Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air. Masukkan daun pandan dan gula jawa.

Langkah 1

Masukkan kolang kaling yang sudah dipotong-potong dan dicuci. Masak sampai empuk.

Langkah 2

Masukkan labu kuning. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong. Masak sampai matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan fiber creme. Aduk sampai meletup dan matikan kompor. Sajikan kolak selagi hangat.

Langkah 5

Kolak dengan isian pisang, labu, dan kolang kaling. Rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bahan Utama

Gula

Kolang Kaling

Labu

Pisang

Santan

Kolak Pisang, Labu, Kolang-kaling

Rebus balungan sapi hingga mendidih, buang airnya. Kemudian rebus kembali hingga daging yang menempel di tulang empuk.

Masukkan potongan labu siam, rebus hingg empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis hingga matang dan tanak.

Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan balungan.

Masukkan santan, aduk rata. Kecilkan api kompor, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 7

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan cabe hijau, masak hingga layu. Matikan kompor kemudian sajikan.

Langkah 8

Dimakan dengan lontong enak banget. Pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Sayur Lodeh Kikil Sapi Kacang Tolo

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, bersihkan dari lemak, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap.

Setelah 1 jam, rebus ayam bersama bumbu dan air kelapa. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan ayam empuk serta matang.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Ayam Pop siap untuk disajikan dengan samba lado mudo.

Salah satu menu favorit di Rumah Makan Padang. Tidak bisa jalan-jalan ke Padang? Kenapa ga coba buat sendiri, cobain deeh resep ini enak. Resepnyaa hasil recook dari teman baik mbak Putri Christian.

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Ayam Pop #JelajahBarat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tomat, garam dan kaldu bubuk masak sampai sayuran layu, siap disajikan.

Enak di sajikan degan nasi hangat, bisa juga menu buat bekal sekolah.

Sawi

Tomat

Sayur Bening Sawi Telur

Marinasi ayam, lalu diamkan dalam kulkas.

Lalu uleg kasar cabai, kemudian sajikan sambal bersama sate.

Sate Taichan merupakan sate ayam biasa yang dibakar tanpa menggunakan bumbu yang beraneka ragam dan hanya menggunakan garam dan jeruk nipis saja sebagai bumbu.

Bumbu Marinasi Ayam

Garam

Sate Taichan

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan tomat, masak hingga tomat empuk.

Masukkan bumbu dasar cabai, lalu aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya. Masak sebentar hingga benar-benar matang, lalu matikan api.

begini enaknya kalau dirumah sudah nyetok aneka bumbu dasar, mau masak apapun gampang banget

Cabe

Sambal Tomat Bawang Super Simple

Rebus mie dengan air mendidih sampai setengah matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun sampai harum, setelah harum masukkan labu yang sudah diiris-iris, lalu tutup sebentar sampai labu layu.

Setelah labu layu dan matang, masukkan mie, lalu masukkan bumbu mie kemudian aduk-aduk sampai merata.

Daun Bawang

Labu Siam

Lada

Susu

tumis mie labu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bersihkan dan potong-potong semua sayuran.

Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay.

Tumis bawang putih, merica bubuk dan bawang bombay sampai harum kemudian beri air secukupnya.

Masukkan wortel kemudian brokoli, aduk-aduk, tutup panci, masak selama 3 menit. Masukkan jamur kemudian aduk, tutup panci sebentar . Masukkan sawi hijau, aduk rata  beri kaldu jamur dan garam. Cek rasa kemudian tutup panci.

Bila sayuran sudah layu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata dan angkat. Paklay jamur dan sayuran siap disajikan.

Bawang Bombay

Jamur

Wortel

Paklay Jamur dan Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Kocok telur dan vanili bubuk dengan speed tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed mixer jadi yang paling rendah, masukkan pewarna kuning dan kocok sebentar saja.

Matikan mixer dan masukkan tepung terigu, aduk balik dengan spatula secara perlahan hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang sekitar 5 menit, lalu keluarkan dari cetakan.

Membuat kuah gula, rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga dingin.

Siram bingka dengan kuah gula dan siap disajikan.

