Siapkan bawang merah dan cabe lalu iris tipis dan halus.

Langkah 1

Campurkan saus dan minyak yang sudah panas ke dalam bumbu cabe.

Langkah 2

Siapkan tahu coklat, lalu rebus kurang lebih 3 menit supaya tahu tidak berbau.

Langkah 3

Remas tahu supaya kandungan air hilang lalu lubangi tahu dengan pisau.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan bahan lalu campurkan semua bahannya.

Langkah 6

Langkah 7

Celupkan tahu ke dalam adonan kulit goreng hingga golden brown.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Cabe

Saus

Sambal

Minyak

butir

Telur

Kaldu

Garam

Tepung

Terigu

Beras

Roti

Tahu Bomb #RabuEkstraPoin

Campur singkong, air, dan gula hingga rata

Nyalakan kompor, masak hingga kental menjadi bubur, matikan.

yalakan kompor, masak hingga vla mendidih kental meletup-letup, matikan.

Letakkan singkong dan bagi menjadi beberapa wadah, tuang vla santan di atasanya, lalu beri topping sesuai selera (bisa parutan keju atau chocochips, tutup kemudian masukan kulkas).

Enak, manis, dan lembut. Dingin lebih nikmat

Singkong

Gula

Santan

Maizena

Keju

Singkong Creamy

Campur tepung terigu, baking powder, vanili bubuk dan juga gula dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan 2 butir telur, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan menggunakan api kecil, lalu tuang adonan setengah cetakan.

Beri topping chocochips saat kue cubit mulai bersarang. Lalu masak hingga kue cubit matang.

Mentega

Kue Cubit #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong terong, cuci lalu tiriskan.

Aduk semua bahan celup, celupkan terong sampai terbalut rata.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.

Masukkan air, garam, kecap manis, saus tiram, aduk rata.

Masukkan terong, aduk rata dan lalu angkat dan sajikan.

Raoosss pisaan... awas ketagihan... 😁😁

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Raos Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih tetelan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 2 menit, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tetelan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa (masak menggunakan api sedang cenderung kecil).

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Daging Sapi

Oseng Tetelan Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Buat vlanya dahulu :  campur  maizena, gula, vanili dan susu cair masak sampai kental lalu masukan mentega.

Masak lagi sampai meletup letup angkat sisihkan dahulu sampai dingin.

Buat kulitnya :  di wadah campur terigu,gula halus dan margarin aduk rata sampai berbutir butir.

Masukan kuning telur dan air es aduk rata.

Cetak ke cetakan pie yang sudah dioles margarin lalu tusuk tusuk menggunakan garpu.

Oven disuhu 170⁰C selama 25 menit pakai api atas bawah.

Setelah matang angkat tunggu hangat baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Langkah 10

Margarin

Vanili

Susu

Buah

Kiwi

Anggur

Strawberry

Pie Buah #JagoMasakMinggu2Periode3

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam cabe kering, lalu blender cabe dengan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Kemudian tumis bumbu sampai harum dengan ditambah serai, laos, daun salam, dan daun jeruk.

Masukan cengkeh dan tumis bumbu sampai benar-benar matang.

Lalu masukan potongan daging ayam. Aduk rata.

Tambahkan air masak sampai ayam empuk, lalu masukan tahu yang sudah digoreng.

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe ijo.

Terakhir bumbui dengan gula palm, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan merata. Terakhir koreksi rasanya angkat dan sajikan.

Pedasnya bikin nagih, jangan lupa cobain ya.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Ayam Bumbu Pedas Berempah

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis.
Saya pakai chooper.
Jika iris manual, masukkan bawang merah yang sudah diiris ke dalam wadah berisi air, usahakan jangan terlalu lama merendamnya, setelah itu tiriskan.

Campurkan cuka, aduk-rata dan tidak perlu diremas-remas lalu diamkan selama 2 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak panas lalu masukkan bawang merah, ratakan, biarkan beberapa saat lalu aduk kembali, aduk secara berkala agar matang merata.

Jika terlihat agak kecoklatan segera angkat, proses pematangan bawang goreng tetap berlanjut saat bawang goreng sudah diangkat.
Jika terlalu cokelat akan gosong setelah diangkat.

Siapkan wadah lebar yang sudah dialasi kertas, koran atau tisu dapur.
Setelah diangkat, letakkan bawang goreng pada tempat yang lebar dan ratakan.

Yuk bikin bawang goreng gurih dan renyahnya tahan lama.

Bawang Goreng

Pecahkan telur, masukkan susu cair. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Kocok telur hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.

Tuang telur diatas wajan yang sudah diolesi tipis minyak.

Otak Arik telur sampai rata dan matikan api,sajikan dengan taburan parsly diatasnya.

