Langkah 1

Rebus air dengan teh sampai berwarna pekat.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tarik teh dengan menggunakan 2 buah gelas takar untuk menghasilkan foam yang Yang banyak(buat beberapa kali tarikan). sajikan Panas Atau bisa di tambahkan dengan Es batu. Yummy! 😍

Langkah 7

Sajikan panas atau dingin sama enaknya 👍👍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Madu

Teh Tarik Madu Kedai MAMAK #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang bombay, bawang putih, masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan saus tiram, garam, penyedap jamur, lada hitam dan, gula.

Masukkan buncis. Aduk merata. Beri air, masak hingga sedikit layu.

Halal

Setor #RecookYummy buncis cah sosis chef disesuaikan bahan di rumah. Enak, recommended deh buat sayur bekal si kecil

Ayam

Cabe

Buncis Cah Daging

Siapkan roti tawar, lalu olesi dengan cream coklat

Tutup lalu belah jadi dua bentuk segitiga

Buat celupan, masukkan tepung terigu dan air ke dalam wadah, aduk rata sampai dapat adonan agak encer, lalu celupkan roti tawar

Gulingkan roti tawar ke tepung panir, bolak-balik sampai terbalut panir, lakukan sampai selesai

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Cokelat

Roti Tawar

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan udang aduk rata

Masukan wortel aduk rata lalu masukan brokoli aduk rata kembali

Setelah sayuran matang koreksi rasa (saya suka tidak terlalu layu) masukan larutan tepung maizena aduk rata biarkan sampai mendidih angkat sajikan

Menu simple tapi enak.Recook dari resepnya mba Lilis yang  saya modifikasi sesuai bahan stok dirumah.

Udang

Wortel

Sawi

Brokoli

Gula

Capcay Udang Kuah #RecookYummy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, beri sedikit minyak. Rebus makaroni sampai al dente. Tiriskan dan sisakan air rebusan makaroni sebanyak 150 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging giling dan masak sampai berubah warna.

Masukkan saus bolognese, bumbui garam, gula pasir dan lada hitam. Masak sebentar sampai meletup-letup.

Tuang air rebusan makaroni tadi masak sampai mendidih. Matikan api.

Pindahkan kepinggan tahan panas dan taburi mozzarella parut.

Panggang dalam oven suhu 200 derajat celsius selama 10 menit atau sampai mozzarella leleh.

Langkah 8

Langkah 9

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Keju Mozarella

Keju Parmesan

Paprika

Pasta

Saus Sambal

Makaroni Bolognese Panggang #JagoMasakMinggu8

Siapkan bahan : mie seduh, daging ayam, telur, daun kol, daun sawi hijau, daun bawang, bumbu halus.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air, aduk-aduk sampai ayam matang.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai telur matang.

Terakhir tambahkan daun bawang, aduk-aduk sebentar.

Angkat dan sajikan, dinikmati bersama kerupuk dan cabe rawit.

Mie Ayam Pedas adalah olahan mie yang rasanya pedas gila.

Mie Ayam Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu Iris sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukan ayam. Aduk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Beri air sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sampai ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut.

Serius ini tuh mantap banget. Dengan bumbu yang lengkap. Gunakan ayam kampung untuk citarasa lebih nikmat.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bawang Merah

Ayam Betutu

Masukan telur, gula, emulsi, dan baking powder.

Kocok menggunakan mixer sampai mengembang dan tambahkan vanili cair.

Setelah mengembang matikan mixer, tambahkan tepung yang di campur maizena dan mentega cair aduk sampai tercampur rata.

Jadi ceritanya ada teman yang mau ulang tahun jadi aku buatkan cake tart ini.

Bahan Oles Cake

Baking Powder

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Cake Tart Ulang Tahun

Bersihkan ikan, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air. Bumbui ikan dengan garam.

Panaskan wajan anti lengket, panggang ikan.

Balik ikan hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Ulek semua bahan sambal. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Tuang sambal di atas ikan. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Ikan

Nasi

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Kocok lepas telur, gula, dan pasta vanila sampai gula larut.

Masukan tepung terigu, susu bubuk, dan susu cair. Aduk rata.

Diamkan adonan selama 45 menit, jangan lupa ditutup dengan kain bersih, setelah 45 menit, aduk rata.

