Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun bayam sesuai selera dan cuci hingga bersih, diamkan di dalam air yang banyak supaya pasirnya turun dan biarkan beberapa menit.

Langkah 1

Bersihkan dan cuci temu kunci dan geprek.

Langkah 2

Pipil jagung manis atau bisa dipotong- potong saja.

Langkah 3

Iris bawang merah dan bawang putih sesuai selera.

Langkah 4

Rebus bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.

Langkah 5

Masukkan jagung manis hingga jagung matang.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan gula, garam, kaldu, dan merica lalu koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bayam

Buah

Jagung

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Merica

Sayur Bening Bayam #INDONESIAKAYA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, bubuk kari, kapulaga, adas manis, jintan, jahe, dan minyak secukupnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan bumbu halus dengan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga harum dan tanak. Tambahkan ayam fillet, tumis hingga ayam matang.

Tuangkan kaldu udang, tomat, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan mie, aduk rata hingga terlapisi bumbu, kemudian tambahkan kol, tauge, daun bawang, dan penyedap jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Mie Aceh siap untuk disajikan dengan bawang goreng, emping, acar, dan jeruk nipis.

Bumbu halus

Bahan

Halal

No Diet

Selamat siang chef, terima kasih resep nya... Alhamdulillah keturutan juga bikin mie aceh yg rasanya otentik syedap banget 🥰

#JagoMasakMaret

Udang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Mie Aceh

Potong kasar bawang merah, cabai dan tomat

Ulek bawang merah, cabai, tomat dan terasi lalu bubuhi sea salt dan gula aren, ulek dan aduk rata

Semua bahannya masih mentah, rasanya segar, pedas dan ada manisnya

Asalamualaikum ,hallo chef setor sambalnya terimakasih🙏🏻.cocok untuk menu lebaran menemani lalap dan ayam goreng💕  #JagoMasak2022 #RecookYummy

Cabai

Tomat

Terasi

Jeruk

Sambal Dadak Sunda #JagoMasakMinggu3

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, soda kue, dan telur, lalu beri air secukupnya dan aduk hingga rata.

Tambahkan kelapa parut, lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan per satu sendok makan.

Goreng hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Beri topping sesuai selera dan sajikan dengan teh atau kopi.

Kudapan jadul, enak, dan ngangenin..
Boleh dibikin ide jualan juga kalo ditambahin topping.

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Kelapa Goreng #SeptemBERDAYA

Masukkan air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan gula, sirup rasa mangga, sejumput garam dan perasan air lemon.

Aduk hingga tercampur semua. Tunggu sampai air surut. Disantap dingin lebih nikmat.

Makanan yang selalu ada pas bulan ramadhan 🤭.

Alat & Perlengkapan

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling Mangga #JagoMasakMinggu9

Campur air dan santan, lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan daun salam aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bayam, masak sebentar dan cek rasanya, kemudian matikan api.

Obat kangen sayur bobor buatan ibu 😊 jadi cus buat sendiri aja.cocok di sajikan bareng sambal terasi, lauk dan tempe goreng 😋 Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Bumbu Halus:

Hi, chef. Selamat malam.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Bobor tempe dan bayamnya enak banget.
Yummy
Thank You
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih seger
#RecookYummy

Santan

Bobor Bayam Tempe

Haluskan tahu, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil satu sendok adonan, pipihkan lalu baluri dengan tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cireng sampai matang dan mengembang. Tiriskan.

Varian cireng dengan tambahan tahu, enak dan crispy.

Bahan Taburan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Tahu Crispy

Campur semua bahan custard, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.

Pindahkan ke tempat lain, tutup dengan plastik hingga menyentuh permukaan custradnya supaya nanti kalau dingin tidak berkulit. Diamkan hingga dingin.

Kocok whipping cream, kemudian campur dengan custard, aduk rata. Tempatkan ke dalam piping bag.

Siapkan kotak dessert box. Tata biskuit pada dasarnya.

Semprot atasnya dengan cream. Lakukan berulang hingga hampir penuh.

Ratakan untuk lapisan cream yang terakhir. Masukkan dalam kulkas beberapa saat.

Setelah sekitar 1 jam, keluarkan dari kulkas. Kemudian tuang perlahan cokelat ganache secukupnya. Beri topping sesuai selera, simpan dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati. Lebih baik di simpan semalaman supaya lebih lembut dan lumer.

varian dessert box yang gampang banget, no steam no oven, praktis, bisa pakai biskuit apa saja seadanya dirumah

Bahan Custard Cream:

Bahan Ganache(Tim Hingga Coklat Meleleh)

Hai chef, ijin setoe recook nih. Eclair desert box, super duper simple. Bahan seadanya, tapi rasa istimewa , terimakasih chef 🤗
#JagoMasakMaret

Tepung Maizena

eclair cake dessert box

Tahu Menu Diet

Menu Sarapan Sehat

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Diet Tongkol Rebusan

Telur Kukus Menu Lengkap

Tempe Bakar Menu diet

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Balendrang Leftover Menu #1Resep1NasiBungkus

Menu Diet Gambas Berkuah

Brokoli Daging Menu Diet

Blender bahan ungkepan ayam, tumis hingga matang dan harum, beri air masukkan salam, sereh, gula pasir, dan garam.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian masak hingga ayam matang dan air ungkepan menyusut. Goreng hingga kecoklatan.

