serai

Ketan Kuning Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan ayam, belah dada hingga kebawah sampai bisa dibuka seperti dalam foto. Tusuk dengan bambu sedemikian rupa hingga dada ayam terbuka (seperti mau bikin ayam ingkung). Kemudian panggang

Setelah dipanggang, potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

Goreng bumbu halus hingga matang lalu angkat

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya

Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum

Masukkan ayam. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan kemangi

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Sooo yummy 😍😍

Tiap pulang ke Banyuwangi, suami selalu request masak ayam pedas. Belanja sendiri, ayamnya dipanggang sendiri, istri yg masakin tapi weheheee. Lets cook 🤪

Bumbu Halus:

Halal

No Pork

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Lada

Lengkuas

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis tempe dan terong hingga berubah warna.

Sisihkan tempe dan terong ke pinggir wajan, masukkan cabe merah, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan buncis, aduk rata. Tumis selama 2 menit.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Sedap untung pendamping lauk utama. Less oil. Cocok untuk menu alternatif diet sehat.

Seasoning:

Buncis

Daun Bawang

Tempe

Terong

Tumis Buncis Tempe Terong

Bersihkan ikan dari insang dan kotoran perut, cuci bersih lalu kerat tubuh ikan. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Marinasi 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

SeeLalu tumis bumbu halus sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air asam jawa, merica bubuk, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor dan sisihkan.

Panaskan grillpan, oles sedikit minyak. Bakar ikan di kedua sisi sampe ½ matang.

Lumuri ikan dengan bumbu bakar hingga rata di kedua sisi.

Bakar ikan bolak balik sampai ikan matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Ikan bakar khas kota Makassar yang enak dan lezat.

Bumbu Bakar : 

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Bakar Parape

Siapkan panci, masukkan air kaldu, dan rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, wortel, dan bawang bombay. Masak hingga ayam matang.

Masukkan jagung, dan masukkan telur menggunakan saringan.

Masukkan merica, garam, dan tepung tapioka, aduk hingga mengental.

Tuangkan dalam mangkuk saji, Sajikan sup jagung selagi hangat.

Bahan

No Diet

Pas banget, bisa recook saat lagi hujan deras banget, membantu kembalikan buat kondisi stabil dari rasa dingin. 🙏

Nambah lagi menu buat balita ku chef,saya tambahin tomat biar tambah segar.Terima kasih inspirasi resep nya 

#RecookYummy
Kebetulan lagi punya jagung manis akhirnya kepikiran bikin sup yang hangat.

#RecookYummy sup jagung chef. Ayamnya diganti sosis. Endeus dan trimakasih resepnya chef

Belajar masak ya sejak menikah, dan yang awalnya dibuat adalah sup 😄 sampai sekarang, sehari hari masih suka menyajikan sup. Seperti sup jagung yang sedap ini, saya modifikasi sedikit dengan menambahkan daun bawang juga minyak wijen, supaya tambah harum dan bernuansa oriental. Hasil akhirnya, yummy banget 😊 
#JagoMasakFebruari

Ini nih sup jagung favorit anak-anak ku. Karena mereka suka, so aku jadi belajar bikin sendiri dooong. Biar anak-anak makin sayang sama ibunya😍. O ya, recook sup jagung ini, untuk daging ayam aku ganti sosis ya, ngikutin request anak tercinta🤭.
#JagoMasakFebruari

Jagung

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Sup Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan kering dan tuang susu murni, telur aduk tambahkan garam dan penyedap hingga tercampur.

Cetak adonan di teflon lalu beri isian bungkus.

Gorengan ini sangat populer dan ga ada matinya.

Susu

Tepung

Risol Mayo Smoked Beef

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suwir-suwir jamur tiram lalu rendam dengan air mendidih selama 10 menit. Tiriskan lalu peras airnya.

Membuat adonan basah: Campurkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk lalu tambahkan secukupnya air es. Aduk sampai larut. Hasil adonan agak kental.

Membuat adonan kering: Campur semua bahan adonan kering ke dalam wadah lalu aduk-aduk sampai rata.

Celupkan jamur ke dalam adonan basah lalu aduk rata.

Balur jamur dengan adonan kering sampai terlumuri sempurna dengan tepung.

Goreng jamur dengan api sedang sampai kering dan berwarna kecokelatan. Angkat lalu sajikan.

Bisa jadi camilan ataupun lauk. Rasanya gurih dengan tekstur krispi bagian luarnya. Semua anggota keluarga suka. Recook resep dari Chef Sisca ❤️Masakan Kampung. #JagoMasakMaret

Bahan Adonan Kering:

Jamur

Jamur Crispy

Siapkan wadah, campur semua bahan kering seperti tepung, garam, baking soda dan erythritol, aduk sampai tercampur.

