Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bayam, lalu masak hingga matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Sayuran kaya akan vitamin, sehat dan bergizi. Segar dan cocok dinikmati oleh keluarga terutama untuk si kecil.

Bahan Utama

Bayam

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel

Haluskan bawang putih dan kemiri kemudian tumis hingga harum.

Sisihkan di pinggir tumisan bawangnya kemudian pecahkan telur dan aduk cepat.

Tambahkan air dan masukan potongan bakso, suwiran ayam goreng, dan kekian aduk hingga rata, masak hingga mendidih.

Masukkan mie telur yang sudah direbus, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan sedikit kecap, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan potongan tomat, sajikan dalam mangkuk. Taburi bawang goreng, potongan daun bawang , acar, timun, cabe rawit dan seledri.

Nikmat disantap hangat ketika hujan tiba.

Bakso

Bawang Putih

Garam

Kemiri

Kubis

Sawi

Seledri

Tomat

Mie Godhog Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu setelah itu baru masukkan cabe merah dan cabe keriting.

Langkah 6

Masukkan saus tiram, garam, lada dan minyak wijen. Icipi rasanya.

Langkah 7

Tidak perlu ditambah air ya moms. Aduk-aduk cepat sampai layu saja. Jadi teksturnya nanti masih ada krenyesnya.

Bawang Merah

Cabe

Tumis Kubis Pedas

Iris serong wortel dan iris semua bahan sayur.

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.

Masukkan daging dan bumbu, aduk rata lalu beri air. Lalu masukkan wortel. Diamkan hingga daging matang.

Masukkan semua sayuran dan tuang tepung tapioka yang sudah diberi air sedikit aduk -aduk koreksi rasa. Sajikan.

Daging babi bisa diganti dengan daging sapi ya

Bumbu

Daging Ham (Sapi)

Capjay Goreng Babi

Grill udang hingga matang, tambahkan sedikit lada dan garam.

Masukkan semua bahan salad dressing dan aduk hingga rata.

Salad Dressing

Madu

Mayonaise

Udang

Salad Sayur

Siapkan semua bahan. Pisahkan daun kelor dengan batangnya. Iris wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu, koreksi rasa.

Masukkan daun kelor dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja. Bening daun kelor siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Sayur Bening Kelor #JagoMasakMinggu4

Haluskan wortel dan bawang putih terlebih dulu.

Tambahkan telur, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada.

Masukkan kentang yang sudah dikukus dan tambahkan tepung maizena.

Siapkan loyang laku ratakan adonan diloyang yang sudah diberi kertas roti.

Adonan dikukus -+20menit sampai benar-benar matang.

Dinginkan nugget lalu lumuri dengan tepung basah dan kemudian gulingkan ke tepung roti.

Panaskan minyak goreng sampai kecokelatan.

Langkah 8

Ayam

Kentang

Nugget Sayur

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan soda kue jadi satu. Tambahkan air hangat dan uleni sampai setengah kalis.

Selanjutnya tambahkan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kempiskan, lalu pipihkan dengan ketebalan 1 cm.

Potong-potong adonan sesuai selera. Olesi bagian atasnya dengan air lalu taburi dengan wijen dan diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup hangat masukkan adonan roti secukupnya dan goreng hingga matang.

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Wijen

Roti Goreng Wijen

Campurkan 30 gr yogurt bayi, 30 gr susu bubuk, dan 3 gr bubuk ubi ungu dalam mangkuk

Kocok 2 putih telur hingga berbusa, tambahkan 10 gr tepung jagung, lalu lanjutkan mengocok hingga kaku dengan puncak kecil

Ambil sepertiga putih telur kocok, campurkan perlahan ke dalam adonan yogurt menggunakan spatula hingga merata. Masukkan sisa putih telur ke dalam adonan, aduk perlahan hingga semua tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu bentuk titik-titik kecil di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven pada suhu 100°C selama 60 menit hingga kering

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Susu

Yogurt

Purple Sweet Yogurt Sticks

Siapkan bahan2nya
potong jadi 4 bagian si kulit pangsitnya

sangrai kacang tanah hinga di kira matang

Ambil 1 lbr kulit pangsit  yg sudah di potong taruh 1 btr kacang pada ujungnya lalu gulung dan beri sedikit air pada bagian akhir Lakukan hingga selesai

Panaskan minyak goreng beri 2 sdm gula pasir. Tunggu gula jadi karamel sambil di aduk lalu masukkan kacang sembunyi. Goreng sambil terus diaduk2 hingga gula rata dan kulit berubah warna Angkat Tiriskan Lakukan hal yang sama dipenggorengan berikutnya.

video lengkap bisa cek youtobe channel dapur sheva

pengen nyemil,bikin kacang sembunyi aja #MasakdiRumahAja

Kacang

Minyak

Kacang sembunyi kulit pangsit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus isian (bawang putih, bawang merah dan cabe rawit) sampai harum dan matang.

Masukan toge oseng oseng,tambahkan sedikit air, dan Royco ayam, aduk rata dan koreksi rasa bila sudah pas masak sampai toge matang.

Setelah matang, tuang dalam wadah biarkan suhu ruang kemudian masukan ke dalam tahu pong.

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan.