Panaskan cetakan pukis oles tipis margarin, tuang 3/4 adonan, kecilkan api, tunggu gelembung keluar, lalu tutup.

Jika sudah hampir matang, buka tutup beri meses, tutup lagi masak sampai matang.

Toping :

Garam

Margarin

Meses

Pukis Lumer

Cah Buncis Telur

Cah Tauge Bumbu Putih

Cah Kacang Panjang Tempe

Timun Cah Telur

Brokoli Cah Daging #RabuEkstraPoin

Labu Siam Cah Ayam #AlaAnakKos

Brokoli Cah Puyuh #AlaAnakKos

Cah Timun Telur #AlaAnakKos

Brokoli Cah Bawang Putih

Labu Cah Telur #AlaAnakKos

Cah ayam Garang Asem #AlaAnakKos

Sayur Cah Telur #AlaAnakKos

Parut singkong dan potong-potong kecil pisang.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan sederhana yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Kelapa

Pisang

Singkong

Gandos Singkong Pisang

Cuci bersih kulit ayam lalu rebus hingga mendidih.

Cuci bahan isian sop lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama potongan daun bawang hingga harum.

Didihkan air dalam panci, masukkan tumisan bumbu halus dan wortel. Masak selama 7 menit.

Masukkan kulit ayam, buncis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit.

Terakhir masukkan kol, daun bawang, dan daun seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur sop kulit ayam selagi hangat.

Kulit ayam umumnya diolah dengan cara di goreng, namun dijadikan isian sop juga tak kalah enak lho...

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Sayur Sop Kulit Ayam

Potong dan bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan saus tiram.

Langkah 10

Tumis Ayam Bawang Bombay

Chopper bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan juga lengkuas kemudian masak hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang, masak hingga kentang matang.

Tambahkan santan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Ayam Kentang

Sobat Yummy, apakah kamu tahu berapa kalori yang terkandung dalam tempe goreng? Tempe goreng memang menjadi camilan dan lauk lezat yang sering dinikmati oleh banyak orang.
Namun, tidak bisa dipungkiri bahwa tempe goreng juga mengandung kalori tertentu. Jadi, penting bagi kita untuk mengetahui jumlah kalori dalam tempe goreng agar dapat mengonsumsinya dengan bijak.
Yuk, cari tahu bersama berapa jumlah kalori dalam tempe goreng, serta bagaimana cara memasaknya yang sehat.<h2>Kalori Tempe Goreng</h2>Menurut <a title="FatSecret" href="fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/tempe-goreng" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a>, setiap 100 gram tempe goreng mengandung sekitar 193 kalori. Jumlah tersebut tergolong tinggi, sehingga kamu perlu memerhatikan konsumsinya.
Namun, jumlah kalori tempe goreng juga dapat bervariasi. Tergantung cara penggorengan, jenis minyak yang digunakan, dan bumbu pelengkap yang ditambahkan.
Jika tempe goreng dimakan sebagai camilan atau makanan pendamping, kita perlu memperhatikan porsi yang dikonsumsi agar tidak berlebihan dalam asupan kalori.
Namun, perlu diingat bahwa kalori dalam tempe goreng berasal dari lemak dan karbohidrat. Oleh karena itu, jika ingin menjaga berat badan atau mengurangi asupan kalori, sebaiknya mengonsumsi tempe goreng dalam jumlah terbatas.
Pilihan lainnya yaitu mencoba opsi memasak tempe goreng rendah kalori. Kamu dapat menggunakan sedikit minyak saat menggoreng tempe, atau memakai oven atau air fryer yang lebih sehat.
Selain itu, cara penyajian juga mempengaruhi jumlah kalori dalam tempe goreng, lho. Misalnya, jika disajikan dengan saus atau bumbu berat, tentu jumlah kalorinya akan bertambah.
Sebagai alternatif, kamu dapat menyajikan tempe goreng dengan saus rendah lemak atau menambahkan rempah-rempah seperti bawang putih, kunyit, atau lada untuk memberikan rasa tanpa menambah kalori yang berlebihan.<h2>Kandungan Gizi Tempe Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/942134a3d0b04ba5fb2c4aa83f44c1e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kandungan gizi tempe goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/Budi Suryanto H.)</a></div>Selain kalori, tempe goreng juga mengandung beberapa zat gizi penting. Dalam 100 gram tempe goreng, terdapat kandungan protein sekitar 19-20 gram yang berasal dari kedelai.
Protein sangat penting bagi tubuh sebagai bahan pembangun sel-sel tubuh dan berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Selain itu, tempe goreng juga mengandung serat pangan sekitar 5 gram. Serat pangan berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Tidak hanya itu, tempe goreng juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Kalsium penting untuk kekuatan tulang dan gigi, sedangkan fosfor berperan dalam pembentukan jaringan tubuh dan fungsi syaraf. Zat besi dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu membentuk sel darah merah yang sehat.
Tidak ketinggalan vitamin B kompleks, seperti vitamin B1, B2, dan B3 juga akan kamu dapatkan dari tempe goreng. Di mana, vitamin B kompleks berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf, melancarkan metabolisme energi, dan membantu fungsi otak yang baik.
Dengan kandungan gizi yang lengkap ini, tempe goreng dapat menjadi camilan yang bergizi dan mengenyangkan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan 
 