Siapkan wadah, campur semua bahan basah seperti telur, minyak, susu, air lemon, lemon zest. 
Aduk sampai tercampur.

Tuang bahan basah ke dalam bahan kering, lalu aduk sampai tidak ada tepung yang terlihat. 
Lalu masukkan 1/2 cup blueberry dan aduk perlahan.

Siapkan loyang muffin yang sudah diberi kertas cup (aku tidak memakai, jadi aku oles loyang dengan minyak sedikit). 
Lalu beri 2 sendok adonan dan beri topping blueberry.

Panggang pada suhu 170°C-175°C selama 20 menit (tergantung oven masing-masing, lakukan tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum). 
Bila sudah matang keluarkan dari oven, diamkan sekitar 5 menit lalu keluarkan dari loyang.

Gluten Free Muffins adalah salah satu camilan kesukaanku, selain lebih sehat, cemilan menggunakan GF flour juga lebih mudah dicerna oleh tubuh kita. 
Kali ini aku share versi GF dan Vegan, untuk mengganti bahan nanti aku cantumin di bawah, happy baking.

Lemon

Blueberry Muffins (Gluten Free)

Masukkan buncis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula.

Cicipi rasanya, masak hingga matang dan empuk, sajikan.

 Bumbu Iris

Hallo mbak, menu yang simpel dan enak ini. Ini hasil recook saya 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya mbak🤗

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Di, Terima kasih resepnya ya, buncisnya dan cabenya saya skip, disini jamur kancingnya ditambahkan baso ikan.

