Campurkan butter mix, telur dan gula halus, lalu mixer hingga tercampur rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan garam, lalu ayak.

Langkah 3

Aduk menggunakan spatula dengan perlahan hingga adonan tercampur rata.

Langkah 4

Tutup adonan dengan plastik, lalu gilas dengan menggunakan rolling pin.

Langkah 5

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, lalu beri taburan sedikit gula pasir.

Langkah 6

Panggang selama 15-20 menit dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Sesuaikan dengan oven masing-masing, saya menggunakan oven tangkring. Angkat dan simpan dalam toples jika cookies sudah dingin. Sajikan.

Langkah 7

Ayo ciptakan momen bersama si kecil dengan membuat butter cookies sebagai kegiatan seru di rumah. Rasanya enak dan lezat, pasti disukai oleh si kecil.

Bahan Utama

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Gula

Telur

Tepung

Butter Cookies

Tumis bumbu dasar dengan sedikit cabe rawit  dan daun bawang hingga harum.

Masukan sosis , tumis hingga mengembang, lalu masukan wortel. Beri air, tunggu setengah layu kemudian masukan kol. Aduk rata.

Beri saus sambal, gula, garam, chicken powder, saus raja rasa, lada bubuk. Aduk, cek rasanya, sesuaikan. Masukan daun bawang. Tunggu matang, matikan kompor. Angin-anginkan.

Iris tempe perlahan, buat potongan seperti di gambar. Bagian tengahnya jangan putus ya. (2 potongan tempe jadi 1)

Kemudin beri irisan cabe di bagian dalam. Lalu beri isian sayur.

Campur bahan pelapis tepung. Buat kekentalan sedang.

Celupkan tempe yang sudah diisi irisan cabe dan sayur.

Langkah 8

Sajikan bersama saus asam manis/kesukaan.

Langkah 9

Menu camilan akhir bulan yang murah meriah tapi enak untuk menemani sore ini. Pakainya stok sisa bahan di kulkas aja nih!

Bahan Lapisan Tepung

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Tempe

Tempe Isi Sayur Ranjau

Bersihkan ikan tongkol dan kupas telur puyuh.

Masukkan bumbu uleg bersama daun jeruk dan santan ke dalam wajan, aduk rata dan nyalakan api, aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah santan mulai berbuih masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya, kemudian masukkan ikan tongkol dan telur puyuh ,masak sampai mendidih sambil diaduk perlahan.

Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan koreksi rasa.

Kuah nya creamy, rasanya gurih asam manis segar.

Bumbu Halus :

Halal

Santan

Telur Puyuh

Tomat

Tongkol Santan Telur Puyuh

Goreng rolade sapi dengan sedikit minyak hingga berubah warna, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tomat, saus pedas, dan saus gochujang.

Masukkan rolade sapi, masak hingga menyerap.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Gochujang

Kornet

Saus Sambal

Rolade Saus Gochujang

Beri garam pada ikan lalu diamkan selama 15 menit.

Tumis jahe, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat merah, cabe merah, daun bawang, tumis hingga layu.

Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Siang ini cuma masak satu lauk aja yaitu ikan belida masak jahe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Ikan Belida Masak Jahe

KELUAR MALAM official

Potong dadu tempe gembus kemudian goreng. Daging rebus diiris tipis. Iris-iris pete dan bawang prei.

Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan pete.

Masukkan tempe gembus. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging rebus dan irisan bawang prei.

Masukkan garam, gula, kecap manis, kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep yang mudah dibuat dan dijamin bikin makan nambah nasi terus.

Pete

Daging

Buah

Rawit

Kaldu

Jamur

Kecap

Oseng Tempe Gembus Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bahan sambal. Rebus hingga layu.

Tuang air. Setelah menyusut. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Setelah sambal matang. Masukkan ayam goreng aduk rata hingga meresap.

Favorit suami, cocok banget dihidangan dengan nasi hangat!

Bahan Sambalado

Ayam Goreng Sambalado

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Barisan ikan layang dalam panci lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.

Masak ikan layang selama 3 menit lalu tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan daun salam lalu masak hingga matang selama 12 menit.

Olahan simpel tanpa minyak jadi sehat dan cocok untuk menu diet

Bumbu Penyedap

Petai

Pindang Layang Petai

Siapkan adonan tepung, dengan mencampurkan semua bahan. Kemudian ambil irisan pisang dan balurkan pada adonan.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Susun pisang kemudian beri taburan keju dan kental manis, kemudian susun lagi pisang goreng di tumpukan selanjutnya, taburkan lagi keju dang gula semut, lakukan hingga layer yang diinginkan, terakhir taburi keju dan kental manis di atasnya sebagi toping terakhir.

