Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dan tumis hingga harum

Langkah 1

Masukkan lengkuas, serai, dan cabai rawit. Aduk hingga rata

Langkah 2

Masukkan potong daging ayam atau bebek, aduk hingga berubah warna

Langkah 3

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masak hingga daging bebek benar-benar matang, lunak, empuk, dan meresap sempurna dengan  bumbu. Bisa ditambahkan air jika saat air menyusut daging belum juga lunak. Dangkot yang matang ditandai dengan melekatnya bumbu lengkuas secara merata pada setiap potongan daging bebek

Langkah 4

Langkah 5

Pedas pedas nikmat, cocok banget disantap dengan nasi hangat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Cabai

Garam

Jeruk

Gula

Penyedap

Kaldu

Ayam

Minyak

Kunyit

Jahe

Dangkot Khas Toraja

Masukkan irisan daun seledri ke dalam wadah.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu kocok sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan telur congkel, masukkan adonan telur. Tambahkan ayam suwir di atasnya.

Balik telur dan masak sampai kedua sisinya matang.

Langkah 6

Taburi dengan bubuk jagung bakar, bisa juga dengan mayonnaise atau saus sambal.

Langkah 7

Pertama kali coba, kirain loyangnya bakalan lengket.

Lada

Seledri

Telur

Telur Bebek Congkel

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Cuci bersih daun bayung sambil diremas.

Uleg bawang merah putih dan tempe bosok hingga halus. Masukkan kedalam panci tambahkan lengkuas dan daun salam.

Masak hingga mendidih. Supaya bumbu tidak langu.

Setelahnya masukkan daun bayung, tambahkan gula dan garam.

Tambahkan santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa

Resep bobor bayung dari Ibu. Tiap mudik tidak lupa masak ini, karena di Kalsel langka daun bayung dipasar.

Kacang Panjang

Santan

Bobor Bayung

Panaskan minyak kemudian masukkan telur lalu orak arik telur.

Masukkan nasi aduk sebentar dengan telur.

Tambahkan lada, saus tomat, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata kemudian tes rasa dan matikan api.

Sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan telur dadar. Yummy.

Bikin nasi goreng yang praktis untuk anak sarapan.

Minyak Wijen

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Saos Tomat

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Beri minyak wijen, masukkan bumbu ulek dan aduk merata.

Masukkan wortel dan sawi putih. tambahkan kecap asin, saos kedelai. Aduk merata hingga matang dan siap disajikan.

Buat nasi goreng terasi dengan perpaduan sayuran.