Tambahkan air, aduk rata kekentalan sedang. Cek rasa.

Bila sudah pas masukan daun bawang, aduk rata. Masukan tahu yang sudah diisi toge tadi.

Panaskan minyak, masukan adonan tahu goreng sampai matang, setelah matang, tiriskan, sajikan.

Masih dengan gorengan tentunya,yang bikin nagih dan nagih ga ada bosennya 🤤 yuk ini resep yang saya pakai #Jagomasak

Tahu

Tauge

Gehu Pedas #JagoMasakApril

Air Kelapa

Alpukat

Es Batu

Kelapa

Es Alpukat Kelapa Muda

Siapkan sayur mayurnya yang telah dipotong dan dicuci bersih.

Masak air hingga mendidih lalu ambil secukupnya untuk bumbu pecel, kemudian untuk sisa airnya masukkan kacang panjang hingga empuk dan matang lalu angkat dan saring.

Masukkan kecamba sebentar saja hingga mendidih, angkat dan saring.

Masukkan kubis sebentar saja hingga mendidih, angkat dan saring.

Masukkan sawi sebentar saja hingga mendidih, angkat dan saring

Campur dan aduk rata bumbu pecel dengan air panas lalu aduk hingga tercampur rata.

Menu praktis untuk sarapan yang cocok dipadupadankan dengan lauk apapun.

Pecel

Masukkan buah naga, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam chopper/ blender. Lalu proses hingga halus.

Kemudian tuang ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin di suhu ruang. Lalu tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Setelah beku keluarkan dari freezer. Lalu kerok perlahan dengan sendok.

Kemudian masukkan ke wadah/ mangkok. Tambahkan sp/ emulsifier.

Setelah itu tuang es krim ke wadah/ cup. Lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Langkah 9

Es krim homemade sehat terbuat dari buah dan susu cocok untuk anak-anak, selamat mencoba!

Buah Naga

Emulsifier

Es Krim Buah Naga

Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok dengan speed rendah asal tercampur saja.

Masukkan pasta pandan dan butter yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22cm yang sudah dioles carlo.

Lalu masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang, setelah matang keluarkan dari loyang.

Setelah cake dingin, oles bagian atasnya dengan buttercream, potong-potong cake bentuk kotak dan beri topping keju parut dan meses, siap disajikan.

Bahan Topping :

Cokelat

Keju

Telur

Cake Potong Pandan

Blender yogurt, madu, susu, dan nanas sampai benar halus.

Pastikan teksturnya kental, jangan encer.

Masukkan kedalam cetakan popsicles, isinya hanya ¾ nya saja jangan full, lalu beri stik es. masukkan k freezer sambil menunggu layer berikutnya.

Blender sisa es nanas tadi dengan menambahkan strawberry.

Tuang di atas es nanas. sampai penuh. masukkan kembali kedalam freezer selama minimal 6 jam.

Saat akan disajikan. rendam di air selama 3menit cetakan popsicles, agar mudah melepaskan es dari cetakan.

Nanas

Strawberry

Fruit Popsicles (Es Stik Buah) #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih bahan bala - bala jamur, tiriskan

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata

Tambahkan air dan irisan bawang putih dan bawang merah, aduk hingga kekentalan sedang

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam wadah saji, tambahkan cabe rawit utuh, sajikan

Daun Bawang

Jamur Tiram

Ketumbar

Tepung Terigu

Bala - Bala Jamur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Siapkan semua bahan. cairkan margarin dan cairkan bubuk matcha.

Kocok telur dan gula sampai sedikit mengembang.

Setelah pengembang. masukkan terigu lalu aduk2. Kemudian tambahkan matcha yang sudah di cairkan, dan margarin.

Masukkan dalam cetakan. Kukus sekitar 3-5 menit.

Camilan enak dengan matcha lumer di dalamnya.

butir

Terigu

Matcha Lava Cake

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk sampai rata.

Perlahan masukkan air matang sampai memiliki tekstur kental agak cair dan tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata.

Siapkan sendok sayur, panaskan wajan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, tuangkan 1 sendok sayur adonan risoles dengan cara memutarkan wajan dari tengah wajan sampai ke pinggiran wajan hingga menyerupai bentuk bundar hingga terdengar sizzling kemudian angkat perlahan.

Tata kulit risoles sampai adonan habis. Kulit risoles bisa langsung digunakan.

Kulit risoles yang lembut cocok untuk isian apa saja, yummy!

Tapioka

Sayur

Kulit Risoles

Masukkan ke dalam blender pokcoy, tape singkong, gula.

Tambahkan kental manis, blender sampai tercampur rata.

Sajikan, boleh ditambah es batu jika suka atau blender halus bersamaan pada step ke 4.

Rasanya enak, mirip alpukat. Bagus untuk pencernaan.

Lembut

Roti Gembul Strawberry Keju

Roti Empuk Tanpa Ulen

Bolu Kukus Semangka

Cake Coklat Kukus Tanpa Telur

Roast Beef

Baso Ayam Lembut

Mini Roll Cake Putih Telur

Cilok Putih Abang-Abang

Donat Kampung Glaze

Pao Iris Sederhana

Banana Cake Chocolate Messes

Donat Love No Ulen