<p>Daging sapi tidak harus selalu diolah untuk menu makanan yang berat seperti tongseng, rendang, atau <em>steak. </em>Kamu bisa mencoba mengolahnya menjadi kudapan, tumisan, dan lain sebagainya. Yummy memiliki 10 rekomendasi olahan daging sapi yang sederhana untuk dicoba. <em>Recook</em> dan sajikan untuk menu sehari-hari atau bekal untuk anak, yuk!</p><h2>1. Bola-Bola Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/ed0557e9b6123aa1ac621db268c04084.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan utama yang diperlukan untuk kudapan satu ini antara lain 4 butir telur, 200 gram daging sapi giling, dan 1 butir kentang rebus yang ditumbuk. Untuk bahan bumbu siapkan 1 tangkai daun bawang, 1 sdt garam, 2 sdt penyedap jamur, 1/2 sdt lada, dan minyak secukupnya. Jangan lupa siapkan penggorengan dan garpu sebagai alat bantu.</p>
<p>Langkah-langkah pembuatannya dimulai dari mengocok telur pada wadah. Kedua, tambahkan daging sapi, kentang rebus, dan daun bawang lalu aduk rata. Tambahkan penyedap jamur, garam, dan lada lalu aduk kembali hingga merata. Selanjutnya, goreng adonan hingga matang merata. Kamu bisa menyajikan Bola-Bola Sapi dengan saus atau mayonais.</p><h2>2. Tumis Sapi Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/411f0f81a7290db95e23a3e8cfa270e4.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Ftumis-sapi-lada-hitam&psig=AOvVaw1cl725q-3woqxB6XrAxPbW&ust=1671646322640000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCNi7jfzliPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Di hidangan ini, kamu akan membutuhkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada hitam, bawang-bawangan, paprika, garam dan kaldu sapi. Mulai dengan menumis daging hingga kecoklatan dengan bawang-bawangan. Selanjutnya, tumis paprika bersama tumisan daging lalu bumbui dengan kecap dan saus tiram.</p>
<p>Terakhir, kamu bisa menambahkan garam dan gula sesuai dengan seleramu. Selain paprika, kamu juga bisa menambahkan sayuran kesukaan lainnya. Temukan detail resep tumis sapi lada hitam di aplikasi Yummy yang bisa diunduh di Google PlayStore dan App Store.&nbsp;</p><h2>3. Mie Sapi ala Taiwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/ed3fb38dc8357600411322ed29673487.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fresep%2Fmie-sapi-ala-taiwan&psig=AOvVaw0C2OHTaedeUeg9eekJ5w0h&ust=1671646400302000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCJDwu6HmiPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bumbu yang dibutuhkan untuk hidangan ini antara lain jahe, bunga lawang, kayu manis, daun salam, bawang putih, cabai, tomat, dan gula palem. Anda juga akan membutuhkan daun bawang dan <em>bokchoy</em> sebagai pelengkap. Jangan lupa untuk menyiapkan panci presto untuk melunakkan daging sapi.</p>
<p>Langkah-langkahnya cukup mudah. Pertama, rebus daging dan buang lemak juga kotorannya. Kedua, tumis bumbu dasar hingga layu dan harum. Ketiga, masukkan bahan bumbu lain bersama gula palem dan kecap. Selanjutnya presto daging dan bumbu bersamaan. Terakhir sajikan dengan <em>bokchoy</em>. Temukan detail resepnya di aplikasi Yummy.</p><h2>4. Kangkung Cah Sapi Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/02373597031cefb70104efd0c73019c8.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Fkangkung-cah-sapi-teriyaki&psig=AOvVaw0uW2dJg4RDgaD0aUNn4XV6&ust=1671646566012000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCPjXqfDmiPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bahan dasar kangkung cah sapi teriyaki tentu saja kangkung yang sudah di siangi. Bagian daging sapi yang digunakan adalah daging sapi has dalam yang sudah diiris. Bumbu yang perlu dipersiapkan antara lain cabai, lengkuas, bawang merah dan putih, MamaSuka Delisaos Saus Teriyaki, saus tiram, dan lada hitam.</p>
<p>Cara memasak hidangan ini dimulai dengan menumis bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas hingga harum. Masukkan irisan daging sapi has dalam hingga berwarna kecoklatan. Selanjutnya, bumbui dengan saus teriyaki dan tambahkan air, biarkan mendidih. Terakhir, masukkan kangkung dan masak hingga layu.</p><h2>5. Sop Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/a9a5c69f246c38932f149842f0f5b042.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Fsop-daging-sapi&psig=AOvVaw2vaKo1gkP_MXLgjUKalEYC&ust=1671646660863000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCKij1Z3niPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Selain daging sapi, siapkan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, dan brokoli untuk hidangan ini. Siapkan bumbu berupa bawang, wortel, garam, cengkeh, dan bunga pekak sebagai penyedap. Sediakan juga kaldu sapi untuk menambahkan cita rasa pada sop.&nbsp;</p>