Bingka Barandam adalah kue khas Kalimantan Selatan dan kue ini selalu ada di saat bulan puasa.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Vanilla

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tuang air, masukkan tempe, masak selama 5 menit kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit utuh.

Masak sampai kuah mengental, matikan api. Sajikan.

Bumbu Halus :

Ikan

Orem Orem Iwak Pe/ Ikan Pe

Didihkan air dalam panci, masukkan jahe, masak beberapa saat hingga aroma kuat jahenya keluar.

Saring susu jahe pada gelas, tuang madu secukupnya.

Selagi hangat, aduk sebelum disajikan supaya madunya tercampur rata.

Untuk menghangatkan badan yang menyehatkan.

Madu

Wedang Susu Jahe Madu

Campur butter dan gula halus aduk menggunakan whisk lalu masukan telur aduk rata. selanjutnya masukkan tepung dan susu bubuk aduk rata kembali.

Jika sudah tutup dengan plastik wrap dan diamkan dalam kulkas 30 menit.

Sambil menunggu adonan crust set. campur semua bahan custard kecuali keju cheddar parut. saring adonan.

Siapkan cetakan pie lalu olesi dengan margarin, cetak adonan crust ke dalam loyang pie lalu tusuk2 menggunakan garpu.

Masukkan adonan crust lalu tuang ke dalam kulit pie.

panggang dengan oven selama 35 menit dengan suhu 170-175°c.

Keju

Mentega

Tepung

Cheesy Milky Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, biarkan dingin.

Rebus bahan jelly sambil diaduk hingga mendidih.

Kemudian tuang ke dalam cetakan jelly bulat hingga penuh. Tutup rapat dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan mochi ke dalam wajan, aduk rata hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Kemudian masak dengan api kecil hingga mengental dan membentuk adonan kalis (bening).

Matikan kompor, uleni dengan spatula hingga suhu ruang, supaya hasilnya kenyal.

Kemudian bagi adonan sebanyak jumlah bola jelly kelapa. Pipihkan dengan bantuan plastik. Tata bola jelly ditengah kemudian tutup rapat dengan bantuan plastik.

Oles mochi dengan SKM coklat hingga rata.

Kemudian taburi dengan serundeng kelapa hingga rata. Simpan minimal 30 menit di dalam lemari es untuk hasil yang lebih enak. Sajikan.

Langkah 9

Tetap kenyal dan lembut walau sudah 3 hari di lemari es. Bisa jadi ide jualan, tapi bikinnya butuh kesabaran karna tekstur tepung tapioka lebih molor ketimbang tepung ketan.

Bahan Bola Jelly Kelapa 

Bahan Lapisan Luar

Agar-Agar

Kelapa

Mochi Kelapa (Tepung Tapioka)

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan telur puyuh yang sudah direbus.

Tambahkan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Menu kesukaan anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Rempah

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh Tempe

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan dulu.

Campur rata tepung sagu dengan 250 ml air matang, sisihkan dulu.

Rebus gula merah dengan 150 ml air & daun pandan sampai gula larut.

Aduk sampai mengental & lengket seperti lem, angkat.

Bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok, langsung gulingkan ke dlm kelapa parut, sajikan.

Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Hancurkan kentang dan telur, tambahkan wortel, bawang daun mayonnaise pedas, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Siapkan roti tawar, tata adonan telur di atasnya, sesuaikan selera ketebalannya.

Campur bahan baluran tepung terigu, tepung serba guna, garam, kaldu bubuk dan air.

Taburi roti dengan campuran tepung terigu dan tepung serba guna.

Bahan Adonan Tepung Basah :

Bahan Adonan Tepung Kering :

Roti Goreng Isi Telur dan Sayur

Pindahkan ayam, bumbu halus, daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan laos parut kedalam wajan. Aduk rata.

Ayam goreng laos/ ayam goreng lengkuas, dimakan dengan nasi hangat dan sambal saja sudah enak banget ini.

Lenjer

Pempek Lenjer Kulit

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Pempek Lenjer Stok

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Pempek Dos Lenjer

Pempek Ikan Dori

Pempek Lenjer Kecil

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer Kecil #JelajahBarat

Pempek Lenjer Kampung

Pempek Lenjer Nasi Kuah Cuko #MakanMasakBijak