Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Rajang :

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Kecap

Potong-potong tahu rendam dengan garam selama 15 menit.

Blender cabe merah, bawang merah, dan bawang putih sampai halus.

Masak di minyak panas cabe giling tambahkan garam, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Setelah bau langu hilang, masukkan tahu dan telur orak-arik.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Tahu

Telur

Sambal Telur Orak-arik Tahu

Grill udang hingga matang, tambahkan sedikit lada dan garam.

Masukkan semua bahan salad dressing dan aduk hingga rata.

Salad Dressing

Madu

Mayonaise

Tomat

Udang

Salad Sayur

Siapkan wadah, kocok lepas telur beserta garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk

Dadar hingga matang, potong potong kotak, sisihkan

Buat adonan tepung basah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan air secukupnya. Aduk rata hingga sedang kekentalannya

Celupkan telur dadar pada adonan tepung basah

Dalam wadah lain campurkan bahan adonan tepung kering. Aduk rata tepung terigu dan tepung beras, kemudian gulingkan telur yang sudah dilumuri tepung basah tadi. Cubit-cubit agar tepung kering menempel pada telur dadar

Goreng dadar telur yang sudah dibaluri terigu  hingga matang kecokelatan

Mbk @andrenia-giawati Trimakasih resepnya 🙏🙏 enak banget apalgi aku tambahin sayuran (brokoli) lbh mantap 👌😘 krn bocah" g doyan sayuran aku selipin ditelur... Eehh doyan banget sampe nambah"...

#JagoMasakMaret

Padahal udah berjanji sama diri sendiri engga akan masak masakan yang menggunakan minyak banyak 😄 tapi ternyata hanya sekedar kata².. 🤣 ujung² nyaa masak telur dadar yang di -crispy-in dengan di goreng dalam minyak cukup banyak.. 
Janji hanya tinggal janji ternyata😄 lupa kalo minyak lagi mahal 🙏

Makasi yaah mbaaa resep nya 🙏 buat temen makan gulai ikan 😍 

#JagoMasakMaret

butir

Ayam

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Tepung

Sayur

Terigu

Beras

Minyak

Telur Dadar Crispy

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Apple Balsamic Chicken

Sup Jagung Crabstick

Homey Fried Rice

Garlic Chicken

Dalgona Pudding

Cinnamon Rolls

Bakso Goreng Jamur Tiram

Permen Susu Jadul

Kopi Butterscotch Gula Aren

Es Tomat Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Cireng

Tips Mengupas Telur Rebus #TipsAndalan

Schotel Macaroni Sufor MPASI

Tempe Menjes Aromatik

Cake Pisang

Ikan Bakar Padang #JagoMasakMinggu10Periode2

Sayur Sop

Kebab Simpel (Roti Tawar) #UntukSiBuahHati

Risol Kampung #JagoMasakMinggu2

Bolu Marmer

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Goreng sebentar cumi asin lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai rata lalu sajikan.

Salam kenal mba..
Recook cumi asin balado 😍
Waah ini enak banget mba. Aku bikin pedesnya polll jadi kalap makan nasi😆
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cumi

Cumi Asin Balado

Marinasi ikan kakap dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan minimal 15 menit.

Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu.

Kocok lepas telur, campurkan dengan ikan kakap.

Tepung Bumbu

Bahan Lain

Ikan

Kakap Goreng Tepung

Potong menyerupai bentuk segitiga kecil-kecil.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, ketumbar bubuk, baking powder dan kunyit bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas kekentalannya.

Masukan tempe gembus kedalam adonan tepung.

Lalu goreng dengan minyak panas. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe gembus selimut dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Tempe

Tempe Gembus Selimut

Panaskan 50 ml minyak goreng dalam wajan.

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah.

Lalu masukkan irisan 8 buah cabai rawit merah.

Lalu masukkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Tahu Tumis Sambal Matah

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Rekatkan plastik klip, namun pada ujung plastik masukkan sedotan. Usahakan lubang udara hanya melalui sedotan. Tekan-tekan agar udaranya keluar.

Siapkan air hangat, masukkan plastik kedalam baskom, tekan-tekan agar udara keluar melalu sedotan.

Ketika udara dirasa sudah keluar semua, keluarkan sedotan dan rekatkan ujung plastik klip. Voila! makanan berhasil divakum.

