Siapkan wadah masukkan 5 sdm tepung tapioka.

Langkah 1

Masukkan 1 mie bihun yang sudah direbus lalu sisihkan.

Langkah 2

Haluskan 2 siung bawang putih, dan garam secukupnya.

Langkah 3

Rebus air secukupnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Langkah 4

Campurkan dengan mie dan tepung lalu ratakan.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Putih

Bihun

Tepung Tapioka

Mie Cilok #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Pisahkan ikan tongkol dari tulangnya, lalu suwir-suwir.

Dalam wadah campur cabai rawit, serai dan juga bawang merah yang sudah diiris-iris.

Bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan juga garam.

Beri air perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir

Memanfaatkan sisa lauk yang tidak habis, ikan tongkol goreng bumbu ketumbarnya disulap jadi tongkol suir sambal matah dong! Daripada mubazir ya kan? 😁

Selamat siang mbaa... 
Aku recook Tongkol suwir sambal matah nyaa yaaa.. 
Sedap 👍👍👍

Makasii yaaah mbaaa 🥳🥳

Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak seger,,baru pertama nyoba ini,,
Terima resepnya 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tongkol Suwir Sambal Matah #MakanMasakBijak

Masukkan ke dalam blender, tuang susu cair.

Tuang jus durian ke dalam wajan lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai mengental dan meletup-letup, sajikan.

Untuk isian bombolini, roti, topping ketan dll.

Durian

Garam

Gula

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vla Durian

Potong kotak tempe lalu goreng sampai kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih halus.

Masukan air, kecap manis, garam, guka dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Menu sarapan pagi ini, buat yang gampang dan satset..

Buncis

Tempe

Buncis Tempe Pedas Manis

Tumis irisan kubis dan bawang daun hingga layu.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk hingga rata.

Olesi snack maker dengan margarin atau minyak, tuang adonan telur dan masak hingga setengah matang, balik dan masak kemnali hingga matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus (bahan sambal) tumis hingga harum beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tumis kembali hingga benar-benar matang, koreksi rasanya sesuaikan dengan selera.

Masukkan telur dadar, aduk perlahan-lahan hingga telur tercampur rata dengan sambal.

Dapet telur sudah tak berkulit dari tetangga yang kerja di peternakan. Bingung mau diolah apa..kalau disimpen kelamaan juga gak bagus. Wis di dadar aja lah, biar gak biasa dadar telurnya disambelin ... 🤭. Yang pengen coba boleh pake telur yang fresh yaa.

Bahan Sambal (Bumbu Halus)

Kubis

Telur

Sambel Telur Dadar

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, penyedap, merica, ketumbar dan gula.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Campurkan masing - masing bahan lapisan basah dan lapisan kering, aduk rata.

Celupkan ayam ke lapisan basah, baluri dengan tepung, celupkan lagi ke lapisan basah dan baluri lagi dengan tepung.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit.

Goreng kembali hingga kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Langkah 9

Paha ayam dengan bumbu yang meresap ke dalam dan lapisan tepung luar yang renyah dan gurih.

Bahan Bumbu :

Bahan Lapisan Basah :

Bahan Lapisan Kering :

Ayam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Paha Ayam Goreng Tepung

Pencarian makanan khas Garut. Yang terkenal adalah nasi liwet, sambel cibiuk, baso aci (bacil), surabi, es goyobod, awug, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Makanan Khas Garut dan Oleh-oleh Garut Lengkap

Garut

Bubur Tepung Garut

Bakso aci

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Cirambay

Cipak Koecak Keju

Cipak Koceak

Moring Pedas

Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Baso Aci Kuah Mercon

Bubur Pati Garut

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Halal

Tomat

Garang Asem Ayam

Salad

Salad Simple

Chicken Egg Salad

Salad Mangga Jelly

Salad Sayur Mayo Keju

Salad Buah Pear

Wrap Salad

Salad Jelly Mangga

Salad Buah Pir

Salad Strawberry Apel Saus Alpukat

Salad Nasi Morocco

Salad Timun Yogurt

Siram bihun dengan air panas tunggu hingga lembek dan tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih tumis hingga layu.

Lalu masukkan bakso yang sudah di potong-potong tumis hingga matang.

Masukkan sawi dan wortel yang sudah di potong dan di cuci bersih tumis hingga layu.

Lalu tambahkan air secukupnya beri bumbu garam penyedap rasa lada bubuk gula pasir, kecap manis saos tiram saos tomat dan kecap inggris, aduk hingga rata.

Lalu masukkan bihun yang sudah di rendam tadi aduk hingga rata.

Setelah tercampur bihun goreng siap untuk dihidangkan.

Bakso

Wortel

Bihun Goreng

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Oseng sampai tercium harum.

Siangi daun kangkung. Lalu batangnya di belah dua dan potong seukuran satu ruas jari. Cuci bersih daun kangkung lalu masukkan kedalam wajan yang berisikan bawang putih oseng sebentar.

Masukkan irisan tomat dan saus tiram kedalam wajan.

Masukkan garam, merica bubuk, bubuk kaldu jamur dan gula pasir. Oseng semua sampai tercampur rata.

Cicipi koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula sedikit. Setelah rasa pas angkat dan salin ke piring dan siap disajikan.

Masak menu simple yang selalu bikin tambah nasi. Enak dan nikmat.

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Garlic

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas buang kulitnya.

Panaskan minyak, lalu goreng telur sampai berkulit.

Kemudian blender cabai dan tomat sampai halus.

Kemudian masak cabai sampai wangi langu hilang, lalu tambahkan garam dan asam kandis.

Kemudian masukan biji petai, aduk-aduk sampai layu, masukkan telur puyuh, kemudian sajikan di piring.

Enak dimakan dengan nasi panas, jadi nambah terus 🥰

Petai

Telur Puyuh

Sambal Pete Telur Puyuh

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Susu Buncis

Iris memanjang buncis dan wortel lalu rebus dan angkat jika air mulai mendidih (2-3 menit), sisihkan.

Belah ketimun menjadi 6 irisan memajang lalu iris menyerong menjadi 3 atau 4 irisan, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata.

Masukkan wortel dan buncis aduk rata dan tambahkan air secukupnya dan masak sampai wortel dan buncis setengah matang, koreksi rasa.

Masukkan cabe rawit dan ketimun aduk rata dan masak hingga beberapa saat sambil diaduk aduk, angkat.

Sudah lama gak makan acar kuning, biasanya beli nasi rames dan acar kuning ini salah satu sayurnya

Bumbu halus

Acar Kuning

Cuci bersih bahan sambal lalu potong-potong sebelum di goreng. Saya pakai bawang sedikit.

Sambil menggoreng bahan sambal, bakar terasinya.

Haluskan bahan sambal bersama garam, gula, dan terasi.

Setelah halus beri perasan jeruk limo. Sambel lalapan siap disajikan.

Dapat terasi dari lombok langsung bikin sambal lalapan.

Mantap mbaa sambal nya 😍😍 langsung ludes bikin napsu makan bangett haha.. makasih resep simple nyaa ⭐️

#JagoMasakMaret

Lembayung

Sayur Bobor Lembayung

Bobor Daun Kacang

Lembayung Santan

Lodeh Lembayung Tahu Goreng

Lembayung Kuah Asem #MakanMasakBijak

Gulai Lembayung Cabai Hijau #MakanMasakBijak

Sayur Bobor Lembayung

Sayur Lodeh Lembayung

Sayur Daun Mbayung

Lembayung Sambal Bawang

Kluban Lembayung #JagoMasakMinggu9