Haluskan ayam, udang, es batu dan bawang putih dengan chopper.

Step 1

Tambahkan tapioka, putih telur, garam dan merica. Aduk rata.

Step 2

Cincang halus brokoli dan wortel lalu campurkan. Kalau punya food processor step 1-3 bisa dilakukan langsung di food processor.

Step 3

Belah dua tahu sampai putus. Lalu belah dua lagi tapi jangan putus untuk tempat memasukkan isian bakso.

Step 4

Step 5

Kukus selama 20 menit hingga matang. Sisihkan.

Step 6

Sambil menunggu kukusan, buat kuahnya. Jika anak tidak suka seledri dan daun bawang. Maka tidak perlu dipotong. Cukup di infuse aja nanti bisa dikeluarkan saat disajikan.

Step 7

Step 8

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata. Tiriskan brokoli, lalu bayamnya letakkan di mangkuk dan buang daun bawang dan seledri.

Step 9

Siapkan tusuk sate, tusuk brokoli, tahu bakso dan tomat ceri. Sajikan dengan sup bayam.

Step 10

Walau ga ikutan hands on kemarin. Tapi tetap semangat untuk recook hasil belajar Online Cooking Class dari @indonesiamemasakbyyummy yang ke 9. ⁣
⁣
Sesuai saran chef Desi, bahwa resep yang diberikan adalah "IDE", bisa dikreasikan menjadi bentuk yang lain.Karena itu, saya kreasikan menjadi sate pelangi ceria.⁣
⁣
Dan sesuai info Dokter Marlyn bahwa jangan sampai anak kekurangan zat besi. Satenya saya hadirkan dengan semangkuk sup bayam.⁣ Cocok juga untuk diet lho.

Bahan Utama

Sayur Bayam

Sate

Alat & Perlengkapan

Sate Tahu Bakso Ceria Kuah Bayam

Resep Bahan Terkait

Oseng Kangkung Terasi

Kubis Gongso Nyemek

Sambel Kecap Maknyus

Oseng Ayam Saus Teriyaki

Tumis Bunga Genjer Belacan

Ikan Goreng Sambel Tomat Jeruk

Lidah Sapi Dabu-Dabu

Sarden Tomat (Ramah Anak)

Blalo Krispi

Ayam Lombok

Resep Kategori Terkait

Kentang Pare Masak Kuning

Terong Goreng Tepung

Saus Padang

Tahu Isi Sayur

Oseng Bihun Sosis

Klepon Ubi

Urap Rebung

Kentang Goreng Keju

Bola Ubi

Oseng Teri Lombok Ijo

Resep Masakan Lainnya

Bakso Tahu Ceria

Bayam Bakso Kuah

Dimsum Bakso Tahu Ceria

Sayur Bayam Ceria

Sop Bakso Ceria

Bayam Tahu Kuah

Tahu bakso kuah

Potong-potong tahu dan tempe kemudian kukus selama 15 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas hingga matang dan tanak.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah dikukus, aduk rata.

Kemudian masukkan santan, masak sampai mendidih dengan api kecil.

Setelah mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Kemudian masukkan taoge, masak sampai layu.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Dimakan sama nasi anget plus krupuk enak banget.

Bumbu halus

Orem Orem Tahu Tempe

Sambel Tempe Pete

Mendoan Gombong

Tempe Goreng Tepung

Tempe Gembus Kecap Pedas #1Resep1NasiBungkus

Tempe Goreng Seledri

Tempe Tumis Kangkung

Tempe Penyet Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Baceman Tempe Jogja

Opor Tahu Tempe

Jangan Lombok Khas Jogja

Orem-orem Tahu Tempe

Orem-Orem Tahu Tempe

Orem-Orem Tempe

Orem-Orem Tahu Tempe Sederhana

Orem Orem

Lontong Orem-Orem

Orem-Orem Tahu Tempe khas Malang

Ramen Orem-Orem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris pisang, buah naga lalu siapkan jeruk nipis juga.

Pindahkan ke chopper lalu beri perasan jeruk nipis.

Pindahkan ke gelas, beri toping irisan pisang siap sajikan.

Banana Dragon Fruit Smoothie

Bolu Pisang Mocca

Banana Palm Cheese

Sate Roti Pisang Panggang

Kolak Aroma Pandan #1Resep1NasiBungkus

Pisang Goreng #1Resep1NasiBungkus

Wedang Semlo Khas Yogyakarta #1Resep1NasiBungkus

Keripik Pisang Nanas

Kacepul Pisang Ambon

Pisang Panggang Coklat Keju

Pisang Goreng Coklat Meses

Smoothies Pisang Pakcoy #YummyXtraPoint

Jus Sabu (Sayur Buah)

Smoothie Mangga Pisang

Smoothie Pepaya Mangga

Smoothie Mangga Yakult

Smoothies Nanas Apel Naga

Green Smoothies Gluten Free

Pepaya Yogurt Smoothies

Mangga Kiwi Smoothies

Smoothies Jambu Bayam Tomat

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Dragon Fruit Banana Smoothie

Banana Dragon Fruit Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Tomato Banana Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Smoothie

Chocolate Dragon Fruit Smoothie

Dragon Fruit Smoothie Bowl

Dragon Fruit Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Banana Dragon Fruit Smoothies

Banana and Dragon Smoothie

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali margarin, dark coklat dan coklat putih. Uleni hingga kalis.

Ulen kembali sampai kalis elastis. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu bulatkan.

pipihkan adonan lalu lubangi dengan menggunakan spuit.

Diamkan adonan sampai mengembang sekitar 45-60 menit.

Goreng dengan api kecil sekali balik saja. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Lelehkan coklat putih dan dark coklat dengan cara di tim. Celupkan donat ke dark coklat, kemudian hias dengan coklat putih. Lakukan berulang kemudian sajikan.

Aku recook donat nyaa yaa mbaa. Topping nya ku bikin suka2 mbaa hehehe..
Ijin share yaa mba
Donat nya lembut aku suka ❤

Dulu mah ga ngerti cara bikin donat yang baik itu gimana, ga ngerti teknik proofing yang baik gimana, Biar keliatan white ring nya harus bagaimana cara nya.. 
Namanyaa kala itu juga masih pemula kan yaa mbaa.. Belom banyak ilmu nya. Sekarang banyak ilmu yang di dapat sejak kenal Yummy, selain resep yang kerend², ada bermacam² tips yang bisa diikuti juga.. 

#JagoMasakFebruari

Cilok Isi Gajih

Nasi Lemak Buto Ijo

Keripik Lemak

Rawonan Lemak Sapi

Nasi Lemak Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Lemak Malaysia Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Sayur Sop Lemak Sapi

Sambal Nasi Lemak

Sop Lemak Dan Daging Sapi

Gulai Jantung Sapi

Nasi Lemak Pandan #HijauExtraPoin #HijauEkstraPoin

Nasi Lemak (Booster BB) #YummyMPASIChallenge