#JagoMasakFebruari

Oseng Jamur Kancing Saus Tiram

<p>Kupang yang dijuluki Negeri Karang ini adalah kota dengan berbagai pantai indah yang harus kamu datangi ketika <em>traveling</em>. Nggak cuma itu, ibu kota NTT ini juga punya segudang makanan dan barang khas yang bisa kamu bawa pulang untuk oleh-oleh, lho!</p>
<p>Buat kamu yang mau <em>traveling </em>ke Kota Kupang, berikut sudah Yummy App rangkum beberapa oleh-oleh khas Kupang yang harus dibeli. Siapkan kertas dan bolpoin untuk mencatatnya, ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Keripik paru sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/2498a8cf1a2e2850929db6283997726b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik paru sapi oleh-oleh khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5KXr1y" target="_blank">Ilustrasi keripik paru sapi (flickr.com/tokobarine)</a></span></div><p>Kupang memang terkenal dengan hewan sapi. Nggak heran, banyak sekali oleh-oleh olahan sapi yang bisa kamu bawa pulang. Salah satu olahan sapi yang terkenal adalah keripik paru sapi.</p>
<p>Keripik ini seringkali dijadikan oleh-oleh karena memiliki waktu simpan yang cukup lama. Selain itu, rasa keripik paru ini juga sangat lezat karena ditambah dengan bumbu rempah yang sangat gurih.</p><h2>2. Jagung titi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/3d2f0e3fbfabf2ef5e5e65a9e42ef9c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas kupang jagung titi" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/NpaLNl76KVs" target="_blank">Ilustrasi jagung titi (youtube.com/kkn-ppm ugm adonara)</a></span></div><p>Jagung titi adalah camilan favorit warga Kupang yang berasal dari biji jagung yang digeprek hingga pipih. Biasanya di beberapa tempat oleh-oleh menyediakan jagung titi dengan rasa yang bervariasi, salah satunya adalah rasa pedas manis. Jagung titi yang renyah ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh Kota Kupang.</p><h2>3. Se'i sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/8d4f401e8e9fec94bb00fe9261d3f137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas kupang se’i sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/noZopy" target="_blank">Ilustrasi se’i sapi (flickr.com/johanesrandyprakoso)</a></span></div><p>Olahan sapi lainnya yang bisa kamu beli untuk oleh-oleh adalah se&rsquo;i sapi. Daging se&rsquo;i adalah daging asap khas Kupang yang biasanya menggunakan daging sapi, babi, ataupun ayam. Saat kamu membeli se&rsquo;i sapi dalam kemasan, kamu akan mendapati daging yang sudah diiris tipis dengan lumuran bumbu yang sudah meresap ke serat daging.&nbsp;</p>
<p>Nah, menurut cerita, nama se&rsquo;i ini berasal dari bahasa Rote yang memiliki artian daging yang diiris tipis dan memanjang. Sebelum menggunakan daging sapi, masyarakat Kupang menggunakan daging rusa yang berasal dari hasil buruan. Namun, berjalannya waktu, daging rusa akhirnya diganti dengan daging hewan yang mudah ditemui lainnya.</p><h2>4. Kerupuk kulit ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/0043409c5385337895ca20a392ff0ec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kulit ikan oleh-oleh khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/Aq9rDIn9I30" target="_blank">Ilustrasi kerupuk kulit ikan (youtube.com/gunturiwayan)</a></span></div><p>Selain sapi, Kupang juga terkenal dengan makanan yang berasal dari hasil laut. Salah satu makanan ringan yang juga sering dijadikan oleh-oleh adalah kerupuk kulit ikan.</p>
<p>Camilan ini terbuat dari kulit ikan kakap yang dipadukan dengan garam dan bumbu rempah pilihan. Biasanya para penjual tidak menambahkan lagi MSG karena kulit ikan sudah menghasilkan rasa gurih.</p><h2>5. Dendeng sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/d36e8c9e8615d262d6305a80ca881473.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang dendeng sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7PdhFB" target="_blank">Ilustrasi dendeng sapi (flickr.com/andisetiadi)</a></span></div><p>Bukan cuma diolah dengan cara se&rsquo;i, daging sapi juga sering diolah menjadi dendeng. Dendeng sapi khas Kupang nggak kalah lezat dengan dendeng khas Padang.</p>
<p>Makanan ini terbuat dari daging sapi segar yang dibumbui dengan rempah pilihan dan diolah agar bisa disimpan lebih lama. Jadi, nggak usah khawatir membawa dendeng ini selama perjalanan pulang, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi Bajawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/5886ed6190e85a04a9999c4c0fdb2439.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang kopi bajawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/LCnJmw" target="_blank">Ilustrasi kopi bajawa (flickr.com/ade4life)</a></span></div><p>Selain makanan, saat kamu ke Kota Kupang kamu juga wajib membawa kopi bajawa sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Kopi khas Nusa Tenggara Timur ini punya cita rasa otentik yang sangat mendunia, lho. Kapan lagi bisa cobain kopi kelas dunia dari Kota Kupang di rumah?</p><h2>7. Sambal lu’at</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/1abbc086061d9bb58a36d274f90bb14a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang sambal lu’at" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/6BvcWgfMTy4" target="_blank">Ilustrasi sambal lu’at (youtube.com/mbok midut)</a></span></div><p>Buat pecinta sambal, wajib merapat! Kupang punya sambal khas yang wajib kamu bawa pulang yaitu sambal lu&rsquo;at.</p>