 </a>
 <h2>Manfaat Tempe Goreng</h2>Selain enak dan bergizi, tempe goreng memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
1. Sumber Protein Nabati
Tempe goreng terbuat dari kedelai yang kaya akan protein nabati. Protein nabati sangat berguna bagi mereka yang menjalankan diet vegetarian atau vegan, serta bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging.
2. Mengandung Probiotik
Fermentasi dalam proses pembuatan tempe menghasilkan bakteri baik atau probiotik. Probiotik ini membantu menjaga keseimbangan flora usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
3. Menyediakan Serat Pangan
Tempe goreng mengandung serat pangan yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat pangan membantu mengatur fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
4. Sumber Zat Gizi
Tentunya, kamu bisa menemukan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh pada tempe goreng. Kandungan zat gizi ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
5. Mengandung Fitonutrien
Tempe goreng mengandung fitonutrien seperti isoflavon yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Fitonutrien dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit degeneratif.<h2>Tips Memasak Tempe Goreng Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/530dd1ad956c1ad8ec3e07b19de93395.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat tempe goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mentah (pixabay.com/Bintang_Galaxy)</a></div>Jika kamu ingin mengonsumsi tempe goreng tetapi tetap ingin menjaga asupan kalori, berikut beberapa tips memasak tempe goreng rendah kalori.
1. Gunakan Minyak Secukupnya
Gunakan minyak secukupnya saat menggoreng tempe. Hindari menggunakan minyak terlalu banyak yang dapat meningkatkan asupan kalori.
2. Gunakan Teknik Penggorengan yang Sehat
Coba gunakan <a title="teknik menggoreng makanan yang sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-menggoreng-makanan" target="_blank" rel="noopener">teknik menggoreng makanan yang sehat</a> seperti menggunakan oven atau air fryer. Dengan metode ini, kamu dapat mengurangi jumlah minyak yang digunakan.
3. Kurangi Bumbu Tambahan
Hindari penggunaan saus atau bumbu berat yang mengandung banyak kalori. Gunakan rempah-rempah alami seperti bawang putih, kunyit, atau lada untuk memberikan rasa tanpa menambah kalori yang berlebihan.
4. Pilih Tempe yang Berkualitas
Pilih tempe yang baik dan segar untuk memastikan kualitas dan cita rasa terbaik. Tempe yang berkualitas juga akan memberikan hasil gorengan yang lebih renyah dan enak.Tempe goreng memang enak dan menggugah selera, tetapi perlu mengonsumsinya dengan bijak. Hal ini merupakan kunci untuk menjaga keseimbangan gizi dan berat badan.
Pastikan selalu menjaga pola makan seimbang dan mengkombinasikannya dengan olahraga teratur agar tetap sehat dan bugar, ya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu!
 
 </a>

Kalori tempe goreng tergolong tinggi, lho, mencapai 190 kkal per 100 gramnya. Tapi tenang, Yummy App sudah siapkan tips mengonsumsinya dengan aman.

Kukis

Kukis Kacang Mede #JagoMasakMinggu11

Kukis Crunchy #JagoMasakMinggu11

Kukis Santan #JagoMasakMinggu11

Kukis Jadul #RabuEkstraPoin

Kukis Sagu Keju #RabuEkstraPoin