Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih balakutak, pisahkan bagian kepalanya

Langkah 1

Keluarkan yaang keras ada di dalam perut balakutak., cuci bersih

Langkah 2

Langkah 3

Balakutak setelah bersih, lalu dipotong seukuran jari telunjuk lalu sisihkan

Langkah 4

Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng sedikit lalu masukan irisan bawang dan oseng sampai harum

Langkah 5

Langkah 6

Lalu masukkan garam, gula, dan bubuk kunyit

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Bawang

Garam

Gula

Kunyit

Lada

Oseng Balakutak Simple

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan gelas saji, tuangkan es batu dan sirup melon.

Tambahkan whipping cream yang sudah mengental di atasnya.

Es Probiotik Melon Krim Soda siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

Cuaca panas banget, pas banget minum ini chef...makasih resepnya... #recookyummy

Air Soda

Melon

Minuman Probiotik

Whipped Cream

Es Probiotik Melon Krim Soda

Panaskan 3 sdm minyak bekas orak-arik telur, masukkan bumbu instan opor ayam.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan merica, aduk rata.

Masukkan telur orak-arik, sawi hijau, kol, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur merata.

Masak hingga sayuran layu. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk saji.

Rasanya lebih enak di banding dengan mie goreng yang menggunakan bumbu biasanya, silahkan mencobanya.

Bakso

Kecap Manis

Kubis

Sawi

Mie Goreng Bumbu Opor

Siapkan bahan pencelup beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan minyak goreng terong hingga kecoklatan lalu balik sisinya.

Terong juga enak di crispy loh, intip resepnya.

Baking Powder

Cabe

Tepung

Tepung Maizena

Terong

Terong Crispy Geprek

Bersihkan ikan mujaer, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan bumbu halus, marinasi ikan mujaer, biarkan selama 10 menit, sampai bumbu meresap.

Siapkan panci presto, masukkan air secukupnya, alasi dengan daun pisang.

Susun ikan mujaer dengan di alasi daun salam dan daun pisang.

Tutup panci presto, masak ikan mujaer sampai duri-durinya lunak.

Buat adonan pencelup, masukkan bahan pencelup ke dalam wadah, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu goreng mujaer presto.

Langkah 9

Di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 10

Mujaer Presto duri lunak, gak takut makannya, karena semuanya bisa di makan, apalagi kalau di goreng tepung. Enak, kriuk-kriuk empuk.

Ikan

Jeruk Nipis

Mujaer Presto

Kerok kulit ubi, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, lalu kukus sampai empuk kira-kira 15 menit.

Siapkan panci, haluskan ubi yang sudah dikukus sampai halus dan lembut.

Siapkan panci, masukkan ubi yang sudah dihaluskan, gula, garam, SKM dan larutan terigu yang ditambahkan air. Masak sampai mendidih dan meletup-letup sambil sering diaduk rata ya.

Tuang adonan pada wadah tahan panas. Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, taburi dengan keju parut dan siap disajikan.

Steam ini semacam schotel ubi yang lembut di mulut.

Steam Ubi kukus Keju #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang merah , bawang putih , cabe ,kunyit bubuk dan kemiri yang sudah dihaluskan sampai harum

Setelah harum masukan air secukupnya tambahkan kalo bubuk , garam dan gula aduk rata

Masukan tahu dan telor yang sudah direbus biarkan sampai mendidih

Setelah mendidih masukan santan aduk biarkan bumbunya menyerap dan airnya menyusut

Setelah airnya agak menyusut angkat dan siap disajikan

Daripada bolak balik ke warteg kaliii bikin sendiri dirumah

Santan

Sayur Tahu Telor Ala Warteg

Cuci bersih lalu potong-potong buah kiwi dan buah nanas.

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi jus Kiwi Nanas, salah satunya menjaga kesehatan kulit dan membantu daya tahan imun tubuh. Wajib dicoba diminum setiap pagi sebelum sarapan.

Anggur

Kiwi

Nanas

Jus Kiwi Nanas Anggur

Campurkan bahan bahan kering (tepung, fermipan, gula dan garam).

Uleni adonan dengan menambahkan sedikit demi sedikit air.

Tambahkan Margarin dan uleni kembali hingga kalis dan diamkan hingga mengembng 2x lipat.

Setelah mengembang. buang udara dan bagi menjadi 6 bagian. kemudian bentuk seperti cincin.