Menyimpan makanan agar lebih awet memang harus divakum, namun mesin vakum yang mahal seringkali menjadi hambatan, terlebih untuk usaha kecil yang baru memulai usahanya. Berikut tips vakum makanan tanpa mesin, hanya butuh peralatan yang sederhana.

Agar makanan lebih awet, vakum makanan yang ingin disimpan ke dalam plastik seal. Berikut cara vakum makanan tanpa menggunakan mesin yang bisa Anda coba sendiri

Cara Vakum Makanan Tanpa Mesin, Praktis dan Simple!

Penuh perjuangan tadi melakukannya mbaa 😅😅

Ada pengulangan 3x sampe mengorbankan 3 plastik klip.. 

Hahaha ga telaten akuu 😅


Makasi tips nyaa mbaaa.. 

Bisa deeehh vacuum makanan tanpa alat.. Soalnya belom mampu beli sealer vacum 😁

Makasi tips nya mba

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Wah ini lumayan bisa vakum makanan dan diletakkan di wadah/freezer jadi tidak makan tempat deh kalau divakum begini
Sangat bermanfaat sekali mbak

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Tips Vakum Makanan Tanpa Mesin #TipsAndalan

Campur semua bahan creamy, aduk hingga larut. Sisihkan.

Larutkan bubuk kopi dan bubuk gula aren dengan air mendidih ke dalam gelas saji. Aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya. Siap dinikmati.

Bahan Creamy:

Halal

Kopi

Susu

Es Kopi Susu Gula Aren

Rendam cabe kering dalam air mendidih selama 5 menit, hal ini dilakukan agar cabe tidak keras saat diolah.

Blender cabe rawit, cabe keriting, cabe kering, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng lalu oseng bumbu sampai wangi.

Masukkan ayam, gula, garam, kecap manis, dan air.

Masak sambil sesekali di aduk sampai air menyusut. Angkat dan sajikan setelah matang.

Ayam rarang khas Lombok sajian yang mirip dengan ayam bakar taliwang.

Alat & Perlengkapan

Resep ayam rarang kuliner khas Lombok yang bisa kamu coba sebagai cara baru untuk mengolah daging ayam! yuk lihat resepnya disini!

Ayam Rarang Kuliner Khas Lombok, Super Lezat!

Buah

Rawit

Kemiri

Gula

Kecap

Ayam Rarang Khas Lombok

Rebus wortel hingga empuk, bisa juga dikukus. Lalu blender dengan telur, keju, margarin dan garam.

Tuang adonan yang telah diblender ke dalam tepung kanji. Uleni hingga tercampur rata.

Jimpit adonan lalu plintir dengan telapak tangan, bulat kecil saja, akan mengembang saat digoreng.

Adonan yang telah dipelintir tadi masukkan ke dalam minyak dalam kondisi dingin. Saat memasukkan adonan berikutnya juga matikan api lebih dulu, biarkan agak dingin minyaknya.

Nyalakan api, gunakan api sedang. Goreng hingga mengeras dan agak kecoklatan lalu tiriskan. Diangin-anginkan dulu setelah dingin baru masukkan toples.

Camilan anak saat nonton TV di rumah. Saat memasukkan adonan minyak harus dalam keadaan dingin supaya tidak meledak saat digoreng.

Keju

Margarin

Wortel

Telur Gabus Wortel

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Ikan Teri

Petai

Tumis Teri Petai

Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bumbu halus dan potongan daun bawang.

tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok.

Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 8

Bismillah.
Cilor adalah salah satu jajanan khas dari Bandung, yang kini kiranya sudah menjadi jajanan sekolah yang bisa ditemukan di banyak daerah dan tidak hanya di Bandung. 
Selain rasanya enak, teksturnya juga membuat nagih karena kenyal, dicocol saus sambal juga lebih enak rasanya. Yuk dicobain ☺

Kupas

Tips Mengupas Bawang Putih

Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas

Tips Merebus dan Mengupas Telur #TipsAndalan

Tips Cara Cepat Mengupas Telur #TipsAndalan

Tips Telur Puyuh Tidak Boncel #TipsAndalan

Tips Mengupas Telur Dengan Mudah #TipsAndalan

Tips Cara Mengelupas Telur #TipsAndalan

Sambal Goreng Kerang Kupas