Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie.

Langkah 1

Masak hingga mie matang mengembang. Lalu buang air rebusannya.

Langkah 2

Lalu masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sawi setengah layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan,merica bubuk,dan saus sambal. Aduk rata.

Langkah 4

Terakhir masukkan bawang goreng. Aduk rata,lalu angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Makan mie instan dengan tambahan serat sayur.

Bahan Utama

Saus Sambal

Sawi

Mie Instan Goreng Sawi Putih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris - iris wortel dan kol bentuk memanjang.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris - iris lalu tumis.

Masukkan kol dan wortel, tumis hingga layu.

Jika sudah layu tuangkan air, beri garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa lalu tumis hingga air menyusut .

Kubis

Wortel

Tumis Kol Wortel Telur

Cuci udang dan buang sedikit bagian kepalanya lalu tambahkan bumbu diamkan selama 15 menit

Tuang air sedikit demi sedikit sampai udang diselimuti tepung

Panaskan minyak lalu masukkan udang, goreng udang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tusuk udang dengan tusuk sate dan sajikan

Gurih dan saya terinspirasi dari menu di tempat makan Banyuwangi di daerah Denpasar.

Bahan Pelapis :

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Tepung Tusuk

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Tumis-tumis, masak hingga matang. Sajikan

Tumis belacan biasanya identik dengan kangkung, namun kali ini saya ganti dengan sawi hijau. Ternyata sama enak nya 🥰🥰🥰

Bumbu Halus:

Tomat

Sawi Tumis Belacan

Rebus bihun sampai benar-benar matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan sosis dan bawang bombay sampai layu.

Tuang kecap asin, garam, gula, lada, dan saos tiram. Aduk hingga rata jangan lupa koreksi rasanya.

Bawang Bombay

Bihun

Sosis

Bihun Hong Kong

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam cincang, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan telur puyuh, tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan lada hitam, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan pokcoy, masak hingga sayur layu. Angkat lalu sajikan.

Resep kesukaan si bocil, langsung lahap kalau dimasakin ayam lada hitam. Untuk tambahan proteinnya saya tambahkan telur puyuh.

Telur Puyuh

Ayam dan Telur Puyuh Lada Hitam

Masukkan sosis dan telur, aduk orak arik.

Tambahkan air, daun bawang dan sawi putih, aduk rata.

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Bumbu Cincang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Bihun Goreng Sosis Sawi Putih

Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, paprika hijau serta cabai merah lada hitam dengan margarin.

Setelah aromanya sudah harum, tambahkan air serta bahan saus. Aduk- aduk hingga matang. Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng.

Resep yang mudah dan pastinya sangat lezat disantap dengan nasi hangat. Rasa yang medhok dan sangat mirip dengan yang ada di resto-resto terkenal. Cus buruan direcook 🥰

Bahan Saus

Halal

Paprika

Tepung

Ayam Lada Hitam

Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air (memakai air yang 600 ml).

Chop daging tongkol yang sudah dipisahkan dari duri dan kulit.

Tuangkan air dan bumbu yang sudah di blender.

Masukkan tepung beras, aduk. Kemudian nyalakan kompor api sedang, aduk terus hingga air menyusut.

Setelah adonan mengental, biarkan hangat dan tambahkan telur. Aduk merata.

Masukkan tongkol giling, tepung tapioka, dan terigu protein sedang. Uleni hingga tercampur merata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Goreng hingga keemasan. Siap dihidangkan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Pas suami lagi pengen banget pempek pempek tongkol.

Ikan

Empek Empek Tongkol

Rendam soun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Buat telur orak-arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel dan bakso, aduk rata dan masak hingga wortel layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap mani,s dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan sawi hijau, aduk dan masak hingga sawi layu.

Terakhir masukkan soun dan telur orak-arik nya, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, cek rasa dan sajikan hangat.

Gak cuma mie yang enak di masak "nyemek" soun juga lhoo 😋.

Bumbu Halus :

Bakso

Cabe

Garam

Kemiri

Soun Kuah Nyemek Bumbu Merah

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan lengkuas.

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan tahu kulit yang sudah dipotong.

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata dan sajikan.

Tumisan sawi putih dan tahu kulit dengan aroma wijen.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Tahu Sawi Putih

Rebus mie pipih sampai matang lalu tiriskan.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis di teflon dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting yang telah diulek.

Bumbu dengan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Aduk rata, beri seasoning garam dan lada bubuk.

Mie pipih dengan bumbu kemiri serta bawang-bawangan yang membuat rasanya seperti mie yang dijual di pinggir jalan dengan bumbu medok

Bumbu halus

Minyak Wijen

Mie Pipih Goreng Kemiri

Masuk kan bumbu halus tumis kembali hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan kecap manis, saus sambal, seosening, garam, kaldu bubuk, dan sawi aduk rata koreksi rasanya.

Ceplok telor, sajikan nasi goreng beserta lauk pendamping lainnya.

Anak ku suka banget sama nasi goreng setiap jajan di luar selalu pesan nasi goreng, setiap seminggu minta di bikinin nasi goreng .

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Sayuran

Iris cumi dan cuci sampai bersih. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, lada, saus pedas, saus tomat, dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.

Masukkan cumi dan masak selama 3 menit. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Recook resep cumi asam manis dari chef Ummu Alfard. Salah satu olahan cumi yang lumayan simpel.

Cumi

Cumi Asam Manis

Kerupuk bandung mini dan kerupuk warna-warni direndam air hingga lunak, lalu tiriskan.

Ceker ayam dan air direbus hingga ceker lunak.

Makaroni direbus hingga lunak, lalu tiriskan.

Sawi putih dipotong kasar dan pokcoy di pisahkan dari bonggolnya.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sayur, ceker ayam, dan air rebusannya, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kerupuk, makaroni, cabai bubuk, garam, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap asin. Aduk hingga rata, lalu didihkan.

Pecahkan telur utuh di atasnya, lalu masak hingga telur mencapai kematangan sesuai selera masing-masing. Cicicpi rasanya, lalu matikan api.

Sendokkan seblak ke dalam mangkuk saji, lalu tambahkan cabai rawit utuh, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang. Kemudian sajikan.

Seblak adalah salah satu santapan yang sering aku buat di saat turun hujan seperti sekarang ini. Agar nilai gizinya lebih komplit aku tambahkan sayuran yang agak banyak di dalam seblak buatanku kali ini. Aku sengaja memakai dua macam kerupuk agar terlihat lebih terlihat ceria.

Taburan

Alat & Perlengkapan

Seblak Ceker Sayuran

Campurkan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 1 jam.

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum dan layu.

Tambahkan gula palem, perasan jeruk lemon, air, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan irisan jeruk lemon dan larutan tepung maizena. Aduk merata.

Masukkan ayam yang telah di goreng, aduk merata dengan saus lalu matikan kompor. Ayam saus lemon siap disajikan.

Mencoba olahan ayam yang berbeda, rasanya gurih, manis, dan asam. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

kuker

Butter Cookies

Kuker Janit Rasa Blewah

Kuker CaTong ( lidah kucing ) #JagoMasakMinggu11

kuker ulat keju