Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Aduk adonan sampai merata sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit.

Langkah 3

Diamkan adonan selama 10 menit, agar saat digoreng adonan mengembang.

Langkah 4

Langkah 5

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan di piring saji.

Langkah 6

Olahan pisang yang sudah biasa dibuat banyak orang.

Bahan Utama

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan setengah sendok makan gula pasir.

Masukkan susu kental manis. Aduk rata sebelum disajikan

Cokelat Bubuk

Susu

Hot Chocolate

Campur 1 buah kuning telur dan 3 sdm susu kental manis coklat, aduk hingga tercampur rata.

Lalu bentuk bulat-bulat kecil hingga adonan habis.

Kemudia pangang di kukusan selama 20 menit menggunakan api kecil. Jika punya oven bisa dipanggang di oven.

Variasi kue kering simple, cocok untuk dijadikan kue lebaran.

Alat & Perlengkapan

Buah

Coklat

Tepung

Maizena

Tamago Boro #JagoMasakMinggu11

Potong dan cuci bersih semua bahan sayurnya, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan labu air. Biarkan mendidih sesaat.

Kemudian masukkan kangkung dan kubis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sayur asem ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 7

Enak dan segar. Cocok di makan di siang hari yang panas terik.

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Kangkung

Kubis

Sayur Asem Kangkung Kubis Labu Air

Oven baguette dengan suhu 180 C selama 10 menit.

Ambil mangkuk dan hancurkan alpukat menggunakan garpu.

Dimangkuk lain campurkan soy sauce, madu, thyme, cabe kering dan paprika powder.

Ambil frying pan, dan tumis jamur dengan saus yang sudah dibuat. Tambahkan daun pasrley dan tumis lagi sampai matang.

Oles baguette dengan alpukat, tambahkan tumis jamur dan sajikan.

Bahan

No Diet

Alpukat

Jamur

Mentega

Minyak Zaitun

Roti

Vegan Avocado Toast

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan irisan cabai, tempe, mlanding, dan pokak.

Masukkan kelapa parut, garam, gula, dan penyedap.

Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Mlanding atau petai cina cocok dimasak oblok oblok seperti ini. Tambahannya ada pokak dan tempe.

Bumbu halus

Daun Salam

Lengkuas

Oblok Oblok Mlanding

Campur ketan dan ubi putih, tuang air secukupnya aduk rata.

Bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri pewarna secukupnya aduk rata.

Didihkan air, ambil adonan secukupnya bentuk sesuai selera langsung masukan kedalam panci, masak hingga mengapung.

Kecilkan api agar santan nantinya tidak pecah, masukan santan, garam, dan vanili aduk rata, masak sesaat, koreksi rasa, matikan kompor. Setelah dingin masukan kulkas, dingin lebih nikmat.

Enak, manis dan kenyal.
Dimakan dingin-dingin lebih enak.

Beras Ketan

Santan

Kolak Ketan Pelangi

tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan lalu masukkan irisan jengkol.

Sambel ini dibuat menggunakan bahan yang akan menambah nikmatnya mneikmati makanan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Sambal Bawang Jengkol Daun Jeruk

Masukkan bahan-bahan sambal (cabai rawit, cabai keriting, garam, terasi bakar, dan gula) kedalam cobek.

Campur mangga dengan sambal sambil diuleg perlahan agar rasa asamnya keluar.

Cocok banget dipaduin sama ikan goreng, rasa sambel yang pedes, asem, manis, tambah gurih terasi mantul banget.

Mangga

Terasi

Sambal Mangga Muda

Giling paha ayam fillet. Pindahkan dalam wadah lain.

Tambahkan susu cair, telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan nugget kedalam loyang yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Ratakan dan tutup atas loyang dengan plastik tahan panas dan tusuk-tusuk sedikit bagian atas plastik nya.

Kukus adonan nugget dalam kukusan yang panas, kukus selama 40 menit.

Setelah nugget matang, buka plastik nya. Biarkan hingga nugget mencapai suhu ruang (tidak panas), kemudian keluarkan nugget dari dalam loyang. Potong nugget sesuai selera.

Melapisi nugget : Ambil beberapa potong nugget, masukkan kedalam larutan tepung terigu, balut hingga merata, angkat.

Masukkan kedalam wadah berisi tepung panir. Balut nugget hingga merata, angkat.

Langkah 8

Tata dalam wadah, lakukan hingga habis. Kemudian susun nugget dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Langkah 9

Untuk stock frozen food.
Garing di luar dan juicy di dalam.

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Nugget Ayam

Tambahkan air matang, aduk rata hingga gula larut.

terakhir tambahkan selasih, aduk rata. Simpan dalam lemari es, sajikan dengan es batu secukupnya. Selasih tidak perlu direndam air panas dulu, karena nanti akan mengembang dengan sendirinya.

