Langkah 1

Goreng tempe dan kacang tanah hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.

Langkah 3

Masukkan cabai, air asam jawa, dan gula merah, aduk-aduk hingga cabai layu.

Langkah 4

Masukkan tempe dan kacang, lalu aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Untuk cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kacang Tanah

Kecap Manis

Lada

Tempe

Kering Tempe Kacang Tanah

Beri air, aduk, jangan sampai ada yang menggumpal lalu beri kaldu bubuk. Terakhir beri garam, tes rasanya.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan bakwan, goreng sampai matang dengan sekali balik.

Simple menu bisa untuk lauk atau camilan.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Bakwan Kol

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.

Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut, jangan lupa tes rasanya.

Menu sederhana akhir bulan, habisin stok bahan di kulkas.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Pentol Saos Tomat

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukan gula, garam, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata, masak sampai sayur matang

Masukan kembang tahu, aduk rata dan koreksi rasa bila sudah pas matikan api lalu sajikan

Baby Corn

Kembang Tahu

Sawi

Wortel

Capcay Kuah

Panaskan minyak, goreng ayam rebus yang sudah disuwir hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Kurangi minyak lalu tumis bawang sampai harum. Masukkan salam dan serai.

Masukkan ayam suwir. Beri garam gula, kaldu bubuk, merica, saus, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga air surut dan mengental.

Lalu tambahkan kembali 1 sdm kecap manis. Aduk rata. Angkat dan ayam suwir kecap siap disajikan.

Jangan skip susu cair ya agar rasanya mirip dengan yang dibuat catering.

Ayam

Susu

Ayam Suwir Kecap Ala Catering

Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga matang

Goreng wortel yang sudah di potong dadu hingga matang

Goreng rempelo ati yang sudah direbus setelah matang potong sesuai selera

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan semua bahan beri penyedap rasa dan siap disajikan

Membuat sambal goreng ati tanpa santan favorit keluarga untuk bumbunya simple tidak memakai bumbu lengkap

Ati Ampela

Cabe

Kentang

Sambal Goreng Ati Pete Tanpa Santan

Potong terong bulat jadi empat kemudian cuci bersih lalu rendam dengan air.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai layu, aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan 50 ml air, gula pasir, dan garam lalu aduk rata.

Masak sampai terong matang dan air menyusut lalu koreksi rasa, matikan api.

Alat & Perlengkapan

Sambal Terong Bulat #JagoMasakMinggu4

Tumis bersama daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu tanggal tua yang mudah, murah, dan yummy..

Seasoning : 

Pelengkap :

Orek Tempe #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan daun bawang dan seledri, matikan api.

Bahan Bumbu Halus :

Kubis

Sup Bening Sayuran

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam chiaseed dengan susu beberapa jam atau semalaman.

Siapkan gelas, masukan pepaya halus dan tambahkan gula cair.

Terakhir tuangkan rendaman chiaseed. Disajikan dingin lebih enak.

Buah yang biasanya dikonsumsi langsung, aku coba bikin smoothies dengan bahan ekonomis.

Pepaya

Smoothies Pepaya Chiaseed #JagoMasak2022

Didihkan air rebus daun singkong setengah matang

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan daun kunyit, jeruk, serei dan cabe rawit utuh

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Dan siap disajikan

Langkah 8

Enak dan tidal pedas. Cocok buat anak yg ga doyan cabe.

Gulai Pucuak Ubi Udang

Jukut Bejek

Jukut Undis

Jukut Liklik

Jukut goreng tabur jengkol

Jukut Serombotan

Jukut Kacang

Oseng Kang Kikil

Jukut Bejeg

Roti Bakar Kang Coklat

Jamu Nafsu Makan

Cara Bikang Pandan

Kue Cara Ikan

Cara Bika Mini

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Cara Bika Pandan

Udang Tepung Ala Rumah Makan

Tips Membersihkan Kotak Makan Berminyak

Cara Menyimpan Cabai #TipsAndalan

Cara Fermentasi Kulit Cempedak

Cara Menganyam Ketupat Janur

Remas mie, lalu rebus hingga lunak. Tiriskan.

Campur mie dengan saus tiram, saus lada hitam, saus sambal dan garam.

Dalam wadah yang lain masukkan tepung bakwan, terigu, telur dan air. Aduk rata.

Masukkan mie dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Beri potongan bakso.

Balik, masak sampai kedua sisinya coklat keemasan. 
Sajikan dengan topping saus lada hitam, saus tomat/sambal, mayonnaise dan katsuobushi

Japanese streetfood satu ini memang enak banget. Bisa juga dimodifikasi dengan mie supaya bisa jadi alternatif jajanan anak-anak.

Bahan Adonan Takoyaki

Pelengkap

Cumi

Tepung

Takoyaki Mie Lada Hitam #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan ke dalam panci: mangga yang sudah dihaluskan, 1/2 sachet agar-gar, 3 sdm gula pasir, dan 350 ml air. Aduk rata, masak hingga mendidih, angkat dan tunggu uap panasnya hilang.

Kemudian tuang puding ke dalam cetakan, isi setengah cetakan saja, biarkan set.

Masukkan ke dalam panci: 1/2 sachet agar-agar, 1 sachet chocolatos, 3 sdm gula pasir, dan 350 ml air. Aduk rata, masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tuang di atas puding mangga tadi hingga penuh. Biarkan set. Masukkan kulkas hingga dingin.

Daging

Buah

Agar-Agar

Panci

Puding Mangga Choco #RabuEkstraPoin

Campurkan beras, susu cair, garam dan penyedap dalam rice cooker lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang putih, sosis, smoke beef dan parsley ke dalamnya lalu aduk hingga rata.

Masak dengan rice cooker selama 35 menit hingga matang lalu sisihkan.

Panaskan air dalam panci lalu biarkan mendidih dan aduk air hingga membentuk pusaran. Tuangkan satu butir telur ke dalamnya lalu matikan api dan biarkan matang. Sisihkan.

Letakkan nasi di atas piring lalu sajikan dengan poach egg di atasnya.

Bahan

Halal

No Diet

Nasi

Nasi Susu Poach Egg

Siapkan loyang, lalu letakkan satu lembar kulit puff pastry, potong menjadi 9 bagian. Tambahkan pisang dan keju.

Kemudian tutup dengan lembar lainnya. Rekatkan pinggiran kulit dengan menggunakan garpu.

Oles permukaan kulit dengan kuning telur. Panggang dengan oven pada suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan.

Camilan enak, renyah dan simpel.
Favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan Olesan :

Keju

Meses

Pisang

Choco Banana Cheese Pastry

Siapkan panci masukkkan tepung kemudian tuang susu cair, aduk hingga rata.

kemudian masukkan keju parut, aduk hingga keju larut.

Lalu tambahkan kental manis, garam dan gula.

Tambahkan jagung manis sambil terus diaduk hingga mengental, koreksi rasa dan matikan api, biarkan hangat.

Siapkan kulit risol tuang 2 sdt vla jasuke, lipat seperti amplop dan rapikan.

Celupkan di adonan cair lalu ke tepung panko, kemudian masukkan freezer 30 menit.

Kemudian goreng hanya 1x balik hingga permukaan kering.

Bebikin risol dengan isian yang tidak biasa, saya pakai jasuke enakkk banget manis, lembut, gurih dan ada kriyuks dari jagungnya.

Lempah

Lempah Kuning Ciu

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Darat Bangka

Lempah Kepala Tenggiri khas Bangka

Lempah Timun Tulang Sapi

Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah Kuning Daging

Lempah Ikan Kulit Semangka

Lempah Kuning Ikan Tenggiri