<p>Mulai dengan menumis bumbu-bumbu hingga harum. Selanjutnya, tumis daging sapi bersama bumbu. Bila bumbu dirasa sudah cukup meresap pada daging, tambahkan kaldu sapi dan aduk hingga mendidih. Terakhir, masukkan sayur-sayuran dan masak hingga matang.</p><h2>6. Nasi Telur Burger Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/840f7b99fc08614b8c1bb97a16010a16.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fcdn.yummy.co.id%2Fcontent-images%2Fimages%2F20221208%2F355ca99c8436465edd5938a712d60990.png%3Fx-oss-process%3Dimage%2Fformat%2Cwebp&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fresep%2Fnasi-telur-burger-mayo&tbnid=kcTEH5tyGfLWWM&vet=12ahUKEwjO1uPo6Ij8AhWPktgFHQ88BE8QMygAegQIARBJ..i&docid=TQtw9girnqOq9M&w=4500&h=4500&q=site%3Ayummy.co.id%20nasi%20telur%20burger%20mayo&ved=2ahUKEwjO1uPo6Ij8AhWPktgFHQ88BE8QMygAegQIARBJ" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi inspirasi resep jualan! Cukup dengan bahan-bahan sederhana, seperti daging burger<em>, </em>mentega, telur, lada, garam, dan mayonais. Jangan lupa siapkan nasi putih untuk tiap porsinya.</p>
<p>Daging burger di resep ini juga bisa dari daging cincang yang dipadatkan, lho! Dengan begitu, tekstur dan rasa pada resep ini semakin lezat karena cita rasa daging sapi yang digunakan.</p><h2>7. Semur Daging Berempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/1b5602336e8783cea6c03340eaa4c417.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/semur-daging-berempah" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Hanya dengan 5-<em>step</em> memasak, kamu bisa memasak daging semur berempah yang lezat. Untuk memudahkan proses, kamu bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bahan bumbu dengan tambahan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan daging hingga bumbu merata. Tambahkan kaldu dan masak hingga mendidih. Bumbui dengan bumbu tambahan dan tunggu hingga kuah menyusut.</p><h2>8. Opor Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/b99abfe8b76bd72c7763510688814005.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-daging-3" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Opor adalah salah satu olahan daging sapi yang paling populer di Indonesia. Kamu bisa menemukan resepnya dengan langkah-langkah super mudah di Yummy App. Bahan utama yang akan dibutuhkan antara lain daging, santan, garam, penyedap jamur, serai, dan lengkuas yang telah digeprek.</p><h2>9. Gyudon Rice Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/79a34312f371f017cad2ba647dfa285a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/rsgscg6sBDQ" target="_blank">Roman Bonaparte</a></span></div><p>Pernah mendengar hidangan khas Jepang yang satu ini?<em> Gyudon rice bowl</em> adalah salah satu hidangan olahan daging sapi yang bisa menjadi pilihan kamu yang bosan dengan olahan yang itu-itu&nbsp;<em>aja.&nbsp;</em>Kamu bisa menemukan resepnya di Yummy App di bagian resep teruji.&nbsp;</p><h2>10. Perkedel Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/aeb3c32bc3517bda83104c371dd828c8.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/perkedel-daging-1" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Selain makanan berat, kamu juga bisa mengolah daging sapi menjadi makanan ringan atau lauk tambahan. Di Yummy App, kamu akan menemukan resep Perkedel Daging ala Yummy. Bahan yang akan kamu butuhkan tidak terlalu berbeda dengan bahan membuat perkedel biasa. Tambahan daging giling pada daftar bahan dan kamu siap membuat perkedel daging ala Yummy.</p><p>Daging sapi bisa diolah menjadi berbegai hidangan mulai dari opor, sop, hingga perkedel. Kamu cukup memilih hidangan dari olahan daging sapi seperti apa yang menjadi favoritmu. Semua rekomendasi menu di atas dapat kamu temukan di Yummy App lengkap dengan langkah-langkah mudahnya. Ayo <em>download</em> Yummy App dan <em>recook</em> sekarang!</p>
<p><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></p>