Setor lagi ya mba .. buat sarapan Hanum. ijin share ya. makasih 😊

#recookyummy

Scrambled Egg

Masukkan bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar dan garam ke dalam cobek.

Lalu campur udang dengan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung maizena, aduk rata.

Lalu goreng udang dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Udang

Udang Goreng Renyah

Ambil tiga lembar tissue dan letakkan didalam wadah.

Letakkan potongan bawang putih diatasnya.

Tutup kembali dengan tissue dan tutup rapat wadahnya, lalu simpan di kulkas.

Kalau harga cabai dipasar lagi murah suka beli cabai rada banyakan, nah supaya cabai tidak cepat busuk saya punya tipsnya dengan cara dibungkus dengan tissue dan disimpan di kulkas. Tips ini berlaku untuk semua jenis cabai ya...

terima kasih ya tipsnya 🤗
#RecookYunmy 

selamat sore mbak @Heny setor tips nya sorry mengulang hahaha keliru sayuran ,terimakasih banyak tips nya sekarang cabe ku jadi merah segar 
#RecookYummy


selamat sore mbak @Heny setor tips nya terimakasih banyak, 
sayur favorit jadi syantik syantik 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya sangat membantu... 👍👍

#RecookYummy

Halo mbak heny
Setor retipsnya ya mbak
Saya pakai cabe ijo nih mbak
Dan bawangnya tetep dibiarkan utuh hehe

Thank you ya mbak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum, mba heny. Salam kenal mba. Izin retips menyimpan cabainya ya. Wah baru tau pakai bawang putih. Semoga cabai rawit bisa lebih awet. Terima kasih tips foodprepnya. 

#JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum, mba heny. Salam kenal mba. Izin retips menyimpan cabainya ya. Wah baru tau pakai bawang putih. Semoga cabai merah dan cabai keriting bisa lebih awet. Terima kasih tips foodprepnya. 

#JagoMasakFebruari

Hai mbak heny. Salam kenal. Setor retips nih. Thanks banget ya tipsnya. Sangat bermanfaat sekali. Cabai merah jadi lebih aman nih. 

Sukses selalu ya mbak..🤗🤗

Thanks juga buat Yummy untuk event retips kali ini. Sangat bermanfaat sekali. Banyak nambah ilmu baru nih...🤩🤩

Sukses selalu Yummy...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terimakasih mbk Heny,cabe besar saya jadi tetap segar, setelah mengikuti tips yang mbk bagikan.
#JagoMasakFebruari

Tips Menyimpan Cabai #TipsAndalan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tuang tumisan bawang ke dalam air yang telah dididihkan.

Masukkan juga wortel dan batang brokoli. Masak hingga cukup empuk.

Masukkan, irisan seledri, kuntum brokoli, dan potongan putih telur.

Tambahkan seasoning garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar saja hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat.

Sup Putih Telur siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Keluarga suka banget sama putih telur, karena teksturnya yang lembut. Nah, selain ditumis kecap, ternyata putih telur yang sudah dikukus bisa juga dibikin sup seperti ini. Seger banget deh rasanya.

Seasoning:

Sup Putih Telur

Siangi ikan, baluri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai benar-benar matang.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, tumis sebentar.

Masukkan ikan, bolak balik sampai bumbu meresap.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Ikan

Balado Ikan Nila

Bersihkan ikan, tarik insangnya sehingga isi perut ikut keluar. Cuci bersih kembali.

Iris permukaan ikan agar bumbu lebih meresap.

Ulek halus bawang putih, asam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Masukkan bumbu ke dalam panci, beri air dan garam. Tata ikan. Masak hingga mendidih dan matikan. Biarkan dingin lalu goreng hingga garing.

Untuk sambal, ulek halus garam, terasi, dan cabai rawit. Setelah itu potong dadu atau parut tomat. Ulek halus kembali dan tes rasa. Sajikan bersama ikan goreng.

Garing, berasa bumbu ikan dan sambalnya 🤤

Asam

Penyedap

Cabai

Rawit

Terasi

Tomat

Panci

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Rendam kulit kembang tahu gulung 10 menit agar lemas dan tidak pecah ketika di gulung

Resep ini hasil pengembangan dari resep dimsum kembang tahu isi udang. Kalau biasanya pakai kulit kembang tahu, kali ini saya menggunakan kembang tahu yang sudah di goreng.

Lapis

Lapis Surabaya Premium

Roti Bakar Lapis

Roti Lapis Dadar Kol

Pudding Coklat Lapis Biskuit

Kue Lapis Gulung Tapioka

Lapis Daging Jawa

Lapis Daging Surabaya

Lapis Legit Prunes

Lapis Pandan Suji

Lapis Pandan Surabaya Ekonomis

Lapis Singkong

Lapis Legit #YummyXtraPoint