Bumbu Ulek :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Sawi

Wortel

Nasi Goreng Terasi Sayur Pedas

<p><p>Ingin membuat kue kering sendiri di rumah namun terkendala dengan banyaknya bahan dan langkah-langkah yang perlu disiapkan? Jangan khawatir! Melalui artikel ini, <em>Yummy App</em> akan membagikan berbagai resep kue kering 3 bahan yang bisa Sobat Yummy coba. Dijamin mudah, praktis, dan tentunya lezat. Yuk simak selengkapnya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-kue-coklat-lebaran-yang-harus-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Kue Semprit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/6dbc3322ab7b863a9fd4598850ea89ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/PaKJ" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Kue semprit adalah salah satu jenis kue kering yang populer. Bahan-bahan yang perlu Sobat Yummy siapkan hanyalah mentega, tepung tapioka, dan gula halus.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung maizena</li>
<li>100 gram mentega</li>
<li>90 ml krimer kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan mentega dan krimer kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diujungnya telah dipasang cetakan (spuit).</li>
<li>Siapkan loyang kemudian olesi permukaan dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Gunting ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan di atas loyang.</li>
<li>Beri topping sedikit selai stroberi di tengah adonan.</li>
<li>Oven dengan suhu 150℃ selama 20-25 menit.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Resep Kue Putri Salju 3 bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/74c19c1629646791174cce5192789db3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue putri salju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2k6s" target="_blank">ilustrasi kue putri salju (app.yummy.co.id/vhita-hani)</a></span></div><p>Kue putri salju adalah varian kue kering dengan rasa manis dan lembut. Untuk membuatnya, Sobat Yummy hanya perlu mentega, tepung terigu, dan gula halus.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>200 gram mentega</li>
<li>200 gram gula halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mentega dan 150 gram gula halus ke dalam wadah. Sisakan 50 gram untuk taburan setelah kue matang.</li>
<li>Kocok mentega dan gula halus hingga halus dan&nbsp; sedikit mengembang.&nbsp;</li>
<li>Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.</li>
<li>Uleni adonan sebentar, gilas, dan cetak adonan dengan besar yang sama.</li>
<li>Panaskan loyang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius.</li>
<li>Panggang selama kurang lebih 20 menit.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan tabur dengan gula halus.</li>
<li>Kue siap disajikan.</li>
</ol><h2>Resep Kue Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/6e7e36babb98b31ce403063cf30b2bea.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue sagu keju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/U1tf" target="_blank">ilustrasi kue sagu keju ala Rinka Loumitha (app.yummy.co.id/rinka-loumitha)</a></span></div><p>Kue sagu adalah kue kering yang terkenal dengan teksturnya yang renyah. Untuk membuat kue sagu, Sobat Yummy hanya perlu mencampurkan semua bahan hingga tercampur rata, cetak dan panggang hingga matang. Kue sagu yang renyah ini siap untuk disantap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram&nbsp;tepung sagu</li>
<li>150 gram&nbsp;margarin</li>
<li>100 gram&nbsp;susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur margarin dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.</li>
<li>Bentuk adonan dengan cetakan lalu susun di atas loyang.</li>
<li>Beri topping keju sesuai selera.</li>
<li>Panggang selama 30 menit dgn suhu 150 derajat celcius.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>Resep Oatmeal Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/8c59066920a000b7689083166da59452.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/oatmeal-cookies-3" target="_blank">Ilustrasi oatmeal cookies (yummy.co,id/yankitchen)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari kue kering yang sehat, oatmeal cookies bisa menjadi pilihan. Dengan hanya menggunakan oatmeal, madu, dan pisang, kamu bisa membuat kue kering yang lezat dan kaya serat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 sdm&nbsp;oatmeal quaker oats</li>
<li>4 buah pisang matang</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumatkan pisang sampai jadi bubur di dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan oatmeal dan madu, aduk sampai rata.</li>
<li>Panggang di oven dengan panas 180 derajat celcius selama 12 menit.</li>
<li>Angkat lalu sajikan bersama susu hangat.</li>
</ol><h2>Resep Palmier Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/b7c128c4575907732072ada909b8b828.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="palmier cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue palmier cookies (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Palmier cookies adalah kue kering berbentuk seperti jantung yang berasal dari Prancis. Untuk membuatnya, hanya perlu mentega, gula, dan puff pastry.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 lembar puff pastry instan</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>gula pasir secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan puff pastry telah dicairkan pada suhu ruangan. Jika puff pastry masih beku, biarkan terlebih dahulu hingga lembut.</li>
<li>Preheat oven hingga suhu 180 derajat Celsius.</li>
<li>Oleskan margarin secara merata di atas puff pastry menggunakan kuas pastry atau spatula.</li>
<li>Taburkan gula pasir secara merata di atas puff pastry yang telah dilumuri dengan margarin. Tekan sedikit gula ke dalam puff pastry untuk memastikan melekat.</li>
<li>Mulailah menggulung puff pastry dari kedua sisi panjangnya hingga bertemu di tengah, sehingga terbentuk dua gulungan yang bertemu di tengah.</li>
<li>Potong puff pastry menjadi irisan tipis (sekitar 1 cm) menggunakan pisau tajam. Pastikan irisan rata dan tidak terlalu tebal.</li>
<li>Bentuk irisan puff pastry menjadi bentuk hati dengan cara merapikan ujung-ujungnya dan sedikit memipihkannya.</li>
<li>Susun palmier cookies yang telah dibentuk pada loyang yang telah dilapisi kertas roti atau silpat.</li>
<li>Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 10-15 menit atau hingga palmier berubah menjadi kecokelatan dan renyah.</li>
<li>Setelah matang, angkat palmier cookies dari oven dan biarkan dingin sebentar di atas rak kawat sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/14-macam-kue-lebaran-paling-populer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Macam Kue Lebaran Paling Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa resep kue kering 3 bahan yang praktis dan mudah untuk Sobat Yummy coba di rumah. Meski hanya menggunakan tiga bahan, Sobat Yummy bisa membuat aneka kue kering yang lezat dan menarik. Tagihan dapur pun tidak perlu membengkak karena bahan-bahannya simpel dan mudah ditemukan.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kue kering, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan resep-resep kue kering hanya dengan 3 bahan simpel yang mudah dibuat di rumah. Rincian lengkap mulai dari bahan hingga cara membuat. Yuk simak!