Memanfaatkan melon yang kurang manis, bikin es jadi laris manis.

Melon

Es Melon Coco Pandan #JagoMasakMinggu8

Rebus potongan daging sampai daging empuk. Tiriskan dagingnya dan sisihkan kuah kaldu nya.

Tumis bumbu halusnya beserta serai geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk, sampai harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan potongan daging rebusnya. Tumis merata.

Tuang kuah kaldunya (jika kurang bisa ditambahkan air lagi) dan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Lalu masukkan potongan labu siamnya. Masak sampai labu setengah matang.

Terakhir masukkan potongan daun bawangnya. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Sajikan rawon dalam piring saji, dan tambahkan dengan taoge pendek, sambal terasi, potongan telur rebus, krupuk udang dan kucuran jeruk nipis.

Salah satu menu makanan favorit yang selalu ibuk kangenin, Rawon Ndeso. Rawon daging dengan labu siam. Apalagi kalau dihidangkan lengkap beserta kawan-kawannya, dinikmati di kala musim hujan seperti ini, cocok banget.

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Labu Siam

Rawon Ndeso

Potong-potong bawang putih, cabe rawit kecil dan tomat kecil.

Masukkan pindang ke dalam minyak, lalu goreng pindang sampai kecokelatan.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan pindang yang telah digoreng. Aduk secara pelan supaya ikan tidak menjadi rusak.

Masukkan irisan tomat kecil, cuka dan sedikit penyedap rasa.

Bukan hanya pedas dan asin saja. Tetapi ada rasa asam yang bikin nagih untuk mencicipinya.

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Pindang Asam

Masak bahan puding yang sudah halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.

Setelah puding mendidih, angkat dan bagi menjadi 6 bagian. Tambahkan pewarna dan aduk rata.

Tuang adonan satu persatu ke dalam cetakan puding. Untuk bentuk bunga, bisa menggunakan botol air minum yang di bagian bawahnya berbentuk ya.

Agar-Agar

Gula

Puding Bunga Pelangi

Masukkan serai dan kunyit ke dalam panci.

Jeruk Nipis

Kunyit

Madu

Serai

Wedang Sereh Kunyit

Rendam tahu dengan air panas dan bumbu halus.

Tambahkan soda kue aduk rata, diamkan hingga 2 jam, kemudian buang air rendaman dan simpan dikulkas minimal 6 jam sudah bisa digoreng.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan garing kulitnya.

Luarnya renyah dalamnya lembut seperti susu.

Tahu susu yang lagi booming, bisa dibuat sendiri dirumah.

Resep camilan favorit, bahan nya murah meriah tapi rasa nya yummy, cocok untuk yang suka cemal cemil bisa di cocol saos sambal, mayo atau ditaburi bumbu tabur #recookyummy

Tahu Susu Lumer #JagoMasakMinggu10

Sangrai tepung beras selama 5-10 menit dengan api kecil lalu ambil 1 1/2 sdm saja dan sisihkan.

Aduk rata air, kencur bubuk, gula Jawa, gula pasir dan garam.

Rebus hingga mendidih dan gula jawa mencair semua. Sering-sering diaduk ya agar tidak meluap.

Angkat dan saring lalu diamkan hingga hangat.

Setelah hangat tambahkan tepung beras yang sudah disangrai.

Aduk rata dan simpan di botol kaca atau langsung diminum.

Siapa yang suka beras kencur hayoo? Saya salah satunya yang suka beras kencur. Penasaran buat sendiri dengan bahan yang simple dan anti ribet. Yuks dicoba resepnya, dijamin enak. Bisa diminum saat hangat ataupun dingin. Kalau saya sukanya diminum dingin ditambah es batu. Duh segernya.

Gula Merah

Kencur

Tepung Beras

Beras Kencur Anti Ribet

Olesi roti tawar dengan margarin dan selai nanas, lalu beri kental manis dan taburi keju parut.

Timpa dengan roti tawar satunya, lalu potong jadi 2 bagian.

Panaskan kukus, kemudian kukus roti tawar selama 7-10 menit.

Angkat, pindah kan ke piring taburi keju parut, sajikan.

Lembut banget rotinya, paling mantap disantap selagi hangat

Keju

Roti Tawar Selai Nanas Keju Kukus

Iris pisang, buah naga dan siapkan juga lemon.

Buat sarapan yang menyegarkan dan mengenyangkan

Lawar

Lawar Sorghum Merah

Lawar Bali #JelajahTengah

Lawar Ayam #JelajahTengah

Lawar Ayam #JelajahTengah

Ayam Lawar #JagoMasakMinggu9Periode3

Lawar Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Lawar Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9Periode3

Lawar Kacang Panjang

Lawar Daging khas lombok

Lawar Khas Bali

Lawar Bali #JagoMasakMinggu3