Kupas labusiam, potong² korek api, cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga matamg dan harum. Tambahkan dengan air dan santan. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan tempe, masak hingga tempe matang. Masukkan gula, garam dan kaldu, aduk hingga merata.

Langkah 4

Masukkan labusiam. Masak kembali hingga labusiam empuk. Koreksi rasa, matikan api dan tuang ke mangkok saji. Sajikan

Langkah 5

Masakan khas betawi.. mirip dengan sayur lodeh cuman gak pakai kemiri.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kemiri

Labu Siam

Tempe

Sayur Godog Labu Siam Tempe #JagoMasakMinggu8Periode3

Letakan tepung terigu dan gula di atas meja menggunung, buat lubang dibagian tengahnya.

Tambahkkan mentega diatas tepung, campurkan dengan cara mengaduk perlahan hingga berbentuk seperti pasir.

Tambahkan air es dan telur kocok, uleni perlahan hingga tercampur. Istirahatkan adonan dalam lemari es selama 20 menit.

Giling adonan, lalu bentuk sesuai keinginan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Mentega

Telur

Kulit Pie #YummyResepDasar

Siapkan tepung berasnya. Tambahkan vanili dan garam. Aduk rata.

Pindahkan dalam panci. Tambahkan gula, daun pandan, santan dan air. Aduk rata, hidupkan kompor, masak sambil terus diaduk sampai teksturnya berubah menjadi berat dan meletup-meletup.

Siapkan teko, tuang sirup dan susu. Aduk rata, koreksi rasanya.

Penyajian : ambil 1 centong sayur bubur sumsum yang sudah jadi, lalu tuang kuah merahnya.

Taraaa... Bubur sumsum kuah merah siap disajikan sebagai takjil. Rasanya manis dan lembut. Selamat mencoba.

Ratusan tahun Indonesia menjadi negara yang terjajah, menjadikan nenek moyang kita pada zaman itu kesulitan mencari bahan makanan pokok nasi. Di tengah himpitan itu, masyarakat mulai mencari cara agar dapet terlepas dari kelaparan. Salah satunya dengan menyiasati kuantitas sekian liter beras dengan perbandingan air yang lebih banyak. Inilah cikal bakal lahirnya bubur pada masa itu. Termasuk bubur sumsum yang berasal dari beras ketan. Agar diperoleh makanan dalam porsi yang lebih banyak.

Bahan Kuah Merah:

Selamat siang mba, recook bubur sumsum kuah merahnya. Enak banget mba..
Oiya, btw di resep mungkin salah ketik ya mba. Yang bener tepung beras kan hehehe
Lembut, gurih, manis enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Beras Ketan

Daun Pandan

Susu

Vanilla

Bubur Sumsum Kuah Merah #MabarYummyCommunityRamadhan

Panaskan minyak goreng kemudian orak arik telur.

Sisihkan telur kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe di wajan yang sama.

Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan sawi putih dan tauge tunggu sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Sayur yang menyegarkan, sehat dan nikmat.

Sawi

Tauge

Sayur Sawi Putih dan Tauge

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Tanglur

Super Savoury Beef Muffins

Daging Masak Pedas

Telur Bumbu Bali

Strawberry Nutella Dutch Pancake

Es Teh Tarik Santan Keju

Kue Kering Almond

Apple Pie Homemade Mc Donald Ala Yummy

Honey Mint Green Tea

Wedang Jahe Kelapa

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Ati Ampela Rica-Rica

Roti Goreng Isi Coklat

Oat Cookies

Putu Ayu

Nasi Pecel (khas jawa timur) #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis Teri Kacang Panjang

Sushi Telur Bekal Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Es Agar-agar Serut

Tumis Buncis Telur

Bakso Ayam

Pangsit Kuah Pedas

Ikan Kembung Bakar

Orak Arik Tahu

Jus Anti kolesterol  (1)

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Tumis Cumi Bumbu Iris

Tumis Daun Singkong Teri

Mac n Cheese

Gangan Humbut

Tumis Cumi Balado

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Didihkan air, rebus ayam selama ± 2 menit. Buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan garam, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api. Biarkan hingga dingin.

