Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang putih yang sudah dirajang hingga harum.

Langkah 2

Masukkan wortel dan bunga kol, beri air tunggu setengah matang.

Langkah 3

Masukkan kubis dan air lagi jika dirasa kurang.

Langkah 4

Beri kaldu bubuk, garam, gula, daun bawang. Tes rasanya. Tunggu semua matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Wortel

Oseng Sayur Simple

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender wortel dan air kemudian saring. Ambil airnya.

Masukkan air blenderan wortel, agar-agar, gula, vanili kedalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang kedalam cetakan.

Masak semua bahan lapisan susu kecuali margarin sampai agak mendidih.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang diatas lapisan wortel. Tunggu hingga set.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Puding Wortel Susu #JagoMasakMinggu3Periode3

Air Soda

Es Batu

Susu

Mega Mendung

Siapkan wadah masukkan mie lalu beri air panas, rendam sampai mengembang, angkat dan tiriskan.

Haluskan tahu pakai sendok, masukkan garam, kaldu jamur dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.

Masukkan mie telur yang telah direndam dengan air panas, aduk sampai rata, tambahkan terigu biar tidak terlalu lembek.

Bagi menjadi beberapa bagian lalu bulatkan masukkan ke dalam tepung panir, taburi panir sampai rata.

Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan adonan mie bola lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang, sesekali dibalik, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Bola-bola mie tepung panir cocok buat cemilan.

Daun Bawang

Lada

Tepung

Bola-bola Mie Tepung Panir #JagoMasakMinggu6Periode2

Gunting kecil-kecil daun pandan, kemudian blender bersama air.

Masukkan gula, garam, dan telur ke dalam wadah lalu aduk dengan balloon whisk hingga gula larut.

Tuang santan dan jus pandan, aduk hingga rata.

Saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.

Tuang ke aluminium foil cup setinggi 3/4 kemudian kukus selama 20 menit.

Dalam panci, masukkan gula, tepung maizena, tepung beras, dan garam. Lalu tuang santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 7

Nyalakan api, masak hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 8

Buka kukusan, tunggu sebentar sampai lapisan hijau yang mengembang kempes, baru dituang lapisan putihnya. Kukus selama 10 menit. Setelah matang, dinginkan dan sajikan.

Langkah 9

Salah satu kekayaan kuliner nusantara adalah kue Lumpur Surga. Dessert khas Banjarmasin ini terdiri dari 2 lapisan yang berwarna hijau pandan dan putih. Sesuai dengan namanya, tekstur kue ini lembut seperti lumpur. Citarasanya legit, gurih dan sangat lembut. Cara pembuatannya pun ternyata sangatlah mudah.

Jus Pandan

Bahan Lapisan Putih

Tepung Tapioka

Lumpur Surga

Rebus telur puyuh hingga matang, setelah itu angkat dan kupas. Sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Rebus air, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula merah yang sudah disisir dan kecap manis, aduk sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan telur puyuh tambahkan garam secukupnya aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang.

Ketumbar

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bacem

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri kaldu bubuk, saus tiram, gula merah, air dan kecap manis aduk rata

Halal

No Alcohol

Orek Tempe

Rendam beras basmatis selama 20 menit kemudian buang air rendamannya dan sisihkan

Tumis bawang bombay, jahe, daun jeruk, Kayu Manis, cengkeh dan kapulaga dengan minyak Samin hingga harum

Masukkan daging sapi aduk rata dengan bumbu lalu tuang susu evaporasi,santan dan masukkan daun kari tambahkan garam masala  lalu masak hingga mengental

Masukkan bumbu ke dalam beras basmati, tambahkan garam himalaya aduk rata, Masak nasi hingga matang, menggunakan magicom

Setelah nasi matang tambahkan air rendaman saffron lalu tutup dan masak kembali selama 5menit, nasi siap disajikan. Yummy

Bikin menu nasi mandhi yang sat set menggunakan daging sapi dan proses memasak dengan magicom, lebih menghemat waktu dan tenaga.
Rasanya sama saja dengan memasak manual.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kayu Manis

Nasi

Nasi Mandhi Sapi Magicom

Ambil adonan dengan sendok teh, lalu goreng hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan saos kacang.

Selamat siang mba, salam kenal..
Mau setor recook batagor ekonomis yang beneran ekonomis tapi enak banget ini mbaa😍
Buatnya simple, tapi habisnya cepet😆
Rasanya cocok banget di lidah kami. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hai mbak, pas di sekolah dulu suka banget jajan batagor, tp setauku batagor bikinnya repot jadi aku jarang bikin. aku baru tau di yummy ini ternyata bisa ya batagor dari tahu aja gini dan gak ribet,  aku cobain resep nya ternyata enak ya... tapi aku bikin di pan jadi rada pipih gt bentuknya 😄  #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mb Heny.. setor rikuk batagornya nih.. resep2 pian sll jadi andalanq, simpel dan praktis.. hwehehe
Trims ya mb resepnya.. Bocil pada suka..☺️☺️

#JagoMasakFebruari

Garam

Tepung Terigu

Batagor Ekonomis

Kita buat kuahnya dahulu. Ulek atau blender bawang putih, cabe merah, cabe rawit, asam jawa dan garam halus.

