Siapkan udang yang sudah dibersihkan, tempe yang sudah digoreng dan buncis yang sudah dipotong-potong.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabai rawit dan lengkuas, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan udang, buncis, dan tempe, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga airnya menyusut dan buncisnya matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Buncis yang dimasak dengan tempe dan udang, proses memasak jadi lebih cepat tinggal sendok nasi hangatnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buncis

Tempe

Udang

Tumis Buncis Tempe Udang

Ambil 1 lembar roti tawar, gilas tipis menggunakan rolling pin atau gelas tebal/botol, kemudian isi ditengahnya dengan 1 sdm abon dan keju. Kemudian lipat membentuk segitiga, oles pinggirnya dengan air, kemudian tekan-tekan ujungnya sampai melekat. Lakukan juga untuk roti yang lain.

Masukkan roti ke dalam kocokan telur, balur sampai rata, angkat, kemudian masukkan ke dalam tepung roti, balur sampai rata.

Jika tidak langsung dikonsumsi, bisa disimpan dalam wadah tertutup dan bekukan dalam freezer. Bisa dijadikan frozen food.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng roti sampai berwarna kuning kecoklatan, matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan Roti Goreng Isi Abon Keju dengan mayonais atau saos sambal favorit.

Langkah 6

Tepung

Roti Goreng Isi Abon Keju #JagoMasakMinggu10

Buang bagian kepala dan kotoran pada ikan teri lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

Campur menjadi satu tepung bumbu, tepung terigu dan air di dalam wadah kemudian aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk sampai ikan teri terbaluri dengan tepung.

Goreng ikan teri satu demi satu dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat ikan setelah berwarna kecokelatan, tiriskan dan sajikan.

Ikan Teri

Tepung Terigu

Ikan Teri Tepung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.

Masukkan rajangan kecombrang, tumis hingga layu.

Lalu masukkan potongan tomat, tumis hingga tomat hancur. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan rajangan cabai, tumis hingga cabai layu. Matikan api, biarkan tumisan bumbu hingga dingin.

Setelah bumbu tumis dingin masukkan ikan teri goreng, aduk rata. Sajikan.

Ikan

Buah

Cabai

Gula

Tumis Teri Kecombrang

Bersihkan udang. Marinasi & diamkan 5 menit.

Masukkan semua bahan adonan basah. Aduk rata.

Pindahkan udang ke adonan kering. Balur rata.

Goreng udang hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan.

Kesukaan anak-anak, krispi diluar dan enak.

Bumbu Marinasi :

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Udang Goreng Tepung Crispy

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Jika bumbu sudah wangi, masukkan air sampai merendam semua ikan.

Masukkan ikan yang akan diolah ke air yang sudah mendidih.

Beri garam, gula, penyedap. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Taburi dengan daun bawang dan beri tomat saat disajikan, karena rasanya akan lebih kaya.

Resep enak dari mbah buyut. Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Daun Jeruk

Santan

Tongkol Bumbu Kuning

Masukkan jagung yang sudah diiris dan ulek kasar.

Masukkan tahu dan tepung terigu, ulek lagi sampaitahu hancur dan tercampur rata.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk dan juga camilan, cobain yuk!

Bawang Merah

Jagung

Tahu

Ampal Jagung dan Tahu

Cuci bersih mie tiaw,  tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih sawi,  lalu iris sesuai selera.

Siapkan bumbu halus,  ebi,  dan bumbu iris.

Panaskan sedikit minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi,  tomat dan cabe rawit,  aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk,  dan garam.  kemudian masukkan mie tiaw,  aduk rata.

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna.  Terakhir tambahkan saledri.

Langkah 7

Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Mie tiaw goreng pedas sedap dan nikmat. #JagoMasakMinggu6Periode2

Kamu ingin membuat mie tiaw goreng pedas? Simak resep mie tiaw goreng pedas enak dan mudah dibuat berikut ini

Resep Mie Tiaw Goreng Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Mie Tiaw Goreng Pedas

Halua

Halua Kenari

Halua Kenari Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Halua Kolang Kaling #JagoMasakMinggu9

indocar rent

Dalam panci, masukkan air dan kelapa. Masak sampai air mendidih.