<p>Sambal khas Kupang ini memiliki rasa yang sangat unik karena menggunakan daun kemangi di dalamnya. Selain aromanya yang kuat, rasa pedas sambal lu&rsquo;at ini juga bisa bikin selera makan kamu bertambah.</p><h2>8. Abon sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/f1c68fe7accdbfe41de2efe7fa12fc4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="abon sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/owL5PS" target="_blank">Ilustrasi abon sapi (flickr.com/robin)</a></span></div><p>Siapa yang nggak kenal dengan hidangan abon? Makanan ini juga bisa kamu temukan di Kupang dan dibawa sebagai oleh-oleh, lho!</p>
<p>Abon sapi Kupang ini dibuat dengan menggunakan daging sapi segar dengan tambahan rempah yang membuat rasanya lebih lezat dan manis. Abon sapi ini bisa kamu temui dengan mudah di toko oleh-oleh khas Kupang dengan harga yang cukup terjangkau.</p><h2>9. Kue jawada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/48da47ed2b08cc23abc17bdca1a82de7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang Jawada" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/2CTZH7bB5S0" target="_blank">ilustrasi kue jawada (youtube.com/aslifoodproject)</a></span></div><p>Selain makanan asin, Kota Kupang juga punya makanan manis yang bisa kamu jadikan oleh-oleh. Kue jawada atau sering disebut dengan kue gulungan rambut adalah makanan yang terbuat dari tepung beras, gula aren, santan, air nira, dan lainnya.</p>
<p>Makanan ini awalnya disajikan saat acara-acara adat di Kupang. Namun, seiring berjalannya waktu, kue jawada akhirnya dijual sebagai oleh-oleh khas Kupang.&nbsp;</p><h2>10. Manisan asam jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/87b1819d9783624e56b2dcdf3b76318f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manisan asam jawa khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5L568f" target="_blank">Ilustrasi manisan asam jawa (flickr.com/tokobarine)</a></span></div><p>Kupang sendiri diketahui sebagai salah satu daerah penghasil asam jawa. Permintaan kirimnya bahkan sudah sampai luar negeri, lho.</p>
<p>Seperti namanya, manisan satu ini terbuat dari asam jawa atau tamarin yang dibumbui dengan gula lontar. Kudapan ini memiliki rasa unik yaitu rasa asam yang berpadu dengan rasa manis, sehingga kamu akan merasa segar saat memakannya.</p>
<p>Nah, makanan ini bisa dengan mudah kamu temui di toko oleh-oleh Kupang karena termasuk makanan favorit!</p><h2>11. Kacang sembunyi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/bdb095a5535c6a79ad06e9b99afd4f7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang kacang sembunyi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/bmp4UC" target="_blank">Ilustrasi kacang sembunyi (flickr.com/anitasulistyorini)</a></span></div><p>Pecinta camilan kacang wajib coba dan bawa kacang sembunyi sebagai oleh-oleh saat berwisata ke Kupang. Camilan ini terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan tepung yang dipilin memanjang dan digoreng hingga garing. Rasa garing dan gurih dari kacang sembunyi ini dijamin bikin kamu ketagihan.</p><h2>12. Madu pahit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/c276e7c5f31e0956dcd52d7a4559f181.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu pahit khas kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6CGvqq" target="_blank">Ilustrasi madu pahit (flickr.com/cakderes79)</a></span></div><p>Bukan hanya kue dan manisan, kamu juga bisa membawa pulang madu hutan asli Kupang yang punya banyak khasiat. Selain untuk memelihara kesehatan dan mengurangi gejala berbagai penyakit, madu hitam ini juga bisa mengobati luka luar, lho.</p>
<p>Kamu hanya perlu mengoleskan madu ke daerah luka hingga sembuh. Kaya manfaat banget, kan?</p><h2>13. Kain tenun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/5fc6785ed66bb679eee051ef9d2e114c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun NTT" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/kQayv" target="_blank">Ilustrasi kain tenun NTT (flickr.com/ecosocrights)</a></span></div><p>Oleh-oleh terakhir yang wajib kamu bawa pulang adalah kain tenun khas NTT. Kain tenun NTT ini memiliki berbagai model dan motif yang unik. Biasanya para penjual kain tenun juga sambil menawarkan berbagai barang jadi berbahan kain tenun, seperti tas tenun.</p>
<p>Nah, yang membuat oleh-oleh ini menarik adalah kamu bisa melihat langsung bagaimana kain tenun diproduksi, lho. Dengan proses pembuatannya yang memakan waktu lumayan lama, harga dari kain tenun ini juga cukup bervariatif sesuai dengan kesulitannya.</p><p>Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang tercermin pada makanan hingga barang-barangnya. Seperti Kota Kupang yang tak hanya terkenal dengan kopi bajawa, melainkan camilan hingga kerajinan tangan sebagai bbuah tangan.</p>
<p>Nah, dari beberapa pilihan oleh-oleh khas Kupang tadi, kamu ingin bawa pulang yang mana, nih, kalau lagi <em>traveling </em>ke Kupang?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Solo Terpopuler dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Traveling ke Kota Kupang nggak lengkap kalau belum beli oleh-oleh khasnya! Lihat beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kupang di sini, yuk!