Cara membuat kremesan, siapkan bahan bahan aduk semua bahan kecuali kuning telur hingga tercampur rata, koreksi rasa hingga sesuai selera, setelah itu masukkan kuning telur aduk rata.

Setelah teraduk rata, siapkan botol yang tutup nya sudah diberi lubang disekeliling nya. Siapkan minyak goreng hingga panas.

Untuk mengecek minyak goreng sudah siap pakai adalah dengan menggunakan sumpit kayu, apabila disekeliling nya sudah muncul buih buih berarti minyak goreng sudah siap digunakan.

Tuang adonan dengan cara memutar hingga 5 putaran, setelah pinggiran adonan mengering lipat menjadi 2 kemudian lipat lagi menjadi 2, hingga membentuk segitiga. Tiriskan diatas kertas. Lakukan hingga adonan habis, setelah dingin masukkan ke dalam toples yang kedap udara agar kremesnya tetap kriuk. Taburi ayam goreng dengan kremesan.

Makan pakai kremes tuh rasanya bikin nagih apalagi anak anak suka sekali menambahkan kremes ke berbagai masakan terutama ayam goreng. Kali ini sy akan share resep kremes bukan dari sisa air ungkepan ayam tp menggunakan santan rasanya sama sama enak dengan yg menggunakan air ungkepan ayam.

Bahan Ungkepan Ayam (Dihaluskan) 

Bahan Kremesan

terimakasih resepnya.. akhirnya bisa buat ayam goreng kremes.  

Ayam Goreng Kremes

Rebus usus hingga empuk, lalu buang airnya dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan asam jawa, lalu didihkan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula jawa dan kecap manis. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisihkan.

Tusuk usus ayam menggunakan tusukan sate. Jika suka, sate bisa dipanggang. Sajikan.

Kebetulan ada abang sayur lewat  dan jualan usus ayam. Langsung kepikiran pingin bikin sate usus ala angkringan. Sate yang manis dan gurih, cocok banget sebagai lauk atau camilan. Jika suka, satenya bisa dipanggang sampai berwarna kecoklatan.

Ketumbar

Sate Usus Ayam Ala Angkringan

Potong dadu tahu tempe, lalu goreng hingga matang (agak kering).

Potong-potong belalo, cincang bawang merah dan putih.

Panaskan ± 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air secukupnya, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe dan belalo. Aduk-aduk hingga merata dan matang (belalo layu). Tes rasa.

Tumis tahu tempe aja udah enak, ditambah belalo jadi makin enak.

Tumis Belalo Tahu Tempe

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum dan matang.

Didihkan kacang tollo dengan secukupnya air. Masukkan juga daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek.

Setelah mendidih, masukan tumisan bumbu halusnya. Masukkan juga tahu yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga kacang empuk.

Setelah kacang empuk, masukkan kreceknya. Setelah krecek matang, segera angkat dan sajikan.

Bumbu Haluskan

Daging Sapi

Kacang

Kecap Manis

Krecek Kacang Tollo

Lelehkan margarin bersama gula pasir, kopi dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, masak sebentar lalu matikan api. Setelah dingin masukkan telur, aduk rata.

Masukkan ke dalam piping bag, dengan spuit.

Cemilan favorit nih churros, ditambah kopi makin mantab 👌.

Kopi

Susu

Coffee Churros #RecookKreasiKopi

Siapkan daun pisang dan sepotong pelepah daun pisang kira-kira 7 cm.

Masukkan pelepah pisang di selembar daun pisang, lalu bungkus bentuk tum.

Buka 1 sisi bungkusan, keluarkan pelepah pisang, bentuk kembali seperti semula. Kemudian tusukkan pada lidi. Lakukan hal yang sama pada daun pisang yang lain. Wadah barongko siap digunakan.

Mixer gula,telur dan gar sampai gula larut.

Masukkan hasil blenderan pisang dan santan tadi. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 buah wadah barongko, buka 1 sisinya. isi dengan adonan. Kemudian bentuk kembali seperti semula lalu Staples.

Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Barongko siap disajikan. Lebih enak disajikan dingin setelah disimpan di kulkas minimal 2 jam.

Disertai tips membuat wadah barongko dalam jumlah banyak.

Kuliner Tradisional

Sambal Tumpang Tahu Pong #NovemBERNOSTALGIA

Kothok an Ikan Nila

Tahu Kriwil Bumbu Kacang

Wedang Bajigur #KurCepResepRp9000

Wedang Jahe Roti Tawar #KurCepResepRp9000

Bir Kocok

Bubur Sumsum Bunga Telang

Sosis Solo Kembang Tahu

Tahu Gejrot Rumahan

Getas Singkong #KurCepBulanIni

Cenil Taro

Wedang Jahe Sereh