Inilah daftar olahan daging sapi yang bisa kamu praktikkan dengan bantuan resep dari Yummy App! Penasaran? Ayo baca di sini!

10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis

10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis untuk Menu Harian

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. 
Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak dan kuahnya segar sekali. 
Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas

Kucuri ikan dengan jeruk nipis kemudian marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat merah dan bawang merah sampai layu, angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus, beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya, sajikan ikan goreng dengan sambal.

Rasanya enak dan mudah cara membuatnya, cocok disajikan dengan nasi putih dan lalapan.

Nila Goreng Sambal Tomat

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan jamur tiram, cuci lalu rebus sebentar.

Siapkan kol, buncis dan wortel yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan air kemudian wortel dan buncis, masak sebentar.

Tambahkan air kembali lalu biarkan hingga matang dan masukkan jahe.

Langkah 6

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 9

Jamur

Sup Jamur Tiram

Siapkan semua bahan, cuci bersih kerang dan bumbu.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kencur, jahe, kemiri dan terasi.

Pindahkan ke mangkok, masukkan kelapa, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk dan perbaiki rasanya.

Masukkan kerang dan cabe hijau, aduk rata dan sisihkan. Ambil daun pisang, tambahkan kerang.

Bungkus seperti botok. Sematkan lidi lalu kukus hingga matang.

Bumbu halus

Kelapa

Kerang

Botok Kerang Darah

Panaskan minyak goreng, goreng kacang dan selembar daun jeruk sampai layu aduk terus jangan sampai gosong, angkat dan dinginkan, lalu di haluskan dengan penggilingan atau blender.

Lalu masukan bahan daunan aduk rata sampai sedikit layu.

Tuang air dan masukkan gula aren tunggu sampai gulanya mencair dan kuah mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang yang sudah di haluskan aduk merata supaya kacangnya tidak mengumpal.

Masukkan garam dan kaldu bubuk aduk terus menerus sampai kuahnya mendidih lagi, koreksi rasa.

Terakhir masukan perasan jeruk kasturi, aduk rata.

Tunggu sampai kuah kacang mengental, matikan kompor.

Siapkan bahan pelengkap dan kuahnya, lontong pical siap di sajikan.

Kacang

Lontong Pical Padang #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit atau semalaman juga boleh supaya bumbu meresap sempurna jika memang ingin digunakan untuk esok harinya.

Kemudian celupkan ayam ke dalam air hangat. Bolak-balik perlahan.

Masukkan lagi ayam ke dalam bahan kering sambil sedikit dicubit-cubit.

Panaskan minyak kemudian masukkan ayam, goreng ayam hingga krispi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Menu praktis dan enak, daripada beli mending bikin.
Menu ini juga favorit anak saya.

Bumbu Marinasi :

Bahan Kering:

Bahan Basah :

Lada

Tepung

Ayam Goreng Upin Ipin Krispi

Rebus ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu lalu tumis hingga aromanya harum.

Tambahkan ayam rebus dan air lalu aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, kecap asin dan lada bubuk.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga air mendidih dan menyusut lalu angkat dan sajikan.

Menu olahan ayam yang dipadukan dengan bumbu dan kecap manis, bisa ditambah cabe rawit utuh juga jika suka. Salah satu menu yang cocok untuk si kecil.

Kecap Manis

Kemiri

Sayap Ayam Masak Kecap

Potong dadu tahu, kemudian goreng sampai berkulit. Angkat, sisihkan.

Haluskan kacang tanah dan gula merah, saya pakai blender.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kacang tanah, tuang air sedikit demi sedikit. Masak sampai kental.