Donat sederhana ala anak kost, resep ini bisa jadi 6 buah donat mini.

Terigu

Fermipan

Margarin

Keju

Donat Minimalist

Kukus bahan baluran,selama 15 menit,sisihkan dulu.

Tambahkan kelapa parut,tapioka & gula pasir,aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

Bentuk bulat lalu rebus dalam air mendidih.

Angkat & tiriskan,lngsng gulingkan ke dlm bahan baluran.

Gula Merah

Kelapa

Pisang

Eurimoo #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih semua sayuran kemudian rajang sesuai selera

Rendam soun dengan air hangat hingga layu. Angkat dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan udang, tumis hingga udang berubah warna

Masukan semua sayuran. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tumis hingga sayuran layu

Masukan soun. Aduk hingga soun tidak menggumpal. Setelah matang, matikan api

Lagi malas makan nasi, buka kulkas nemu soun dan kawan - kawannya. Langsung aja eksekusi.

Bihun

Kemiri

Seledri

Tauge

Tomat

Udang

Wortel

Soun Goreng Udang

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga aromanya harum.

Tuang 700 ml air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan wortel dan kembang kol masak hingga empuk.

Tambahkan kaldu bubuk , lada bubuk ,garam lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri lalu angkat dan sajikan.

Hampir setiap hari hujan deres di daerah saya . Akhirnya bikin menu yang cocok dinikmati pas musim penghujan seperti ini yaitu sop tahu wortel . Perpaduan antara protein nabati dan sayur .

Wijen

Sop Tahu Wortel

Rebus ayam yg sudah dicuci bersih hingga matang.

Tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum.

Setelah mendidih masukkn dging ayam yg sudah direbus tdi aduk² kembali.

Lalu masukkn kaldu bubuk, lada bubuk&irisan daun bawang, seledri&tomat, cek koreksi rasa. Sajikan..

Masakan yg banyak disukai orang, apalagi cocok untuk yg baru sembuh sakit.

Bumbu Ulek

Bawang Bombay

Sop Ayam

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang, ragi instan, gula halus (1) dan kuning telur.

Sambil diuleni atau di mixer, masukkan susu cair. Hentikan atau tambah susu cair sampai adonan dirasa sudah pas.

Tambahkan margarin, kemudian uleni lagi hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap sampai sekitar 1 jam.

Lalu kempiskan adonan. Timbang adonan sekitar @40 gram. Kemudian bentuk bulatan.

Letakkan tiap bulatan pada kertas roti yang telah diberi terigu supaya tidak lengket. lalu pipihkan adonan, tutup lagi dengan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit. kemudian Panaskan minyak, goreng bomboloni hingga matang di kedua Sisi.

Tusuk bagian tengah bomboloni dengan bantuan sumpit atau gunting, lalu isi dengan selai coklat. Balur bomboloni dengan gula halus (2) dan  siap dinikmati.

Cocok untuk camilan di rumah, ga usah jajan yak.

Topping

Cokelat

Ragi

Bomboloni Kentang

Panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan tempe. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak sampai meresap dan buncis empuk. Angkat dan sajikan.

Tumisan yang simpel untuk menu sarapan anak batitaku.

Buncis

Saus Tiram

Tumis Tempe Buncis Saus Tiram

Panaskan minyak sayur, tuang margarin. Masukkan bawang putih, masukkan bawang bombay.

Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan merica. Masukkan garam.

Masukkan bakso. Tuang kaldu ayam. Aduk rata. Masukkan air. Masak hingga mendidih

Masukkan sosis. Masukkan macaroni yang sudah direbus.

Masak hingga mendidih, masukkan bawang daun dan bawang goreng. Sajikan.

Kirim #RecookYummy sop ayam macaroni wortel chef. Enak buat disantap hangat saat kondisi tubuh yang kurang fit dan malas makan. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Terimakasih resep nya chef.. sup ayam kesukaan anak anak ku.. pasti lahan kalau makan ini☺

#JagoMasakFebruari

Kung

Kung Pou Chicken

Chicken Kung Pao #JagoMasakMinggu8Periode2

Kung Pao Chicken Popcorn #JagoMasakMinggu5

Ayam Kung Pao

Kung Pao Chicken #RabuEkstraPoin

Daging Kung Pao #RabuEkstraPoin

Kung Pao Chicken #RabuEkstraPoin