Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Selanjutnya tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan mengental seperti adonan bakwan sayur.

Langkah 2

Potong salah satu sisi tahu pong kemudian isi dengan adonan pentol dan rata di kukusan.

Langkah 3

Sisa adonan masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan minyak goreng kemudian kukus selama 30 menit.

Langkah 4

Setelah matang angkat dan diamkan hingga hangat, kemudian potong-potong.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Corah

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua sayuran, iris-iris sesuai selera. Cuci bersih

Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang, ,aduk2 sampai udang berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata, Kemudian tambahkan air. Masak hingga wortel matang. Kemudian masukkan sawi putih, saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tambahkan larutan maizena. Jangan lupa cek rasa.. Angkat dan sajikan.

Alhamdulillah kita sudah memasuki ramadhan bulan suci penuh berkah. Kali ini untuk sahur pertama saya membuat capcay putih berkuah. Bikinnya mudah, disajikan hangat membuat sahur kita lebih semangat

Assalammu'alaikum mbak lilis, nih setor ya mbak capcay udang kuah hasil recook resepmu. Mantab nih enak dan sehat, sayuran menyesuaikan stok di rumahku ya. 

Makasih semoga mbak lilis dan keluarga sehat selalu yaaa...🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Lilis, Salken.Setor recook Capcaynya ya sayuran aku sesuaikan dengan setok yang ada.Terimakasih resepnya izin reshare ya #RecookYummy

Udang

Buncis

Sawi

Merica

Saus

Tiram

Minyak

Tepung

Maizena

Gula

Garam

Lada

Kaldu

CapCay Udang Kuah #JagoMasak2022

Potong-potong tahu rendam dengan garam selama 15 menit.

Blender cabe merah, bawang merah, dan bawang putih sampai halus.

Masak di minyak panas cabe giling tambahkan garam, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Setelah bau langu hilang, masukkan tahu dan telur orak-arik.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Sambal Telur Orak-arik Tahu

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan sedikit air.

Oyong merupakan salah satu sayuran yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, kali ini membuat tumis oyong dicampur dengan dengan jagung dan juga bakso yang membuat rasanya semakin sedeepp.

Buah

Jagung

butir

Bakso

Kecap

Penyedap

Tumis Oyong Jagung Bakso

Serut wortel dan labu siam memanjang. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih bawang bombai dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan labu siam dan wortel. Aduk rata. Masak sampai layu sambil ditutup.

Tambahkan gula,  garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Wortel

Tumis Pedas Wortel Labu Siam

Rebus lobster -/+ 10 menit hingga berubah warna, lalu belah bagian tengah punggung

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai

Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, merica

Masukkan saus tomat dan saus tiram (Saori) lalu aduk rata

Masukkan larutan tepung maizena dengan sedikit air, tunggu hingga meletup dan beri sedikit penyedap rasa (Masako)

Langkah 7

Langkah 8

Lobster dengan perpaduan asam pedas manis

Lobster

Bombai

Cabai

Tomat

Lobster Asam Manis

Siapkan ikan, buang kotorannya cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk saja udah cukup.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ikan Masak Santan

Campur semua bahan biang, aduk rata, dan diamkan kurang lebih 7 menit sampai berbusa tanda ragi aktif

Campur semua bahan termasuk bahan biang kecuali margarin. Uleni setengah kalis kemudian masukan margarin, uleni kembali hingga benar-benar kalis

Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Setelah didiamkan kempeskan adonan. Gilas dan pipihkan dengan rolling pin ketebalan sesuai selera lalu potong-potong persegi.

Tata dalam wadah dengan sedikit taburan terigu. Oles odading dengan air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir (agak sedikit ditekan). Diamkan kembali hingga mengembang

Panaskan minyak, goreng hingga matang atau terlihat agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Terigu

Krimer

Margarin

Ragi

Wijen

Odading

Campur kental manis dengan nutrijell dan gula pasir.

Beri air, aduk hingga tidak saling menggumpal dan rata, lalu masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup 3/4 saja, biar kan set.

Lalu campur garam, bubuk my vla ke dalam wadah/mangkok, didih kan 250 ml air, lalu tuang di atas nya, aduk hingga merata, diam kan hingga dingin.

Setelah bagian putih mengeras, tuang secukupnya my vla di atasnya, lalu simpan dalam kulkas dan sajikan dingin.

Susu

Vanila

Belimbing

Coklat

Puding Susu Vla Coklat

Lakukan hingga mengembang kental dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, mixer dengan speed rendah.

Aduk hingga homogen, tuang ke dalam loyang.

Sisakan sedikit adonan, lalu kukus di wadah lain.

Setelah dingin hias dengan cream cheese dan remahan kue, beri topping sesuai selera.

Ultah bikin yang simple aja. Selang 4 hari dari anak gadis.

Bahan A:

Bahan B:

Bahan C:

Topping:

Cokelat Bubuk

Pewarna Makanan

Strawberry

Red Velvet Ekonomis

Rendam kerupuk seblak dengan air selama 2 jam

Haluskan bumbu seblak yang sudah kita siapkan

Tumis bumbu seblak dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukkan irisan sosis dan bakso, kemudian orak arik telur

Masukkan kerupuk yang sudah direndam, kemudian aduk rata

Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, cabe bubuk, margarin, gula, dan garam kemudian aduk rata

Inovasi baru seblak, rasanya tidak kalah enak dari seblak pada umumnya

Bumbu Seblak

Seblak Goreng

Siapkan pakis. Tambahkan garam. Aduk rata. Biarkan sampai layu. Kemudian cuci bersih.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bawang bombai sampai bumbu matang.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan pakis. Aduk rata. Masak sampai matang.

Seasoning : 

Bawang Bombay

Tumis Pakis Belacan

Tumis bawang bombay, irisan cabe merah dan udang hingga layu dan harum.

Kemudiam masukkan irisan timun, wortel serta buncis. Tumis hingga sedikit layu.

Setelah layu tambahkan air.  Tumis sebentar.

Masukkan sedikit garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga meresap pada masakan. Sajikan.

Timun

Tumis TiWorBun Seafood #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur bawang, cabe dan microgreen ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Panaskan soya oil dalam wajan. Kemudian tuang adonan telur.

Lalu buat scramble. Beri garam, kaldu jamur, merica dan saos tiram. Setelah matang, angkat.

Dapat resep terinspirasi dari rekan-rekan tim microgreens. Makanan enak dan gizinya tinggi.

Bumbu Tambahan

Saus Tiram

Scramble Microgreen Bunga Matahari

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air secukupnya lalu tambahkan potongan tahu, kol, taoge, perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula, dan cabe bubuk.

Setelah mendidih lalu koreksi rasa, masukkan telur dan masak hingga telur matang.

Masukkan irisan bawang bombay dan irisan daun bawang lalu matikan api.

Kuih

Kuih Mata Ikan #JagoMasakPeriode4Week7

Kuih Keria #JagoMasakPeriode4Week7

Kuih Lompang Pandan Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Kuih Keria

Kuih Keria Gula Melaka #JagoMasakMinggu1Periode3