Campurkan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Langkah 1

Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 1 jam.

Langkah 2

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum dan layu.

Langkah 4

Tambahkan gula palem, perasan jeruk lemon, air, dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan irisan jeruk lemon dan larutan tepung maizena. Aduk merata.

Langkah 6

Masukkan ayam yang telah di goreng, aduk merata dengan saus lalu matikan kompor. Ayam saus lemon siap disajikan.

Langkah 7

Mencoba olahan ayam yang berbeda, rasanya gurih, manis, dan asam. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bahan Saus Lemon

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Lemon

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Saus Lemon

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukan udang dan nanas, aduk-aduk sebentar.

Masukan kecap manis, saos tomat dan saos sambal, aduk-aduk hingga matang.

Tambahan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nanas

Saus Sambal

Tomat

Udang

Udang Saos Nanas

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Langkah 8

Kangkung

Tahu

Tofu Siram Cah Kangkung

Tambahkan juga madu dan air matang dingin.

Blender sampai halus, lalu tuang kedalam gelas dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Susu

Smoothies Nanas Tomat #SmoothiesSobatYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Asinan Sayur

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Homemade

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu9

Asinan Sayur #IMYEkstraPoin

Kentang dipotong kotak kecil, goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan daging yang sudah dipotong tipis.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa, rebus sampai empuk, (saya pakai panci presto).

Setelah daging empuk, masukkan kentang, masak sampai meresap. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Biasanya krengsengan ini dibuat dengan campuran petis udang. tapi resep yang ini tanpa menggunakan petis udang ya.

Daging Sapi

Krengsengan Daging Kentang Tanpa Petis #JelajahBarat

Bersihkan cumi dari tulang, tinta, dan kulit luarnya. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci. Beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 10 menit, bilas kembali dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Masukkan potongan cumi. Goreng cumi selama 10-12 menit. Angkat dan sisihkan.

Di wajan yang sama,masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata. Masak hingga bumbu setengah matang.

Kemudian masukkan terasi, irisan daun jeruk, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu benar-benar matang.

Kemudian masukkan cumi yang sudah di goreng, aduk rata. Masak kembali selama 7-10 menit (hingga tercampur rata dengan cumi dan minyaknya keluar). Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Di makan dengan nasi hangat, mantul! Sambal ini bisa tahan di suhu ruang hingga 2 hari dan cumi nya tidak alot.

Bumbu Halus :

Cumi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Cumi Segar Daun Jeruk

Cuci bersih rempela hati beri perasan jeruk nipis. Rebus selama 15 menit, buang air pada rebusan pertama kemudian rebus lagi. Tiriskan lalu potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam.

Beri air secukupnya lalu masukkan kentang, masak hingga kentang lunak.

Tuang santan dan rempela hati kemudian bumbui garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Makanan favorit suami kalau lagi dirumah.

Bumbu halus

Kemiri

Lengkuas

Santan

Sambal Goreng Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian luarnya.

Goreng ikan hingga kering luarnya, angkat lalu tiriskan.

Goreng cabai dan bawang merah lalu pindahkan ke cobek. Beri garam, gula, penyedap rasa dan terasi lalu uleg.

Sajikan ikan dengan sambal terasi dan nasi panas.

Tambahkan daun jeruk di racikan bumbu ikan goreng, bikin ikan makin sedep.

Bumbu Marinasi :

Sambel Terasi :

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tenggiri Goreng Bumbu Daun Jeruk

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Campur semua bahan kering jadi satu lalu aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung ya.

Ambil secukupnya adonan, lalu letakkan sosis yang sudah di belah 4. Tutup kembali dan ratakan.

Didihkan air lalu beri minyak sayur dan garam. Rebus cilok gurita sampai mengapung di atas. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Beri kaldu bubuk, gula pasir dan secukupnya air, koreksi rasa.

Tepung

Tapioka

Terigu

Buah

Sosis

Kacang

Rawit

Cilok Gurita Bumbu Kacang

Dalam Wadah Campur tepung dan garam,Lalu tuang air panas,Lalu Uleni Dengan Spatula hingga rata.

Bagi Menjadi dua Bagian.Satu Adonan beri pewarna Pink

Kemudian Tambahkan Adonan pink di atasnya lalu ratakan.

Didihkan air kemudian rebus pacar cina hingga transparan lalu angkat.

CARA Membuat BAhan Kuah : Siapkan Panci, Masukan Gula pasir,garam dan daun pandan,lalu tambahkan Santan.

lalu masukan pacar Cina,masak hingga mendidih lalu Matikan api.

Langkah 9

Bubur Pacar Cina Atau Sekoteng Bandung ini Mempunyai Cita Rasa Yg Sedap Dan Enak 😋

Bahan Kuah :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Pacar Cina #MabarYummyCommunityRamadhan

Masukkan saus tomat, saus tiram, saus lada hitam, dan kecap manis. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Ini beneran enak banget...
Irit dan hemat. Cocok buat anak kost.

Tahu Daging Cincang Kecap

Daun singkong fresh ditaburi garam dan remas sampai daun lemas.

Pastikan daun singkong sudah lemas dan mengeluarkan air alami. Cuci bersih dan iris kecil.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. NOTE : pakai minyak goreng agak banyak.

Tambahkan daun singkong yang sudah  diiris. Tambahkan sedikit air bila terlalu kering. Masak dengan api kecil. Jangan lupa ditutup agar daun lembut.

Tambahkan ikan asin yang sudsh digoreng, garam, gula dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa

Terakhir aku tambahkan udang (optional) , aduk2 sampai semua matang.

Sebenarnya ini resep dari Uni Elsa, aku lihat di IG beliau, dan aku modif sedikit menyesuaikan selera lidah. Aku tambahin sisa udang di rumah. Aku coba masak sedikit dulu. Ternyata daun singkong dimasak begini enak banget. Beneran bisa naikin semangat makan.

Bumbu

Singkong

Balado Daun Singkong

Iris cabai, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis irisan cabai, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis, aduk dan cek rasa.

Masukkan telur ceplok, masak dengan api sedang. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Olahan telur yang sat-set. Cocok untuk lauk bekal ke kantor.

Telur Ceplok Masak Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Rendam teri dengan air panas lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng teri sampai kering.

Potong tipis-tipis tempe, lalu goreng kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi.

Lemonade

Mango Lemonade

Iced Mango Tea Lemonade

Berry Lemonade

Pomegranate Lemonade

Iced Shaken Hibiscus Lemonade

Green Italia Soda

Pineapple Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Watermelon Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Ice Lemonade Coffe #KREASIKOPI

Strawberry Lemonade

Es Lemon Selasih

Purple Virgin Mojito