Campurkan tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan tepung kedalam air mendidih sambil terus diaduk. Masak sampai mengental.

Ambil setengah bagian bubur dalam piring.

Masukkan gula merah, aduk kembali sampai gula larut.

Ambil bubur gula merah dan tuangkan diatas bubur putih. Siap disajikan. Enak disantap saat hangat.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Bubur Merah Putih Kelapa Muda

Panaskan minyak canola dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukan kailan, saus tiram, blackpepper dan air

Aduk rata dan masak selama 2 menit, matikan api.

Tuangkan oseng Kailan Saus Tiram Ke dalam mangkok dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Biasanya kalau buat Kailan Saus Tiram ini, saya selalu rebus selama 1 menit kailannya setelah itu baru di siram dengan tumisan bawang putih dan Saus Tiram. Tapi kali ni saya oseng-oseng aja, rasanya sama enaknya cuma caranya aja yang beda

Bawang Putih

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Oseng Kailan Saus Tiram

Blender bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, dan lada. Tes rasa.

Beri irisan tomat. Biarkan hingga mengental. Angkat.

Cabe

Kecap Manis

Telur

Tomat

Oseng Putih Telur Kecap Pedas

Sangrai kelapa parut sekitar 10 menit dengan api kecil agar tidak gosong, angkat dan dinginkan.

Campur dalam sebuah wadah, kuning telur, gula dan margarin.

Kocok hingga rata, halus dan creamy. Bisa juga memakai sendok nasi saja.

Masukkan tepung dan baking powder secara bertahap. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng aduk rata. Uleni hingga bisa dipulung/ dibentuk.

Bulat-bulatkan sebesar kelereng tata di loyang dialasi kertas roti.

Langkah 9

Tekan dengan garpu. Beri toping trimit. Panggang dengan api sedang kecil kurang lebih 30-40 menit hingga matang kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya awet renyahnya.

Langkah 10

Olahan kelapa selain kue basah,bisa untuk kue kering juga renyah gurih.

Kue Kering Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bawang putih, ayam, telur, penyedap rasa, garam, merica, minyak wijen ke dalam food processor.

Haluskan. Lalu masukan tahu putih, haluskan kembali.

Pindahkan campuran ayam yang dihaluskan ke dalam mangkuk, campurkan dengan tepung sagu, aduk merata.

Ambil satu sendok adonan, letakkan di tengah kulit pangsit, bentuk dengan bantuan telapak tangan. Beri sejumput wortel di tengahnya.  Kukus siomay selama 15-25 menit, sesuai ukuran dan jumlah siomay.

Hai chef..
Recook siomay nya, untuk cemilan sekalian bekal anak.. terimakasih resepnya😊 #RecookYummy

Aku recook chef, tapi kayaknya kulit pangsitnya kurang tipis jadi gak terlalu layu gt... jd penasaran kalau kulitnya tipis... kayaknya lebih enak #JagoMasakFebruari

Wortel

Siomay Ayam Tahu

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus margarin, gula, dan garam sampai mendidih dan larut.

Matikan api kemudian masukkan tepung terigu. Aduk cepat, nyalakan kompor kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai kalis.

Setelah adonan dingin, tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, kemudian angkat, tiriskan, dan sajikan bersama taburan gula halus atau bubuk kayu manis.

Terigu

Garam

Margarin

butir

Churros Kentang #RabuEkstraPoin

Masukkan telur, irisan daun bawang, garam, lada dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Selanjutnya masukkan wortel parut, aduk kembali sampai rata. Kemudian koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan satu sendok adonan tahu. Kemudian lipat dan rekatkan dengan air.

Goreng lumpia dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Lumpia berasal dari kota Semarang. Ciri khasnya dengan isian rebung. Kali ini dikreasikan dengan isian tahu dan wortel.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget. Makasih resepnya kk🙏😃

Lemonade

Mango Lemonade

Iced Mango Tea Lemonade

Berry Lemonade

Pomegranate Lemonade

Iced Shaken Hibiscus Lemonade

Green Italia Soda

Pineapple Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Watermelon Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Ice Lemonade Coffe #KREASIKOPI

Strawberry Lemonade

Es Lemon Selasih

Purple Virgin Mojito