Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan jelly instan rasa kelapa muda, aduk sampai benar-benar larut. Nyalakan api sedang, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 4

Tuang ke cetakan, biarkan sampai mengeras.

Langkah 5

Langkah 6

Sebagai campuran es buah, rasanya mirip kelapa muda. Enak, segar dan murah meriah.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Garam

Gula

Santan

Susu

Kelapa Muda KW

Cuci bersih ikan. Potong-potong lalu siram air jeruk. Diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. lalu tumis dalam minyak panas.

Masukkan bumbu daun dan beri air. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan bumbu pelengkap. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Ikan woku sangat mudah dibuat. Rasa pedas dan gurih dari ikan.

Cabe

Ikan

Ikan Woku Santan

Siapkan jar, tuang rolled oats ke dalamnya tambahkan garam himalaya.

Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas selama semalaman.

Keesokan paginya, siapkan potongan mangga tuang pada gelas saji.

Kemudian tambahkan oats yang baru dikeluarkan dari kulkas.

Langkah 7

Langkah 8

Taburi dengan granola, sajikan selagi dingin.

Langkah 9

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Mangga

Oatmeal

Overnight Oats Mango & Dragon Friut

Sawut Singkong

Sawut Vanila Gula Merah

Sawut Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sawut Manis Gula Merah

Lemet Singkong Pandan

Singkong Goreng Ketumbar

Hashbrown Singkong

Sawut Singkong Gula Aren

Urap Singkong

Sawut Singkong Gula Merah

Sawut Singkong #IMYEkstraPoin

Siapkan bahan yang diperlukan. Rebus daging dengan sistem 5.30.7 (rebus selama 5 menit, setelahnya diamkan 30 menit dalam kondisi api mati dan ditutup panci, rebus kembali selama 7 menit). Angkat dan sisihkan daging serta air kaldu. Potong-potong daging tidak terlalu kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Aduk rata.

Masukkan irisan daging yang sudah direbus. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Beri gula dan garam lalu koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap rawon lainnya.

Rawon adalah masakan favorit keluarga kami. Walaupun ibuku bukan asli jawa timur tapi masakan rawon ibuku ueeenakkkk banget! 😍 Nah ini resepnya.. Dicoba ya chef..tks

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tauge

Telur Asin

Rawon Nguling Khas Malang #JelajahBarat

Siapkan panci, lalu tuang air, agar agar, telur yang sudah dikocok, santan, gula, dan garam, aduk rata lalu masukkan daun pandan dan pasta pandan, aduk kemudian nyalakan api sedang, masak sampai mendidih

Jika susah mendidih matikan api, biarkan uap panas berkurang

Siapkan cetakan, tuang puding lumut ke dalam cetakan, biarkan set

Untuk lapisan selanjutnya pertama tama blender jagung manis dengan 50 ml air

Masak bersama bahan lainnya sampai mendidih, matikan api lalu tunggu sampai uap panas berkurang

Jika lapisan atas puding lumut sudah agak kering dan padat, tuang perlahan puding jagung manis

Diamkan puding sampai padat dan dingin, kemudian keluarkan puding dari cetakan, potong-potong dan sajikan

Masih dalam tema kreasi puding, kali ini bikin puding lumut rasa pandan dipadukan dengan puding jagung manis.. Rasanya manis, nyess.. Gak cukup makan 1 potong hehe

Puding Jagung Manis 

Terima kasih resepnya mba... ank2 suka bangettt

Agar-Agar

Daun Pandan

Jagung

Telur

Puding Lumut Jagung Manis #DiRecookYummy

Siapkan semua bahan. Resep ayam popcorn, ada di resep sebelumnya "ayam krispi kecap*

Iris bawang bombay, cincang bawang putih dan potong cabe rawit merah.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe.

Tambahkan garam, lada ,kaldu jamur dan sedikit air mineral.

Tumis hingga air menyudut dan tercaramelize dengan baik. Siap disajikan.

Yummy! Resep yang bisa kalian coba buat dirumah.

Ayam

Bawang Bombay

Saus Tiram

Chicken Popcorn Kecap Mentega

Cuci bersih gurame, rendam dengan perasan air jeruk nipis dan berikan 3 sayatan pada bagian daging gurame, kemudian baluri dengan garam secara merata

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, dan lengkuas secukupnya

Siapkan juga daun jeruk, kemiri, dan terasi secukupnya

Kemudian masukkan bahan-bahan tadi ke dalam blender (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, lebgkuas, daun jeruk,kemiri dan terasi). Tunggu hingga bahan-bahan itu halus

Lalu siapkan pemanggang, bisa menggunakan teflon atau dibakar manual menggunakan arang sesuai selera. Balutkan bumbu secara terus menerus agar bumbu lebih meresap pada ikan

Gurame pedas dengan perpaduan sambal matah yang bikin ketagihan

Leci

Semangka

Gurame Bakar Pedas Sambal Matah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Pek Cam Ke

Pyaz ke Pakore #JagoMasakPeriode4Week7

Ayam Pek Cam Ke #JagoMasakMinggu8Periode2

Omelete Ayam MPASI 12 bulan ke atas #YummyMPASIChallenge

Es Buah

Sup Buah

Rujak Buah

Sop Buah

Puding Buah

Asinan Buah

Salad Buah

masukkan maizena, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

tambahkan 1 butir telur, aduk rata kembali.

ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan isian, rekatkan pinggirannya, kerutkan.

goreng pangsit hingga kecoklatan atau sampai matang.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung

Tepung Tapioka

Wortel

Pangsit Goreng isi Wortel Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan lalu rebus cabai rawit dan tomat.

Angkat dan beri garam, gula dan terasinya.

Sambal yang cocok untuk lalapan rebus, salah satu menu untuk diet.

Pare

Sawi

Terasi

Tomat

Sambal Bajak dan Lalapan Diet

Rebus jagung manis hingga matang selama 10 menit. Setelah matang saring airnya.

Blender jagung manis rebus dengan santan cair hangat hingga halus.

Pada mangkok masukkan tepung ketan putih dan garam.

Tuang blenderan jagung tadi dan aduk hingga rata sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, dan isi dengan gula merah ditengahnya. Tutup dan bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air dan masukkan klepon hingga matang dan semua klepon terapung.

Bila klepon sudah matang, angkat dan saring klepon. Gulingkan di atas kelapa parut hingga rata.

Jajanan klepon ini jadi salah satu kesukaan keluarga di rumah.

Klepon Jagung Manis #JagoMasakMinggu2

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lada

Tumis Gambas Pedas

Campurkan shoyu, air, gula pasir dan bubuk cabe (optional).

Masak tahu dan bawang bombay di pan anti lengket.

Masukan campurkan shoyu, kocokan telur dan bawang daun yang di iris, masak hingga kematangan telur matang sesuai selera.

Siapkan nasi, simpan oyakadon ke atas nasi.

Nasi

Tofu Oyakodon

Cuci bersih sawi putih, cincang batang dan daun sawi putih secara terpisah.

Cuci bersih daun bawang, potong-potong tipis.

Haluskan merica, jahe dan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan batang sawi putih, tumis hingga lunak dan masukkan daun sawi putih. Tumis hingga sedikit matang.

Di dalam wadah, campurkan daging sapi yang sudah digiling dengan minyak wijen, gula pasir, kaldu bubuk, garam, tepung tapioka dan daun bawang. Kemudian masukkan sawi putih yang sudah ditumis ke dalam wadah yang sama. Aduk hingga rata.

Sediakan kulit gyoza, isikan secukupnya isian yang sudah jadi dan lipat sesuai keinginan. Kemudian gyoza bisa dikukus ataupun digoreng di frying pan. Selamat mencoba.

Resep isian gyoza yg juicy dan lezat. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Bagi yg mau makan gyoza di rumah, bisa banget buat ini tanpa harus keluar uang untuk makan di restoran dumpling. Selamat mencoba!

Jahe

Wijen

Gyoza Filling (Isian Gyoza)

Siapkan bahan kulit pie dalam satu wadah.

Aduk rata , beri margarin dingin agar tekstur tidak berminyak sampai menjadi adonan.

Tata dalam loyang gunakan rolling pin agar merata, tusuk tusuk kulit pie menggunakan garpu simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam.

Panggang dalam oven 170°c 17-20 menit tiriskan.

Siapkan ubi ungu yang telah di rebus, saring dan halus.

Masukan gula pasir, kayu manis bubuk, susu evaporasi, dan vla aduk rata.

Tuang dalam kulit pie, panggang sekitar 10-15 menit 180°c.

Sajikan dengan mix fruit dan siap santap.

Sajian pie dengan ubi ungu lembut melted.

Anggur

Jeruk

Kiwi

Mentega

Pie Ubi Ungu Mix Fruit #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci tulang tuna dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian cuci lagi sampai bersih.

Masukkan semua bumbu marinasi. Aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit.

Taburi dengan tepung terigu dan tepung beras. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak dan goreng tuna sampai kecoklatan.

Iris bawang merah, cabai rawit, dan tomat. Masukkan ke dalam mangkok dan tambahkan kecap manis.

Recook bumbu marinasi ikan kembung goreng tepung milik chef LinaKuw. Skip kunyit ya. Diresep ini saya masih memanfaatkan sisa fillet ikan tuna jumbo. Sayang dagingnya masih nempel banyak.

Lancang

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3