Resep Kue Kering 3 Bahan Simpel dan Enak

Bikin Kue Kering Sendiri dengan 3 Bahan Simpel

Siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula, dan ovalet

Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, dan minyak sayur, kemudian mixer hingga tercampur

Ambil lima sendok makan adonan dan masukkan ke dalam plastik segitiga

Pada sisa adonan, masukkan bubuk coklat kemudian mixer hingga tercampur rata

Lapisi cetakan dengan minyak sayur, kemudian tuang adonan putih

Setelah itu, tuang adonan coklat dan beri potongan cokelat batang. Tuang kembali adonan dan isi hingga penuh

Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kemudian masukkan adonan. Kukus selama 10-12 menit atau hingga matang, lalu angkat dan sajikan

Langkah 8

Resep bolu yang lembut dengan rasa coklat yang enak. Cocok dijadikan cemilan saat di rumah dan ide jualan. Selamat mencoba!

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Coklat

Kemudian goreng hingga golden brown (jangan goreng terlalu garing), angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan tahu goreng dan air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Masukkan kecap manis dan cabe rawit. 
Aduk rata cicipi rasanya. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga sayuran layu kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Selamat pagi sist,setor recook tonseng tahunya ya,enak banget ternyata semua suka, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tahu

Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Kocok lepas telur, 1/2 sdt kaldu dan kucai.

Panaskan margarin, masukkan telur dan dadar hingga matang. Potong - potong telur sesuai selera.

Lapisan kering : campurkan terigu, maizena, kaldu, lada, garam, cabe dan bawang putih bubuk, aduk rata. Lapisan basah : ambil 2 sdm adonan tepung dan tambahkan air, aduk rata.

Celupkan telur ke dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan kering dan tekan - tekan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Bisa buat camilan ataupun lauk. Kriuk di luar dan lembut di dalam. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Margarin

Tepung

Telur Crispy

Masak ayam terlebih dahulu, haluskan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kemiri sangrai. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan garam dan saus tiram, masak hingga matang, lalu sisihkan.

Campur bersama bawang daun, bawang putih, daun kemangi, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang, tata adonan tahu secukupnya, lalu tambahkan irisan lengkuas, serai, daun salam, dan ayam.

Lipat daun, lakukan hingga habis. Kemudian kukus selama 25 menit hingga matang.

Bahan Ayam Pedas :

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Kemangi

Pepes Tahu Ayam Pedas

Panaskan teflon, panggang roti hingga kecokelatan.

Panaskan margarin, panggang sosis dan bawang bombai hingga matang.

Tata daun selada, tambahkan timun dan tomat, kemudian tambahkan sosis dan bawang bombai, terakhir tambahkan saus dan mayonnaise.

