Rebus 100 ml air, daun mint dan daun pandan hingga mendidih.

Langkah 1

Masukkan gula dan pewarna, masak hingga gula larut.

Langkah 2

Diamkan hingga dingin dan saring (sirup).

Langkah 3

Tambahkan air mineral secukupnya  dan air nipis ke dalam sirup, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Es segar perpaduan pandan wangi, mint dingin, asam jeruk nipis dan manis gula.

Bahan Utama

Daun Mint

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Es Pandan Mint Nipis

Campur gula, margarin dan garam. 
Mixer selama 2 menit sampai pucat. 
Masukkan kuning telur. 
Mixer cukup rata.

Masukkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk sambil di mixer.

Mixer adonan hingga rata dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan menggunakan spuit decor sesuai selera. 
Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. 
Kemudian panggang selama 30 menit hingga matang, gunakan suhu 140°C (sesuaikan oven masing-masing).

Setelah cookies matang, biarkan cookies hingga suhu ruang kemudian celupkan ke dalam DCC dan tata di atas kertas roti.
Tunggu hingga cokelat kering kemudian masukkan ke dalam toples dan siap disajikan saat lebaran. 
Semoga bermanfaat.

Bahan Celupan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Custard Butter Cookies

Campurkan tepung terigu, garam dan bumbu masak. Kemudian dimasak di atas api hingga adonan mudah dibentuk bulat, tapi tetap creamy seperti es krim goreng.

Buat isi dengan bahan wortel, buncis, garam, bumbu masak, kaldu jamur, minyak wijen yg ditumis dengan sedikit minyak goreng.

Setelah dingin buat bahan 1 dan atasnya diberi adonan isi dan dibentuk bulatan dan gulingkan di tepung roti.

Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang.

Hidangan siap disajikan dan enak dimakan dengan cabe rawit atau saos sambal.

Langkah 6

Kroket dari bahan dasar sukun muda yang creamy dan yummy.

Buncis

Tepung

Wortel

Kroket Sukun Muda #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi instan lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur dan air es, uleni hingga kalis. Setelah kalis tutup dengan kain lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang ambil 50 gr adonan lalu isi adonan roti sesuai selera. Diamkan hingga mengembang lagi.

Sambil lalu menunggu kocok mentega, telur, tepung terigu, gula dan perasa kopi dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata lalu masukkan ke dalam piping bag.

Tuangkan bahan toping di atas roti yang telah mengembang berbentuk spiral.

Oven dengan suhu 200 C selama 20 menit hingga matang.

Mexican Coffee Bun ala Amanda Kohar yang super yummy!

#recookkreasikopi
Yeaay.. paling suka makan roti Mexican bun sekarang sudah bisa bikin sendiri  karena ada resepnya di yummy app
 ini sedikit aku modifikasi resepnya 
thank you

Terigu

butir

Ragi

Mentega

Icing

Kopi

Mexican Coffee Bun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan semua bahan. 
Siapkan panci, masukkan gula pasir dan bubuk puding.

Tambahkan air, aduk merata. 
Nyalakan kompor dengan api kecil, sambil terus diaduk merata.

Siapkan panci kecil, masukkan santan cair. 
Masukkan garam, aduk merata. 
Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk. 
Matikan kompor.

Masukkan santan cair ke panci berisi puding. 
Aduk terus menerus hingga matang. 
Matikan kompor.

Siapkan wadah berisi es batu. 
Tuang 1 sendok demi 1 sendok sampai puding habis.

Siapkan gelas, tuang sirup dan air hangat. 
Aduk merata. 
Tambahkan es batu dan kopyor KW. 
Selamat mencoba.

lava

Pink Lava

Pink Lava

Minuman Pink Lava

Pink Lava with Boba

Lava Cake

Lava Cake Kukus

Lava Cake Chocolatos

Milo Lava Cake

Lava Cake Kesukaanmu

Pink Lava

Oreo Lava Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Lava Cake Chocolatos #JagoMasakMinggu2Periode2