13 Oleh-oleh Khas Kupang, Jangan Lupa Bawa Pulang!

13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong wortel bentuk korek api, iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum

Masukkan wortel masak sebentar dan tambahkan air

Masukkan merica, garam dan penyedap masak hingga air menyusut dan semua sayuran matang, setelah matang angkat tuang ke mangkok saji dan siap disajikan

Resep dari Dapur Mama Hanum ini sedap dan enak

Tumis Caisim Wortel

<p><p>Makanan <em>appetizer</em> atau aperitif adalah jenis makanan yang disajikan sebelum makanan utama dan biasanya untuk menstimulasi selera makan.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang ciri, jenis dan contoh dari makanan <em>appetizer</em> dan bagaimana perannya dalam dunia kuliner. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Apa Itu Makanan Appetizer?</h2><p>Makanan <em>appetizer</em> adalah hidangan pembuka yang disajikan sebelum makanan utama. Biasanya <em>appetizer</em> disajikan dalam porsi kecil dan bertujuan untuk menstimulasi selera makan kamu sebelum menyantap makanan utama.</p>
<p>Makanan <em>appetizer</em> bisa berupa aneka selai, sayur-sayuran, daging, keju, dan banyak lagi. Nah, jika kamu mengadakan acara makan di <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta" target="_blank" rel="noopener">restoran <em>all you can eat </em></a>atau <em>fine dining</em>, kamu akan disajikan aneka <em>appetizer </em>terlebih dahulu sebelum mulai masuk ke <em>soup </em>dan <em>main course</em>.</p><h2>2. Ciri-ciri Makanan Appetizer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/12dec7c0ed2591c02debc7f134868fbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi sebagai appetizer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Oleksandr P)</a></span></div><p>Dalam budaya makan masyarakat Barat, <em>appetizer </em>menjadi aspek yang tidak ketinggalan, sebab mereka menyukai hidangan yang bervariasi. Ada beberapa ciri-ciri khusus yang dimiliki oleh makanan <em>appetizer </em>yang membuat kamu bisa langsung mengenalinya.</p>
<p><em>Appetizer</em> disajikan dalam porsi yang kecil, penyajian yang cantik dan menarik, rasa yang ringan namun menggugah, dan sering kali mengandung bahan-bahan yang merangsang selera. Selain itu, makanan <em>appetizer</em> juga biasanya mudah untuk disantap dan tidak memerlukan alat makan khusus.</p><h2>3. Jenis-jenis Makanan Appetizer</h2><p>Ada banyak jenis makanan <em>appetizer</em> yang bisa kamu temui. Beberapa contoh jenis makanan <em>appetizer</em> antara lain adalah <em>tapas, canap&eacute;s</em>, dim sum, dan <em>bruschetta.</em> Jenis <em>appetizer</em> juga bisa bervariasi tergantung pada budaya dan tradisi kuliner setempat.</p><h2>4. Contoh Makanan Appetizer Indonesia</h2><p>Dalam kuliner Indonesia juga terdapat banyak makanan <em>appetizer</em> yang lezat dan menarik. Beberapa contoh makanan <em>appetizer</em> Indonesia antara lain adalah risoles, lumpia, bakwan, dan pastel. Makanan-makanan ini biasanya disantap sebagai hidangan pembuka atau <em>snack</em> di antara waktu makan.</p><h2>5. Contoh Makanan Appetizer Internasional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/6321a72920ff4b531bb0a3623f97d76b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="contoh appetizer internasional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bruschetta sebagai appetizer (pexels.com/Shameel mukkath)</a></span></div><p>Di dunia internasional, terdapat beragam makanan <em>appetizer</em> yang populer dan terkenal. Misalnya saja <em>bruschetta</em> dan tapas dari Spanyol, <em>escargot</em> dari Prancis, serta <em>sushi</em> dan <em>sashimi</em> dari Jepang. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki presentasi yang menarik dan menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risoles-dengan-beragam-isian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Makanan <em>appetizer</em> memiliki peran penting dalam dunia kuliner. Selain untuk menstimulasi selera makan, <em>appetizer</em> juga bisa menjadi refleksi dari budaya dan tradisi kuliner suatu daerah. Dengan berbagai jenis dan contoh <em>appetizer</em> yang telah disebutkan di atas, semoga kamu bisa mendapatkan inspirasi baru untuk menu <em>appetizer</em> di rumahmu.</p>
<p>Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p></p>

Appetizer adalah makanan penutup yang disajikan dalam bentuk kecil dengan rasa ringan dan menggugah selera. Berikut ciri-ciri dan contohnya.

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis, dan Contohnya

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Haluskan kulit tenggiri, bawang putih,es batu,  air es, garam, dan kaldu jamur menggunakan chopper hingga halus.

Setelah halus ambil adonan secukupnya, letakkan di atas tepung sagu uleni pempek dengan tepung sagu sampai adonan pas tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kaku.

Rebus air hingga mendidih, lalu tuang minyak, kemudian masukkan pempek. Rebus pempek hingga mengapung, tiriskan.

Panaskan minyak, lalu masukkan pempek, goreng hingga kering kecokelatan.

Tiriskan pempek, kemudian gunting menyamping.

15/10/23
Memanfaatkan kulit tenggiri dari pada dibuang mending dijadikan pempek.
Resep kuah cuko sudah saya tulis sebelumnya 🤗
Happy Cooking Sobat Yummy!

Kuah

Soup Ayam Bumbu Kuning

Kuah Cuko Pempek

Bakso Ayam Kuah Pedas

Telur Kuah

Tongkol Kuah Asam

Kuah Cuko

Telur Dadar Kuah

Cuko Pempek

Kuah Cuko

Saus Padang

Patin Kuah Asam

Daging Kuah Asam