Jajanan favorit anak ku nih, memanfaatkan sisa roti kemarin.😁

Bawang Bombay

Mayonaise

Roti

Sosis

Hot Dog Ala Street Food

Siapkan ikan patin, bersihkan dan cuci terlebih dahulu.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, jinten, dan cabe rawit.

Iris belimbing wuluh dan juga daun bawang sesuai selera.

Iris jeruk nipis menjadi beberapa bagian.

Masukkan bumbu yang telah diblender ke dalam panci yang berisikan ikan patin dan tambahkan air. Rebus hingga matang.

Tambahkan daun bawang dan belimbing wuluh. Rebus kurang lebih 3 menit dan matikan kompor.

Tambahkan perasan jeruk nipis (ps: cukup 2 iris).

Asam-asam ikan patin, yang enak dan tidak amis. Yuks lihat resep saya lainnya di feed yummy saya dan mampir juga ke ig: @li.inda_ag #asamasampatin #ikanpatin #patin #asamasamikanpatin

Ikan

Asam-Asam Ikan Patin

Goreng sebentar tahu dan tempe supaya tidak hancur pada saat di masak.

Haluskan bumbu, campur dengan sedikit air.

Tuang bumbu halus ke wajan, masukkan air kelapa, daun salam, asam jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng.

Goreng sebentar tahu/tempe atau bisa langsung disajikan. nikmat banget kalau ditambah cabai rawit.

Bumbu halus

Tempe

Ketumbar

Asam Jawa

Kecap Manis

Kelapa

Tahu Tempe Bacem

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu kecil.

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, bubuk cabe, garam, penyedap jamur, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Diamkan minimal selama 15 menit.

Goreng ayam dengan minyak panas dalam api kecil. Masak hingga kering kecoklatan. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, masukkan cabe rawit merah dan cabe merah hingga matang.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tambahkan sedikit garam jika suka rasa asin. Aduk sampai rata. Angkat, siap disajikan.

Recook resep editorial Yummy yang praktis dan enak. Disini saya pake paha tanpa kulit ya (resep asli, paha dengan kulitnya) . Alhamdulillah tetap enak.

Ayam Goreng Bawang Pedas

Cuci bersih tulang ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Rebus tulang ayam dengan secukupnya air hingga mendidih.

Lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air yang baru. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tulang ayam, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.

Tuang sop ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Memanfaatkan tulang ayam yang masih berdaging untuk sop. Rasanya enak, gurih, ringan dan segar. Selamat mencoba.

Sop Tulang Ayam

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan kecap lada hitam dan kecap manis, aduk sebentar saja.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Taoge

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng. Lalu goreng ikan hingga kuning keemasan.

Tumis bumbu halus sereh dan salam hingga wangi. Lalu tambahkan air.

Masukkan cuka, garam, gula, penyedap rasa.

Masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap.

Bahan Halus 

Serai

Acar Ikan Cukil (Kakap Putih)

Goreng ikan pari asap dan potong-potong tahu dan kacang panjang.

Haluskan Bumbu-bumbu,geprek jahe,lengkuas dan serai.

Selanjutnya masukan tahu dan kacang panjang, masak hingga layu.

Selanjutnya masukan ikan pari asap, santan, tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga santan mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lodeh ikan pari asap dengan tambahan sayuran yang enak rasanya

Bumbu-Bumbu

Lodeh Ikan Pari

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, dan telur, lalu aduk hingga merata.

Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga setengah kalis.

Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.

Setalah kalis, tutup rapat wadah dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan parutan wortel dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan ika,n lalu masak hingga air habis. Angkat dan sisihkan.

Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan, lalu isi dengan isian yang sudah dibuat. Tutup dan pilin pinggirannya.

Goreng panada di minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 9

Angkat panada, lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Cemilan enak dan cara membuatnya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!

Latte#JagoMasakMinggu1

Rainbow Latte

Honey Yuzu Latte

Choco Banana Latte#JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2