Bumbui dengan garam, gula pasir, air asam Jawa dan kecap manis.

Oles tahu dengan bumbu kacang. Kemudian panggang sampai coklat kehitaman.

Langkah 10

Asam Jawa

Kacang Tanah

Sate Tahu

Campurkan 1 telur telur dan 70gr gula pasir, kocok hingga rata

Masukkan 30gr susu cair, aduk lagi hingga rata

Ayak 140gr tepung rendah protein dan bubuk coklat, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga adonan bisa dibentuk

Masukkan adonan dikulkas selama beberapa menit, setelah dingin keluarkan dari kulkas kemudian potong-potong menjadi kotak-kotak kecil

Buat lubang-lubang kecil pada potongan adonan menggunakan tusuk gigi dan taburi dengan bubuk gula putih diatasnya

Panggang dalam oven dengan suhu 165°C selama 20 menit

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep favorit keluarga ku, resep ini diajarkan oleh kakak sepupuku

Halal

No Alcohol

Cokelat Bubuk

Biskuit Segi Cokelat

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Kolak Kacang Hijau Mix Pacar Cina

Jus Wortel

Cokies Coklat Kacang

Tahu Bacem

Sate Telur Puyuh Menu Favorit Anak-

Ceker Pedas Manis

Hotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Mi Goreng Setan #ImlekanDiYummy

Campur tepung beras dengan separuh santan, aduk rata, sisihkan

Dalam panci, masak santan separuhnya lagi hingga mendidih, tambahkan garam dan daun pandan

Setelah mendidih, campurkan laritan tepung beras tadi lalu aduk rata

Untuk kuah, campurkan semua bahan kuah, masak hingga gula larut dan mendidih, setelahnya dapat disaring agar bebas residu gula

Tampilan sederhana dengan perpaduan rasa gurih dan manis, sangat cocok di hidangkan dalam keadaan dingin
Bubur/jenangnya gurih super lembut bertemu dengan kuah kinca manis dari gula jawa
Langsung lumer dimulut 🤤

Bahan Utama Bubur

Kuah Kinca Cair

Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum

Masak air, bawang putih, kaldu bubuk dan garam hingga mendidih, angkat lalu masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan hingga hangat, tuang ke wadah.

Masukkan minyak goreng dan tepung tapioka, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan dengan ukuran sekitar 50 gr lalu bentuk bentuk adonan seperti lenjer kecil.

Masak air hingga mendidih, lalu rebus adonan pempek hingga matang, angkat.

Bilas udang kering lalu sangrai, angkat lalu haluskan.

Ulek cabe rawit, bawang putih dan gula merah, lalu tambahkan kecap manis dan udang sangrai yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Goreng pempek hingga matang, angkat lalu belah tengahnya, isi dengan isian, sajikan selagi hangat.

Pempek belah atau biasa disebut dengan pempek cerewet. Untuk isiannya saya pakai udang kering, skip garam karena rasa udang kering sudah asin.

Isian :

Udang

Pempek Belah

Masukkan semua bahan sambal kecuali bubuk cabe ke dalam ulekan.

Setelah halus, tambahkan bubuk cabe, aduk hingga tercampur rata, sajikan bersama nasi hangat dan lauk pauk.

Terasi

Sambal Tomat Segar #MENUTANGGALTUA

Masukkan tepung hunkwe, santan encer, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Tambahkan 1 lembar daun pandan.

Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Ambil sebagian adonan, tambahkan dengan pasta pandan. Kalau mau warna putih semua, tidak perlu ditambah pasta pandan. Masukkan jagung rebus. Aduk rata.

Dalam kondisi panas, tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga set.

Bisa disajikan hangat atau dingin setelah dimasukkan dalam kulkas. Selamat mencoba.

Makanan gurih lembut cocok buat snack atau suguhan.

Daun Pandan

Jagung

Santan

Talam Jagung Manis

Rebus bunga telang dengan air hingga air berubah warna dan menyusut.

Masukkan air bunga telang dan beri toping daun mint.

Kali ini membuat minuman segar dan cantik. Kebetulan ada bunga telang di belakang rumah.

Kuliner Tradisional

Dadar gulung Coklat

Dadar Jagung Ebi

Telur Dadar Kelapa #AlaAnakKos