Didihkan air dan masukkan bumbu halus. Tambahkan gula pasir, air jeruk nipis dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 5 manit. Lalu matikan kompor. Biarkan hangat.

Sambil menunggu kuah asinan hangat, kita berrsihkan nanas dan potong-potong sesuai selera. Tata diwadah besar.

Setelah kuah hangat, tuang ke wadah nanas. Aduk rata.

Tutup dan simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam supaya bumbu meresap.

Segar dengan rasa asin, manis, asem, dan pedas, semua ada di dalamnya.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula

Jeruk Nipis

Nanas

Asinan Nanas

Kubis

Tumis Kubis Daging

Telur Dadar Kubis

Siomay Kubis

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Tumis Kangkung Kubis Saus Tiram

Mie Rebus Telur Kubis

Sop Kaldu Ceker Ayam

Cah Kubis Pokcoy

Gulai Kubis

Soto Ceker Ayam

Tumis Kubis Nugget

Kubis Masak Kuah Pedas

Potong dadu jelly, lalu masukkan ke dalam wadah baskom.

Tambahkan es batu sesuai selera, kemudian sajikan dalam gelas.

es buah jadi minuman street food yang disukai banyak kalangan, rasanya yang segar mampu menghilangkan dahaga. kali ini saya bikin es buah sesuai kan  stok yang ada di rumah, pakai jelly berbagai warna agar menarik

Bubuk Jelly

Melon

es buah jelly #JagoMasakPeriode4Week7

Mixer speed rendah butter, blueband, gula halus dan kuning telur. Mixer sebentar

Kemudian masukan keju parut mixer kembali agar tercampur rata

Masukan perlahan terigu, susu dan maizena sambil diuleni. Texture nya sampai tidak lengket di tangan

Ambil sebagian adonan bulatkan kemudian pipihkan isi dengan selai nanas bulatkan kembali

Oles dengan kuning telur, oven selama 10 menit suhu 140° api atas bawah. Keluarkan adonan oles kembali dengan kuning telur kemudian oven 10 menit

Terakhir olesin kuning telur dan taburi dengan keju, oven kembali suhu 140° selama 10 menit api atas bawah

Ini enak banget mom, kinclong nastarnya lembut dan lumer banget dimulut

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Nastar Keju Premium

Cuci dada ayam yang telah di potong-potong.

siapkan wadah blender, lalu masukan daging ayam, telur, bawang putih, lada bubuk, dan secukupnya es batu.Lalu  blender hingga halus.

Campurkan daging ayam yang telah diblender ke tepung, masukan daun kucai/seledri. Aduk rata.

Setelah tercampur rata beri sedikit kecap manis. Aduk kembali.

Bulatkan adonan bakso dengan tangan lalu cuil dengan sedok. Kemudian masukkan keair mendidih diatas kompor. Lakukan hingga selesai.

Rebus bakso hingga mengapung dan benar-benar matang. Tiriskan.

Bakso ayam enak dan lembut. Bisa dimakan langsung/ pelengkap tumisan.

Bakso Ayam Indragiri

Rendam bihun dengan air panas kemudian sisihkan

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

Rasanya enak banget saya beri tambahan cabe rawit biar lebih pedas

Bumbu Halus :

Bihun

Jamur

Kecap Manis

Bihun Goreng Jamur Kuping Kubis

cuci bersih balungan dan tiriskan. disihkan air masak sebentar kurang lebih 5 menit. buang airnya dan cuci bersih kembali. didihkan air yg baru kemudian masukkan ayam dan rebus hingga ayam matang, matikan api.

masukkan serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk rata.

bumbui dengan garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga bumbu meresap.

tambahkan belimbing wuluh, masak sebentar.

koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera, jika sudah pas angkat dari kompor dan bebalung siap disajikan.

Bebalung adalah masakan khas Lombok, biasanya bahan yg dipake adalah tulang2 sapi yg masih ada sedikit dagingnya atau bisa juga pake Iga sapi, tapi diresepku kali ini aku menggunakan balungan/tulang ayam, dan rasanya gak kalah enak.

Bumbu halus

Belimbing

Daun Salam

Serai

Bebalung Ayam #JelajahTengah

Masukkan ayam ke wajan tambahkan air kelapa, bumbu halus, margarin, ketumbar bubuk, daun salam dan daun jeruk lalu rebus.

Setelah mendidih tambahkan gula aren dan kecap manis lanjut rebus hingga air menyusut.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal

Kubis

Nasi Goreng Kubis Pedas

Tumis Kubis Telur

Tumis Kubis Bakso

Sayur Kubis Pete Pedas

Sop Wortel Buncis Kubis Segar

Dadar Telur Kubis

Tumis Kubis Wortel

Tumis Pedas Kol

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Fuyunghay #YummyXtraPoint

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Mie Goreng Panjang Umur #YummyXtraPoint