Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Langkah 1

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Langkah 2

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Langkah 5

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Bahan Utama

Alpukat

Beras Ketan

Keju

Ketan Alpukat Keju

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tipis daging sapi, lakukan hingga selesai.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis sampai matang.

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai, aduk rata.

Langkah 6

Masak sampai berminyak, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Enak banget, dengan nasi hangat mantul poll.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Malbi Daging Sapi

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga matang berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu rendang, serai, dan daun jeruk hingga tanak.

Lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah agak menyusut, angkat.

Tuang rendang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Santan

Telur Tahu Bumbu Rendang

Masukan bawang putih,daging ayam giling,udang,telur, kecap ikan,minyak wijen,garam,gula,batang daun bawang dan keju parut. Lalu blender hingga halus.

Masukan tepung sagu aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil kulit pangsit dan beri 1 sendok isian dan lipat pinggiran kulitny.

Tambahkan toping wortel dan keju quick mealt.

Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit. angkat dimsum dan sajikan selagi hangat.

Hallo chef Yummy, saya ijin recook lagi ya semoga berkenan😊🙏 kali ini saya recook "Cheeseperity chicken dumpling" diresep asli pakai keju slice anchor ya tapi saya ganti menggunakan 2 jenis keju cheddar dan quick mealt. Mohon maaf karena di rumah punyanya itu 😁 tapi jujur enak banget lho chef. Terima kasih ya.. o iya resep ini recomended banget lho untuk sajian saat hari raya imlek nanti,dijamin enak dan ketagihan 😍

Toping

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Cheeseperity Chicken Dumpling #ImlekanDiYummy

Lalu masukkan daging. Masak sampai daging layu.

Kemudian masukkan sawi dan terong. Aduk sampai layu.

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk, tes rasa

Halal

No Alcohol

Sawi

Terong

Tumis Terong Sawi Putih

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, masak sampai matang.

Daun Bawang

Garam

Udang

Wortel

Tumis Udang Sawi Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sosis dan bakso, lalu tumis sebentar.

Tambahkan telur, lalu orak-arik. Beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, soy sauce dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Masak cepat dan super simpel, rasanya enak dan lezat!

Bahan bumbu

Bakso

Sosis

Kwetiau Sosis Bakso

Tambahkan tomat, saus tiram, kaldu bubuk, gula dan sedikit air. masak sampai semua bahan tercampur merata. sajikan

Cabe

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Asin

Masukkan ikan dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah besar.

Tambahkan garam, merica, serta kaldu bubuk. Aduk kembali hingga merata.

Aduk asal tercampur rata saja, jangan diulen.

Bagi dua adonan hingga sama rata. Kemudian bentuk bulat memanjang seperti tabung.

Setelah itu rebus dalam air mendidih yang sudah di beri sedikit minyak. Rebus hingga mengapung.

Langkah 9

Goreng pempek balok hingga matang, kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Pempek yang paling sering di sebut sama Chef Edrian Thjia. Akhirnya kesampaian bikinnya. Ukurannya jumbo. Untuk 1 resep ini hanya mendapatkan 2 buah pempek balok. Pempek balok ini cocok di santap dengan cuko merah khas bangka atau cuko hitam. Bisa juga dijadikan tekwan bangka atau laksan bangka.

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Balok Toboali Bangka

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan satu butir telur, lalu orak-arik

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Tata dalam piring saji selada, sawi, dan telur tumis terasi, siap disajikan

Peegkap

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Terasi

Telur Tumis Terasi

Potong-potong tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong cabe hijau dan cabe rawit sedikit lebih tebal.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris tadi sampai layu.

Masukkan tahu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan kecambah, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Tauge

Kecambah Tahu Tumis Cabe Hijau

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan daun bawang, tumis sampai tercium aroma wangi.

Lalu masukan bunga bawang, masak sampai mie lembut dan bunga bawang matang.

Lalu tiriskan air, masukan bumbu seasoning.

Aduk aduk sampai bumbu tercampur, lalu pindahkan ke piring saji...

Enak buat sarapan atau makan di sore hari🥰.

Seasoning

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Mie Goreng Bunga Bawang

Goreng tahu dan tempenya. Sisihkan dalam piring.

Rendam tauge dalam air panas dan tiriskan. Taruh dalam piring beserta potong timun.

Haluskan bumbunya, kacang goreng, bawang putih goreng, cabe goreng, garam, dan gula merah. Tambahkan secukupnya air panas/matang, sesuaikan dengan kekentalan sambal yang diinginkan.

Tambahkan bumbu dengan sedikit kecap manis. Aduk merata.

Siapkan nasi dalam piring saji, tambahkan tahu dan tempe goreng. Tambahkan pula irisan timun dan taburan tauge. Terakhir guyur dengan sambal kacangnya, beri sedikit kecap kamis diatas nya. Bisa juga di tambahkan telur dadar dan krupuk. Sajikan.

Untuk pelengkap nasi lengko, tambahkan telur dadar dan kerupuk.

Bumbu Kacang :

Gula Merah

Kacang

Seledri

Timun

Nasi Lengko

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai halus.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Goreng ikan kedalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Bawal Goreng

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Campurkan 150gr bubuk susu, 45gr susu asam nabati (yogurt) dan strawberry kering cincang dalam mangkuk.

Tambahkan sedikit pewarna merah agar adonan tidak pucat. Lalu aduk adonan hingga menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.

Letakkan adonan di dalam kantong plastik, kemudian pipihkan hingga setebal 0,5.

Potong adonan yang telah dipipihkan menjadi bentuk stik atau batang kecil.

Susun stik di atas loyang, kemudian keringkan secara alami atau panggang di oven pada suhu 80°C selama 3 jam hingga benar-benar kering.

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep kue simple yang selalu menjadi menu utama saat akhir tahun

Strawberry

Susu

Yogurt

Stik Susu Strawberry

Panaskan margarin, goreng ayam setengah matang.

Tumis cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan sereh.

Tuang air dan kecap manis secukupnya. Tambahkan garam.

Setelah kuah menyusut hampir habis, angkat dan sajikan.

Suka banget dengan masakan manis, gurih dan yummy.

Ayam Kecap Jawa

Masukan bumbu tambahan gula, garam, kecap manis dan daun salam.

Tumis Tahu

Kupas dan potong-potong singkong hingga mudah dimasak.

Setor gethuk goreng ya mbak Wulan, Gethuk ini rasa pandan serta gula pasir bukannya gula merah. Biasa disediakan di resto ayam goreng di sini. Rasanya manis dan gurih. Semoga berkenan ya mbak

Lak

Kue Lak-Lak #JagoMasakMinggu9Periode3