Langkah 6

Langkah 7

Haluskan semua bahan sambal kecuali minyak panas, tes rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Menu andalan di rumah karena anak-anak memang suka sekali dengan ayam goreng 😋😋

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Bahan sambal

Ayam

Ayam Goreng Sambal Krosak

Panaskan minyak. Tumis udang rebon sampai matang berubah warna.

Tambahkan bumbu ulek, masak sampai matang.

Tambahkan air, sawi putih, garam & kaldu bubuk, masak sampai matang meresap. Siap disajikan.

Yumm. Masak tumis sawi putih ku tambahin kencur jadi makin segerrr. Nagih banget ditambah juga pake rebon 😍✨

Tumis Sawi Putih Kencur

Masak larutan pandan hingga larut. Saring.

Masak bahan santan susu, hingga tercampur rata dan mendidih, sisihkan.

Masak larutan gula merah, saring dan sisihkan.

Setelah semua bahan tidak panas. Masukkan larutan pandan ke dalam gelas.

Terakhir tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan sajikan.

Rasanya seperti es cendol, gurih manis dan harum pandan

Larutan Pandan

Santan Susu

Larutan Gula Merah

Bahan Lain

Gula Merah

Santan

Es Pandan Santan Gula Merah

Cincang halus bawang putih, iris tipis cabe rawit, kemudian sisihkan.

Potong daging ayam bentuk dadu. Potong seukuran sekali gigit saja.

Marinasi dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.

Masak ayam menggunakan pan dengan api sedang sampai matang.

Setelah ayamnya dirasa matang, masukkan butter.

Tunggu sampai butter meleleh baru kemudian masukkan bawang putih cincang dan cabe iris.

Cek rasa, tambahkan kaldu bubuk dan lada jika dirasa kurang.

Wangi bawang dan butternya menggugah selera, kalau buat ini langsung nafsu makan:)!

Garlic Butter Chicken

Campurkan semua bahan biang, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Simpan dalam wadah tertutup dan dinginkan dalam kulkas semalaman.

Haluskan daging dan kulit ikan tenggiri. Simpan di dalam kulkas semalaman.

Campurkan ikan tenggiri, biang, garam, gula, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Rebus dalam air mendidih dan sedikit minyak hingga matang dan mengapung, tiriskan. Pempek bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu.

Pempek lenjer dari daging dan kulit ikan tenggiri. Kenyal dan enak disajikan dengan kuah cuko.

Bahan Biang :

Bahan Pelengkap :

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Lenjer Kulit

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berkulit angkat lalu sisihkan.

Bersihkan sayur kemudin potong sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai dan daun salam.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah di tumis.

Tambahkan santan, gula dan garam rebus hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak hingga sayur matang angkat dan sajikan.

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Tahu

Terong

Wortel

Lodeh Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan cabai merah keriting giling. Tumis sebentar, sisihkan dipinggir kuali.

Masukkan daun kol yang sudah diiris tipis. Tumis sebentar. Sisihkan dipinggir kuali.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik hingga telur matang.

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Tumis dan aduk rata hingga matang dan cicip rasanya. Jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

menu sarapqn yang membuat hatimu makin berwarna...

Bawang Bombay

Mie Keriting Pedas Manis

Siapkan panci. Masukkan semua bahan lapisan 1. Aduk rata. Lalu masak hingga mendidih.

Masukan semua bahan lapisan 2 kedalam wajan aduk rata masak hingga mendidih.

Cemilan nyegerin banget, enaknya bikin ketagihan.

Kunir

Jamu Kunir Asem

Kunir Madu

Jamu Kunir

Es Kunir Asem #JagoMasakMinggu1Periode2

Kunir Asem Seger #JagoMasakMinggu1Periode2

Ikan Pari Masak Kuning

Jamu Kunir Asem #INDONESIAKAYA