Pisang goreng yang disusun berlapis dengan taburan keju yang melimpah. Pisang Goreng ini pertama kali di jual di kota Batam sebelum akhirnya di jual di kota lain di Indonesia, dan laris manis karena rasanya yang enak.

Bahan Toping:

Pisang

Pisang Goreng Batam

Kemudian celupkan dalam air matang sekitar 10 detik saja.

Baluri lagi ayam dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak goreng panas dan kucuri dengan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam tepung dengan dabu-dabu dan nasi hangat.

Menu enak dan simpel yang bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy!

Bahan Dabu-Dabu

Ayam Tepung Dabu-dabu

Tambahkan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Tata sayap pada wajan bersama lengkuas dan daun salam.

Beri kecap manis secukupnya, koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Salah satu stok menu untuk bakar-bakaran di malam tahun baru.

Daun Salam

Ayam Manis Ungkeb Bumbu Instan

Setelah kacang panjang dicuci dan dipotong-potong kemudian beri garam halus lalu lumuri agar semua tercampur rata.

Lalu Panaskan minyak goreng lalu masukkan kacang panjang dan masak sampai layu.

Setelah itu blender cabe dan tomat merah sampai halus.

Kemudian Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan cabe yang sudah diblender dengan tomat tadi kemudian masukkan garam dan tambahkan perasan jeruk nipis lalu masak cabe sampai wangi langu hilang.

Setelah itu masukkan kacang panjang tadi lalu aduk-aduk kemudian sajikan.

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Panjang Balado

Rebus tulang dan daging sapi. Potong daging sesuai selera.

Masukkan daging dan tulang. Tambahkan sedikit air.

Masukkan santan, aduk hingga santan mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, masukkan kentang goreng, daging dan tulang sapi serta kuahnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat.

Dari namanya sudah jelas ya kalau soto ini dari DKI Jakarta. Kali ini aku membuat soto Betawi versi tulang sapi dan sedikit daging sapi. Sama sekali tidak menggunakan jeroan sapi pada umumnya.

Pelengkap:

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Pala

Serai

Soto Betawi

Siapkan bahan-bahan sambal penyet, lalu potong-potong.

Pertama goreng dahulu terong ungu hingga berubah warna dan matang, lalu angkat.

Kemudiang goreng ati ampela ungkep, goreng sebentar atau sesuai selera masing-masing.

Lalu goreng bahan sambal penyet seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi, goreng hingga layu.

Lalu tuang bahan sambel penyet yang tadi sudah digoreng ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula merah, lalu ulek sambal penyet hingga halus.

Saya pindahkan sambel ke cobek yang lebih besar, taruh terong goreng secukupnya.

Suka banget sama sambel dan ini wajib dicoba perpaduan terong ungu dan saya tambah ati ampela goreng, ternyata baru kali ini saya buat sambal yang lebih banyak menggunakan bawang putih dari pada bawang merahnya, untuk sambelnya saya recook dari resepnya Enni Faizah.

Sambal Penyet :

Ati Ampela

Terasi

Terong

Terong Penyet

Sebelum dicuci, lumuri ayam dengan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera.

Campur jadi satu dalam wadah, terigu, maezena, garam, bubuk bawang putih, ketumbar bubuk, paprika bubuk, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan aduk hingga merata, jangan terlalu encer.

Masukan potongan ayam ke dalam adonan basah.

Panaskan wajan dan beri minyak, lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Membuat saos : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air dan masukan gochujang, kecap asin, minyak wijen, garam dan gula pasir. Masak hingga saos mengental.

Masukan potongan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata dengan saos. Angkat dan sajikan dengan diberi taburan wijen sangrai dan daun bawang.

Yangnyeom Tongdak (Ayam goreng saus asam manis khas korea) salah satu street food yang banyak di gemari banyak orang, makanan khas korea ini booming banget di indonesia selain dijual di restoran juga banyak pedagang kaki lima yg menjajakan makanan khas korea ini. Jujur sih selain suka sama dramanya yg daebak banget,makanan khas korea juga selain unik juga rasanya enak banget 😍 yuk buat di rumah, siapa tau cocok bisa buat daftar menu jualan kalian 🤩

labusiam

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Kedelai

Lodeh Labu Siam Bumbu Iris

Tumis Labu Siam Hati Ampela

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Labu Siam Rebus Sambal Kecap

Sayur Santan Labu Siam

Lodeh Labu Siam